プロジェクト実行者
プロフィール
ストーリー
- レストラン ユラユラで「肉祭2023」と銘打ったお肉を存分に味わえるビュッフェフェアを開催中！
- メニューはステーキ・和牛ハンバーグ・ローストビーフなど肉好きにはたまらないラインナップの数々。
- インパクト大！３か月毎日食べ放題権や、マクアケだけのオリジナル前菜スタンド、パフェをご用意。
ユラユラビュッフェ「大阪肉祭2023夏」
with 福井県 〜DINO DINNER〜
大阪・なんばにあるレストラン「ユラユラ」では、“肉祭”をコンセプトに、牛肉・鶏肉・豚肉を様々な調理法でボリューミーに仕上げた肉料理の数々を存分にお楽しみいただけるビュッフェを開催中です。
注目メニューは、旨味を凝縮したジューシーな「肉厚！赤身ステーキ ダイナソース」と、これだけは食べていただきたい一品である「シェフのスペシャリテ」として、2種の和牛を贅沢に使用した「若狭牛と近江牛のW和牛ハンバーグ マグマ見立てのトマトソース」をご用意。両メニューともに併設のライブキッチンにてシェフが目の前でダイナミックに焼き上げ、コースの一品のような盛り付けで出来立てをご提供いたします。
「肉厚！赤身ステーキ ダイナソース」
厳選した脂身の少ないヘルシーな赤身塊肉を豪快にグリルしたステーキ。お肉本来の旨味をご賞味ください。
「若狭牛と近江牛のW和牛ハンバーグ マグマ見立てのトマトソース」
２種類の和牛を贅沢に使用し、シェフが３種類の部位にこだわったシェフのスペシャリテ。今回は福井県産若狭牛に近江牛を合わせました。
”恐竜の卵”に見立てたプティシュークリームや、”化石”をイメージしたドライフルーツ入りヌガーグラッセムースなど、ジュラシック感を散りばめたパティシエ自慢のデザートをご用意しました。
（リターン 一例）
Makuake限定 シェフオリジナル前菜スタンド！
シェフが丹精込めて盛りつけたオードブルをアフタヌーンティースタンドで提供するMakuakeでしかご賞味いただけない特別前菜スタンドをリターン商品としてご提供
レッドキャビアカクテル
ローストビーフ 梅ドレッシング
［スタンドMENU］全13品
◆レッドキャビアカクテル
◆ローストビーフ 梅ドレッシング
◆海老のカクテルソース
◆鮑の土佐酢ジュレ
◆鶏松風
◆あん肝ポン酢ジュレ
◆からすみ野菜和え
◆レーズンバター最中
◆ブルーチーズのタルトレット 生胡椒のアクセント
◆芝づけクリームチーズのブリニ
◆シャルキュトリー３種盛り合わせ
（チキンコンフィー・パテドカンパーニュー・イベリコ豚サラミ）
◆ライムのジュレとピスタチオの生チョコレート エメラルドの輝き
◆ルビーグレープフルーツのムースとベリーのロイヤルティーヌ
※画像は２名様盛り
パティシエ特製 オリジナルパフェ付き！
Makuake限定 季節のオリジナルパフェもご用意しました。
カフェラウンジで提供しているマダムクリスティー紅茶
をご自宅でも楽しめる
まだまだ話足りない・・・。そんな時はMakuakeリターンの延長サービスがうれしい！通常90分のランチが120分へ、120分のディナーが180分へ延長できるリターンをご用意。お食事を存分に満喫した後も、お店を変えずにゆったりと女子会の続きをお楽しみいただけます。ご近所奥さまとのランチ会に、久しぶりに会うお友達とのご会食に。会員さまのシチュエーションに合わせてお選びください。
さらに、ビュッフェを堪能した後はご自宅でもホテルの余韻を。カフェラウンジで提供しているものと同じフレーバーティー、マダムクリスティーの香り高いアールグレイ茶葉のリターンもご用意いたしました。ご家族へのお土産や、帰宅後ご自宅でのイブニングティーや翌朝のモーニングに・・・。各国の有名ホテルやパティスリーでも愛飲されている香り高いフレーバーティーをお持ち帰りいただけます。
レストラン ユラユラとは
新歌舞伎座外観の波打つ破風のイメージを銘したナチュラルテイストのレストラン。
世界的建築家隈研吾氏による洗練されたデザインの明るく広々とした店内で、ランチ・ディナーと、終日ビュッフェスタイルのお食事が楽しめます。お料理はお肉を中心とした構成で、常設のライブキッチンからは出来立てのお料理をご提供いたします。
個室は全3室完備（12名様／6名様／6名様 個室料5,000円／室 別途要）しております。ご家族のお集まりからご夫婦・カップルの記念日、ビジネスの会食まで様々なニーズに対応いたします。
オープンキッチンでライブ感を味わいながら、シェフが目の前で仕上げる料理と
彩り豊かな肉料理を心ゆくまで楽しんでください。
ティラノサウルス風バックリブ煮込み
プテラノドン自前の手羽先？！黒胡椒の香り
但馬鶏のジュラワイン煮込み（ランチ限定）
副総料理長 兼 レストラン調理部長 浅井 友章
1976年生まれ。
愛知県名古屋市の調理師専門学校を卒業後、老舗洋食屋や街場のレストランにて、イタリアンやフレンチの修行を積み、ホテルや結婚式場のシェフとして研鑽を積む。
2019年12月ホテルロイヤルクラシック大阪開業時より同レストラン料理長に就任。現在に至る。
「平日ランチは近隣にお住まいの方を中心に、主婦層・ビジネス利用もございます。週末は、なんば駅直結の好立地の店舗なので、観光やお買い物ついでにお立ち寄りいただく方も多くお見受けします。なんばマルイさんや髙島屋さんまでは地下街で徒歩数分の距離なのでショッピングとセットでぜひお越しください」
