J.MEZONは2020年6月からスタートしました。

今回は Autumn ＆ Winter（秋冬）コレクションとして、日本の秋冬の風物詩から色を着想した新作の2色を先行予約販売します。

コンセプト

■ 名前の由来

ブランド名はイタリア語のMEZZOに由来しています。この言葉はメゾソプラノやメゾフォルテといった音楽の分野でよく使われ、”中間”という意味を持っています。私たちの作る器が和洋を折衷し、現代の使い手の暮らしに溶け込めるよう願いを込めています。

- 貫入という表面にひび模様を作り出す伝統的な技法をモダンなデザインへ昇華した「HIBI」

「J.」は Japan の略称であり、MEZON（メゾン）という音は家とファッションの会社という意味を指しています。和の感覚を取り入れつつ、家という場所を主として、ファッションのように自由に使ってほしいという意味があります。

■ Dress up your home

器は食材や花など、盛られる対象を引き立てるものです。そこに空間も加味してデザインを施しています。カラーリングは日本の四季の風物詩から着想しています。

- Cherry Mist / Spring

- Moon Night / Summer

器はいかに素材をより美しく魅せるかの世界です。何を盛るか、何を作るか、いくつかのご提案はしますがあくまで自由さを大切に。そのため、あえて器に”枝豆皿”や”醤油皿”のような用途を定めるネーミングはしておりません。

まるでファッションのように使い手のセンスで使われるような器でありたい。そして家全体に洋服を着せるように、素敵な食空間から毎日を豊かに過ごしてほしいと願っています。

