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若者を日本酒で感動させたい!菊水酒造が醸す純米大吟醸「J23 KIKUSUI」

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ストーリー

こんにちは、はじめまして。
新潟県の菊水酒造と申します。

「お酒を飲んで感動?」と思った方、あなたに飲んでほしいんです。
美味しい日本酒なんて飲んだことのない人、あなたに飲んでほしいんです。

 

※写真はイメージです

私たち菊水酒造は、日本酒の魅力をもっともっと皆さんに知ってもらいたいと考えています。特に、これから日本酒を飲み始める20~30歳代の皆さんにこそ、体験してもらいたい感動があります。

精米歩合23%の純米大吟醸、穏やかな甘い香りと、旨味と甘味が調和した最高品質の日本酒で感動を味わってみませんか?



私たちは「J23 KIKUSUI」という日本酒を通じて、あなたに最高の感動体験をご提供します。
精米歩合23%。これ以上ない贅沢な究極の一本になると思います。
ぜひ、日本酒ではじめての感動を味わってください。

 

私たちは、日本酒の魅力を知ってもらうために、まずは最高品質を知ってほしいと考えています。最高の技術力を以って、最高の香りと味わいを造りだしたい。


日本酒はお米から造られます。
お米の中心にある心白の部分に迫るほど、雑味のない透き通った味わいになります。純米大吟醸と言われるお酒は、精米歩合50%。つまりお米の外側を半分も削って造られます。

しかしこのJ23 KIKUSUIは精米歩合23%。つまり77%もお米を削っているのです。まるで原石からダイヤモンドを磨き出すように80時間かけてゆっくりと23%にまで研ぎ澄ませます。


原料もふんだんに使い、時間と手間をかけているので、
今回限りの醸造で限定2500本のみの販売となります。

スペックは以下の通りです。

商品名 :J23 KIKUSUI 純米大吟醸
特定名称:純米大吟醸
精米歩合:23%
使用米 :幻の酒米「菊水」
内容量 :500ml

現在、製造準備中にはなりますが、
香りはほのかに甘く、口あたりはスッキリとしていながら、穏やかに旨みと甘みが口にひろがってく。飲み込んだあとにも心地良く鼻に抜けていく、そんなお酒になる予定です。

ラベルデザインは只今、同じ世代の若者たちの手で制作いただいています。デザイン完成次第、お知らせしますのでお楽しみに!

 



J23 KIKUSUI 純米大吟醸のスペックは、日本酒業界の中でも最高品質のものです。
同等の商品が販売されていたら、今回の購入額の倍以上の値段になるでしょう。
今回私たちは、最高品質のお酒を、より多くの方に飲んでいただきその魅力を感じて欲しいと考えています。そのため、大変お手頃な価格でのご提供となっています。

ご支援金は商品の製造費、活動費用に充てさせていただきます。

 

お酒を楽しむ方法はただ飲むだけではありません。
蔵に見学に行ったり、お酒の勉強をしてみたり。音楽を聴きながらや旅先の風景を楽しみながら、なんてこともありますよね。

リターンは様々なシチュエーションで楽しめるものをご用意いたしました。
オススメのリターンをいくつかピックアップします。

40代以降に比べ、お酒にあまりお金をかけることのない若い世代の方にこそ、上質な体験をして欲しいという想いから、20~30代の方にお得なリターンがあります。
 

■【20〜45歳限定】J23 KIKUSUI 純米大吟醸&リリースパーティー招待券:7,000円(表参道)

・J23 KIKUSUI 純米大吟醸(500ml)×1本

菊水酒造が醸す究極の一本をお届けします。

・表参道のおしゃれなカフェダイナー「NUMBER A」で開催される、J23 KIKUSUI発売記念日本酒パーティの参加チケットをお送りいたします。

開催日 9月3日(土)

 

■【20〜45歳限定】J23 KIKUSUI 純米大吟醸&リリースパーティー招待券:7,000円(菊水酒造・新潟県新発田市)

・J23 KIKUSUI 純米大吟醸(500ml)×1本

菊水酒造が醸す究極の一本をお届けします。

・J23の醸造元 菊水酒造でで開催される、J23 KIKUSUI発売記念日本酒パーティの参加チケットをお送りいたします。合わせて一般のお客様には非公開の酒蔵内部の見学ツアーにご招待いたします。詳細はこちらをご覧ください!