ホテルロイヤルクラシック大阪とは
大阪・新歌舞伎座跡地に「HOTEL＆MUSEUM」をコンセプトとして、日本を代表する建築家 隈研吾氏のデザインにより2019年12月に誕生したシティホテル。 ホテル内には、客室の他５店のレストラン＆バー、12の宴会場・会議室を有します。
また、特徴としては100点を超すアート作品がホテル内に展示され、身近に芸術をお楽しみいただくことができます。
リスク&チャレンジ
・食事券・会員特典は、郵送での発送はいたしません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。 ・ご利用の際は、2日前までに予約をお願いいたします。 ・ご予約は、お電話またはホテル公式ＨＰのＷＥＢ予約にて承ります。ご予約者名と注文ＩＤをお知らせください。 ・キャンセルにつきましては、ご予約前日の18時以降は100%（使用予定だった食事券の消化）とさせていただきます。 ・仕入れ等の影響により、メニューが変更となる場合がございます。 ・フェアメニューは３か月毎に変更となります。 ６～８月は「肉祭2023夏 with福井県 ～DINO DINNER～」を開催中です。 ・原則として、配送遅延及びリターン提供の遅れに伴う応援購入のキャンセルはできませんが、 リターン配送予定月及び有効期限の始期から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年07月21日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
4,500円(税込)
【平日限定】ランチビュッフェ通常90分→ゆったり120分利用できる権
・ママ会や女子会に最適！お食事を堪能した後は、スイーツ＆カフェタイムを。お席そのままで、ゆったり２時間ご利用いただける権をリターンにいたしました。
・ご利用日の2日前までにご予約ください。
・ランチタイム通常90分のところ、ゆったり120分ご利用いただけます。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［９０分］２，０００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（2F)
・ランチ：11:30～14:30（L.O.14:00） 90分制
・有効期限：2023年5月1日（月）～10月27日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
6,500円(税込)
【早割】（ディナー）120分制→ゆったり180分利用＋紅茶茶葉
【早割リターン】ママ会や女子会に最適！お食事を堪能した後は、スイーツ＆カフェタイムを。お席そのままで、ゆったり３時間ご利用いただける権をリターンにいたしました。マダムクリスティーの香り高いアールグレイ茶葉は、当ホテルのカフェラウンジはもちろん、各国の有名ホテルやパティスリーでも愛飲されている香り高いフレーバーティーです。アールグレイ１袋（２杯分）×２名様分をお持ち帰り用にお付けいたします。
・ディナータイム通常１２０分のところ、ゆったり１８０分ご利用いただけます。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ディナー：１７：３０～２１：３０（Ｌ．Ｏ．２１：００）１２０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
9,000円(税込)
【マクアケ限定】シェフ特製「オリジナル前菜スタンド」付き（ランチ）2名様
・ランチビュッフェ（９０分制）２名様ご利用と、シェフ特製「オリジナル前菜スタンド」（２名様盛り）のセットです。
・テーブルに華やかな彩りを添えるオードブルスタンドは、ＳＮＳ映えすること間違いなしです。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［９０分］２，０００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ランチ：１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ．１４：００）９０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
9,000円(税込)
【マクアケ限定】パティシエ特製「オリジナルパフェ」付き（ランチ）2名様
・ランチビュッフェ（９０分制）２名様ご利用と、パティシエ特製「オリジナルパフェ」（２名様分）のセットです。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［９０分］２，０００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ランチ：１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ．１４：００）９０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
