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落ち着く空間でほっと一息しませんか?カジュアルな割烹料理 三宮にOPEN!

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ストーリー

 【神戸 三宮】にカジュアル割烹 こべや をOPENします!!!!(2019年9月中旬OPEN予定です!)【追記情報:9月26日18:00~グランドオープン】

OPENを記念してMakuake限定でお得なお食事券やコースをご用意させていただくことになりました。ぜひ一度お立ち寄りください!

   

 

                                   

 

当プロジェクトのページをご覧頂きありがとうございます。

この度、<神戸 三宮>にカジュアル割烹 こべや をOPENします!!!!

割烹と聞くと、高くてなかなか行きにくいイメージがあるかもしれません。

今回、三宮にOPENするカジュアル割烹は、気軽に足を運んでいただけるお店になっています。

おしゃれで暖かみのある店内美味しく見た目も鮮やかな料理明るく気さくな店長

女性おひとりでも入りやすいお店を目指しています。

 

                                

                                

店内も、木を強調とした温かみのある店内となっております。

カウンター、半個室、テーブル席をご用意しています。

また、1日1組限定のVIPルームもご用意!!!

カラオケ付きなので、大人数での飲み会にもオススメです。

※事前予約が必要です。

 

 

                                   

                              

こべやのおすすめ料理をご紹介

色とりどりの食材を使い、味はもちろんのこと見た目にもこだわった料理をたくさんご用意しております。

今回はとくにおすすめのメニュー3品をご紹介!!

 

     カジュアル寿司

海外の大味なカルフォルニアロールとは違い、日本風にアレンジした味も見た目も上品お寿司になっております。
いろいろな食感や味を演出します。

 

     こべや巻き 

2種のマグロを使用しています。
マグロ、長芋、アボカドを巻いて天ぷらに。
ポン酢ジュレでお召し上がりください。

 

     車海老フォンデュ

こべや 自慢の海老のスープ
海老の身や殻を炒めて出汁をとり、野菜のスープと合わせています。
海老の濃厚な味をお楽しみください。

 

 黒毛和牛ミスジステーキ

A5ランクの希少部位です。
希少部位で鮮度がいいので、シンプルに塩と山葵、柚子胡椒でどうぞ

 

 天然鯛ムニエル

天然鯛を旬野菜と共にソテーしています。
自家製タプナードソースでどうぞ

 

 刺身盛合せ

明石の昼網鮮魚をこだわって仕入れています。
明石の蛸と鯛は海流が他のところに比べて速いので、身がしまっており、刺身でいただくとより食感を楽しんでいただけます。

 

料理は味だけではなく、見た目やお皿にまでも気をつかい、お客様に満足していただけるよう心がけています。

一度、お店に足を運んでいただきこべや おすすめの料理を味わってください。

 

 

BARで飲むような本格的なカクテル

こべや では料理だけではなく、BARで飲むような本格的なカクテルもご用意しております。

料理に合うお酒だけではなく、見ためも鮮やかなカクテルも充実しております。

インスタ映え間違いなし!!!

 

373

ライチリキュールとクラウンベリージュースにジンジャエールを混ぜたオリジナルカクテルです。

 

ソバ・クバーノ

蕎麦焼酎とグレープフルーツジュースとソーダをすべて冷やした、蕎麦焼酎とは思えないあっさりとしたカクテルです。

 

モヒート

自家製のシロップに新鮮なミントをたっぷり入れ、作り方にも1からこだわって作っています。

 

是非、当店にお越しいただき、自慢の料理やお酒を楽しんで下さい!

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

            

                               

☆こべや夜御膳プラン☆

夜御膳+1ドリンク

小鉢3種
メイン料理
ご飯
赤だし
漬物
プチデザート

※その日の仕入れによりコース内容が異なりますので、ご了承ください。
※18時〜20時のみ利用可能
※ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。
※ご本人のみ有効

 

☆オープン記念限定コース ペアでご招待☆

オープン記念限定の特別コースをご用意!!
通常メニューにはない、オープン記念限定コースです。

<限定コース>
前菜
焼き物(魚)
椀物
口休め
メイン料理
締め
デザート

※その日の仕入れによりコース内容が異なりますので、ご了承ください。
※ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。
※3名様以降はお一人当たり3000円を別途来店時にいただきます。
※来店時にご予約をしていただけますようにお願いいたします。
※実行者より改めてメッセージにてご案内をさせて頂きます。
※飲み物は別途料金がかかります。
※有効期限:2019年9月中旬〜2020年3月30日

 

☆女子会プラン ペアでご招待

こべや女子会プラン
4名様以上でシャンパン1本プレゼント!!
 
<女子会プラン>
パスタorカジュアル寿司
小鉢3品
1ドリンク付き
 
※20時以降利用可能
※ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。
※3名様以降はお一人当たり3000円を別途来店時にいただきます。
※来店時にご予約をしていただけますようにお願いいたします。
※実行者より改めてメッセージにてご案内をさせて頂きます。
※有効期限:2019年9月中旬〜2020年3月30日
 

☆カジュアル寿司コースプラン ペアでご招待☆

通常4,500円のコースが、makuake限定で4,000円で楽しめます!

<コース内容>
前菜
焼き物(魚)
椀物
口休め
メイン(お肉)
締め(カジュアル寿司+握り)
デザート

※その日の仕入れによりコース内容が異なりますので、ご了承ください。
※ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。
※3名様以降はお一人当たり4000円を別途来店時にいただきます。
※来店時にご予約をしていただけますようにお願いいたします。
※実行者より改めてメッセージにてご案内をさせて頂きます。
※飲み物は別途料金がかかります。
※有効期限:2019年9月中旬〜2020年3月30日

 

☆VIPルームプラン☆

VIPルームプラン
1日1組限定!完全個室!

