赤い壺監修のマグマーボーについて

マグマーボーを美味しい辛さに変えてもらう為に激辛の殿堂にして激辛好きの聖地と名高い表参道旨辛ダイニング赤い壺に監修していただき「辛さの王道旨辛味」を作っていただきました。

知る人ぞ知る国産の唐辛子をブレンドしていただき、美味しい辛さの旨辛マグマーボーが完成しました。

赤い壺監修旨辛マグマーボーと、赤い壺オリジナルの美味しい調味料のセット販売。赤い壺が監修したマグマーボーの旨辛、激辛、鬼辛のお食事券の発売。（表参道赤い壺店にてご提供させていただきます。）

マグマーボーの味変でもご家庭での赤い壺オリジナルの辛い調味料を使い様々な料理を美味しい辛さに！さらに激辛、鬼辛へのチャレンジに！ご家庭で旨辛、激辛、鬼辛が楽しめる厳選素材で作られた赤い壺のオリジナル調味料！

製品について

●名称：赤い壺×マグマーボースパイスキット

●原材料名：鰹節、煮干、昆布、椎茸、

玉ねぎ、ニンジン、白菜、セロリ、

ニンニク、カルダモン、クミン、八角、

茴香、クローブ、陳皮、ナツメグ、

ブラックペッパー、ウコン、シナモン、

山椒、生姜、リコリス他…

辛味スパイス：みまから（徳島）京の黄真珠（京都）香川本鷹（香川）

●原産国名：日本、スリランカ、中国

●製造元:有限会社ボア

●保存方法:高温多湿をさけて開封後はお早めにお召し上がりください。

●内容量約2人前〜3人前

・徳島みまから 瀬戸内の太陽をたくさん浴びた自然な甘さと辛さが美味の極上唐辛子

・京都黄真珠 京都新京野菜として上品な辛さと旨味のある丸い小さな唐辛子

・香川本鷹 唐辛子の原点と呼ばれる最も香りが高く素材の旨みを引き出す旨辛唐辛子

応援リターンについて

プロジェクト終了と同時に原材料を仕入れ製作に入ります。およそ２ヶ月以内に完成した順にお届けの予定です。

進捗状況はその都度お知らせさせて頂きます。

赤い壺監修マグマーボーをどこよりも早くお試しいただけます。その他赤い壺オリジナル調味料のセット販売。

なんとお店のご協力をいただき赤い壺表参道本店にて、今回のコラボレーションする旨辛、激辛、鬼辛マグマーボーのコースの食事券の先行販売です。

実はこの赤い壺の調味料やお店で使われている唐辛子そして今回マグマーボーで調合して頂いた唐辛子は知る人ぞ知る逸品！

今回マクアケでは初回送料込みなのでむしろお得感すら感じられる極上調味料たちを是非お試しいただけたらと思います。

赤い壺×マグマーボーのコラボレーションは極上の国産唐辛子をブレンド！

すごく気に入って何度も購入している七味唐辛子。

奥の深い美味しい赤い壺激辛ラー油は旨味が強いのですが最後にしっかり辛いです。

赤い壺七味塩は揚げ物、肉類にも相性が良いピリ辛旨辛！

新潟の名産かんずりとのコラボです。タバスコ系の辛い物好きな方にはおすすめ！！一滴で強烈な威力を発揮する激辛好きも納得（悶絶）の〝鬼辛〟は注意して楽しんでください。激辛好きの方はチャレンジしてみては？