■【20〜45歳限定】J23 KIKUSUI 純米大吟醸&菊水の日本酒フルセット:23,000円

・J23 KIKUSUI 純米大吟醸(500ml)×3本

菊水酒造が醸す究極の一本をお届けします。

・大吟醸「節五郎 出品酒」(720ml)

日本酒業界最大級のコンクール全国新酒鑑評会への出品を目指して造られた高品質の大吟醸酒「節五郎 出品酒」をお届けいたします。

・節五郎 元禄酒(720ml)

江戸元禄期の造りを再現することにより、十分な甘味と強い酸味に由来する力強い味わいを実現した純米酒「節五郎 元禄酒」をお届けします。

・吟醸「無冠帝」(720ml)

日常の食卓に寄り添う。ちょっとハレの日に飲みたい吟醸生酒「無冠帝」をお届けいたします。
 

 

■【20〜45歳限定】J23 KIKUSUI 純米大吟醸&BLUE NOTE TOKYOギフトカードほか:30,000円

・J23 KIKUSUI 純米大吟醸(500ml)×3本

菊水酒造が醸す究極の一本
J23 KIKUSUI 純米大吟醸を3本お届けいたします。

・BLUE NOTE TOKYOギフトカード

南青山に位置するジャズクラブ「BLUE NOTE TOKYO」のライブ演奏が楽しめるギフトカードとドリンクチケット(20,240円分)をお送りいたします。また店内での菊水酒造のお酒を1本サービスてご提供いたします。

 

クラウドファンディングの日本酒プロジェクトという意味では、このプロジェクトに真新しさはないかもしれません。
ただ、日本酒の感動を多くの方に体験してもらいたい!という思いと、
今回造るJ23 KIKUSUI 純米大吟醸の品質には絶対の自信があります。

ぜひ、一度お試しください。
みなさまからのご支援おまちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。


菊水酒造プロフィール
創業明治14年(1881)。新潟県新発田市で清酒を製造。日本初の缶入り生原酒「ふなぐち菊水一番しぼり」や、新潟地酒の定番酒「菊水の辛口」、にごり酒「五郎八」など個性豊かな酒を発売。「節五郎」や「蔵光」のプレミアム商品を次々に発売し、伝統に培われた知恵と技、そして伝統にしばられない発想で酒造りに励んでいます。菊水では、良い品質の酒造り、つまり良いモノづくりとあわせ、楽しいことや文化的なこと等の生活提案、すなわち良いコトづくりにも取り組んでいます。

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2016年06月27日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

4,600円を支援(税込)

【20-45歳限定】J23 KIKUSUI 純米大吟醸
【20-45歳限定】J23 KIKUSUI 純米大吟醸

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml×1本

菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産のJ23 KIKUSUI 純米大吟醸を一本お届けいたします。

※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

7,000円を支援(税込)

【20歳代限定】J23 KIKUSUI 発売記念日本酒パーティ(9/10)神田
【20歳代限定】J23 KIKUSUI 発売記念日本酒パーティ(9/10)神田

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml×1本
●J23 KIKUSUI発売記念 日本酒パーティ参加チケット(神田)

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菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産のJ23 KIKUSUI 純米大吟醸を一本お届けいたします。

菊水酒造直営の発酵食品カフェ&バー「KURAMOTO STAND」で開催される発売記念パーティの参加チケットをお送りいたします。

開催日時 9月10日(土)17:30~19:30


KURAMOTOSTAND
東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA内
TEL 03-3258-0131

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※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年09月末までにお届け予定

7,000円を支援(税込)

【30歳代限定】J23 KIKUSUI 発売記念日本酒パーティ( 9/17)神田
【30歳代限定】J23 KIKUSUI 発売記念日本酒パーティ( 9/17)神田

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml×1本
●J23 KIKUSUI発売記念 日本酒パーティ参加チケット(神田)

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菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産のJ23 KIKUSUI 純米大吟醸を一本お届けいたします。