10万円でコース料理+飲み放題(グラス交換制)
新年会や忘年会にもぴったり!
※VIPルームにはカラオケもついています!

※最大人数6名様まで利用可能
※4時間制
※事前予約が必要となります
※その日の仕入れによりコース内容が異なりますので、ご了承ください。
※ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。

 

 

           

           

 

創作和食 こべや
★2019年9月 三宮にOPEN★

営業時間
18時〜24時
定休日:日曜日
※その他、休みは不定休

座席
半個室 6名1室
カウンター 7席
ベンチテーブル 4名用2席
VIPルーム   10名1室


住所
〒650-0004
神戸市中央区中山手通1丁目17番6号 北野フェニックス 1階北

 

TEL
078-335-2012

 

アクセス
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩5分
東海道線 三ノ宮駅 徒歩5分

 

 Instagram
kobeya.wasyokuで検索ください!                             

 

                               

巴山 泰来。兵庫県出身

神戸の割烹で勉強した後に、海外へ渡り、アメリカのお寿司やオーストラリアの創作料理のお店で勉強しました。

その経験を活かし、神戸でカジュアル割烹のお店をオープンいたします!

旬の食材や新鮮な魚を使い、季節限定の料理もご提供していきます。

神戸に立ち寄られた際は、ぜひ一度足を運んでみてください。

                   

                               

・当店が閉店、または営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効となります。

・お店のOPEN日が多少前後する可能性がございます。

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年11月21日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

1,500円を支援(税込)

【18時-20時限定】こべや夜御膳プラン
【18時-20時限定】こべや夜御膳プラン

【お一人様でも大歓迎!】

こべや夜御膳プラン
おひとりさまでも、ご利用しやすいプランでとなっております。夜御膳プラス嬉しい1ドリンク付き!!!

<こべや夜御膳>
小鉢3種
メイン料理
ご飯
赤だし
漬物
プチデザート

※その日の仕入れによりコース内容が異なりますので、ご了承ください。
※18時〜20時のみ利用可能
※プロジェクト実施中もご来店は可能です。
ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。
※ご本人のみ有効
※飲み物は別途料金がかかります。
※有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日

お店は9月中旬を予定していますが、本リターンが利用できるのは10月からとなります。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

6,000円を支援(税込)

【限定50名】女子会プラン
【限定50名】女子会プラン

【女子会プラン ペア招待!】
女子会プラン
インスタ映えの店内で、おしゃれに女子会を!
4名様以上でシャンパン1本プレゼント!

<女子会プラン内容 2名分>
パスタorお寿司(おしゃれお寿司)
小鉢3品
1ドリンク付き

※20時以降利用可能
※プロジェクト実施中もご来店は可能です。
ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。
※3名様以降はお一人当たり3000円を別途来店時にいただきます。
※来店時にご予約をしていただけますようにお願いいたします。
※実行者より改めてメッセージにてご案内をさせて頂きます。
※有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日

お店は9月中旬を予定していますが、本リターンが利用できるのは10月からとなります。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

6,000円を支援(税込)

【限定30名】オープン記念限定コースプラン
【限定30名】オープン記念限定コースプラン

【ペアでご招待】
オープン記念限定の特別コースをご用意!!
通常メニューにはない、オープン記念限定コースです。


<限定コース 2名分>
前菜
焼き物(魚)
椀物
口休め
メイン料理
締め
デザート

※その日の仕入れによりコース内容が異なりますので、ご了承ください。

プロジェクト実施中もご来店は可能です。
ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。
※3名様以降はお一人当たり3000円を別途来店時にいただきます。
※来店時にご予約をしていただけますようにお願いいたします。
※実行者より改めてメッセージにてご案内をさせて頂きます。
※飲み物は別途料金がかかります。
※有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

8,000円を支援(税込)

カジュアル寿司コースプラン
カジュアル寿司コースプラン

【ペアでご招待!】
通常4,500円のコースが、makuake限定で4,000円で楽しめます!

<コース内容 2名分>
前菜
焼き物(魚)
椀物
口休め
メイン(お肉)
締め(カジュアル寿司+握り)
デザート

※その日の仕入れによりコース内容が異なりますので、ご了承ください。
※プロジェクト実施中もご来店は可能です。
ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。
※3名様以降はお一人当たり4000円を別途来店時にいただきます。
※来店時にご予約をしていただけますようにお願いいたします。
※実行者より改めてメッセージにてご案内をさせて頂きます。
※飲み物は別途料金がかかります。
※有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日

お店は9月中旬を予定していますが、本リターンが利用できるのは10月からとなります。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

100,000円を支援(税込)

VIPルームプラン
VIPルームプラン

VIPルームプラン
1日1組限定!完全個室!

10万円でコース料理+飲み放題(グラス交換制)
新年会や忘年会にもぴったり!
※VIPルームにはカラオケもついています!
※お食事も6名までご提供可能です。
※最大人数6名様まで利用可能
※4時間制
※事前予約が必要となります
※その日の仕入れによりコース内容が異なりますので、ご了承ください。
※プロジェクト実施中もご来店は可能です。
ご来店の際にリターン購入画面をご提示ください。
※有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日

お店は9月中旬を予定していますが、本リターンが利用できるのは10月からとなります。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「落ち着く空間でほっと一息しませんか?カジュアルな割烹料理 三宮にOPEN!」プロジェクト詳細ページです。

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