甘いものが我慢できない大人、野菜嫌いの子どもにも♪57種の成分凝縮！青汁バウム

健康とスィーツのいいとこ取り！？

バウムクーヘン✖︎国産ケール100%青汁で

新しいお菓子な健康習慣をご提案！！

初めまして！私達「淡路島ばぁむ工房 maaru factory（マアル ファクトリー）」は淡路島に店舗を構えバウムクーヘンをはじめとする淡路島産のスイーツのほか、農産品や雑貨などを販売しています。

maaru特製のバウムクーヘンは

北坂養鶏場の純国産鶏が産んだ新鮮卵や淡路島産の米粉を使用し

“淡路島ばぁむ”と名付け、お土産はもちろんのことテレビや雑誌で取り上げて頂いたこともあり

百貨店などの催事に出店し全国の皆様へ美味しい幸せをお届けしています！

“淡路島ばぁむ”の魅力と可能性にワクワクする私達は

素材にとことんこだわり抜いた“淡路島ばぁむ”と

毎日の健康をサポートし口コミでも高評価！

有機栽培した国産ケール100%を使用した“遠赤青汁”

このふたつを掛け合わせた、

新しいお菓子な健康習慣！

食べる青汁バウムクーヘンを開発致しました！！

(度重なる改良を行い、味、香り、食感のベストな状態を見極めていきました)

食べる青汁バウムクーヘンは、バウムクーヘンと遠赤青汁のいいとこ取り！

どうしても青汁という言葉だけを聞くと苦手意識が出てしまう人も多いと思いますが健康にいいことはわかっている。野菜不足も気になるけどついつい好きなものばかりを食べてしまう。

そんな健康に気を使いたいけど我慢も無理も出来ればしたくない。

何よりもスィーツを食べる時間は自分にとって欠かせないという人に

ぜひお手にとって頂きたいと思っています！

この遠赤青汁は冬季限定栽培にこだわり農薬や化学肥料を使わず栽培している為、

生で食べても美味しい甘みのあるケールなんです。

原材料にケールしか使っておらず、着色料・栄養強化剤・調味料・香料・保存料などの添加物を含まないのも特徴です。

食生活が豊かになっていても日頃の食事だけでは補いきれない栄養素は沢山あります。この栄養素をバランス良く摂取するのは忙しい毎日を送る中ではとても難しい。

そんな悩みを解消してくれるのが遠赤青汁の原料であるケール！！

この国産ケール100%の遠赤青汁をふんだんに使用し、さらに淡路島の新鮮な卵や牛乳、米粉。小麦粉は兵庫県産と産地にこだわった素材で一つひとつ丁寧にバウムクーヘンを焼き上げていきます。

袋を開けた時にはバウムクーヘンの優しい甘い香りが広がりながらも、しっかりとケールの深みのある爽やかさを感じられます。

その後バウムクーヘンを手に取って頂くとモチっとした弾力のある柔らかさをダイレクトに感じて頂けます。

食感はしっとり、ふわふわ。

ケール特有の甘みと味の奥行きが一気に広がり、ただただ甘いだけじゃない何個食べても飽きがこない味に仕上がっています。

食べたことがあるようでない、そんな新感覚を体験頂けるのが食べる青汁バウムクーヘンです。

そして淡路島ばぁむの特徴としてはあえてハーフサイズにしているところ。

ワンハンドで食べやすく、色々な味を楽しんで頂きたい。

また一つひとつを個包装にすることで衛生面と同時に品質（乾燥を防いでいつまでももっちり、しっとり、ふわふわ♪）を重視しました。

毎日の朝食代わりに

お子様のおやつに

お仕事の合間のブレイクタイムに

1日頑張ったご褒美に

健康にも気を使いながら美味しくホッと安らぐ時間を

淡路島から皆様のもとへ、食べる青汁バウムクーヘンをお届けします。

そしてバウムクーヘンの可能性は本当に無限大で、素材となるジャムやジュース

ピューレやパウダー等があれば様々な味のコラボバウムクーヘンが完成します。

そこで私達は全国にある素晴らしい食材達を知るきっかけや町おこしのきっかけに

ならないかと思い『ご当地ばぁむ』の開発を進めています！

・青森県 アンビシャスばぁむ（りんご）

・山梨県 巨峰ばぁむ

・徳島県 柚奈ばぁむ（ゆず）

・熊本県 デコポンばぁむ

など、現在も様々なご当地ばぁむを開発、販売しています。

今回このご当地ばぁむを一緒に作り上げていく方との出会いやご縁が繋がることを切に願いリターンに開発の権利をご用意しましたので是非美味しいバウムクーヘンを一緒に作りましょう！！

【リターンについて】

①食べる青汁バウムクーヘン６個セット/2,800円(税込,送料込)

賞味期限：製造より45日

保存方法：常温

特定原材料：４品目（小麦、乳成分、卵、大豆）

＜青汁バウム原材料＞鶏卵（淡路島産）、砂糖、小麦粉（小麦兵庫県産）、食用植物油脂、バター、油脂加工食品（植物油脂・還元水飴）、米粉（米淡路島産）、牛乳（生乳淡路島産）、有機ケール加工食品（有機ケール愛媛県産）、洋酒、はちみつ/加工でん粉、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、セルロース、アルコール、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

②食べる青汁バウムクーヘン１２個セット/4,800円(税込,送料込)

