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ジューシーな胸身と濃厚な味噌!石巻新名物、美味しいワタリガニを旬の時期にお届け!

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ストーリー

  1. 際立つ胸身のうまみが特徴のオスは、夏が旬!
  2. 濃厚でまったりとした内子が最高のメスは、冬が旬!
  3. ワタリガニの水揚げが多い石巻より、大きいサイズの旬のワタリガニを厳選してお送りします!

石巻の新名物ワタリガニを旬の時期にお届けして、石巻の新たな魅力を体感していただくプロジェクトです。ワタリガニの魅力を堪能していただけるようサイズの大きなワタリガニを厳選してお届けします!

 

 


美味しいカニといえば、ズワイガニやタラバガニを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

もちろんこれらのカニも美味しいのですが、ワタリガニはいかがでしょうか?

旬のワタリガニは身の旨味が圧倒的で、濃厚なカニ味噌を存分に楽しむことが出来ます。中には、旬のワタリガニがカニの中で一番美味しいとおっしゃる方も。

そしてあまり知られてはいませんが、宮城県はワタリガニの水揚げが非常に多く、石巻も同様です。石巻のワタリガニの魅力を全国の皆様に知って頂くと共に、東日本大震災の影響で未だ苦しむ地元の復興のため、本プロジェクトを立ち上げました。

集まった資金は御賛同頂いた方にワタリガニをお届けするため、そしてより鮮度の良い状態で冷凍するための設備投資に使用させて頂きます。皆様の温かいご支援をお待ちしております。

 

 


豊かな風味でジューシーな胸身と、濃厚な味噌が魅力のワタリガニ。

オス、メスとも、それぞれ魅力があり、旬の時期に違いがあります。


★ワタリガニ(オス)

際立つ胸身のうまみが特徴のオスは、夏が旬です!

 

★ワタリガニ(メス)

濃厚でまったりとした内子が最高のメスは、冬が旬です!

 

石巻はワタリガニの水揚げが多く、サイズの大きな極上のワタリガニも収穫しております。本プロジェクトでは、大きいサイズの旬のワタリガニを厳選してお送りしますので、この機会に是非お試しください!

 

 

ワタリガニ料理といえば、パスタやお味噌汁を思い浮かべる方も多いかと思いますが、大きなサイズのワタリガニはシンプルに「蒸す」のがおススメ。

胸身の旨味と濃厚な味噌の風味を損なうことが無く、極上の味わいを堪能していただくことが出来ます。

味噌が濃厚なので、ワタリガニを食べる際は、味噌と身を混ぜて食べるのがおススメ。美味しすぎて虜になりますよ!

ワタリガニからはとても良い出汁も出ますので、身があまり入っていない足や殻を使ってお味噌汁を作ることもおススメです。

他にもさまざまな料理に活用できますので、お好みの調理法でお楽しみください。

 

 

皆様こんにちは!

有限会社マルセ秋山商店と申します。

当社は、宮城県石巻市で 66 年間水産加工業を営んでおり、地元の海から獲れる新鮮な魚介類を販売して参りました。

石巻は東日本大震災で甚大な被害があった場所。

当社も大きなダメージを受けましたが、なんとか再建し、地元を盛り上げるために活動を続けています。

石巻といえば、牡蠣やほや、ほたてが有名ですが、震災や温暖化の影響で漁獲量が減少しており、地元水産業は苦しい状態が続いております。

一方、あまり知られていませんがワタリガニの水揚げは近年絶好調で、石巻の新名物となっています。大きなサイズのワタリガニは本当に美味しく、極上の味わいです。

地元石巻の新名物である極上のワタリガニを全国の皆様にお届けしたい、そして地元石巻の復興に役立ちたいと考え、今回クラウドファンディングに初めて挑戦することにいたしました。

皆様の熱い応援よろしくお願いいたします!