菊水酒造直営の発酵食品カフェ&バー「KURAMOTO STAND」で開催される発売記念パーティの参加チケットをお送りいたします。

開催日時 9月17日(土)17:30~19:30


KURAMOTOSTAND
東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA内
TEL 03-3258-0131

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※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年09月末までにお届け予定

23,000円を支援(税込)

【20-45歳限定】J23 KIKUSUI 純米大吟醸&菊水の日本酒フルセット

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml×3本
●節五郎 出品酒 720ml×2本
●節五郎 元禄酒 720ml×1本
●無冠帝 720ml×3本

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菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産のJ23 KIKUSUI 純米大吟醸を3本お届けいたします。

日本酒業界最大級のコンクール全国新酒鑑評会への出品を目指して造られた高品質の大吟醸酒「節五郎 出品酒」をお届けいたします。

江戸元禄期の造りを再現することにより、十分な甘味と強い酸味に由来する力強い味わいを実現した純米酒「節五郎 元禄酒」をお届けします。

ハレの日に飲みたいスタイリッシュな吟醸生酒「無冠帝」をお届けいたします。
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※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円
※節五郎 出品酒 720ml1本:通常販売価格2916円
※節五郎 元禄酒 720ml1本:通常販売価格2160円
※無冠帝 720ml1本:通常販売価格1285円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

30,000円を支援(税込)

【20-45歳限定】音楽コース BLUE NOTE TOKYO&J23
【20-45歳限定】音楽コース BLUE NOTE TOKYO&J23

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml ×3本
●ジャズクラブ「BLUE NOTE TOKYO」
 ギフトカード17000円
 ドリンクチケット3240円
 菊水1本サービス

----------
菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産のJ23 KIKUSUI 純米大吟醸を3本お届けいたします。

南青山に位置するジャズクラブ「BLUE NOTE TOKYO」のライブ演奏が楽しめるギフトカードとドリンクチケット(20240円分)をお送りいたします。また店内での菊水酒造のお酒を1本サービスてご提供いたします。

※ご予約はご自身で行っていただきます。
※ご来店の際、お送りするギフトカード、チケットをお持ちください。
※ドリンクチケット有効期限:お届けより3ヶ月

BLUE NOTE TOKYO
東京都港区南青山6-3-16 ライカビル
TEL 03-5485-0088

----------
※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

100,000円を支援(税込)

【20-45歳限定】温泉コース+JAZZコース&J23 KIKUSUI
【20-45歳限定】温泉コース+JAZZコース&J23 KIKUSUI

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml ×10本
●新潟県月岡温泉「泉慶・華鳳」の宿泊チケット60000円相当
菊水飲み放題プラン付き
●ジャズクラブ「BLUE NOTE TOKYO」
 ギフトカード17000円
 ドリンクチケット3240円
 菊水1本サービス

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菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産J23 KIKUSUI 純米大吟醸を10本お届けいたします。

国内屈指の温泉街、美人の湯で知られる月岡温泉の旅館宿泊ペアチケットをお届けいたします。お食事時の菊水酒造のお酒は無料にてご提供いたします。

※宿泊予約の詳細につきましてはプロジェクト終了後、弊社よりご連絡いたします。

南青山に位置するジャズクラブ「BLUE NOTE TOKYO」のライブ演奏が楽しめるギフトカードとドリンクチケット(20240円分)をお送りいたします。また店内での菊水酒造のお酒を1本サービスてご提供いたします。

※ご予約はご自身で行っていただきます。
※ご来店の際、お送りするギフトカード、チケットをお持ちください。
※ドリンクチケット有効期限:お届けより3ヶ月

BLUE NOTE TOKYO
東京都港区南青山6-3-16 ライカビル
TEL 03-5485-0088
----------
※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

4,000円を支援(税込)

<早割先着150名様【20-30歳代限定】>J23 KIKUSUI 純米大吟醸
<早割先着150名様【20-30歳代限定】>J23 KIKUSUI 純米大吟醸

<早割先着150名様【20-30歳代限定】>
●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml×1本

菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産のJ23 KIKUSUI 純米大吟醸を一本お届けいたします。

※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

7,000円を支援(税込)

【20-45歳限定】J23 KIKUSUI発売記念日本酒パーティ(9/3)表参道
【20-45歳限定】J23 KIKUSUI発売記念日本酒パーティ(9/3)表参道

