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関西482皿の頂点Gharの『花椒キーマカレー』が「おやじキャンプ飯」とコラボ

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ストーリー

  1. 3度目の挑戦になるGharのカレー、今度は自然に囲まれたゆったりした時間に楽しんで欲しい
  2. 中華にもカレーにも相性のいい花椒(ホアジャオ)だからこそおやじキャンプ飯とのコラボ実現!
  3. 食べログで4年連続百名店★3.85。同カレー人気ランキング全国13位/9093店中の店の味

おやじキャンプ飯コラボ商品化プロジェクトの特設ページはこちら

【究極のカレー2018 関西版】にて、総合部門グランプリ受賞店Gharが『おやじキャンプ飯』とコラボ!

ネット上の食べログでは4年連続の100名店★3.85、やRettyでは2630人が「行きたい」をつけ、カレー好き人気店「カレー好き40名がオススメ!」89%★4.5の評価、Googleの口コミでも★4.4の評価を頂いている人気店!※上記評価 2022/3/9日時点での評価

わずか6話で522万再生を超えるYOU TUBEで話題のドラマ『おやじキャンプ飯』と関西カレー482皿の頂点グランプリ店Gharのコラボが実現!!

キャンプと言えば食事はカレーと連想する人も多いのではないでしょうか?
子供のころの思い出やイメージ、アウトドアの食事を思い浮かべるとカレーかバーベキューがまず上がってくるほどの親しみやすさだと思います。

そんなカレーが行ってみたい有名店の、あるいはお気に入りのお店のカレーで、自分の調理もプラスできるなら? カレーを作る時間で他の料理が調理できれば?

しかも『おやじキャンプ飯』といえば中華がイメージされやすいですが、中華テイストに親しみやすいカレーがあるという意外性はあまり知られていないのでは?

それを全部叶えたい! そんなきっかけから始まりました

キャンプで調理を楽しみつつ、目指せ!ガルの店舗で出されていた『花椒チキン』カレー!
パンチの効いたカレーで、店を出る時にまたもう食べたくなった!と弊社代表がコメント。

自然の中で、自分が一手間加えた料理と好きなお店の味が同時に楽しめるというのは、大きな満足感と気持ちの贅沢さを得られるのではないでしょうか?

(画像提供:©DAY OUT

家族や仲間と楽しむ賑やかさとは別に、ソロキャンプならではの楽しみや醍醐味があります。

それに合わせて、美味しさと手軽さとキャンプならではの体験を一つにできないかと考えました。

『おやじキャンプ飯』といえば中華ですが、中華に合うカレーがあると聞いたときはとても驚いたものです。
その決め手は花椒(ホアジャオ)でした。中華料理もスパイスカレーもさまざまな香辛料を使用します。

なるほどの親和性。白ネギとチキンは中華の炒め物でもメジャーですね。

花椒(ホアジャオ)は中国原産の調味料で、日本の「山椒」と同じミカン科サンショウ族の植物ですが、さらに香りと辛味が強いといわれています。赤い実を乾燥させ、その果皮を使用します。

四川料理によく使われており、柑橘系の爽やかな香りとしびれるような辛味が特徴。身近な料理だと、麻婆豆腐にも使われています。
爽やかな香りと刺激が、辛旨のスパイスカレーにもぴったりなのです!

そう、『おやじキャンプ飯 和歌山編』第六話で麻婆豆腐回がありましたね!

これは相性が良い!となりました

2021年1月にGharで限定メニューで出されていたのが『花椒チキン』カレー

店長によると「花椒チキンのカレーは次いつやるの?」とお客様から聞かれるほどの人気だったそうです。

店舗で提供されていたメニューは『花椒チキン』カレーでしたが、サンプル段階でチキンをつけると美味しさが再現でいない壁にぶつかりました。

しかしそこでいつものこだわりと、今回は発想の転換です。

これならあの頑固な坂本明夫も納得するはず!?という自信とこだわり!

