プロジェクト実行者
ストーリー
- 本場香川県の出来立てお店そのままの味がご自宅で食べられる！
- お店で茹でた麺、揚げ立ての天ぷらを瞬間冷凍！自社開発の卵はレンジ調理後でも固くなふわふわ食感！
- きっかけは、ご年齢のためお店に来られなくなったお客様からの「声」
うどんの本場香川で創業40年
かわたうどんは、讃岐うどんの本場香川県にて創業40年
はじめまして。
かわたうどんと申します。
高松空港から車で2～3分の距離にあるので、地元のお客様はもちろん県外からご旅行でいらっしゃる方、国外からのお客様も多くいらっしゃいます。
毎日多くのお客様に愛され感謝しております。
もしかすると、こちらのページをご覧の方も当店を見かけた事がある方もおられるかもしれませんね。
当店の名物は「鍋焼きうどん」
多くの方は「冬の食べ物」として認知されておりますが、
当店の鍋焼きうどんは真夏でも皆様がご注文されます。
香川県の夏はもちろん「ひやかけ」や「ざるうどん」など冷たいうどんが人気ですが
当店はほとんどのお客様が真夏でも鍋焼きうどんを、召し上がっております。
冬場はお客様のご注文率90％
肌寒くなってきた秋頃から、熱々の鍋焼きうどんが一番美味しい季節になります。
小型コンロで火をかけて熱々の状態でお持ちします。
お肉やお野菜がたっぷり！たくさん乗ったお肉にお子様もご満足いただけております。
そんな日々の営業の中で、地元常連のお客様のご家族から
「祖父がここのうどんが大好きなのに、足を痛めてからお店に来られなくなってしまった。どうにか自宅で食べられるようにできないか？」
というお声をいただきました。
大変光栄なお話で私共は一念発起、ご自宅でも食べられる冷凍うどんの開発を開始しました。
讃岐うどんで大事な「コシ」
打ち立ての麺にシコシコした「喉越し」
かつお出汁の香り豊かな「出汁」
冷凍うどんは数多くありますが、「お店の味をそのままに」というのは重大な課題でした。
お店の味を再現に成功
毎日お店で前日から仕込んだ生地、茹でたての讃岐うどんを独自の技術で瞬間冷凍
一つ一つを全て手作業で行っております。
鍋焼きうどんの一番の魅力ポイントである、ふわふわ半熟の卵
こちらもスチームコンベクションオーブンで調理することで、レンジ調理でもふわふわ食感を残したままにすることを成功しました
同じ香川県の企業松浦産業様にご協力いただき、
熱々のうどんでもそのまま持てて、口元に持っていきやすく、お子様も
ご高齢の方も皆様にお使いいただける優しい器をご提供いただきました。
レンジ調理8分で出来上がるこちらの冷凍うどん
電子レンジから出したばかりの器は熱く、火傷や重大な事故に
つながることがあるので、取っ手付きで持ち手が熱くならずプラスチックも
熱くなっても柔らかくなりにくい素材を使用しているのでレンジ調理後でも
安心してお使いいただけます。
カラーバリエーションは8色ご用意いたしますので、リターン品を
お選ぶ際にご指定ください。
スケジュール
プロジェクト終了後より順次発送
（およそ二週間ほどで発送終了予定）
実行者紹介
株式会社川田製麺
川田祐規子
皆様に、香川県の「優しい想い」を詰め込んだおうどんを
ぜひ召し上がっていただきたいと考えております。
讃岐うどんがお好きな方も、まだ香川県でうどんを召し上がったことのない方も
本場讃岐うどんをぜひご家庭で食べてみてください。
また、今回の優しい想いを詰めたセットを大切な方への贈答品にぜひお試しください。
松浦産業株式会社
副社長 松浦英樹（左）
この度かわたうどん様のmakuakeプロジェクトに微力ながら
協力させていただけることを光栄に思っております。
弊社の「とって」おきのうどん鉢も製作のきっかけはお年寄りからの
「足が悪くお店まで歩けず大好きなうどんが食べられない」という
お声から誕生した商品です。
皆様のお手元に届き、香川のうどん、香川県にこんな会社があるのかという事を
知っていただけますと幸いです。
makuakeプロジェクトにあたって
製造国 日本
製造者 株式会社川田製麺（香川県高松市香南町岡396）
賞味期限 製造日から270日
保存方法 冷凍
特定原材料8品目及び特定原材料に準ずるもの20品目
鍋焼うどん（鶏肉）
小麦、卵、鶏肉、さば、大豆
牛鍋うどん（牛肉）
小麦、卵、牛肉、さば、大豆
天ぷらうどん
小麦、えび、さば、大豆
肉うどん
小麦、牛肉、さば、大豆
リスク&チャレンジ
※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様から応援購入を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。 【配送遅延とキャンセルについて】 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から 3ヶ月 を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 【商品等の不具合による返品・交換】 原則として、サポーター都合によるキャンセル・返金は承っておりません。 （サポーター都合のキャンセル不可の例：サイズが合わない、誤注文、長期不在） ◾️対応条件: 商品の初期不良、またはお届けした商品がご注文内容と異なる場合、到着後14日以内にプロジェクトページの「実行者にメッセージ」よりご連絡ください。状況を確認の上、返金対応、または良品との交換対応をさせていただきます。 ◾️返金額: リターン金額（税込）の全額 ◾️返品送料/再送料: 実行者負担 【返品・交換をお受けできない商品】 ・サポーターの責任により破損、汚損が生じた商品 ・商品のタグ、付属品、パッケージ（箱、袋など）を紛失、破棄された商品 ・事前にご連絡をいただいていない商品 ・商品到着後、15日以上経過した商品 【交換をお受けできないケース】 ・限定品や同一商品の在庫がない場合など、代替品をご用意できない商品 【キャンセル・返金について】 ◾️サポーター都合の場合:キャンセル・返金は承っておりません。賞味期限が過ぎた場合、原則として利用及び返金はできかねます。 ◾️実行者の責による場合:リターンの有効期限内にサービス提供が不可能となった場合は、返金にて対応いたします。 【返金をお受けできないケース】 ・開封された商品