③食べる青汁バウムクーヘン&淡路島ばぁむ各種詰め合わせ６個セット

食べる青汁バウムクーヘン３個・淡路島ばぁむ３個の合計６個セット/2,800円(税込,送料込)

賞味期限：製造より45日

保存方法：常温

特定原材料：４品目（小麦、乳成分、卵、大豆）

※淡路島ばぁむのお味はランダムでのお届けとなります

④食べる青汁バウムクーヘン&淡路島ばぁむ各種詰め合わせ１２個セット

食べる青汁バウムクーヘン６個・淡路島ばぁむ６個の合計６個セット/4,800円(税込,送料込)

※淡路ばぁむのお味はランダムでのお届けとなります

⑤【淡路島在住の方限定】まぁる会員券/5,500円

淡路島ばぁむが生まれ育った場所。

淡路島在住の方の為に特別価格でリターンをご用意しました！

＜会員券内容＞

◎“cafe maaru”と“淡路島ばぁむ工房 maaru factory”どちらでも使用可能

◎イートイン、テイクアウトどちらも会員券提示で期間内なら何度でも５%オフ （※但し割引になるのは会員券をお持ちの本人様限定となり、お連れ様がいらっしゃる場合はその方は対象外となります）

◎まぁる特製エコバック付き

◎誕生日にまるまる１本バウム付き（※ご予約は受け取り希望日の５日前までに店舗へのご来店又はお電話にて受け付け。味はプレーンでのご提供となります。商品は店舗にて直接のお渡しのみとなります。）

（※会員券の有効期限は2022年9月1日〜2023年8月30日迄）

⑥【淡路島以外にお住いの方はこちら】まぁる会員券/8,800円

＜会員券内容＞

◎“cafe maaru”と“淡路島ばぁむ工房 maaru factory”どちらでも使用可能

◎イートイン、テイクアウトどちらも会員券提示で期間内なら何度でも５%オフ （※但し割引になるのは会員券をお持ちの本人様限定となり、お連れ様がいらっしゃる場合はその方は対象外となります）※期間は2022年9月1日〜2023年8月30日迄

◎まぁる特製エコバック付き

（※会員券の有効期限は2022年9月1日〜2023年8月30日迄）

⑦あなたが食べたい味の“オリジナルバウムクーヘン”を焼き上げてお届け致します！/100,000円

◎あなたが大好きな食べ物や飲み物を、淡路島ばぁむとコラボ！！

淡路島ばぁむでは今まで様々なオリジナルバウムクーヘンを生み出してきました。そこで今回はあなたが大好きな食べ物や飲み物を教えて頂きその味のオリジナルバウムクーヘンを焼き上げてお届け致します。

企業の方も大歓迎！自慢の食べ物や飲み物をバウムクーヘンにしてみませんか？

食べ物や飲み物のご希望をヒアリングさせて頂き、その後まぁるにて食材の調達から試作、お手元までお届けの流れを行います。（※オリジナルバウムクーヘン完成後は店舗にて商品化し販売する可能性もありますのでご理解頂けましたら幸いです。）

応援購入頂きましたらMakuakeメッセージを通して詳細を送らせて頂きます。

⑧Makuake限定特別企画！！“集まれ！生産者さん、加工屋さん！”

ご当地ばぁむ作成の権利/30,000円

◎ご当地ばぁむは現在下記の都市の生産者さんとコラボしたいと考えています！

もちろん記載のない地域の方からの応援購入も大歓迎です！！

（岩手県,宮城県,秋田県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,長野県,静岡県,愛知県,三重県,鳥取県,広島県,山口県,佐賀県,長崎県,大分県,宮崎県)

◎生産者さんや加工屋さんから原材料をご提供頂き試作、商品化へ向けて一連の流れを一緒に作り上げていきます！

こんな悩みを抱えていませんか？

・形が悪い、大きすぎる、小さすぎるなどB級品扱いで安く販売
・形が悪い、大きすぎる、小さすぎるなどの商品は、ジャムやジュースなど加工品
・売れにくい商品がある（二番茶など）
・自社の商品を使ったスィーツを作りたい

◎商品化までの時間は約２〜３ヶ月を考えていますがやり取りのスピード感により前後致します。

【店舗詳細】

“淡路島ばぁむ工房 maaru factory”

営業時間 10:00〜18:00

定休日 年中無休

TEL 0799-20-9020

住所 兵庫県南あわじ市広田広田865-1

【実行者紹介】

初めまして、
淡路島・南あわじ市出身の三宅英樹と申します。

2017年、食品加工工場で東日本地域の営業担当として主に関東の飲食店を周り、沢山のシェフの方とお話をする機会がありました。

そこから飲食店や料理に興味が沸き、淡路島の豊富な美味しくて新鮮な食材を活かしたい！自分で独立してお店を出そう！と決めました。

そしてその食材達を活かせるのがバウムクーヘンだと気付き、何度も何度も試作を積み重ねてようやく『淡路島ばぁむ』を完成させました。
淡路島と言えば『淡路島ばぁむ』と言ってもらえるようにスタッフ一丸となり作り上げてきました。

今回は食べる青汁バウムクーヘンの発売の他に、日頃よりご愛顧頂きましたことへの感謝の気持ちとしてMakuake限定販売として会員券や新作ばぁむを作る権利などをご用意致しました。

これからも淡路島の皆様はもちろんのこと全国の方との繋がりを大切にして、美味しい幸せを届け続けたいと思います。