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ガレットスタンドとは？
ガレットスタンドは、麻布台（日比谷線神谷町駅から駅徒歩５分）の場所にある、そば粉のガレットをはじめとしたビストロ料理と、美味しい料理をお酒を楽しんで頂けるお店です。
一番のウリは、そば粉10割のガレット。このガレットを、『どこでも』『お手軽に』楽しんで頂けるよう、ラップサンドの形状にした「ラップガレット（商標登録申請中）」を誕生させました。
ガレットは健康食美容。そば粉を使⽤したフランス・ブルターニュ地⽅で⽣まれた郷⼟料理で、元来日本ではレストランで食べる料理でした。
ーこのラップガレットをご自宅でもオフィスでもー 一人でも多くの方にお楽しみ頂きたいという思いから今春、このラップガレットの『送料無料宅配サービス』も開始いたしました。（※2018年2月現在、都内近郊に限定して展開中です。）
1人でも多くの方にご利用頂ければと、今回このクラウドファンディングにチャレンジします。
宅配更でお届けできる範囲には限りもございますので、今回は遠方の方にもご利用頂けるよう多種多彩なリターンを以下ご用意いたしました。
- リターン紹介 -
① ＜麻布台店舗近隣の方に＞ランチ、ディナー、テイクアウト其々を特別料金で年中"いつでも""何回でも"ご利用頂ける『2018年間パスポート』
② ＜遠方の方にも＞ご家庭で本場の味が楽しめる『レシピ具材付きガレットセット（４人分）』とビールの必需品『ガレットチップス（10パックセット）』をMAKUAKE限定でお届けします。
③ ＜幹事様向けに＞肉食系、草食系どちらにもストライク。15名様までご利用頂ける飲み放題付きのお得な『店舗貸切パーティー割引ご利用券』
④ ＜秘書・アシスタント様向けに＞ランチョン会議やパーティーでのメニュー選択肢をより豊富に。『企業様向けケータリング用ラップガレット３種のご試食券』。麻布台店でテイスティング頂けます。
⑤ ＜総務・企業様向けに＞従業員の福祉・健康向上と同時に節税も可能です。『115食分のラップガレット』を特別価格更に送料無料で届けいたします。
*ガレットとは
そば粉を使⽤したガレットはフランス・ブルターニュ地⽅で⽣まれた郷⼟料理。鉄板で薄い円形状に伸ばし、ハムやチーズ、卵・野菜などをのせた⾷事です。フルーツやアイスをのせたデザートでも親しまれているフランスの国⺠⾷です。
【『厳選された』ガレットへのこだわり】
★ガレットは⽣地が命！
フランスの伝統料理｢ガレット｣は、私たち⽇本⼈に美容と健康によい⾷べ物として愛されている蕎⻨と同様そば粉から作られており生地が命です。
生地の原料には長野の契約農家(田切農産で栽培されたそばを玄そばのまま仕入れ、キッチンの自家製粉機で挽いた挽きたてのグルテンフリー10割そば粉を使用する為、そばの栄養分と風味を損なうことはありません。
又、食感の良い生地を求め試行錯誤をくり返し粒度の違う三種そば粉のスペシャルブレンド製法を生み出しました。これがガレットスタンドの『パリッとかつモチモチッとした』生地とその美味しさの秘訣です。
更に、肉や卵、野菜、果物など、そば以外の食材も信頼する契約業者から日々直送されるもの。厳選された新鮮かつ安心な食材で、美味しいガレットを皆様にお届けします。
【『どこにでも』へのこだわり】
★ガレットスタンドをお好きな場所に！
ガレットスタンドは宅配サービスに加え、イベントやパーティー、撮影、展示会、会議、打ち合わせなどでご指定の会場までスタッフが伺うケータリングサービスを行なっています。
事前にご注文いただいたメニューを会場までお持ちし、サービングはもちろん、ブースのセッティングをはじめ、 備品の準備から会場の後片付けまで、専任のスタッフがシーンを考慮したサービスをご提供します。
＜ケータリング実績：企業イベント＞
• Cybozu Days @幕張メッセ
– 年に⼀度開催されるサイボウズのカンファレンスイベント
• BEAUTY UP SALON by DECENCIA@ポーラ銀座ビル
– ロイヤルカスタマー向けのビューティーイベント
• 銀座スイーツコレクション＠銀座三越
– 三越銀座店のバレンタインイベント
• Acro Yoga Japan Festival@PORTAL POINT⻘⼭
– アクロヨガジャパン3周年記念パーティー
• 株式会社 SanSan@表参道
– 社内忘年会
• Tommorow Beauty@表参道 TRUNK HOTEL 準備室
– ハリウッド化粧品のユーザー向けのイベント
ほか
【『お気軽に』へのこだわり】
★アットホームな雰囲気で『オモテナシ』
癒し系品川店長、フランス人シェフーアルノそして女性スタッフ３名で誠心誠意オモテナシ。まるでご自宅でいるかのように『寛げる店内』で『上品な美味しさ』を『お求めやすい価格』でお届けします。
【店舗概要】
- 2017年11月 オープン（恵比寿より移転）
- 2018年1月 送料無料宅配サービス開始
- 2018年2月9日 バルタイム営業開始（16時~22時）
• 店舗住所
- 〒106-0041 東京都港区麻布台1-11-2
- 03-6277-0790
– ホームページ Instagram Facebook Twitter Googleマイビジネス
• 営業時間 11:00 - 22:00
- lunch time 11:00 - 14:00
- cafe time 14:00 - 16:00
- bal time 16:00 - 22:00 (happy hour 16:00 - 19:00)
• 席数 13席
- カウンター席 9 椅子席2 x 2名
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年04月27日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
1,000円(税込)
【試食券】ランチョン会議・パーティー・イベント向けのケータリングメニューのご試食
★秘書・アシスタントの方に
・企業様向けケータリング用ラップガレット３種のご試食券。
