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子どもにおくる!「おむすびとおみそ汁の本」絵本を贈るように食育本で子供の未来へ

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ストーリー

  1. 日本のソウルフード「おむすび・おみそ汁」を子ども達へ伝承します
  2. いつかは巣立つ子ども達の自立お手伝いをします
  3. 食育活動を全国に広め食育体験する子どもを増やします

プロジェクト概要

日本のソウルフード「おむすび・おみそ汁」を自らつくり美味しい体験をすることで日本の食文化を伝承したい。未来を担う子ども達が大人になった時に自炊出来ずに困らないよう、日本の食材の素晴らしさを体験して貰いたい。そんな思いから「子どもにおくる おむすびとおみそ汁の本」を食育料理教室エコール・オカッテがプロデュースしました。

手軽に体験して頂けるようにと厳選食材のセットもご用意致しました。
是非体験してみませんか!

プロジェクト詳細

日本のソウルフードである「おむすび・おみそ汁」を子ども達に伝承し
自立を促す仕掛けの食育本を作り全国の子どもたちへ届けます。

未来ある子ども達が巣立つときに困ることのないように
毎日の食事を作る楽しさ大切さを実体感させ自立を促します。

厳選食材のセットを購入していただければ、こだわりのお米と塩も体験していただけるので本に載っている「うめぼしのおむすび・わかめと豆腐のおみそ汁」を手軽に実践していただけます。日本固有の食材の素晴らしさを体感いただけます。

利用シーン / 利用方法・操作方法

本が届いたら、「おむすび・おみそ汁」を本を読んでから作ってみて下さい。
食材セットをご購入の方は、美味しいお米とお塩でお試し下さい。

基本的な動作が分かりやすく書いてあるので、子どもが一人でも作れるようになっています。

子どもが自ら作った「おむすびとおみそ汁」をご家族の皆さんで食べてみてください。
きっと、今まで食べたおむすびの中で一番美味しいと思います。

その実体験が、子どもの自己肯定感を養い健全な食生活の基盤をつくるのではないでしょうか。

仕様

食育本「子どもにおくる おむすびとおみそ汁の本」

読者対象:大人と一緒に作りたい未就学児・小学生

一人でできる小学生・中学生・高校生・大学生・料理経験の少ない大人

スケジュール

2021.4.19 プロジェクト公開スタート

2021.5.19 プロジェクト公開終了

2021.5.2~2021.6.30 リターン郵送予定

リターンについて

・食育本「子どもにおくる おむすびとおみそ汁の本」1冊とフキンセット2,380円

・食育本「子どもにおくる おむすびとおみそ汁の本」5冊セットとフキン5枚セット11,500円

・食育本「子どもにおくる おむすびとおみそ汁の本」10冊セットとフキン10枚セット22,800円

・食育本「子どもにおくる おむすびとおみそ汁の本」1冊と厳選食材セット5,800円

・食育本「子どもにおくる おむすびとおみそ汁の本」5冊セットと厳選食材セット5セット28,500円

資金の使い道

・本作成費用(印刷代・編集デザイン費・撮影費・備品購入費など)

・リターン実施にかかる材料費・人件費・発送費・撮影費など

・Makuake手数料(達成金額の20パーセント)

上記の補填に、皆様のお気持ち大切に使わせて頂きます。

実行者紹介

一般社団法人きほんの木代表理事の杉崎聡美です。料理人歴25年。外資系ホテルやフレンチレストランに勤めフレンチを中心とした西洋料理の料理人です。出産育児を経て現代の食環境に危機感を覚える。食べたもので身体がつくられるという当たり前のことに真摯に向き合いたいとグルテンフリーのケータリング事業kizagisuで独立しました。安く簡単に手に入る食べ物だけの食生活で健全な成長することができるのでしょうか?子供たちが既製品を気軽に買って食事を済ませている事実を目の当たりにして、自分で手作りする良さを再提案したいと感じた経験があり、未来を担う子供達の食環境を変えるためには子どもの時から正しい知識とパワーのある食材を食べると美味しくて元気になるということを知ってほしいと考え、一般社団法人きほんの木を設立し食育料理教室「エコール・オカッテ」をスタートさせ日野市を中心に小中学生向けの料理教室を開催しています。その中で、日本のソウルフードである「おむすび・おみそ汁」にスポットを当て、 シンプルながらも日本の風土に合った栄養バランスの取れた日常食「おむすび・おみそ汁」を身に付ければ、巣立つときに困らないのではと活動しています。その他、地元日野市を盛り上げたいと仲間で自然派カキ氷南極堂も営んでおります。

リスク&チャレンジ

わたしたちは食育本「子どもにおくる おむすびとおみそ汁の本」を完成ために作業をすすめています。 発送日時に関しては、スケジュールどおりの製造をすすめてまいりますが、やむおえない事情が発生した場合、予定時期より遅れる可能性がございます。 上記のような変更がある場合は活動レポートにてお知らせいたします。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年05月19日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

2,380円(税込)

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」1冊とフキン1枚セット
子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」1冊とフキン1枚セット

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」1冊
フキン1枚( MESHU COTTON CLOTH  35cm×35cm)

のサポーター

残り

2021年06月末までにお届け予定

5,800円(税込)

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」1冊と厳選食材1セット
子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」1冊と厳選食材1セット

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」1冊

厳選食材1セット(お米2合・塩・梅干・のり全形・味噌・煮干・わかめ・豆腐)

本の中のレシピにある「うめぼしのおむすび」おむすび4個「とうふとわかめのおみそ汁」みそ汁4人前が作れる分量がセットになっています。
お米は、はざかけ米「こしいぶき」冷めても美味しいしっかりしたお米です。
お塩もこだわりの塩を選びます。
その他の材料も厳選した食材をお届け致します。

のサポーター

残り

2021年06月末までにお届け予定

11,500円(税込)

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」5冊とフキン5枚セット
子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」5冊とフキン5枚セット

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」5冊
フキン5枚( MESHU COTTON CLOTH  35cm×35cm)

のサポーター

残り

2021年06月末までにお届け予定

22,800円(税込)

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」10冊とフキン10枚セット
子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」10冊とフキン10枚セット

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」10冊
フキン10枚( MESHU COTTON CLOTH   35cm×35cm)

のサポーター

残り

2021年06月末までにお届け予定

28,500円(税込)

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」5冊と厳選食材5セット
子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」5冊と厳選食材5セット

子どもにおくる「おむすびとおみそ汁の本」5冊

厳選食材セット(お米2合・塩・梅干・のり全形・味噌・煮干・わかめ・豆腐)5セット

本の中のレシピにある「うめぼしのおむすび」おむすび4個「とうふとわかめのおみそ汁」みそ汁4人前が作れる分量が5セット届くセットになっています。
お米は、はざかけ米「こしいぶき」冷めても美味しいしっかりしたお米です。
お塩もこだわりの塩を選びます。
その他の材料も厳選した食材をお届け致します。

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2021年06月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 教育カテゴリの 「子どもにおくる!「おむすびとおみそ汁の本」絵本を贈るように食育本で子供の未来へ」プロジェクト詳細ページです。

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