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml×1本
●J23 KIKUSUI発売記念 日本酒パーティ参加チケット(表参道)

----------
菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産の J23 KIKUSUI 純米大吟醸を一本お届けいたします。

表参道のおしゃれなカフェダイナー「NUMBER A」で開催される、J23 KIKUSUI発売記念日本酒パーティの参加チケットをお送りいたします。

▼開催日時
9月3日(土) 18:00~21:00
▼開催場所
NUMBER A
東京都港区北青山3-12-2-1F
TEL 03-6427-4038

----------
※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

7,000円を支援(税込)

【20-45歳限定】J23 KIKUSUI記念パーティ(8/27)菊水酒造・新潟
【20-45歳限定】J23 KIKUSUI記念パーティ(8/27)菊水酒造・新潟

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml×1本
●J23 KIKUSUI発売記念 日本酒パーティ参加チケット(菊水酒造・新潟)

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菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産のJ23 KIKUSUI 純米大吟醸を一本お届けいたします。

菊水酒造 日本酒文化研究所で開催される発売記念パーティの参加チケットをお送りいたします。
通常、一般公開していない 菊水日本酒文化研究所と節五郎蔵の見学付きです。

▼開催日時
8月27日(土)12:30~15:30
菊水 日本酒文化研究所
▼開催場所
菊水酒造 日本酒文化研究所
(菊水酒造敷地内です)
新潟県新発田市島潟750
TEL 0254-24-5111

----------
※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

15,000円を支援(税込)

【20-45歳限定】うぐいす酒器セット&J23 KIKUSUI 純米大吟醸
【20-45歳限定】うぐいす酒器セット&J23 KIKUSUI 純米大吟醸

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml×3本
●うぐいす徳利×1個
●うぐいす盃×1個

----------
菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産のJ23 KIKUSUI 純米大吟醸を3本お届けいたします。

注ぐと鳥のさえずりが聴こえるうぐいす徳利と、お酒を飲むさいに鳥のさえずりが聴こえるうぐいす盃をお届けいたします。
----------
※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円
※うぐいす徳利:通常販売価格3510円
※うぐいす盃:通常販売価格756円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

20,000円を支援(税込)

【20-45歳限定】スペシャルお得プラン 菊水酒造仕込体験&J23 KIKUSUI
【20-45歳限定】スペシャルお得プラン 菊水酒造仕込体験&J23 KIKUSUI

●菊水酒造における仕込体験(半日程度・平日のみ)
●びゅう商品券20000円
●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml×1本

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菊水酒造が醸す究極の一本。

菊水酒造で通常蔵人でしか経験することのない、日本酒の仕込作業を体験していただきます。半日程度の時間を予定しております。作業内容・時間については指定できませんので、あらかじめご了承ください。

菊水酒造までの移動等に使用できる、びゅう商品券(20000円分)をお送りいたします。

※仕込体験の詳細につきましてはプロジェクト終了後、弊社よりご連絡いたします。

2500本限定生産J23 KIKUSUI 純米大吟醸を一本お届けいたします。
----------
※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml1本:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

50,000円を支援(税込)

【20-45歳限定】温泉コース 月岡温泉「泉慶・華鳳」&J23 KIKUSUI
【20-45歳限定】温泉コース 月岡温泉「泉慶・華鳳」&J23 KIKUSUI

●J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml ×5本
●新潟県月岡温泉「泉慶・華鳳」の宿泊チケット40000円相当
菊水飲み放題プラン付き

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菊水酒造が醸す究極の一本。
2500本限定生産J23 KIKUSUI 純米大吟醸を5本お届けいたします。

国内屈指の温泉街、美人の湯で知られる月岡温泉の旅館宿泊ペアチケットをお届けいたします。お食事時の菊水酒造のお酒は無料にてご提供いたします。

※宿泊予約の詳細につきましてはプロジェクト終了後、弊社よりご連絡いたします。

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※J23 KIKUSUI 純米大吟醸 500ml:通常販売価格4644円

が支援しています。

2016年08月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「若者を日本酒で感動させたい!菊水酒造が醸す純米大吟醸「J23 KIKUSUI」」プロジェクト詳細ページです。

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