キャンプ場で美味しく食べて頂くためには、ひとてまお手伝い頂こうと。
そしてそれはキャンプでの料理を楽しむために、なくてはならないにもなりました。

キャンプに行くからには自分で調理も体験したい!

凝った料理もいいけれど、簡単に美味しかったら言うことなし!という方も多いのでは?

そこで花椒カレーを使ったガル店長オススメの『花椒チキン』カレーのご紹介です!

(画像提供:©DAY OUT

有名店の味を「並ばず」に「キャンプ先」で「自分でも手を加えた満足感」と共に食べて頂けます

作り方

鍋に鶏胸肉以外の材料を入れ、火にかける。

沸いたら鶏胸肉を入れ、もう一度沸いたら火を止める

蓋(もしくはアルミホイルなど)をし、30分から1時間置いておく。
鍋から鶏胸肉を取り出して、削ぎ切り(斜めにスライス)にする。

刻んだ白葱を軽く油で炒め香りを出したところに、カレーを混ぜ合わせるとより良い食感が生まれ、味わいが引き立ちます

あらかじめ鶏肉ができていれば、5-10分で完成します!

もちろんご自宅でも簡単に美味しく作って頂けますので、是非お試し下さい

砕いたナッツ類(お店ではピーナッツ)やパクチー、ドライフルーツもオススメです

花椒キーマはパックのまま流水もしくは冷蔵庫で解凍の上、沸騰したお湯で5-6分温めてお召し上がり下さい。 パックが熱くなりますので、お取り扱いには十分お気をつけ下さい。 やや固めに炊いたごはんに合います(お米に対して水が10対8~9で)。

鶏肉の旨味と刺激的な花椒の香り、味が合わさって食欲をそそります。

カレー好きはもちろん、中華料理が好きな方にも楽しんでいただけます

言うまでもなく、ご自宅でもいつものように手軽に美味しくGharの味を楽しんでいただけます!

※『キノコと牛肉のカレー』や『海老でオマ!!』カレーは、辛さ段階で言えば1ですが、『花椒キーマ』は1.5になりますので、カイエンペッパーを使用されるときはお好みの辛さに調整してください

辛味をプラスしたいときは、『Gharオリジナルカイエンペッパー』をご使用下さい。

2振りで1辛相当、4振りで2辛10振りで5辛となります。

クール便でお送りする性質上、できるだけ単価を抑えてお届けしたいという思いから3個セットからのコースになりますが、特別にGharオリジナルのカイエンペッパー(税込500円相当)をおつけします!ただし個数に限りがございますので、お早めに!(カイエンペッパーだけの購入はできません)

2022年3月11日 スタート

3月30日 18時1次締め切り(コンビニ支払いを選択された場合は、30日18時までにお支払い完了をお願いします)

4月中旬 前半締め切り分発送予定(GWのキャンプに間に合います!)

5月30日 プロジェクト終了

6月に発送完了予定

専用の化粧箱にてお届けします

リターン1:『花椒キーマ』3個、早期特典カイエンペッパー付 販売予定価格5204円を12%OFFの4600円 ( 3/30 18時受付分まで)

リターン2:『花椒キーマ』5個、早期特典カイエンペッパー付 販売予定価格7580円を12%OFFの6700円 (3/30 18時受付分まで)

リターン3早期限定セット『花椒キーマ』5 個 +『キノコと牛肉のカレー』+5個カイエンペッパー付 販売予定価格14060円を12000円 の15%OFF。限定100セット (3/30 18時受付分まで)辛くないキノコと牛肉のカレーはお子様にもお勧め!

