2018.11.29

美川欽哉

ご支援有難うございます！自社田で収穫した酒米「山田錦」を酒母にすることにしました。初めての試みですが、美味しいお酒をお届けできるよう頑張りますm(__)m

2018.12.02

shimashima310

山田錦のふくよかな甘味と酸味がどのように調和するのか期待が膨らみます！