リターン品の配送が完了するまで、ケイ・エム・トレーディング合同会社（実行者）はMedPodillyaLLC（メーカー）の日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

皆様　初めまして！

私は、ケイ・エム・トレーディングを経営しているウクライナ出身のヘレストノワ・オリガと申します。

当社では、ウクライナを初めとする東北ヨーロッパから、美味しくて珍しい食材を輸入し、国内で販売しております。

この度、取り扱うことになった商品について、その理由ときっかけをご説明させていただきます。

ある日、ウクライナから電話がかかってきました。以前のビジネスイベントで知り合った蜂蜜ビジネスオーナーのムイハイロさんは、戦争が始まってから故郷に敵が迫り、工場や蜂場が破壊されました。彼は家族や周囲の人々を集め、会社のバスに乗せて故郷から離れました。実家を失い、故郷を離れ、140年以上続いたファミリービジネスを失ったムイハイロさんは、まず家族の命を救うために西ウクライナへ避難しました。
彼は失ったものを取り戻し、家族の伝統を守るためにビジネスを再び立ち上げる決意を固めました。 彼の話を聞いていると、私の目に涙があふれてきました。。。

私のウクライナ、私の母国が、21世紀に戦争の影響を受けています。

人が殺され、家が破壊され、ビジネスが失われるのは信じがたい現実です。。。

できる限りウクライナを支援するために尽力し、ムイハイロさんはちみつを輸入することで、彼のビジネスの復活を支援する決意を固めました。

ファミリービジネスは、1880年にグレベンニック夫妻（ティホンとナタリア、ムイハイロの曽祖父と曽祖母）が最初の蜜蜂の群れを仕入れ、養蜂場を始めました。

４代にわたり、父から息子へと蜂蜜ビジネスのノウハウが受け継がれ、美味しい蜂蜜を作るコツが伝えられました。

※1918年。養蜂場の創設者、ティホン・グレベンニック

※1978年。ムイハイロは両親と一緒に養蜂場で、ムイハイロはベビーカーの中です。

幼いころからムイハイロさんは実家の養蜂場で遊びながら蜂蜜に親しんでいました。

2000年、ムイハイロさんはファミリービジネスを引き継ぎ、Svoya Pasika[スヴォヤ・パシカ]ブランドを立ち上げて養蜂場を拡大しました。Svoya Pasika[スヴォヤ・パシカ]は、ウクライナ語で「私たちの養蜂場」という意味です。

彼が経営を始めると、ルがンシク地域でかなりの規模のはちみつ生産者となりました。。

※   もちろん、家族もムイハイロさんをサポートしています。 

品質にこだわり、伝統的な製造プロセスに従って作られるムイハイロさんのはちみつは、ルガンシク地域だけではなく、ほかのエリアでも知られ、多くの人々に愛されています。

2022年2月24日、ウクライナに敵が襲来しました。

※爆発によって破壊されている建物

ロシア軍による攻撃があり、ルがンシクやドネツク地域は激しい戦場となりました。

※爆発によって荒れ果てた畑

実家を失い、養蜂場や工場が破壊され、ムイハイロさんは家族や周囲の人々を会社のバスに乗せて、西ウクライナの「ヴィーンヌィツャ」という町に　避難させました。

実はこのファミリーにとって、故郷を離れるのは初めてのことではありません。

1930年代には、おじいさんとおばあちゃん、そして4人の子供たちがソビエト政権によって中央アジアに追放され、財産やビジネスは国有化されてしまいました。

厳しい時代を生き抜いてきたのです。

追放から戻ったおじいさんたちは、再びビジネスを立ち上げ、家族の誇りを守り続けました。この物語のよくしてる、ムイハイロさんは

強い信念を胸に、困難な状況でも希望を失わず、美味しいはちみつを提供することを決意しました。

「ヴィーンヌィツャ」は自然が豊かで、森や川、美しい湖が広がる地域です。ムイハイロさんはパートナーと契約し、親戚や友人の支援を受けながら、最初の100個のハチの巣を導入し、ビジネスを再び立ち上げました。一歩一歩、苦しみながらも、家族の知識や経験を活かして、美味しい蜂蜜を提供できるように日々努力しています。