当社HP:https://www.maruse-akiyama.co.jp/


 

震災から約八年が経過し、表面的には復興が進んでいるように見えますが、いまだその影響は大きく、苦しんでいる人も多いです。

震災や温暖化による環境の変化や風評被害により、地元水産業も非常に厳しい状態が続いています

しかし、石巻は本当に魅力的な地域です。厳しい状況が続いているとはいえ、豊かな漁場から収穫できる海産物は本当に素晴らしいものばかりです。

本プロジェクトを通じて石巻産ワタリガニとともに石巻の魅力を全国に発信し、地元を盛り上げていきたいです。

 

 

今回のクラウドファンディングで集まった資金につきましては、石巻産ワタリガニの魅力をお伝えするため、ご賛同頂いた方の返礼品に活用させて頂くほか、ワタリガニを鮮度のいい状態で出荷するため急速冷凍に関する設備投資に使用させて頂きます。

 

 

リターン品について紹介させて頂きます。

★ 厳選ワタリガニ ★

・石巻の絶品ワタリガニをお届けいたします。
・300g以上の大きなサイズのワタリガニを厳選し、冷凍状態でお送りいたします。

 

★ ほやの塩辛 ★

・石巻の特産品であるほやの塩辛をお届け致します。
※ 1パック100g(解凍)真空パック

 

★ 生牡蠣(生食用) ★

・石巻の特産品である牡蠣を殻を外した状態でお届けいたします。

※ むきかき(生食用) 500g 真空パック

 

★ 石巻のゆるキャラ「イシノマキマン」のグッズ ★

・イシノマキマンは石巻市民に愛されるゆるいゆるキャラです。

 

★ 石巻のゆるキャラ「イシノマキマン」が応援に駆け付けます! ★

・数量限定でイシノマキマンの出張応援コースをご用意しました。
・結婚式などのイベントにご利用頂けます。

 

 

美味しいものを食べると心が幸せな気分になります。石巻から全国の皆様に「美味しい」をお届けし、幸せな気分になって頂けたらなと思います。

そして、それが石巻の復興に繋がればいいなと思っております。

重ねてのお願いとなりますが、皆様の温かいご支援お待ちしております!!

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年03月28日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

3,000円を支援(税込)

【感謝の気持ちをお届け】石巻のゆるキャラ「イシノマキマン」のグッズ
【感謝の気持ちをお届け】石巻のゆるキャラ「イシノマキマン」のグッズ

(1)サンクスメール
(2)イシノマキマンボールペン1本
(3)イシノマキマンクリアファイル1枚
(4)イシノマキマンA5ノート1冊

サンクスメールと石巻のゆるキャラ「イシノマキマン」のグッズ3点をお届けします。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)(3)(4)プロジェクト終了後に、定型外郵便で順次発送いたします。

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

9,000円を支援(税込)

【ワタリガニセット】オス・メス1匹ずつ
【ワタリガニセット】オス・メス1匹ずつ

(1)サンクスメール
(2)厳選ワタリガニのオス1匹(旬の夏にお届け)
(3)厳選ワタリガニのメス1匹(旬の冬にお届け)

ワタリガニの魅力を堪能していただけるよう、サイズの大きな絶品ワタリガニを厳選してお届けします(オス・メス1匹ずつ)。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)夏が旬!胸身の旨味が絶品のオス。オスのワタリガニは7月にお届けいたします。
※(3)冬が旬!濃厚でまったりとした内子が魅力のメス。メスのワタリガニは11月にお届けいたします。
※(2)(3)300g以上の絶品ワタリガニ(冷凍)を厳選してお届けいたします。調理前の状態でお届けしますので、お好みの料理でお楽しみください。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

13,000円を支援(税込)

数量限定割引!【お二人セット】オス・メス2匹ずつ、石巻のゆるキャラグッズ
数量限定割引!【お二人セット】オス・メス2匹ずつ、石巻のゆるキャラグッズ

(1)サンクスメール
(2)厳選ワタリガニのオス2匹(旬の夏にお届け)
(3)厳選ワタリガニのメス2匹(旬の冬にお届け)
(4)イシノマキマンミニタオル1枚

ワタリガニの魅力を堪能していただけるよう、サイズの大きな絶品ワタリガニを厳選してお届けします(オス・メス2匹ずつ)。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)夏が旬!胸身の旨味が絶品のオス。オスのワタリガニは7月にお届けいたします。
※(3)冬が旬!濃厚でまったりとした内子が魅力のメス。メスのワタリガニは11月にお届けいたします。
※(2)(3)300g以上の絶品ワタリガニ(冷凍)を厳選してお届けいたします。調理前の状態でお届けしますので、お好みの料理でお楽しみください。
※(4)初回に同梱致します。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