・ご利用前にテイスティング頂けます。
・グルテンフリー志向やベジタリアンの外人ビジター向けにピッタリ。
・ランチョン会議やパーティー・イベントのメニュー選択肢をより豊富に。
・ご同伴者を含め計４名様までご利用可能です。
※ガレットスタンド麻布台店にて2018年6月末日までの期間にいつでもご都合の良い時にご試食頂けます。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年07月02日)
1,000円(税込)
【2018年使い放題】20％OFFランチ＆テイクアウト パスポート - 初回無料
★麻布台店舗近隣にお住まい、お勤めの方へ
・ガレットスタンド麻布台店のランチ/カフェタイムメニューあるいはテイクアウトメニューの中からどれでも『初回無料』で、二回目以降『今年いっぱい20%OFF』で『何度でも』召し上がることができるお得なアニュアルパスポートです
・焼きたてガレットのパリッとかつモチモチッとした食感を思う存分お得にお楽しみいただけます。
・今年いっぱい下記のランチ/カフェタイムで使い放題！
------------------
月～金 11：00～16：00
土日祝 11：00～16：00
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※初来店時にご本人確認後、ランチパスポートをお配りいたします。
※パスポート有効期限；2018年12月末まで
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年07月02日)
3,000円(税込)
【国産10割そば粉使用】『ガレットチップス』10パックセット
★麻布台店舗から遠方にお住まいの方にも
・１パック480円の「ガレットチップス」を10パックセットを送料無料でお届け
・長野の契約農家(田切農産)で栽培された蕎麦の実を使用
・粒度の違う三種の自家製粉10割そば粉をスペシャルブレンド。
・蕎麦の香り豊かなパリッとした仕上がりでビールの必需品。
※プロジェクト終了後１ヶ月を目途に発送いたします。
のサポーター
2018年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年06月12日)
3,000円(税込)
【2018年使い放題】20％OFF ディナーパスポート
★麻布台店舗近隣にお住まい、お勤めの方へ
・通常価格5,000円のスペシャルディナーコース（ドリンク飲み放題）を『今年いっぱい20%OFF』で『何度でも』召し上がることのできるお得なアニュアルパスポートです。
・同伴者を含め計４名様まで20%OFFが可能です。
・ご利用時間は２時間です。
・お席確保の為、お手数ですがご利用前日までに事前予約をお願いします。（03-6277-0790)
・二度目のご利用からはコース以外のアラカルトも選択頂けます。
☆ドリンクメニュー：赤白ワイン、赤白スパークリングワイン、シードル、ハイボール他各種
☆アピタイザー/食事：ラムチョップ、ローストビーフ、チキンサラダ、ポークパテ、ラタトュイユ、ガレット他
・今年いっぱい、下記のディナータイムで使い放題！
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月～金 16：00～22：00
土日祝 16：00～22：00
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※初来店時にご本人確認後、ディナーパスポートをお配りいたします。
※パスポート有効期限；2018年12月末まで
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年07月02日)
5,000円(税込)
【レシピ付き】MAKUAKE限定 ガレット具材付きセット（４人前）
★麻布台店舗から遠方にお住まいの方にも
・ご自宅でも簡単に作れるレシピ付き
・長野の契約農家(田切農産)で栽培された蕎麦の実を使用
・粒度の違う三種の自家製粉10割そば粉をスペシャルブレンド。
・具材：野菜、自家製ハム、卵、チーズ
・送料無料でお届け
※プロジェクト終了後１ヶ月を目途に発送いたします。
のサポーター
2018年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年07月02日)
50,000円(税込)
【店舗貸切】ディナーパーティーチケット
★幹事様向けに
・店舗貸切ディナーパーティーチケット（1回利用可能）
・最大15名様（15名様以上の場合は別途ご相談）
・お一人様当たり5,000円の貸切ご利用チケット
・ご利用時間：２時間
・飲み放題：ワイン（赤白）、スパークリングワイン（赤白）、シードル、ハイボール、ウイスキー
・料理：ラムチョップ、ローストビーフ、サラダ、ラタトュイユ、ガレット、他
・2018年内ご利用可能。
※ご質問等ございましたらましたらページ上部の「実行者へ問合せ」からご連絡下さい。
※後日実行者よりご連絡いたしますので、その際にメニュー、実施詳細等についてお話しさせて頂ければと存じます。
※パスポート有効期限；2018年12月末まで
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
100,000円(税込)
【企業様向け】社員様の健康促進・企業節税に！115食チケット
★総務の方や企業様向けに
・115食のラップガレットを『送料無料』でお届け致します。（東京23区内限定）
・1食あたり通常価格1,080円のラップガレットを870円でお召し上がり頂けるお得なプランです！
・2018年内ご利用可能
※ご質問等ございましたら、ページ上部の「実行者へ問合せ」からご連絡下さい。
※後日実行者よりご連絡いたしますので、その際に配送個数や配送頻度等詳細についてお話しさせて頂きます。
※チケット有効期限；2018年12月末まで
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「珍しい!! 蕎麦粉10割のラップサンド」プロジェクト詳細ページです。