リターン4早期限定セット『花椒キーマ』5 個 +『海老でオマ!!』5個+カイエンペッパー付 販売予定価格15570円を13200円の15%OFF、限定 100セット (3/30 18時受付分まで)

リターン5早期限定3種のカレーフルセット『花椒キーマ』5個『海老でオマ!!』5個、『キノコを牛肉のカレー』5個の計15セット+カイエンペッパー2本付 販売予定価格22590円を18000円 の20%OFF、限定50セット (3/30 18時受付分まで)

リターン6:『花椒キーマ』3個+カイエンペッパー 5204円 100セット(全期間)

リターン7:『花椒キーマ』5個+カイエンペッパー 7580円 100セット(全期間)

仕様

品名:Ghar 花椒キーマ カレー
内容:カレー 200g
原材料名 : 鶏ミンチ(ブラジル)、植物油脂(国内製造)、ソテーオニオン(国 内製造)、白ネギ、トマトピューレ、にんにく、にんにくの芽、セロリ、生姜、ココ ナッツミルクパウダー、コリアンダー、合成清酒、黒ゴマ、クミン、魚醤(魚介 類)、花椒、食塩、パプリカパウダー、カイエンペッパー、ターメリックパウ ダー、昆布茶、カルダモン、シナモン、クローブ、胡椒、梅干し/酸味料、調味 料(アミノ酸等)、酒精、野菜色素、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・ごま・ 大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
内容量 : 200g
賞味期限 : 730日
保存方法:-18℃以下で保存してください

品 名:Ghar 海老でオマ!!カレーセット
内容:海老スープ150g
原材料名 : アメリカンスープ(オマール海老殻、玉ねぎ、トマト、その他)(国
内製造)、牛乳、玉ねぎ、カシューナッツ、トマト、植物性油脂、チキンコンソ
メ、食塩、香辛料/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部
に小麦・乳成分・カシューナッツ・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
内容量 : 150g
賞味期限 : 製造日から730日
保存方法 : -18℃以下で保存してください

内容:ツナマサラ80g

原材料名 : ライトツナフレーク(まぐろ、大豆油、野菜スープ、その他)(フィリ
ピン)、ソテーオニオン、植物性油脂、トマトピューレ、しょうが、ピーマン、香
辛料、にんにく、食塩、胡椒、パンダンリーフ、ひよこ豆、黒緑豆、ブラウンマ
スタードシード、(一部に大豆を含む)
内容量 : 80g
賞味期限 :製造日から 730日
保存方法 : -18℃以下で保存してください

品 名:Gharきのこと牛肉のカレーセット

内 容:きのこスープ150g

原材料名:牛乳、しめじ、乳等を主要原料とする食品、植物性油脂、エリンギ、マッシュルーム、ソテーオニオン、にんにく、チキンコンソメ、

香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
賞味期限 :製造日から 730日

牛肉のカレー80g

原材料名: 牛肉、ソテーオニオン、トマト、植物性油脂、ピーマン、にんにく、生姜、香辛料、食塩、レモンジュース、胡椒、

チキンコンソメ/酸味料、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)

賞味期限 :製造日から 730日
保存方法:-18℃以下で保存してください

品 名:カイエンペッパー 14g(早期特典コースもしくはセットコースのみ)

原材料名:唐辛子(韓国産)、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック
賞味期限 :製造日から 365日

『キノコと牛肉のカレー』が第一弾のプロジェクトとして、皆様の温かいご支援をいただき無事終了。
目標金額の1565%を達成、910名のサポーター様から、なんと3090皿分をご支援いただきました!

プロジェクト第1弾 2021年2月~4月 キノコと牛肉のカレー Success!

プロジェクト第2弾 2021年8月~11月 海老でオマ!!カレー Success!

ご支援者の皆さまからは、味のクオリティへの驚きの声を多数いただきました。

いただいた「いいね」とコメントは宝物です!

(コメント欄も是非ご覧下さい!)※スクリーンショットではお名前を伏せてありますが、Makuakeページでは確認いただけます

現在Makuake ECショップと下記にてご購入頂けます!

