プロジェクト実行者
ストーリー
- 種子島安納芋×八重山黒糖×雲仙はちみつ。素材にこだわったら衝撃の美味しさに！
- 食べる箇所で味も食感も変わる！混ぜても美味しい、三層構造の極上ハーモニー
- 秋を存分に味わえる贅沢なチーズケーキが誕生しました！！！
ミシュランやゴエミヨなど権威あるガイドブックでも評価をいただいている大阪のイタリアンレストラン"ラチェルバ"がプロデュースするチーズケーキシリーズ、「THEからはじまるチーズケーキ」。百貨店のお中元やお歳暮、メディアでもご紹介いただき、只今生産が追いつかない状況に...やむを得ず、月一回のオンライン販売とさせていただいております。
https://www.instagram.com/reel/C5EaOheMcKU/?igsh=MWZ3dmgwNzZybW04bw==
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そんな大人気のチーズケーキシリーズの秋の新作をマクアケ限定にて先行予約販売いたします！
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厳選素材その①
厳選素材その②
吉本養蜂場では、加熱処理・加工は一切行っておらず、ブドウ糖や香料などの混ぜもの一切なし、搾ったままのはちみつを販売しています。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
厳選素材その③
【アレンジも色々】
安納芋のピュレに泡立てた生クリームを混ぜると簡単にムースができます。（もちろん薩摩芋などで代用してもOK）カットした本製品にそのムースを載せてあげるだけで、さらに美味しくて楽しいレストランデザートに早変わり！！
また、こちらの動画のように、カラメルソースやメイプルシロップを上からかけてあげるだけでもよく合いますよ！
コーヒーや紅茶だけでなく、洋酒にもマッチするチーズケーキですので、是非いろいろとアレンジをお試しくださいませ！
九州・沖縄の食文化をテーマに
実は今回のチーズケーキ誕生は、シェフ藤田の食材探訪の旅がきっかけ。
実家があった北九州ををはじめとして、九州・沖縄エリアに馴染みの深いシェフが、最近視察した長崎県を皮切りに、その偉大な食文化をリスペクトする気持ちを形にしようとスタートしたのが今回のレシピづくりでした。
皆様にも今回のチーズケーキを通して九州・沖縄地方の豊かな食文化をご堪能いただけると幸いです！
原材料について
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・安納芋・小麦・アーモンド・バター・コーンスターチ・はちみつ（少量の酒を含む）
（特定原材料：乳・卵・小麦・アーモンドを含む）
その他のリターン
大手百貨店などでも大人気！当店自慢の２種類のチーズケーキと
新作「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」とのセット
早割価格も併せて合計8パターン御用意いたしました！
セットその➀
新作【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】と、
当店大人気、王道なのになぜか新しいチーズケーキ
【THE CHEESECAKE "la nostra classica"】
のセットをMAKUAKE限定で特別に御用意いたします。
現在、大好評発売中
【THE CHEESECAKE "la nostra classica"】
も、この機会に是非お試しくださいませ。
早割 限定100個 ９０００円
通常 限定100個 ９８００円
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍してからは風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：ケーキ2個（特定原材料：乳、卵・小麦・アーモンドを含む）
セットその②
昨年の当店売上一番人気だった秋限定商品、栗のシロップ煮入りキャラメルチーズケーキ
【THE VANILLA CARAMEL CHEESECAKE＆MARRONE】と、
新作【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
のセットをMAKUAKE限定で特別に御用意いたします。
栗と芋の秋の味覚を２つのチーズケーキで満喫してみてください♪
早割 限定100個 １００００円
通常 限定100個 １０７００円
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍してからは風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：ケーキ2個（特定原材料：乳、卵・小麦・アーモンドを含む）
セットその③
新作【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
を存分に堪能いただける2本セット！
限定100個 １０４００円
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍してからは風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：ケーキ2個（特定原材料：乳、卵・小麦・アーモンドを含む）
実行者紹介
私たちのレストランの店名 "LACERBA"とは20世紀初頭、イタリアで興った文化芸術運動"未来派"の機関誌のタイトルです。
そんな店名の由来にあるように、日本やヨーロッパの風土や歴史が培った偉大なる文化をリスペクトしつつ、「覧古孝新」「不易流行」といったワードをテーマに、新しいガストロノミーの世界を2015年のオープン以来、大阪から発信し続けています。
今回の「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」もそのような店のコンセプトと同じ想いを胸に、ご購入いただいたすべての皆様に初体験の感動を感じていただけるよう、一つずつ気持ちを込めてお届けします。
リスク&チャレンジ
プロジェクト公開了後 順次発送を行い、11月中には発送を終える予定ではございますが、万が一、材料の欠品、製造上のトラブル、想定以上の有難いご反響をいただいた時などは、発送に遅れが出る可能性があります。 またケーキは手作業で作っているため、商品に多少の差があることをご理解頂けますと幸いです。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から2ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2024年10月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
決済時に安心システム利用料として2.2%(税抜)がかかります。
インボイス（適格請求書）：対応可
【超早割】秋の新作チーズケーキ
5,200円(税込)
通常より非常にお得な超早割価格でございます！
秋の新作チーズケーキ「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」 1本
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍後は、風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：一個
※贈答品などでご本人以外のご住所に送付希望の場合は、ご購入時に追加住所をご入力ください。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
原材料：
【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・安納芋・小麦・アーモンド・バター・コーンスターチ・はちみつ（少量の酒を含む）
（特定原材料：乳・卵・小麦・アーモンドを含む）
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
【早割】秋の新作チーズケーキ
5,500円(税込)
通常よりお得な早割価格でございます！
秋の新作チーズケーキ「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」 1本
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍後は、風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：一個
※贈答品などでご本人以外のご住所に送付希望の場合は、ご購入時に追加住所をご入力ください。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
原材料：
【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・安納芋・小麦・アーモンド・バター・コーンスターチ・はちみつ（少量の酒を含む）
（特定原材料：乳・卵・小麦・アーモンドを含む）