15,000円を支援(税込)

【お二人セット】オス・メス2匹ずつ、石巻のゆるキャラグッズ
【お二人セット】オス・メス2匹ずつ、石巻のゆるキャラグッズ

(1)サンクスメール
(2)厳選ワタリガニのオス2匹(旬の夏にお届け)
(3)厳選ワタリガニのメス2匹(旬の冬にお届け)
(4)イシノマキマンミニタオル1枚

ワタリガニの魅力を堪能していただけるよう、サイズの大きな絶品ワタリガニを厳選してお届けします(オス・メス2匹ずつ)。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)夏が旬!胸身の旨味が絶品のオス。オスのワタリガニは7月にお届けいたします。
※(3)冬が旬!濃厚でまったりとした内子が魅力のメス。メスのワタリガニは11月にお届けいたします。
※(2)(3)300g以上の絶品ワタリガニ(冷凍)を厳選してお届けいたします。調理前の状態でお届けしますので、お好みの料理でお楽しみください。
※(4)初回に同梱致します。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

18,000円を支援(税込)

数量限定割引!【ファミリーセット】オス・メス3匹ずつ、石巻のゆるキャラグッズ
数量限定割引!【ファミリーセット】オス・メス3匹ずつ、石巻のゆるキャラグッズ

(1)サンクスメール
(2)厳選ワタリガニのオス3匹(旬の夏にお届け)
(3)厳選ワタリガニのメス3匹(旬の冬にお届け)
(4)イシノマキマンミニタオル1枚

ワタリガニの魅力を堪能していただけるよう、サイズの大きな絶品ワタリガニを厳選してお届けします(オス・メス3匹ずつ)。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)夏が旬!胸身の旨味が絶品のオス。オスのワタリガニは7月にお届けいたします。
※(3)冬が旬!濃厚でまったりとした内子が魅力のメス。メスのワタリガニは11月にお届けいたします。
※(2)(3)300g以上の絶品ワタリガニ(冷凍)を厳選してお届けいたします。調理前の状態でお届けしますので、お好みの料理でお楽しみください。
※(4)初回に同梱致します。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

20,000円を支援(税込)

【ファミリーセット】オス・メス3匹ずつ、石巻のゆるキャラグッズ
【ファミリーセット】オス・メス3匹ずつ、石巻のゆるキャラグッズ

(1)サンクスメール
(2)厳選ワタリガニのオス3匹(旬の夏にお届け)
(3)厳選ワタリガニのメス3匹(旬の冬にお届け)
(4)イシノマキマンミニタオル1枚

ワタリガニの魅力を堪能していただけるよう、サイズの大きな絶品ワタリガニを厳選してお届けします(オス・メス3匹ずつ)。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)夏が旬!胸身の旨味が絶品のオス。オスのワタリガニは7月にお届けいたします。
※(3)冬が旬!濃厚でまったりとした内子が魅力のメス。メスのワタリガニは11月にお届けいたします。
※(2)(3)300g以上の絶品ワタリガニ(冷凍)を厳選してお届けいたします。調理前の状態でお届けしますので、お好みの料理でお楽しみください。
※(4)初回に同梱致します。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

35,000円を支援(税込)

【パーティーセットB】オス・メス6匹ずつ、ほやの塩辛
【パーティーセットB】オス・メス6匹ずつ、ほやの塩辛

(1)サンクスメール
(2)厳選ワタリガニのオス6匹(旬の夏にお届け)
(3)厳選ワタリガニのメス6匹(旬の冬にお届け)
(4)イシノマキマンミニタオル1枚
(5)ほやの塩辛100g 3pk
(6)ほやの塩辛しそ風味100g 3pk