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2026年01月12日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
決済時に安心システム利用料として2.2%(税抜)がかかります。
インボイス（適格請求書）：対応可
冷凍讃岐うどん4食セット（鍋焼き（牛）、鍋焼き（鶏）、天ぷらうどん、肉うどん）
4,500円(税込)
内容
・冷凍鍋焼きうどん（牛肉）
・冷凍鍋焼きうどん（鶏肉）
・天ぷらうどん（えび天3匹）
・肉うどん
【原材料名】
・冷凍鍋焼きうどん（牛肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、 煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みり ん)、卵、 白葱、 青葱、 人参、 かまぼこ/加工でん粉、調味料(ア ミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、くん液、 (一 部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・冷凍鍋焼きうどん（鶏肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん (めん) 小麦粉 (国内製造)、 食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、煮干、昆布、 うるめ、かつお削節)、しょうゆ、みり ん)、白葱、青葱、 人参/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラ メル色素、甘味料(甘草)、くん液、酸味料、(一部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・肉うどん
(つゆ)白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん (めん)小麦粉(国内製造)、食塩 (具)味付鶏肉(鶏肉、砂糖、生姜、白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん)、卵、白葱、青葱、人参、かまぼこ/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、くん液、(一部に小麦・卵・鶏肉・さば・大豆を含む)
・天ぷらうどん
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩 (具) えび、衣 (小麦粉、米粉、 その他)、 青葱/加工でん粉、調 味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、 く ん液、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(クチナシ、ビタミ ンB2、アナトー)、(一部に小麦・えび・さば・大豆を含む)
特定原材料8品目及び特定原材料に準ずるもの20品目
鍋焼うどん（鶏肉）
小麦、卵、鶏肉、さば、大豆
牛鍋うどん（牛肉）
小麦、卵、牛肉、さば、大豆
天ぷらうどん
小麦、えび、さば、大豆
肉うどん
小麦、牛肉、さば、大豆
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
消費期限：製造日から270日
冷凍うどん4食（鍋焼牛・鶏・天ぷら・肉）＋選べるカラーとっておきのうどん鉢1個
6,800円(税込)
冷凍うどん4食と「とって」おきのうどん鉢1個のセットです。
・鍋焼きうどん牛肉
・鍋焼きうどん鶏肉
・天ぷらうどん（エビ）
・肉うどん
・「とって」おきのうどん鉢
（全8色からお好きなカラーをお選びください）
【原材料名】
・冷凍鍋焼きうどん（牛肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、 煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みり ん)、卵、 白葱、 青葱、 人参、 かまぼこ/加工でん粉、調味料(ア ミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、くん液、 (一 部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・冷凍鍋焼きうどん（鶏肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん (めん) 小麦粉 (国内製造)、 食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、煮干、昆布、 うるめ、かつお削節)、しょうゆ、みり ん)、白葱、青葱、 人参/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラ メル色素、甘味料(甘草)、くん液、酸味料、(一部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・肉うどん