CURRY家Gharオンラインショップ
https://ghar-curry.shop-pro.jp/

実店舗では毎日開店を待って、オープン前から人が並びますが、「大阪まで行けない」 「昼の時間的に並ぶのは厳しい」「シーズン外でも食べたい!」という声にお応えして、 冷凍パック版に取り組みおかげさまで第三弾をお届けできることになりましたおみやげ代わりに、ご贈答に、ご自分用に、そして今度はキャンプのお供にと、冷凍パックならではの楽しみ方が増えます

【店舗】Ghar(ガル)
住所:大阪府大阪市西区京町堀1-9-10-103
アクセス :肥後橋駅より徒歩6分
営業時間 :11:30~14:30(L.O.)
定休日 :不定休

【実行者】Sameway株式会社
住所:大阪市城東区東区東中浜9丁目2-25-507

Gharの店長と弊社代表は7年以上の付き合いがあり、友人としてそしてもちろんカレーの1ファンとしての交流があるなかで、何度も話題になった冷凍パック化。

作り手の想いとこだわり、ファンとしてのこだわりの両方が成立してこその、やっとの実現したシリーズです。

一度食べると忘れられない美味しさを、一人でも多くの方にお届けしたい。この味に出会ってほしい。
そして今回は大自然の中で、自由に贅沢に食べる美味しさをお届けしたい。

そんな気持ちでお届けするプロジェクトです。

Q.返品は出来ますか?

A.衛生上の都合により、開封・未開封にかかわらず、不良品以外の返品・交換は申し訳有りませんがお受けできません。
注文後のご変更もお受けできませんので、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

Q.送料は含まれますか?
A.
送料は商品代に含まれております。

Q.お店で買えますか?
A.
現在のところ、取り扱いの予定はございません。

Q.カイエンペッパーだけが欲しい
A. カイエンペッパーだけの支援コースはございません

Q.前半の〆切はいつですか?
A. 3月30日の18時までです。その時点で入金が確認できている必要がございますので、コンビニ決済を選ばれた方はご注意下さい

リスク&チャレンジ

このたびは本プロジェクトをご覧頂き、まことにありがとうございます。 デザインなど一部変更の可能性がございます。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。 応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、 リターン配送予定月から3ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 締め切り後順次発送いたしますが、天候、社会的状況によって遅延する場合がございます。その場合は活動報告にて逐次ご報告いたします。 『おやじキャンプ飯』とのコラボ、中華好きの方にも馴染みやすいスパイスカレーを是非皆様にお届けしたいと頑張ります! どうぞ応援よろしくお願いします!

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年05月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

5,204円(税込)

カイエンペッパー付『花椒キーマ』3食
カイエンペッパー付『花椒キーマ』3食

カイエンペッパー付『花椒キーマ』3食
※内容量:花椒キーマカレー200g×3
※保存方法:-18℃以下で保存して下さい
※加熱してお召し上がり下さい

※Gharオリジナルカイエンペッパー1本
※原材料名:唐辛子(韓国産)、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック
※特定原材料7品目は含まれません
※賞味期限:製造日より365日

※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

2022年06月末までにお届け予定

7,580円(税込)

人気

カイエンペッパー付『花椒キーマ』5食
カイエンペッパー付『花椒キーマ』5食

カイエンペッパー付『花椒キーマ』5食

※内容量:花椒キーマカレー200g×5
※保存方法:-18℃以下で保存して下さい
※加熱してお召し上がり下さい

※Gharオリジナルカイエンペッパー1本
※原材料名:唐辛子(韓国産)、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック
※特定原材料7品目は含まれません
※賞味期限:製造日より365日

※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

2022年06月末までにお届け予定

4,600円(税込)

早期特典12%OFF カイエンペッパー付『花椒キーマ』3食
早期特典12%OFF カイエンペッパー付『花椒キーマ』3食

早期特典カイエンペッパー付『花椒キーマ』3食、 販売予定価格5204円を12%OFFの4600円 500セット ( 3/30 18時受付分まで)
※内容量:花椒キーマ カレー200g×3食
※保存方法:-18℃以下で保存して下さい
※加熱してお召し上がり下さい

※Gharオリジナルカイエンペッパー1本
※原材料名:唐辛子(韓国産)、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック
※特定原材料7品目は含まれません
※賞味期限:製造日より365日


※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

残り

2022年04月末までにお届け予定

6,700円(税込)

