名店で修業したジェラート職人が北海道の厳選した素材からこだわり抜いた製法で作る新フレーバーのジェラート。

厳選された素材で作る色鮮やかなジェラート

甘さを控え素材感を大切にしたジェラート。

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イタリアと全国各地のジェラート屋さんを巡り2014年に栃木県にある「Gelateria 伊澤いちご園」で修行した店主が2016年7月7日に北海道札幌の南円山にオープン。厳選した素材とベースにこだわったジェラート専門店。

ジェラートで使う素材は必ずしも毎回、同じとは限らなく味がどう変化するか見極めが大事で毎回、微調整する事で限りなく状態によいジェラートができる。

素材の状態を見極めることで美味しさを最大限に活かすジェラートが完成した。

クレメリーチェのジェラートは甘さを最低限に抑え素材を活かした製法で毎日、食べても飽きのこないジェラート作りを心掛けいています。

厳選された素材だからこそ香り豊かで濃厚でコクのあるジェラートが作り出される。

2016年にオープンして以来、素材を活かした製法で常に進化し続けるジェラートはベースとなる配合もフレーバーにより変えてある。

生産者から直接仕入れた素材を手間を惜しまず丁寧に処理してジェラートが良い状態に仕上がるように作り続けている。

クレメリーチェのジェラートは家族で楽しんでだりお友達、誕生日、お中元などギフトでも喜ばれています。

ジェラート職人が厳選された素材で作る北海道ジェラート6個セット

フレーバー①

【（新フレーバー）甘蜜さつまいもハニークリームチーズ】

北海道赤井川村で自然栽培された「紅はるか」されたサツマイモをじっくり寝かせたあとに低温で調理して北海道産の生乳を使用したクリームチーズと合わせて仕上げに蜂蜜を使用した濃厚でやさしい甘味が特徴の新フレーバー。

特定原材料（8品目）：乳

フレーバー②

【プレミアムフレッシュミルク】

北海道産の生乳100%使用した低温殺菌牛乳と上質な生クリームを使用したクレメリーチェ定番の甘さ控えめで濃厚でコクのあるミルクジェラート。

特定原材料（8品目）：乳

フレーバー③

【リンゴの極みソルベ】

北海道余市町産の紅玉を使用したリンゴのソルベ。

特定原材料（20品目）：リンゴ

フレーバー④

【余市ノッチョーラ】

北海道余市町で栽培された希少価値の高いヘーゼルナッツを使用したジェラート。

特定原材料（8品目）：乳

フレーバー⑤

【キャラメル】

ビートグラニュー糖を使用した自家製キャラメルのジェラート。

特定原材料（8品目）：乳

フレーバー⑥

【塩ミルク】

塩を使用したジェラート。

特定原材料（8品目）：乳

※アルコール使用

　こだわりポイント　

全てのフレーバーは甘さ控えめで素材感が充分に楽しめられるように仕上げています。

クレメリーチェはギフトはもちろん、ジェラートケーキなども様々なシーンで喜ばれています。

生産者の想いが繋ぐ新フレーバー「甘蜜さつまいもハニークリームチーズ」の誕生！

壮大な自然が広がる北海道赤井川村にあるいわもと農園さんの大切に育てられた、自然栽培のさつまいも「紅はるか」と北海道の生乳100%使用したクリームチーズを合わせた新フレーバーの誕生。

商品の詳細

ジェラート職人が厳選された素材で作る北海道ジェラート6個セット

1.甘蜜さつまいものハニークリームチーズ

2.プレミアムフレッシュミルク

3.リンゴの極みソルベ

4.余市ノッチョーラ

5.キャラメル

6.塩ミルク

（90ml×6個）

「※同じ生産ラインで卵、くるみ、卵・アーモンド・バナナ・キウイ・りんご・ももを使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。」

※蜂蜜が入っているため一歳未満のお子様に与えないでください。

製造国　日本

賞味期限　賞味期限はないですが到着後なるべくお早目にお召し上がりいただくことをお薦めします。

保存方法　要冷凍(ー18℃以下)

仕様

◆発送場所は北海道札幌市です。

◆ジェラートの配送はクール便(冷凍)です。

◆商品の到着日が地域ごとに異なります。

スケジュール

プロジェクトが完了後順次配送していきます。

リターンについて

〇ジェラート×1セット（6個）

超超早割：25％OFF　6,187円（税込・送料込）

超早割：15％OFF　7,012円（税込・送料込）

早割：10％OFF　7,425円（税込・送料込）

〇ジェラート×2セット（12個）

超超早割：25％OFF　10,762円（税込・送料込）

超早割：15％OFF　12,197円（税込・送料込）

早割：10％OFF　12,915円（税込・送料込）

〇ジェラート×3セット（18個）

超超早割：25％OFF　15,337円（税込・送料込）

超早割：15％OFF　17,382円（税込・送料込）

早割：10％OFF　18,405円（税込・送料込）

セット販売の場合は、まとめての発送となり複数の発送は不可となります。

※沖縄・離島向けの追加送料は+1,500円となります。

・離島・・・北海道、本州、九州、四国以外の離島が該当します。

該当エリアにお住まいの方は、こちらの送料リターンも購入お願いいたします。
該当エリアにお住まいの方が追加送料を購入いただけない場合、
リターンのお届けができないので、ご理解、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。

伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島

小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

※上記記載の地域は一例です。実際の該当地域は実行者様にて各運送会社にご確認頂くようお願い致します。

実行者紹介

ジェラテリア　クレメリーチェ

ジェラート職人　彫谷　徳一（ほりや　とくいち）

手間を惜しまず、一つ一つ素材から丁寧に、ジェラートが良い状態に仕上がるように作り