商品概要

Sunset Glow / Autumn

秋の夕暮れが放つ、独特なオレンジと茶色が混ざり合った景色をワントーンで表現しました。

日の光にあてると漏れだす鮮やかさと落ち着きあるブラウンを併せ持った色合いは、温もりある空間を演出します。

Black Frost / Winter

冬の朝空から、炭の上に降りる霜の情景から着想したカラー。

柔らかさがありながらも全体の雰囲気をグッと引き締める、洗練されたチャコールグレーです。

制作ストーリー

開発に取り掛かる前、私はこんな器を作りたいと思いました。

・カラー ＝ 日本の四季から着想したシックなカラー

・カタチ ＝ タイムレスで飽きのこないカタチ

・質感 ＝ 機能性に優れたマットな質感

やる気をみなぎらせながら取り掛かったは良いものの、

待っていたのは失敗の連続でした。

■ 深みにハマる、色の世界

色は基礎の釉薬（器の表面のガラス質の元となる液体）＋顔料で決まります。

（実際には窯の状態などもありますが...）

ただ、顔料のサンプルを見てやれば思い通りになるとは限りません。

こちらのあるテストピースをご覧ください。

水色に見えるかと思います。

これは本来、チャコールグレーになるはずの顔料でした。

「なんでやねん」と。

それから何回なんでやねんしたか、

100から先は数えておりません。

こんなことが平気で起こるため、色の調合に時間を要することは必至です。

色の世界は広く、深いものです。

例えば日本の伝統色だけでも465種類あるそうです。

「これにしよう！」という色があったとしても、

器の色として出すには、何種類もの顔料を組み合わせる時もあります。

調合比率は0.1％刻みで変えていきます。

これに加え、焼く前と後で色が変わります。色の確認をできるのは翌日です。

深夜12時過ぎまで調合を繰り返すこともありました。

「まただめか...」

「もう、思った色は出来ないんじゃないか」

何度も挫折しかけました。

それでも粘り強く調整を重ね、各カラーが完成していきました。

例えば今回のカラーである Sunset Glow も、

55回目にしてようやく仕上がったものです。

色の世界の深さを、思い知りました。

■ こだわり抜いた直線

私たちの器は直線的なものが多いです。

それはなるべく無駄を削ぎ落とし、

10年経っても現役の器として使って頂けるようなデザインを目指していたからです。

上の写真はたまたま近所を散歩している時に見つけたものです。

年季が入っているものも見受けられましたが、まだ使えるものもありました。

縄文土器然り、器は良くも悪くも”残り続ける”という特徴があります。

それらは数ヶ月で消費されるものではなく、

何年という単位で使い手と付き合い続けるものになります。

ならばトレンドは追わず、タイムレスで飽きのこないカタチが良いと考えました。

しかし、またも壁が立ちはだかります。

器は製造工程の乾燥や焼成によって、縮んでいきます。

種類にもよりますが、焼き物は元の大きさから10％〜15%ぐらい縮みます。

「まっすぐ作ったんだからまっすぐ縮むでしょ！」

と思うかもしれませんが、そんなことはないのです。

微妙に歪んでしまうのです。

そこからカタチを作っては厚みを調整したり、

見えない部分に歪みを防止する工夫をしたり、

直線を実現するための試行錯誤が続きました。

カタチは単純なのに、実はちょっと複雑な手間を施しているのです。

■ 理想のマットを求めて

器のコンセプトでもある日本らしさを考えた際に、

シックで落ち着いた魅力が頭に浮かびました。

「マットって良いよなぁ！」

何も知らずに、そんなことを考えていました。

マットな質感にするには、先述した基礎の釉薬と焼き上げがキーポイントです。

そして一口にマットと言ってもいくつか種類があり、

その中でも日常の器としての以下の条件を求めました。

・電子レンジや食洗機に使えること

・傷がつきにくいこと

・イケてること

そんな理想を求めつつ、釉薬の調合を始めました。

3つの条件がピタリと当てはまるものができるまで要した期間は、

約1年。

たしかに途中で嫌になって放置した期間はありました。

とはいえそんな苦労の中で出来たオリジナルのマット釉は、

日常の器として優れたバランスを持ったものに仕上がりました。

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こうして開発における様々な体験をしつつも、

ようやくブランドとして仕上がったのは、構想から18ヶ月後でした。

「10年経っても暮らしの最前線で、使い手を美しく支える」

そんな器であるために、

これからも妥協なくものづくりに向き合っていきたいと思います。

実行者紹介

■ プロフィール

「かわいい子には旅をさせよ」という祖父の教えによって、中学校から岐阜県で寮生活をして過ごす。

大学時代は経営学に加えアメリカへの語学留学、またヨーロッパをバックパッカーとして数ヶ月散策し、そのままイタリアのフィレンツェでデザインの世界に触れる。

卒業後は陶芸の基礎を学びに瀬戸へ。学生時代から数えて11年ぶりに三重県へ帰郷し、1932年創業の銀峯陶器の長男として陶磁器業界へ入る。

2019年、株式会社 G.M.P. の代表に就任し、「J.MEZON」を立ち上げる。

■ 陶磁器業界を変えたい

現在私は、陶磁器の研究・製作や販売に奔走しています。

伝統産業の1つである陶磁器業界に足を踏み入れたものの、後継者不足、原材料の高騰、産業全体の高齢化など課題は山積みでした。

業界は縮小しており、年間生産額は1990年代のピークに比べると、6割減少しているというデータもあります。この厳しい現実を受け入れ、この衰退している業界に一石を投じるような存在となるため、J.MEZONがスタートしました。

工場紹介

■ 銀峯陶器

私たちの器を作っている窯元です。1932年創業し、現在は父が3代目の社長として器づくりに取り組んでいます。

■ 歴史ある窯

長さは約60ｍ。1960年代から使われている耐熱レンガ製のトンネル窯を24時間かけて、ゆっくりと焼き上げていきます。温度は5℃単位で細かく管理され、製品ごとに最も適した温度で仕上げています。

■ 選りすぐりの原材料

器は粘土・鉱石など数十種類もの原材料を独自にブレンドし、お作りしています。国内だけではなくイギリスや韓国、ジンバブエなど世界中の原材料を自社テストを経て選りすぐりのものを使用しています。

■ 安全性へのこだわり

人体に危険を及ぼす可能性がある鉛・カドミウム・セレン等の物質は一切使用していません。その分表現できない色合いもありますが、安全な原材料を使ったものづくりにこだわっています。

工場紹介ムービー

最後に

今日では夫婦共働きがあたりまえになりつつあります。

働き方も多様になり、「家庭を支えるのは女性の仕事だ」という価値観は今日の社会にはそぐうものではありません。

これからは誰しもが料理をライフワークとして、存分に楽しむ時代です。

料理をして盛り付けるのが楽しくなったり、インスタに載せたくなったり、人を招いてパーティーをしたくなったり...そんな暮らしを支える存在でありたいと思います。

家で食事をする機会が多くなっている今、少しでも心が豊かになる後押しができたらと願っております。

商品詳細

Raised Edge Saucer

- Sunset Glow （サンセット グロー）

- Black Frost （ブラック フロスト）

【 サイズ 】

直径 15cm × 高さ1.5cm

【 素材 】

陶器

【 生産地 】

日本

Raised Edge Plate M

- Sunset Glow （サンセット グロー）

- Black Frost （ブラック フロスト）

【 サイズ 】

直径 21cm × 高さ1.8cm

【 素材 】

陶器

【 生産地 】

日本

Shallow Bowl S

- Sunset Glow （サンセット グロー）

- Black Frost （ブラック フロスト）

【 サイズ 】

直径 20cm × 高さ3.5cm

【 素材 】

陶器

【 生産地 】

日本

Shallow Bowl M

- Sunset Glow （サンセット グロー）

- Black Frost （ブラック フロスト）

【 サイズ 】

直径 23cm × 高さ4cm

【 素材 】

陶器

【 生産地 】

日本

Flat Plate

- Sunset Glow （サンセット グロー）

- Black Frost （ブラック フロスト）

【 サイズ 】

直径25cm

【 素材 】

陶器

【 生産地 】

日本

よくあるご質問

Q. 食洗機で洗うことは可能ですか？

A. 食洗機は使用可能です。 ただし、蒸気、熱風の吹き出し口付近に置いたり、上に物を乗せたりすると、変形する場合があります。

Q. 電子レンジは使用可能ですか？

A. 使用可能です。

Q. オーブンは使用可能ですか？

A. 使用できません。