あの「大人の遊び場」で話題の西麻布一軒家割烹が
この冬第二次会員募集

緊急事態宣言も解除されましたが、まだまだ不安も残る外出。そこでおすすめなのが
知る人ぞ知る西麻布創作和食 風。ホームページさえも持たない完全プライベートに拘
った隠れ家に踏み込むと開放感があるビーチとスタイリッシュなカウンター等冒険心
を掻き立てる異空間を楽しめる。１棟で西麻布の夜を丸ごと楽しめるここだけにしかない特別なレストラン。一緒に訪れる人によって空間を選べ楽しみ方も無限大！まるで自宅にいる様に使い勝手抜群なワンランク上の大人の為の隠れ家です。

１ 美味しいを感じる毎日食べたくなる本格創作和食

コの字型をした６名様のカウンター席と完全個室で６名様入れるテーブル席。
どちらもアットホームながら大人の雰囲気が漂う空間。その季節、その日、一番美味しい物を築地から仕入れ、素材を生かしながらも、料理長拘りのお出汁を駆使し仕上げる創作和食がご堪能頂けます。

２ 屋内ビーチで楽しむ冬の豪華海鮮焼き

白い砂が敷き詰められた屋内のビーチスペースを思う存分に楽しんで頂きたい
という思いから生まれた完全プライベート空間でビーチを独占しながら
思わず凄い！と呟いてしまう極上の海鮮焼きをお楽しみいただけます。
「西麻布のビーチに行こうよ」なんて誘われたら驚きとワクワクが止まらないこと間違いなし。

３ゆったりとくつろげるメンバーラウンジ

真っ白なソファでゆったりとくつろげるラウンジは会員の方のみがお入り頂ける
特別室。キャンドルと心地よい音楽に包まれた空間はまさに選ばれし者の為のお部屋です。今回のリターンにはこちらの使用権がチャージなしで付帯しています。

１軒目のお食事から、食後のバータイムまで

一軒でお食事からバータイムまでこの一軒で全てが完結。しかも雰囲気を変えてお楽しみ頂けるのは大人の遊び場ならでは。
この空間をお楽しみ頂けるのは、会員様と御同伴者様だけという完全会員システムです。完全プライベート空間に拘ったからこそ、完全会員制にも拘りがあります。これまでオーナーの知り合いのみを対象に営業をしてきましたがこの度Makuake会員様限定で特別募集致します。本来入会には入会金１０万円年会費５万円が必要ですが入会金なし。更に年会費もなしになるMakuake特別会員プランをご用意致しました。

当店に入るには会員様だけにお渡しするキーが必要。扉を開いた瞬間から秘密基地へ足を踏み入れるようなドキドキとワクワクがわき起こります。西麻布の一軒家を丸ごと贅沢に使うことができしかも店内は迷路の様に複雑に空間を区切られているため、他のお客様と顔を合わせることはほとんどありません。シークレットな空間を独り占めして思う存分お愉しみ頂けます。正真正銘、都会の遊び場を手に入れるチャンス。この『西麻布の価値あるひととき』の会員権を手に入れませんか？特別会員はMakuake限定で募集。さらにMakuake特別プランを御用意しました。

Makuake会員様限定特典

1 特別価格お食事プランのご案内
2 お連れ様も特別価格で入会可能
3 会員様イベントのご案内
4 いつでもバースデープレートサービス
5 アニバーサリー演出相談可能
6 テーブル個室料0円 通常１００００円
7 ラウンジ使用料半額 通常１００００円/ 人
更に年会費は毎年かかりません。

※通常当店では税金の他１０%のサービス料を頂戴しております。

一軒で全てが完結するここまで使い勝手抜群なお店はほとんど見つかりません。
会員様はお食事以外でもビーチをバーとして利用したり、他店でお食事をされた後ラウンジのみお使いいただくことも出来ます。バー利用時はアラカルトメニューを御用意。他のお店にはない使い勝手の良い自分だけの隠れ家スペースをお持ちいただけます。最初はオーナー関係者のみをお招きするスタイルでしたが、看板もウェブサイトもない当店が口コミだけで話題が広がり「ぜひ行ってみたい」という声が多く寄せられ完全会員制レストランとして営業しています。子供の頃誰もが描いた「自分だけの秘密基地があったらいいのに。。」という夢を叶えます。