(つゆ)白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん (めん)小麦粉(国内製造)、食塩 (具)味付鶏肉(鶏肉、砂糖、生姜、白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん)、卵、白葱、青葱、人参、かまぼこ/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、くん液、(一部に小麦・卵・鶏肉・さば・大豆を含む)
・天ぷらうどん
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩 (具) えび、衣 (小麦粉、米粉、 その他)、 青葱/加工でん粉、調 味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、 く ん液、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(クチナシ、ビタミ ンB2、アナトー)、(一部に小麦・えび・さば・大豆を含む)
特定原材料8品目及び特定原材料に準ずるもの20品目
鍋焼うどん（鶏肉）
小麦、卵、鶏肉、さば、大豆
牛鍋うどん（牛肉）
小麦、卵、牛肉、さば、大豆
天ぷらうどん
小麦、えび、さば、大豆
肉うどん
小麦、牛肉、さば、大豆
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
消費期限：製造日から270日
冷凍うどん8食セット 4種類のうどん×2食セット
8,500円(税込)
以下の商品が各2食ずつ入っております。
ご家族で召し上がりたい方へ
・冷凍鍋焼きうどん（牛肉）×2食
・冷凍鍋焼きうどん（鶏肉）×2食
・天ぷらうどん（えび天）×2食
・肉うどん×2食
合計8食（8人前）
【原材料名】
・冷凍鍋焼きうどん（牛肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、 煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みり ん)、卵、 白葱、 青葱、 人参、 かまぼこ/加工でん粉、調味料(ア ミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、くん液、 (一 部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・冷凍鍋焼きうどん（鶏肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん (めん) 小麦粉 (国内製造)、 食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、煮干、昆布、 うるめ、かつお削節)、しょうゆ、みり ん)、白葱、青葱、 人参/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラ メル色素、甘味料(甘草)、くん液、酸味料、(一部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・肉うどん
(つゆ)白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん (めん)小麦粉(国内製造)、食塩 (具)味付鶏肉(鶏肉、砂糖、生姜、白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん)、卵、白葱、青葱、人参、かまぼこ/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、くん液、(一部に小麦・卵・鶏肉・さば・大豆を含む)
・天ぷらうどん
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩 (具) えび、衣 (小麦粉、米粉、 その他)、 青葱/加工でん粉、調 味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、 く ん液、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(クチナシ、ビタミ ンB2、アナトー)、(一部に小麦・えび・さば・大豆を含む)
特定原材料8品目及び特定原材料に準ずるもの20品目
鍋焼うどん（鶏肉）
小麦、卵、鶏肉、さば、大豆
牛鍋うどん（牛肉）
小麦、卵、牛肉、さば、大豆
天ぷらうどん
小麦、えび、さば、大豆
肉うどん
小麦、牛肉、さば、大豆
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
消費期限：製造日から270日
讃岐冷凍うどん4食＋とっておきのうどん鉢2個セット
9,000円(税込)
冷凍うどん4食と「とって」おきのうどん鉢２個のセットです。
・鍋焼きうどん牛肉
・鍋焼きうどん鶏肉
・天ぷらうどん（エビ）
・肉うどん
・「とって」おきのうどん鉢×２個
（全8色からお好きなカラーをお選びください）
【原材料名】
・冷凍鍋焼きうどん（牛肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、 煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みり ん)、卵、 白葱、 青葱、 人参、 かまぼこ/加工でん粉、調味料(ア ミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、くん液、 (一 部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・冷凍鍋焼きうどん（鶏肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん (めん) 小麦粉 (国内製造)、 食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、煮干、昆布、 うるめ、かつお削節)、しょうゆ、みり ん)、白葱、青葱、 人参/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラ メル色素、甘味料(甘草)、くん液、酸味料、(一部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・肉うどん
