【神奈川/藤沢】ジンギス館ひつじ特製鉄鍋食べ放題！まとめ割で超お得5500円～

皆さま、こんにちは。

本プロジェクトをご覧くださりありがとうございます。

「ジンギス館ひつじ」の橋本です。

※利用条件はリターンの詳細をご覧ください

これまでアラカルトでのみ提供してきた一皿1,500円のアイスランド産ヒレなど、普段のメニューでは実現できない贅沢な部位まで心ゆくまでお召し上がりいただけます。

15年の経験で培った目利きと仕入れルートを活かし、当店の歴史の中で最高の内容をご用意しました。

これほどの希少価値のあるラム肉を、この破格の値段で提供できるのは今回限りの特別企画です。

過去に来店いただいた方も、初めての方も、この機会をどうぞお見逃しなく。最後までご覧ください。

この独特な形状により、水分が逃げず肉が固くならないため常に柔らかな食感を楽しめます。

さらに、肉の旨味を野菜に閉じ込めます。

素材本来の美味しさを最大限に引き出し、一口ごとに深い満足感を味わえるのです。

さらに、匂いが控えめで食べやすいのが特徴で「こんなに美味しいラムは食べたことがない」というお声をたくさんいただいています。

一方、オーストラリア産ラムは2年で屠殺され、肉が大きめで適度な歯ごたえがあり、ラム独特の香りを楽しめます。

オーストラリアは世界で指折りの羊肉産出国として名高く、その肉質は絶品です。

羊肉にはそれぞれに特徴があり、食べ比べることで新たな美味しさの発見があるでしょう。

また当店ではレバーやハツなどの内臓も仕入れており、羊肉の魅力を存分に味わえる他にはないユニークな店として自負しています。

5,500円（税込）のカジュアルコースは、当店の特製ジンギスカン鍋で、羊肉の魅力を存分に味わっていただける内容となっています。

 ※1名様の場合は6,500円（税込）

 ※4名様限定早割：お一人様あたり5,500円＋お食事チケット＋1ドリンク付き

 ※全コースビール付き飲み放題注文可能（通常のコースではビールは含まれません）

より贅沢に味わいたい方には、7,000円（税込）のプレミアムコースがおすすめです。

※1名様の場合は8,500円（税込）

 ※4名様限定早割：お一人様あたり7,000円＋お食事チケット＋1ドリンク付き 

※全コースビール付き飲み放題注文可能

カジュアルコースの内容に加え、以下の希少部位をお楽しみいただけます。

私たちは「生のジンギスカン」にこだわっています。

冷凍肉は肉が硬くなり、パサつきが出て、味や質が落ちるというデメリットがあります。

そのため、生ラムを使用することで、柔らかくジューシーな食感を実現しています。

お肉は現地で生産後、厳重な温度管理のもと飛行機で運ばれ、生産段階から一切冷凍することなく完全チルド状態で当店に届きます。

この徹底した品質管理により、最高の状態でお客様に提供できるのです。

当店に届いたお肉は、個体ごとに見極め、最適な熟成期間（約2日）を設けています。

その後、当店の職人が長年培った経験により、匂い・味・色・触感で品質を吟味しています。

この専門店ならではの品質へのこだわりは、国内トップクラスであると自負しております。

熟成後の調理においても、最高の味を引き出すための工夫を凝らしています。

私たちの調理法は、長年の経験と試行錯誤によって確立された、まさに職人技と言えるものです。

この徹底した品質管理と独自の調理法により、他では味わえない極上のジンギスカンをお楽しみいただけます。

一口食べれば、その違いを実感していただけるはずです。

私たちは、羊肉本来の味を楽しんでいただくため、まずは岩塩でお召し上がりいただくことをおすすめしています。

その後、当店オリジナルの味噌タレや醤油タレをお楽しみいただけます。

これらのタレは、羊肉の味を最大限に引き立てるよう開発されました。

万人受けを狙うのではなく、羊肉のプロフェッショナルとして、肉の特性に合わせたタレ作りにこだわっています。

私たちのお店では、ジンギスカンを初めて召し上がる方でも安心してお楽しみいただけることを目指し、丁寧でフレンドリーな接客を心がけています。

● お肉の特徴や産地のご説明

● 特製鍋の使い方のレクチャー

● お肉のハサミカットサービス

ジンギスカン鍋が初めての方でも、美味しくご堪能いただけます。

ここまでお読みくださりありがとうございます。

私たち「ジンギス館ひつじ」の挑戦に、少しでも興味を持っていただけたなら幸いです。

私たちの目標は、全国でジンギス館ひつじの特性鉄鍋が使用されることです。

私たちの特製鉄鍋と調理法、そしてジンギスカンの美味しさをより多くの人に知っていただきたいと考えています。

肉の旨みを逃がさず、野菜との相性も抜群。さらに、煙や臭いも大幅に軽減します。

ジンギスカンに対する「臭い」「油っぽい」といった固定観念を覆し、より多くの方々に羊肉の本当の美味しさに気づいていただけると確信しています。

過去に他店でジンギスカンを食べて「硬くて臭い」と感じた方、羊肉に苦手意識がある方こそ、ぜひ一度お試しください。

きっと、ジンギスカンの新しい魅力に出会えるはずです。そして、その感動を多くの人と共有していただきたいのです。

入荷状況によっては運が良ければ、タスマニア産のブランドラム「Lamb of TASMANIA」が食べれるかもです！

タスマニア産のブランドラム「Lamb of TASMANIA」は、世界最大の羊肉輸出国・オーストラリアで育つ羊の中でも特別。

自然に近い環境で放牧され、クローバーやライグラスといったミネラル豊富なマメ科やイネ科の香りがいい牧草を食べて育つため、クセやにおいがほとんどありません。

その分赤身のうまみが際立ち、口の中でとろける上質な脂が品よくのった濃厚な味わい。肉質は驚くほどやわらかく、ラムらしい上品でジューシーな口どけを堪能できます。

ラム好きな方は店頭に来た時に一度聞いてみてください！

↓この辺が食べれるかもです↓

★ラムオブタスマニア ラムチョップ

★ラムオブタスマニア 肩ロース

★ラムオブタスマニア ランプ

★ラムオブタスマニア ショルダー

今回のMakuakeを通じて、より多くの方に私たちの革新的なジンギスカンを知っていただき、新しい食文化を一緒に作り上げていきたいと考えています。

心からのおもてなしと最高品質のジンギスカンで、皆様の応援にお応えする所存です。

ぜひ、私たちの挑戦にお力添えください。

ジンギス館ひつじ　
代表　橋本

店名：ジンギス館　ひつじ

住所：神奈川県藤沢市南藤沢１９－１６　第１ハルミビル２階

アクセス：藤沢駅南口 徒歩3分。藤沢駅南口左手ダイヤモンドビル前を左手にドン・キホーテ隣リンガーハット2階

広告宣伝費用に使用させていただきます。

2024年12月18日：プロジェクト開始

2025年1月20日：プロジェクト終了

2025年2月1日：リターンお返し