赤い壺の調味料使用例！！

普段七味唐辛子を使っている料理はなんでも大丈夫です。七味好きの方必須！普通の七味じゃ満足できない方！美味しいですよ！

サラダにも卵料理にも餃子にも冷奴に麻婆豆腐に奥の深い激辛ラー油です。

激辛ラー油は鍋料理、中華系の料理にはとにかく合います。ぼんやりした味のものでも広がる彩りは印象に残ります。

自然の塩はしょっぱくなく、むしろミネラル成分は人間にとって必要な成分です。七味塩は旨くて辛い塩です！

七味塩は色々な揚げ物がいきなり激ウマのビシッとした辛さの一品に！！

七味塩はサラダにもオイルと一緒に使うと旨辛いドレッシングに！

これやってみると、、、旨い辛い！具材いらず七味塩でスパイシーおにぎりに！！

ツボスコはパスタはもちろん焼きうどんや野菜炒めなんかにもよく合います！！

ツボスコは特にお肉料理は辛脂分が中和して美味しさに変わります。

ツボスコはグラタンはもちろんラザニア、クリームシチューにもあいますね〜

ツボスコは鍋料理、タコスにピザにとマヨネーズと和えたりと使い方は自由な発想で広がります。

未発売の赤い壺HOTケチャップはマクアケで初お披露目です！

それぞれの赤い壺のオリジナル調味料はマグマーボーを激辛にしたり味変したりに使えたりと幅広く使えます。

赤い壺×マグマーボーで使用する量の目安

あくまで個人的な好みなのでそれぞれの調味料でお楽しみください！

赤い壺×マグマーボーの辛さの指数

1辛 付属のブレンド唐辛子1/3

2辛 付属のブレンド唐辛子 半分

3辛 付属唐辛子全量または赤い壺特選七味唐辛子 薬味スプーン1.2杯（異なる唐辛子の 辛さを楽しめます）

４辛 付属唐辛子全量＋赤い壺激辛好き激辛ラー油 大さじ１

５辛 付属唐辛子全量＋赤い壺激辛好き激辛ラー油 大さじ１＋赤い壺ツボスコ（激辛） １〜２滴

６辛 付属唐辛子全量＋赤い壺激辛好き激辛ラー油 大さじ１＋赤い壺ツボスコ（激辛） 2〜3滴

７辛 付属唐辛子全量＋赤い壺激辛好き激辛ラー油＋赤い壺ツボスコ（鬼辛） ２～３滴 測定不能

８辛 赤い壺の殿堂メニュー「いかとニラのハバネロチヂミ」と同じ辛さ・・・

ヒントはツボスコの量！

もちろん、自由な組み合わせで楽しんで頂けます

辛い物好きの皆様ならではのオススメレシピがあったらぜひお聞かせください

＃マグマーボー＃赤い壺 SNSでの投稿お待ちしております！

辛さの指標について

１～２辛 ピリ辛 入門編レベル

３～４辛 旨辛 辛い物好きにはおすすめ！辛すぎるのは苦手、でも辛いものは好き、という方へ

５～６辛 激辛 普通の辛さで物足りない激辛好きの好みの辛さレベル

７～８辛 鬼辛 激辛ツウな方、チャレンジレベルで大勢で楽しんだりSNSで激辛好きの方に注目され激辛の友人ができたりするかも。

資金の使い道

原材料の調達資金、及び制作費になります。

実行者の紹介

有限会社ボア
日本の出汁文化と世界のスパイスを融合させて新しい味を作り健康と笑顔を作りたいと思っています。

オリジナルスパイスミックスを全国各地の飲食店で展開していただき新しい飲食のあり方を構築したいと思ってます。

それぞれのオリジナルの味があって良いと思います。

薬膳マグマーボーで飲食店さん同士が横つながりを作り全国各地のお店のオリジナルレシピを共有できたりコミュニケーションツールになってもらいたいと願ってます。

北の地の薬膳マグマーボーが南の地でも食べれてお店の方が行き来するなんてのも楽しいですね。そして海外のマグマーボーも。

旅行の際にマグマーボー取扱店に立ち寄るのも面白い。

当たり前のネーミングの方がわかりやすいとは思いますが、「薬膳マグマーボー？何？」から始まるコミュニケーションが生まれるのも夢見てます。

普通が楽ちんですが普通じゃ面白くないので自分好みの調味料でオリジナルの味を作っていただきみんなで共有していく。

〝薬膳マグマーボー〟はみんなで使っていただきたいので商標登録をしてあります。みんなで使ってみんなで盛り上げていただけたらと思ってます。

お土産用の〝薬膳マグマーボー〟でお客さんのレシピを店舗で採用するのも面白いと思います。

＊業務用は別途ご相談させていただきます。

マグマーボーの絡みである唐辛子の部分を赤い壺風にしていただきました！