13,000円(税込)
【マクアケ限定】シェフ特製「オリジナル前菜スタンド」付き（ディナー）2名様
・ディナービュッフェ（１２０分制）２名様ご利用と、シェフ特製「オリジナル前菜スタンド」（２名様盛り）のセットです。
・テーブルに華やかな彩りを添えるオードブルスタンドは、ＳＮＳ映えすること間違いなしです。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［１２０分］２，５００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ディナー：１７：３０～２１：３０（Ｌ．Ｏ．２１：００） １２０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
13,000円(税込)
【マクアケ限定】パティシエ特製「オリジナルパフェ」付き（ディナー）2名様
・ディナービュッフェ（１２０分制）２名様ご利用と、パティシエ特製「オリジナルパフェ」（２名様分）のセットです。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［１２０分］２，５００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ディナー：１７：３０～２１：３０（Ｌ．Ｏ．２１：００）１２０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
13,000円(税込)
【早割】シェフ特製「オリジナル前菜スタンド」＋紅茶茶葉付き（ディナー）2名様
【早期リターン】マダムクリスティーの香り高いアールグレイ茶葉は、当ホテルのカフェラウンジはもちろん、各国の有名ホテルやパティスリーでも愛飲されている香り高いフレーバーティーです。今回リターンとしてアールグレイ１袋（２杯分）×２名様分をお持ち帰り用にお付けいたします。・ディナービュッフェ（１２０分制）２名様ご利用と、シェフ特製「オリジナル前菜スタンド」（２名様盛り）のセットです。
・テーブルに華やかな彩りを添えるオードブルスタンドは、ＳＮＳ映えすること間違いなしです。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［１２０分］２，５００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ディナー：１７：３０～２１：３０（Ｌ．Ｏ．２１：００） １２０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
36,500円(税込)
【平日限定】ディナービュッフェ 生ビールサーバー貸し切れる権（5名様）
・涼しい店内でビアガーデン気分でお肉とともにお楽しみいただけます。職場の暑気払いや、ご友人との飲み会に。貸切ビアサーバーで盛り上がりませんか。
・ディナービュッフェご利用（５名様）＋生ビールサーバーワゴンをお席へご用意いたします（１２０分飲み放題）
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・一日３組まで対応可。
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ディナー：１７：３０～２１：３０（Ｌ．Ｏ．２１：００）１２０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
4,500円(税込)
【早割】（ランチ）90分制→ゆったり180分利用＋紅茶茶葉
【早割リターン】ママ会や女子会に最適！お食事を堪能した後は、スイーツ＆カフェタイムを。お席そのままで、ゆったり３時間ご利用いただける権をリターンにいたしました。マダムクリスティーの香り高いアールグレイ茶葉は、当ホテルのカフェラウンジはもちろん、各国の有名ホテルやパティスリーでも愛飲されている香り高いフレーバーティーです。アールグレイ１袋（２杯分）×２名様分をお付けいたします。
・ランチタイム通常９０分のところ、ゆったり１８０分ご利用いただけます。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ランチ：１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ．１４：００） ９０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
9,000円(税込)
【早割】シェフ特製「オリジナル前菜スタンド」＋紅茶茶葉付き（ランチ）2名様
【早期リターン】マダムクリスティーの香り高いアールグレイ茶葉は、当ホテルのカフェラウンジはもちろん、各国の有名ホテルやパティスリーでも愛飲されている香り高いフレーバーティーです。今回リターンとしてアールグレイ１袋（２杯分）×２名様分をお持ち帰り用にお付けいたします。
・ランチビュッフェ（９０分制）２名様ご利用と、シェフ特製「オリジナル前菜スタンド」（２名様盛り）のセットです。