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
【通常】秋の新作チーズケーキ
6,200円(税込)
秋の新作チーズケーキ「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」 1本
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍後は、風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：一個
※贈答品などでご本人以外のご住所に送付希望の場合は、ご購入時に追加住所をご入力ください。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
原材料：
【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・安納芋・小麦・アーモンド・バター・コーンスターチ・はちみつ（少量の酒を含む）
（特定原材料：乳・卵・小麦・アーモンドを含む）
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
【早割】秋の新作チーズケーキとプレーン味「la nostra classica」
9,000円(税込)
通常よりお得な早割価格でございます！
秋の新作チーズケーキ「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」と
シリーズ定番プレーン味「THE CHEESECAKE ”la nostra classica"」のセットをMAKUAKE限定で特別に御用意いたします。
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍後は、風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：一個
※贈答品などでご本人以外のご住所に送付希望の場合は、ご購入時に追加住所をご入力ください。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
原材料：
【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・安納芋・小麦・アーモンド・バター・コーンスターチ・はちみつ（少量の酒を含む）
（特定原材料：乳・卵・小麦・アーモンドを含む）
【THE CHEESECAKE ”la nostra classica"】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・コーンスターチ
（特定原材料：乳・卵・を含む）
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
【通常】秋の新作チーズケーキとプレーン味「la nostra classica」
9,800円(税込)
秋の新作チーズケーキ「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」と
シリーズ定番プレーン味「THE CHEESECAKE ”la nostra classica"」のセットを
MAKUAKE限定で特別に御用意いたします。
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍後は、風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：一個
※贈答品などでご本人以外のご住所に送付希望の場合は、ご購入時に追加住所をご入力ください。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
原材料：
【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・安納芋・小麦・アーモンド・バター・コーンスターチ・はちみつ（少量の酒を含む）
（特定原材料：乳・卵・小麦・アーモンドを含む）
【THE CHEESECAKE ”la nostra classica"】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・コーンスターチ
（特定原材料：乳・卵・を含む）
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
【早割】秋の新作チーズケーキと「THE VANILLA CARAMEL＆栗」
10,000円(税込)
通常より非常にお得な早割価格でございます！
秋の新作チーズケーキ「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」と
昨年当店で大人気だった「THE VANILLA CARAMEL CHEESECAKE ＆MARRONE」の
セットをMAKUAKE限定で特別に御用意いたします。
この機会に是非お試しくださいませ。
こちらは限定通常100個のみとさせていただきます。
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍後は、風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：ケーキ2種類 各１個
※贈答品などでご本人以外のご住所に送付希望の場合は、ご購入時に追加住所をご入力ください。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
原材料：
【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・安納芋・小麦・アーモンド・バター・コーンスターチ・はちみつ（少量の酒を含む）
（特定原材料：乳・卵・小麦・アーモンドを含む）
【THE VANILLA CARAMEL CHEESECAKE＆MARRONE】
チーズ、バター、卵、小麦粉、砂糖、バニラ、コーンスターチ、栗
（特定原材料：乳・卵・小麦を含む）
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
秋の新作チーズケーキ ２本
10,400円(税込)
秋の新作チーズケーキ「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」 ２本
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍後は、風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：一個
※贈答品などでご本人以外のご住所に送付希望の場合は、ご購入時に追加住所をご入力ください。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
原材料：
【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・安納芋・小麦・アーモンド・バター・コーンスターチ・はちみつ（少量の酒を含む）
（特定原材料：乳・卵・小麦・アーモンドを含む）
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
【通常】秋の新作チーズケーキと「THE VANILLA CARAMEL＆栗」
10,700円(税込)
秋の新作チーズケーキ「THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE」と
昨年当店で大人気だった「THE VANILLA CARAMEL CHEESECAKE＆MARRONE」の
セットをMAKUAKE限定で特別に御用意いたします。
この機会に是非お試しくださいませ。
こちらは限定通常100個のみとさせていただきます。
※本製品は冷凍発送いたします。
※賞味期限：製造日から冷凍で６か月
※解凍後は、風味を損なうため２日以内にお召し上がりください。
※内容量：ケーキ2種類 各１個
※贈答品などでご本人以外のご住所に送付希望の場合は、ご購入時に追加住所をご入力ください。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
原材料：
【THE ANNOU IMO RAW SUGAR & HONEY CHEESECAKE】
チーズ・卵・生クリーム・砂糖・ヨーグルト・安納芋・小麦・アーモンド・バター・コーンスターチ・はちみつ（少量の酒を含む）
（特定原材料：乳・卵・小麦・アーモンドを含む）
【THE VANILLA CARAMEL CHEESECAKE＆MARRONE】
チーズ、バター、卵、小麦粉、砂糖、バニラ、コーンスターチ、栗
（特定原材料：乳・卵・小麦を含む）
本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「秋の最高傑作！素材感×食感×贅沢感の3層構造プレミアムチーズケーキ！！」プロジェクト詳細ページです。
アヤカ777
2024.09.11
ひとやん
2024.09.04
kotaroyuki2000
2024.09.04