リターンとしてご用意した特別コースのご紹介

１丸ごと甘味たっぷりの蟹を堪能する蟹鍋コース

魚市場から直接新鮮で美味しいものだけを仕入れるからこそ実現した特製蟹鍋コース
『風』で定番人気の前菜盛り合わせから始まる身も心も満足のお食事です。

＊コース内容

＊アミューズ

＊季節の一品
茶碗蒸し

＊当店自慢の前菜盛り合わせ
一口ずつが幸せを感じられる一皿であって欲しいという思いを込めて
一品ずつ手作りでお作りしてる前菜盛り合わせ（八寸）

＊蟹料理
蟹本来のお味をお楽しみ頂ける１品をご用意致します

＊蟹鍋
お出汁を取るところから拘った当店自慢の蟹鍋。
甘味と旨味を感じられる様季節に合わせて様々な蟹をご用意しております
その時期一番美味しい蟹を贅沢にお鍋でお召し上がりいただきます。

＊〆のご飯
美味しい卵を加え蟹雑炊をお楽しみいただきます。

＊デザート
季節のデザートをご用意致します。

２ビーチで楽しむ豪華海鮮焼き

単なるBBQでは終わらない当店の海鮮焼き。

生でも食べられる新鮮な海鮮をそれぞれの味を生かすひと手間を加えてお愉しみ頂きます。

＊コース内容

＊アミューズ

＊前菜盛り合わせ
創作料理ならではの様々なお料理の盛り合わせ。
和洋中のお味をお楽しみいただけます。
＊海鮮焼
ホタテ、牡蠣、オマールエビ、蟹、鮑、烏賊
等、季節に合わせてご用意致します

＊お野菜プレート
じゃがバター とうもろこし 玉ねぎ ピーマン 等

＊〆のご飯
土鍋ご飯 特製オムライス 焼き飯 の中からお選びいただけます。

＊デザート

３ 当店で一番人気の創作和食コース

毎日築地から仕入れる新鮮食材を使った創作和食コース。口にれた瞬間「美味しい」と感じていただけるような一品を御用意しています。

＊コース内容

＊アミューズ

＊季節の一品
茶碗蒸し

＊当店自慢の前菜盛り合わせ
一口ずつが幸せを感じられる一皿であって欲しいという思いを込めて
一品ずつ手作りでお作りしてる前菜盛り合わせ。

ある日のメニュー
つぶ貝 ぶりのお刺身 松坂牛ローストビーフ すき煮 胡麻豆腐 フォアグラプリンとうもろこしとホタテの和物

＊お椀
ジュワッとお口に広がる旨みを感じていただける当店のお椀。魚介と野菜を一緒にお愉しみ頂けます

＊お魚
のどぐろや金目鯛など旬のお魚を当店で捌き更に一手間加えた一品。

＊お肉

上質な松坂牛を使用した一皿

＊〆のご飯

美味しい土鍋ご飯をお楽しみいただきます。

＊デザート
季節のデザートをご用意致します。

ただいまが言いたくなる落ち着く空間。毎日通っても飽きないここにしかない本当の創作和食を

女性料理長が腕をふるう創作和食はひと皿ひと皿が繊細かつ大胆。

季節の美味しい素材を引き立たせる為のお出汁やソースに特にこだわりすべてが手作りその日の蟹に合わせて蟹酢の味を調整する程美味しい物を更に美味しく手仕事を怠りません。会員制ならでは、お客様の好みや苦手な食材を把握しお客様の為だけの一夜限りのメニューをお作り致します。素材選びや味付け、あしらい等に繊細さが活かされた
料理がお客様の心を掴んで離さないのです。料理にお花を添えるなど上質な華やぎを演出し女性のお客様からも好評をいただいております。お料理の温かさと創作和食の奥深い世界を無限にお楽しみいただけます。