・テーブルに華やかな彩りを添えるオードブルスタンドは、ＳＮＳ映えすること間違いなしです。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［９０分］２，０００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ランチ：１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ．１４：００）９０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
18,000円(税込)
【早割】［平日ランチ限定］3か月間何度来店しても食べ放題権
３か月間のビュッフェサブスクリプション。たくさんの種類が楽しめるビュッフェスタイルを毎日使えるから今日はお肉、明日はスイーツ等、お好きなものだけをとことん食す贅沢な使い方も。お住まいがご近所だったり職場近くの方には断然オススメのリターンです。
・ご利用期限は初回来店日から３か月となります。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ご購入された食べ放題パスポートはご本人様のみの利用とさせていただきます。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［９０分］２，０００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ランチ：１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ．１４：００）９０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
24,000円(税込)
［平日ランチ限定］3か月間何度来店しても食べ放題権
３か月間のビュッフェサブスクリプション。たくさんの種類が楽しめるビュッフェスタイルを毎日使えるから今日はお肉、明日はスイーツ等、お好きなものだけをとことん食す贅沢な使い方も。お住まいがご近所だったり職場近くの方には断然オススメのリターンです。
・ご利用期限は初回来店日から３か月となります。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ご購入された食べ放題パスポートはご本人様のみの利用とさせていただきます。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［９０分］２，０００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ランチ：１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ．１４：００）９０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
25,000円(税込)
【早割】［平日ディナー限定］3か月間何度来店しても食べ放題権
３か月間のビュッフェサブスクリプション。たくさんの種類が楽しめるビュッフェスタイルを毎日使えるから今日はお肉、明日はスイーツ等、お好きなものだけをとことん食す贅沢な使い方も。お住まいがご近所だったり職場近くの方には断然オススメのリターンです。
・ご利用期限は初回来店日から３か月となります。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ご購入された食べ放題パスポートはご本人様のみの利用とさせていただきます。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［１２０分］２，５００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ディナー：１７：３０～２１：３０（Ｌ．Ｏ．２１：００）１２０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
35,000円(税込)
［平日ディナー限定］3か月間何度来店しても食べ放題権
３か月間のビュッフェサブスクリプション。たくさんの種類が楽しめるビュッフェスタイルを毎日使えるから今日はお肉、明日はスイーツ等、お好きなものだけをとことん食す贅沢な使い方も。お住まいがご近所だったり職場近くの方には断然オススメのリターンです。
・ご利用期限は初回来店日から３か月となります。
・ご利用日の２日前までにご予約ください。
・ご購入された食べ放題パスポートはご本人様のみの利用とさせていただきます。
・ソフトドリンク飲み放題付き、アルコールは別途お買い求めください。（飲み放題［１２０分］２，５００円もございます）
・大阪市中央区難波４－３－３
・レストラン「ユラユラ」（２Ｆ）
・ディナー：１７：３０～２１：３０（Ｌ．Ｏ．２１：００）１２０分制
・有効期限：２０２３年５月１日（月）～１０月２７日（金）
のサポーター
2023年05月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「大阪・なんば「ホテルロイヤルクラシック大阪」シェフ特製の限定メニューを堪能！」プロジェクト詳細ページです。