リターン品の配送が完了するまで、弊社はLacor(ラコール)の日本における独占販売権を有する正規代理店です。

詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

カーボンスチール(炭素鋼)とは？

カーボンスチール(炭素鋼)とは、鉄と炭素の組み合わせからなる特殊な鋼のことです。

この鋼は硬くて丈夫であり、優れた耐久性を持ちます。

さらに、Lacor(ラコール)「カーボンスチールパン」では、鉄と炭素の比率が99：1で、1％の炭素を含んでいます。

また、熱の伝導性にも優れており、素早く均一な熱をフライパンに伝えることができます。

カーボンスチールは料理において優れたパフォーマンスを発揮し、美味しい料理の調理をサポートします。

この炭素鋼は高炭素鋼として分類され、刃物や車軸、バネ、レールなどの用途で主に使用されています。

高炭素鋼は非常に硬く、同時にしなやかさも持つ特性を持つ金属です。

お料理で毎日使うフライパン。

「本当に長持ちするフライパンは無いものか」と思っていませんか？

【 Lacor Ferrum Non-stick Pan 】は純鉄(鉄99%＋炭素1%)を使用した、スペインの職人によるハンドメイドのカーボンスチール製フライパンです。

Lacor(ラコール)のフェルムノンスティックパンは、優れた熱伝導性と耐久性、焦げ付き防止により一生モノとして使えるフライパンです。

さらに高温調理に適しており、食材もくっつきにくいため、汚れも手間要らずで簡単に洗えます。

また、純鉄99%は調理の過程で自然に加熱されることにより、食品への鉄分の溶出を促進します。

健康意識の高いお客様には特におすすめです。

ぜひ、純鉄99%と炭素1%で作られたカーボンスチールのフライパンで、料理の可能性を広げてみてください。

素晴らしい食事体験をお届けする自信があります。

料理を美味しくするために、もっとも効果的なことが、熱伝導率です。

カーボンスチールは優れた熱伝導性を備えています。

熱が素早く均等に分散されるため、食材全体に均一な加熱が行われ、ムラのない絶妙な調理が可能です。

食材に早く火が通り、食材の栄養やうまみを逃がさず調理出来ます。

また、純鉄99%は調理の過程で自然に加熱されることにより、食品への鉄分の溶出を促進します。

健康意識の高いお客様には特におすすめです。

スペインの熟練の職人が一つ一つ手作業で作られてるのも魅力の一つです。

一生モノとして使えます。

Lacor(ラコール)はスペイン製で高品質な製造を提供しており、耐久性があり丈夫で長持ちします。

長持ちする理由はそれだけではありません。

ノンスティック加工により、焦げ付きが少なく洗いやすいので、お手入れのしやすさも長持ちする理由の一つです。

洗剤とスポンジでササッと洗えて、次の料理にもすぐに取り掛かることができます。

重厚感のあるデザインで、しっかりとした作りが特徴です。

2.5ｍｍの厚みがあり、調理面に達するまでの熱の広がりが大きくなるので、調理面に全面均一に熱を伝え熱ムラを抑えます。

また、高い蓄熱性を実現し、火からおろした後も長い時間温かさを保ちます。

ノンスティック加工により、材料が焦げ付きにくく、料理が美味しく、美しく仕上がります。

また油控えめでヘルシーに調理できるなどメリットもあります。

焼き魚もご覧の通り、フライパンから離れやすく、美しい仕上がりに！

程よく重みもあるため、炒め物などでフライパンを振る時に遠心力が働きやすく、食材をかき混ぜるのも楽々。

IHコンロ・ガスコンロ・焚き火台・オーブン・ガスバーナーなど、「電子レンジ」以外のすべての熱源で使用できます。

高温調理もお安い御用！

フライパンは多目的に使用でき、焼く、煮る、炒めるなど、さまざまな料理に適しています。

今回、24cm、26cm、28cmの3サイズをご用意いたしました。

様々な料理に合わせて使い分けができます。

創業74年、料理のプロフェッショナルにも愛されるLacor(ラコール)。

Lacorは、ヨーロッパで大人気の老舗キッチン用品ブランド！