(つゆ)白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん (めん)小麦粉(国内製造)、食塩 (具)味付鶏肉(鶏肉、砂糖、生姜、白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん)、卵、白葱、青葱、人参、かまぼこ/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、くん液、(一部に小麦・卵・鶏肉・さば・大豆を含む)
・天ぷらうどん
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩 (具) えび、衣 (小麦粉、米粉、 その他)、 青葱/加工でん粉、調 味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、 く ん液、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(クチナシ、ビタミ ンB2、アナトー)、(一部に小麦・えび・さば・大豆を含む)
特定原材料8品目及び特定原材料に準ずるもの20品目
鍋焼うどん（鶏肉）
小麦、卵、鶏肉、さば、大豆
牛鍋うどん（牛肉）
小麦、卵、牛肉、さば、大豆
天ぷらうどん
小麦、えび、さば、大豆
肉うどん
小麦、牛肉、さば、大豆
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
消費期限：製造日から270日
讃岐冷凍うどん4食＋とっておきのうどん鉢2個＋ことでんコラボことでん水セット
11,000円(税込)
冷凍うどん4食と「とって」おきのうどん鉢２個に、香川県の鉄道会社「ことでん」とコラボしたかわいいイメージキャラクターことちゃんがプリントされたことでん水のセットです。
電車の形のペットボトルです。
・鍋焼きうどん牛肉
・鍋焼きうどん鶏肉
・天ぷらうどん（エビ）
・肉うどん
・「とって」おきのうどん鉢×２個
（全8色お好きなカラーをお選びください）
・ことでん水（500ml）×2本（消費期限：未開封時2年 開封後はお早めにお飲みください）
【原材料名】
・冷凍鍋焼きうどん（牛肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、 煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みり ん)、卵、 白葱、 青葱、 人参、 かまぼこ/加工でん粉、調味料(ア ミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、くん液、 (一 部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・冷凍鍋焼きうどん（鶏肉）
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん (めん) 小麦粉 (国内製造)、 食塩
(具) 味付牛肉(牛肉、砂糖、本みりん、酒、しょうゆ)、白だし ( さば削節、煮干、昆布、 うるめ、かつお削節)、しょうゆ、みり ん)、白葱、青葱、 人参/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラ メル色素、甘味料(甘草)、くん液、酸味料、(一部に小麦・牛肉・ さば 大豆を含む)
・肉うどん
(つゆ)白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん (めん)小麦粉(国内製造)、食塩 (具)味付鶏肉(鶏肉、砂糖、生姜、白だし(さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつお削節)、しょうゆ、本みりん)、卵、白葱、青葱、人参、かまぼこ/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、くん液、(一部に小麦・卵・鶏肉・さば・大豆を含む)
・天ぷらうどん
(つゆ) 白だし (さば削節、煮干、昆布、うるめ、かつ お削節)、しょうゆ、本みりん(めん) 小麦粉(国内製造)、食塩 (具) えび、衣 (小麦粉、米粉、 その他)、 青葱/加工でん粉、調 味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、 く ん液、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(クチナシ、ビタミ ンB2、アナトー)、(一部に小麦・えび・さば・大豆を含む)
特定原材料8品目及び特定原材料に準ずるもの20品目
鍋焼うどん（鶏肉）
小麦、卵、鶏肉、さば、大豆
牛鍋うどん（牛肉）
小麦、卵、牛肉、さば、大豆
天ぷらうどん
小麦、えび、さば、大豆
肉うどん
小麦、牛肉、さば、大豆
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
消費期限：製造日から270日
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「老舗讃岐うどん店の名物を冷凍に！レンジ調理可能な名店の冷凍鍋焼きうどんをご自宅で」プロジェクト詳細ページです。