さらに、ムイハイロさんは日本の消費者のために厳選したはちみつを使用し、甘い花の香りと明るい黄色の美しい色合いを持つ百花はちみつのスペシャルブレンドを用意しました。彼の情熱と努力が詰まったこのはちみつは、多くの人々に愛されることでしょう。

さらに、ムイハイロさんは日本の消費者のために厳選したはちみつを使用し、甘い花の香りと明るい黄色の美しい色合いを持つ百花はちみつのスペシャルブレンドを用意しました。彼はこのはちみつが日本の人々に喜ばれることを期待しています。

ところが 

ウクライナは、世界のはちみつ生産において常にトップ10に入る国の一つです。毎年、ランキングは第5位や第6位を記録しており、その地位を確立しています。ウクライナの豊かな自然環境、森や花畑が広がる地域は、養蜂に最適な条件を提供しています。このような環境のおかげで、質の高いはちみつが生産されており、その風味や香りは多くの人々に支持されています。

戦争が起こる前、ウクライナのはちみつビジネスは年々拡大しており、国内外での需要も高まりました。地元の養蜂家たちは、伝統的な技術を活かしながら、持続可能な方法で養蜂を行い、品質の高い製品を提供していました。ウクライナのはちみつは、その独特な風味と栄養価の高さから、世界中で評価されており、多くの国で人気を博しています。

世界にはさまざまな種類のはちみつが存在しますが、色、香り、味はそれぞれ異なります。これらの違いは、地域や環境、自然、花の種類、はちみつの集荷時期などによって影響を受けます。今回は、2種類のはちみつをご紹介します。

百花はちみつは、さまざまな花から集められたはちみつです。今年の5月に集荷されたもので、主にフルーツツリーの花と野生の花から作られています。この養蜂場には100年以上も前に作られたフルーツガーデンがあり、リンゴやチェリー、洋なしなどの果樹が育っています。また、花畑にはタイムなどの代表的な花も咲いています。

この百花はちみつは、琥珀色の美しい見た目で、フルーツの香りを少し感じることができます。甘さの中に少しスパイシーさがあり、フルーティな爽やかさが特徴です。

アカシアはちみつは、「蜂蜜の女王」とも称される特別なはちみつです。白い花または黄色の花から採取され、透明感のあるレモンジュースのような美しい黄色をしています。爽やかなハーブの香りが漂い、優しい口当たりでクセがなく、マイルドな味わいが特徴です。少しミントのような感覚も感じられます。

朝ごはん、ヨーグルトにかけて。

チーズにかけて、ワインのおつまみに。

原材料名：はちみつ（ウクライナ）

保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

賞味期限：製造から24ヶ月です。

※特定原材料8品目は含まれません。

※1歳未満の乳幼児には、はちみつを与えないでください。

原材料名：はちみつ（ウクライナ）

保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

賞味期限：製造から24ヶ月です。

※特定原材料8品目は含まれません。

※1歳未満の乳幼児には、はちみつを与えないでください。

甘酸っぱい食感、綺麗なオレンジ色、アンズの香りの無添加、アプリコットジャムです。
クレープ、クッキーやタルトなどの焼き菓子に添えると
甘酸っぱり風味の豊かな味わいを楽しめます。

原材料名：砂糖、アプリコット

保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

賞味期限：製造から36ヶ月です。

※特定原材料8品目は含まれません。

VERES（ヴェレス）は、ウクライナのトップメーカーであり、野菜加工品を製造しています。彼らは自社の畑で栽培した野菜を使用し、添加物を一切使用しないことで知られています。

ペトリキフカ塗り

ペトリキフカ塗りはウクライナの民族装飾芸術です。ペトリキフカ塗りは、鮮やかな色合いで花や葉、果物、鳥などを描く伝統的な民族芸術で、ウクライナでは屋内の壁や家具や家財道具、食器、楽器などに装飾として使われる。

2024年10月4日：公開

2024年10月9日：終了

2024年10月11－25日：リターン配送