肉料理のパイオニア「kumasan」プロデュースのすき焼きスナックが北新地に誕生

2025年5月、大阪は北新地の中心部に【snack kuma©︎】＊くまちゃんが幕を上げます。

スナックとは思えない程上質な空間で、用途に合わせて様々なシーンでご利用頂けます。店内はアールデコ調で直線と曲線が織りなす優雅さと洗練が同居する空間となっており、大人の遊び心を満たす、特別な時間が流れます

＊カウンター　9席　　BOX 4席

＊大人がくつろげる落ち着いた空間になっております

「すき焼きスナック」って？思われた方も多いと思いますが、

当店は東京、大阪にある【salon du kuma3】の新業態で

歌って、焼いて、酔いしれてがコンセプトのカラオケスナックになります。

また時間帯で業態が変わり

⚫︎18:00pm〜19:59pm　 FOOD TIME

⚫︎20:00pm〜26:00am　　　SNACK TIME

になっております。

「salon du kuma3」は10年前に大阪の心斎橋で産声をあげ現在

「Salon du Kuma3 北新地」　　「Kumasan. 麻布」　と2店舗運営しております。

とりわけ某グルメサイトでは　大阪　✖️ すき焼き　でランキング1位でございまして

日々沢山の国内外のお客様がすき焼きや肉料理をお召し上がりに来られる状況でございます。　（2025年4月23日時点、自社調べ）

Salon du kuma3はフルサービスのレストランで全てのお料理はコース仕立てでご用意させて頂いているのですがお客様の声で「すき焼きだけ単品で食べたい！」などの声を多数頂いたので今回このような業態を誕生する運びとなりました。

お肉、割下などは全て salon du kuma3 と同じ食材をご用意しております。

すき焼きは全てSTAFFがつきっきりでご奉仕させて頂きます。焼き加減は全てお任せください。最適なタイミングですき焼きをお届けいたします。

当店のすき焼きはしっかり泡立てたメレンゲ状の卵でお召し上がり頂きますので

いつもとは異なる食感でお楽しみ頂きます。

ふわふわの卵でいただくすき焼きをほうばれば、口福のひととき

すき焼きに合わせて炊き上げる炊き立てご飯も贅の極みです

通常12000円を特別価格10000円にてご提供させて頂きます。

通常上記コースは「FOOD TIME」の18:00pm〜19:30pm にご入店頂けれるお客様とさせて頂きますのでご了承下さいませ。

お飲み物は単品でもご注文いただけますのでご安心下さいませ。

＊超早割プランとなりますので売り切れの際は価格が変動することもございますのでご了承下さいませ。

Salon du kuma3で使用するお肉は黒毛和牛の中でも吟味を重ねた

米沢牛・但馬牛・近江牛などが中心で信頼できる和牛卸し業者様からのみ仕入れておりますので品質は折り紙付きでございます。

また店内にて手切りでご用意しておりますので旨みがギュッと詰まったお肉をお楽しみ下さいませ

20:00pm以降はSNACK TIMEになります。

この辺りから2軒目使いのお客様が増えて賑やかな時間になってきます。

歌うもよし、和むもよし、笑うもよし　楽しく心地よい時間をお過ごし下さいませ。

20時以降はおつまみ、〆のお食事、またはすき焼き　1枚のみなどお食事も多数ご用意しております。

中でも系列店の和牛中國菜「熊ノ花レ」から届く、本格的な汁そば

「salon du kuma3」の和牛カレーなどは是非お召し上がりいただきたく思います。

某グルメサイトでも3.64と高評価のグループ店です。

「熊ノ花レ」　1番人気　鶏ガラの旨みと細ストレート麺が〆にピッタリ

「Salon du kuma3」OPEN時から変わらないコースの人気の締めのカレー　

その他おつまみも多数ご用意しておりますのでお楽しみくださいませ。

昨今のウイスキーブームで入手困難な国産ウイスキーを今回OPEN記念として特別な価格で「先行ボトルキープ」をご用意させて頂きました。

通常価格より5000〜最大50000円お得な価格ですのでお早めのご購入をお勧め致します。

ボトルキープより先行割引チケットというお客様のために4種類のチケットをご用意させて頂きました。SET料金、ボトルキープ、お料理のご注文でもご利用頂けますので是非ご利用くださいませ。

チケットはお釣りは出ませんので商品券分ご利用頂いた時点でリターン消化とさせて頂きます。＊有効期限　2025年12月末日

当店は明朗会計です。

上記のセット料金には割物（お水・炭酸・お茶）、水、チャーム、カラオケが含まれております。

＊別途サービス料10％頂戴致します

＊自動延長システムとなっておりますのでお声がけはございません。

最後までお読み頂きありがとうございます。

このたび念願でありました「snack Kuma©︎」をオープンさせていただく運びとなりました。

これもひとえに皆様の温かい応援、ご縁あってのことと心より感謝申し上げます。

小さなお店ではございますが、皆様がほっと一息つける、そんな憩いの場となりますよう努めてまいります。

お近くにお越しの際は、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

今後ともご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

敬具

Snack Kuma©︎ ママ　一ノ瀬　かすが

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【店舗情報】

2025年5月　OPEN

「Snack Kuma©︎」

住所：大阪市北区曽根崎新地1−1−28

　　　ひし好ビル　5F

電話番号：購入頂いたお客様には個別にお伝えさせて頂きます。

大阪・北新地エリア

営業時間：18:00pm〜26:00am

定休日：日・祝日