早期特典12%OFF カイエンペッパー付『花椒キーマ』5食
早期特典12%OFF カイエンペッパー付『花椒キーマ』5食

『花椒キーマ』5食セット、早期特典カイエンペッパー付 販売予定価格7580円を6700円(12%OFF) 200セット (3/30 18時受付分まで)

※内容量:花椒キーマ カレー200g×5食
※保存方法:-18℃以下で保存して下さい
※加熱してお召し上がり下さい

※Gharオリジナルカイエンペッパー1本
※原材料名:唐辛子(韓国産)、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック
※特定原材料7品目は含まれません
※賞味期限:製造日より365日

※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

残り

2022年04月末までにお届け予定

12,000円(税込)

早期15%OFF『花椒キーマ』+『キノコと牛肉のカレー』各5食とカイエンペッパー
早期15%OFF『花椒キーマ』+『キノコと牛肉のカレー』各5食とカイエンペッパー

早期限定『花椒キーマ』5食と『キノコと牛肉のカレー』5食(合計10食)とカイエンペッパー付 販売予定価格14060円を12000円(15%OFF) 100セット (3/30 18時受付分まで)

※内容量:花椒カレー200g×5

※キノコと牛肉のカレー(牛肉のカレー80g きのこスープ150g)×5
※特定原材料7品目のうち、小麦・乳成分、20品目対象の牛肉・大豆・鶏肉を含みます

※Gharオリジナルカイエンペッパー1本
※原材料名:唐辛子(韓国産)、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック
※特定原材料7品目は含まれません
※賞味期限:製造日より365日

※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

残り

2022年04月末までにお届け予定

13,200円(税込)

早期15%OFF『花椒キーマ』+『海老でオマ!!』カレー各5食とカイエンペッパー
早期15%OFF『花椒キーマ』+『海老でオマ!!』カレー各5食とカイエンペッパー

早期限定『花椒キーマ』5食と『海老でオマ!!』カレー5食(合計10食)とカイエンペッパー付 販売予定価格15570円を13200円(15%OFF) 100セット (3/30 18時受付分まで)

※内容量:花椒キーマカレー200g ×5食
※内容量:海老でオマ!!(ツナカレー80g 海老スープ150g)×5食
※特定原材料7品目のうち、えび・小麦・乳成分、20品目対象のカシューナッツ・牛肉・大豆・鶏肉を含む

※Gharオリジナルカイエンペッパー1本
※原材料名:唐辛子(韓国産)、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック
※特定原材料7品目は含まれません
※賞味期限:製造日より365日

※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

残り

2022年04月末までにお届け予定

18,000円(税込)

【超早割】個数限定 3種カレーのフルセット15食入(各5)+カイエンペッパー付
【超早割】個数限定 3種カレーのフルセット15食入(各5)+カイエンペッパー付

【50セット限定】3種のカレーフルセット『花椒キーマ』5食『海老でオマ!!』5食、『キノコを牛肉のカレー』5食の計15食セット+カイエンペッパー2本付 販売予定価格22590円を18000円 20%OFF (3/30 18時受付分まで)

※内容量:花椒キーマカレー200g×5

※きのこと牛肉のカレー内容量(牛肉のカレー80g きのこスープ150g)×5
※特定原材料7品目のうち、小麦・乳成分、20品目対象の牛肉・大豆・鶏肉を含みます

※内容量:海老でオマ!!(ツナカレー80g 海老スープ150g)×5
※特定原材料7品目のうち、えび・小麦・乳成分、20品目対象のカシューナッツ・牛肉・大豆・鶏肉を含む

※保存方法:-18℃以下で保存して下さい
※加熱してお召し上がり下さい

※Gharオリジナルカイエンペッパー2本
※原材料名:唐辛子(韓国産)、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック
※特定原材料7品目は含まれません
※賞味期限:製造日より365日


※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

残り

2022年04月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「関西482皿の頂点Gharの『花椒キーマカレー』が「おやじキャンプ飯」とコラボ」プロジェクト詳細ページです。

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