誰かを連れてきて自慢したくなる空間を完全プライベート貸切で。

カウンター席専用の入口の引き戸を開けると現れる趣ある木で作られたテーブルと、
暖かな光に包まれた落ち着く空間。
建物の構造がユニークで、隠し階段を登ると辿り着く個室や
このレストランの一番の人気エリアオーストラリアの真っ白な砂が敷き詰められ
たビーチ等、お料理の前のアプローチからお連れ様のお客様のドキドキ感も募るはず。カウンターやビーチはお店での飲食後バーとしてもご利用頂けます。デートや仲間とならビーチで。ビジネスでの接待やお忍びであれば誰にも邪魔されないカウンターで。使い方は自由自在。「風」はあなただけの隠れ家割烹です。

更に当店が拘ったのは完全プライベートであること。心置きなくお食事をお楽しみいただきたい。だからこそ、入口を３つ設け１エリア１組のお客様のご案内を徹底しております。入口からお席まで他のお客様と顔を合わせない店内構造と会員制ならではのホスピタリティで大切なビジネスのお食事でもご活用頂けます。用途に合わせたプライベート空間を西麻布の一等地で手に入れることができます。

楽しみ方は無限大。サプライズや特別な演出にもお応え致します

当店一番の特徴であり人気のビーチスペース。
半地下になった空間は吹き抜け構造になっているため、天井が高く開放的
室内であることを忘れてしまうかの様な雰囲気が溢れています。
お昼は太陽の光を浴びながら、夜は星を眺めながら幻想的な空間でビーチを
お楽しみいただけます。
夏のイメージがあるビーチですが冬の暖かなビーチこそ温もりを感じられ
キャンドルを灯した幻想的な砂浜はビーチバーとしての利用も好評です。
会員様はBarタイムのみもご利用いただけます。
BBQではない本格海鮮焼に拘ったら「素材の美味しさの大切さ」に辿り着きました。
当店自慢の海鮮焼は築地直送の旬の物だけをお選びした特別メニューです。
毎日料理長が市場に出向き仕入れてくるので美味しさは格別。
ビーチに備えてある冷蔵庫に完備してあるドリンクはフリードリンクとしてお楽しみいただけます。おしゃれなエナジードリンクやソフトドリンク等自由に出してお楽しみいただけます。その他フリードリンクプランもご用意しております。バースデーやアニバーサリー、サプライズ企画もご相談いただけます。
お好きな音楽を流したり映像をビーチに投影する事も可能なので更に自分だけのお気に入り空間を演出できます。対応人数は２名様から１０名様まで（立食の場合は２０名様まで）天候に縛られることなく、1年を通して仲間と気兼ねなくビーチを楽しみたい。の願いを西麻布で叶えられます。クリスマスや忘年会、新年会などこれからのホリデーシーズンにもご活用頂けます。

最後にこのプロジェクトへの思いを皆様へ

最後までお読みいただいありがとうございます。

西麻布の静かな住宅街に佇む「創作和食 風」何よりお客様の特別な空間とお時間を演出したいとお客様のお顔を浮かべながら、またお料理と向き合える事に感謝しております。長い間休業をしておりましたが11月よりメニューを一新し、もう一度お客様をお迎えする準備をさせて頂いております。様々な影響を受け当店も例外なく大変な状況になりましたが、止めることを選ばず「前に進むこと」を選択しました。頑張って「今」を乗り越え全国の生産者の皆様が作ってくださった美味しいものを皆様へお届けすることが私達の使命と感じております。どうか私達の挑戦を応援していただけたら嬉しいです。早期の終息を心より祈ると共にお客様の心安らぐ場を守る事に努めながらお客様をお待ち申し上げております。

店舗概要

「西麻布創作和食 風」

住所 東京都港区西麻布（会員の方のみお伝え致します）

営業時間 18時から24時(期間により時短営業あり)

定休日 不定休

電話 ０３－６７２１ー０３４１