その高い信頼性と実用性のあるLacorは、コンラッド、ウェスティン、マリオット、ハイアットなど、世界各国の超有名ホテル・レストランに多数起用されています。

製品の多彩なラインナップは、厳格な品質基準を満たすよう設計されており、プロの味を手軽に体験することができます。

今回お届けするのは、超有名ブランドが手がける、本格的なプロ仕様のフライパン。

家庭でも使える形としてリリースされました。

お店でもお客様の前で使うことを想定しているので、しっかりとしたボディで高級感があります。

長年にわたって多くのプロフェッショナルから信頼されてきたLacorの製品を使って、あなたもプロの味を手軽に体験してみてはいかがでしょうか。

T-グローバルジャパンでございます。

弊社は、Lacor(ラコール)の日本総代理店です！

スペインで74年にわたり愛されてきた老舗有名ブランドのカーボンスチールフライパンが、ついに日本に上陸しました。

私たちはその日本総代理店として、この素晴らしいフライパンを皆様にご紹介することを誇りに思っています。

製造メーカーのLacorは、その確かな技術と品質で世界中から評価されており、日本市場に広めることを使命と感じております。

私たちは、カーボンスチールフライパンを通じて日本の食卓を彩り、料理愛好家の皆様に最高の調理体験を提供したいと考えています。

このフライパンは、美味しい料理を作るだけでなく、料理を通じて心の豊かさや喜びを感じることができるパートナーです。

レストランレベルの本格料理が自宅で手軽にできると嬉しいですよね。

スーパーで買った食材が本格的な料理となり、普段料理をしない私が料理に目覚め、家族が喜ぶ姿を目の当たりにしました。

私は家族が喜ぶ姿を見て、嬉しく思い、このフライパンに出会えたことに感動しています。

ぜひ、私たちの熱い思いと共に、Lacorのカーボンスチールフライパンの応援をよろしくお願い申し上げます。

一緒に素晴らしい料理の旅に出かけましょう！

Q : カーボンスチールのフライパンは錆びやすいでしょうか？

A : 通常の鉄フライパンと同様にシーズニングをおこなうことで錆びにくくするこができます。フライパンを加熱し、油をなじませることで、油の被膜がフライパンの表面を保護することで錆びを防止します。

Q : 洗い方を教えてください。

A : 少量の洗剤をつけ、スポンジや柔らかいタワシで洗うことをおすすめします。金タワシなどで強く擦ると、ノンスティックが削れてしまいますので、ご注意ください。洗浄後、直ちに水分を拭き取ります。布に植物性のオイルをつけ、フライパンへ塗ってください。

Q : IH調理器で使うことはできますか？

A : IH調理器でご利用いただけます。 IHだけでなく、ガス、電気、炭火、オーブンなど様々な熱源に対応しています。

Q : 取っ手は熱くなりますか？

A : 熱くなりますので、ご注意ください。持ち手には厚みがあるため、加熱を開始してから3分程度なら触れることも可能です。しかし、一般的なフライパンに慣れていると思わず触って火傷をするおそれもありますので、必ずキッチンミトンなどをご使用ください。

Q : シーズニングは推奨の方法で実施しなければなりませんか？

A : シーズニングは一例です。取っ手部や裏面に油を塗らない方法、野菜クズも用いる方法、調理する部分だけに油を塗布する方法などもございます。

Q : 錆びた場合のお手入れは？錆びは体に害はないのでしょうか？

A : 錆びた部分をブラシなどで落としてください。錆びは人体に害はありませんが、錆びを落とした後にシーズニングをしてください。鉄の匂いが気になる場合には、クズ野菜などを炒めると匂いを取り除くことができます。

Q : 食洗機で洗うことはできますか？

A : 食洗機のご利用は推奨していません。食洗機は洗剤を利用しており、シーズニングでできた油の被膜が流されてしまうためです。

Q : 製品保証期間はありますか？

A : 2年間のメーカー保証がついております。通常使用で故障した場合、メーカー保証対象となります。