- ASAKO IWAYANAGIが挑む新拠点「MAISON AS 神金」が山梨で始動！
- 古民家と畑を舞台に、料理・農・風景がひとつに溶け合う「食べられる庭」をあなたと共に育みたい！
- Makuakeでしか出会えないお食事や、風景を育てる特別な体験リターンをご用意！
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2015年、東京・等々力に「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」をオープン。旬の果実や野菜、生産者との出会いから着想を得て、パフェやデセールを通して、素材の背景にある物語や季節を届けることを大切にしてきました。2026年には高輪に「MAISON AS」を開業。そして今回、そのものづくりの原点をさらに広げる挑戦として、山梨・甲州に「MAISON AS 神金」を立ち上げます。