- 走り続けた８年間。真子杜氏が醸す「永平寺テロワール」を飲み比べ！！
- 【二度と飲めないデビュー作220本！】「純米大吟醸 磨き35％」氷温８年貯蔵酒
- 【辿り着いた最高の現在地】創業220年記念無濾過生原酒
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私たちは、文化3年（1806年）の創業以来、滋味豊かな永平寺町で酒造りを続けております。地元の水・米・人にこだわり、特に酒米は、全量自社、もしくは契約農家で栽培された米を使用し、米作りから酒造りまで1年を通して米と共に生きております。 また、酒蔵を取り巻く環境全てを「永平寺テロワール」と称し、この土地の田を潤す清冽な雪どけ水や黄金色の稲穂の波、雪降る朝に響く蔵人の掛け声。これら郷の全てを1本の瓶に詰め込みたいと思っております。 2017年からは、蔵元の次女（当時24歳）が杜氏に就任し、家族経営の小さな蔵ですが、妥協なく「目が届く、手が届く、心が届く」米作り、酒造りに取り組んでおります。