ワタリガニの魅力を堪能していただけるよう、サイズの大きな絶品ワタリガニを厳選してお届けします(オス・メス6匹ずつ)。
また、一緒に石巻名物の美味しいほやをお届けします。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)夏が旬!胸身の旨味が絶品のオス。オスのワタリガニは7月にお届けいたします。
※(3)冬が旬!濃厚でまったりとした内子が魅力のメス。メスのワタリガニは11月にお届けいたします。
※(2)(3)300g以上の絶品ワタリガニ(冷凍)を厳選してお届けいたします。調理前の状態でお届けしますので、お好みの料理でお楽しみください。
※(4)初回に同梱致します。
※(5)(6)石巻名物のほやを冷凍で発送いたします。7月発送。
※(7)ほやの塩辛の賞味期限は解凍後5日以内となります。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

35,000円を支援(税込)

【パーティーセットA】オス・メス6匹ずつ、生牡蠣500g
【パーティーセットA】オス・メス6匹ずつ、生牡蠣500g

(1)サンクスメール
(2)厳選ワタリガニのオス6匹(旬の夏にお届け)
(3)厳選ワタリガニのメス6匹(旬の冬にお届け)
(4)イシノマキマンミニタオル1枚
(5)生牡蠣500g 1袋

ワタリガニの魅力を堪能していただけるよう、サイズの大きな絶品ワタリガニを厳選してお届けします(オス・メス6匹ずつ)。
また、一緒に石巻名物の美味しい生牡蠣もお届けします。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)夏が旬!胸身の旨味が絶品のオス。オスのワタリガニは7月にお届けいたします。
※(3)冬が旬!濃厚でまったりとした内子が魅力のメス。メスのワタリガニは11月にお届けいたします。
※(2)(3)300g以上の絶品ワタリガニ(冷凍)を厳選してお届けいたします。調理前の状態でお届けしますので、お好みの料理でお楽しみください。
※(4)初回に同梱致します。
※(5)石巻名物のかきを冷蔵で発送いたします。12月発送。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

100,000円を支援(税込)

【限定:100組】旬の厳選ワタリガニを毎月お届け
【限定:100組】旬の厳選ワタリガニを毎月お届け

(1)サンクスメール
(2)(3)厳選ワタリガニを毎月3匹(夏季はオス、冬季はメスをお届け)
(4)イシノマキマンミニタオル1枚

ワタリガニの魅力を堪能していただけるよう、サイズの大きな絶品ワタリガニを厳選してお届けします(2019年7月〜2020年3月まで毎月)。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)夏が旬!胸身の旨味が絶品のオス。オスのワタリガニは7月~10月にお届けいたします。
※(3)冬が旬!濃厚でまったりとした内子が魅力のメス。メスのワタリガニは11月~3月にお届けいたします。
※(2)(3)300g以上の絶品ワタリガニ(冷凍)を厳選してお届けいたします。調理前の状態でお届けしますので、お好みの料理でお楽しみください。
※(4)初回に同梱致します。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

500,000円を支援(税込)

【限定:3組】イシノマキマンがあなたを応援しに行きます
【限定:3組】イシノマキマンがあなたを応援しに行きます

(1)サンクスメール
(2)イシノマキマンを派遣

感謝の気持ちを込めて石巻のゆるキャラ「イシノマキマン」を派遣します。結婚式などのパーティーや、マラソン大会などの地域イベントにご利用頂けます。

※(1)プロジェクト終了後に、Makuake内のメッセージ機能を用いてお送りいたします。
※(2)一回に限り、イシノマキマンをイベントに派遣致します。日本全国どちらでも対応可能です。
※(3)追加費用なく、全国派遣となります。
※(4)派遣期限は2020年3月31日までとなります。

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 フードカテゴリの 「ジューシーな胸身と濃厚な味噌!石巻新名物、美味しいワタリガニを旬の時期にお届け!」プロジェクト詳細ページです。

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