皆さま、株式会社松栗のMakuake第7弾プロジェクトをご覧いただき、本当にありがとうございます。

私たちは「美味しい果物で世界中を笑顔に」という想いを胸に、
雨の日も風の日も、暑さに焼かれる日も寒さが刺す日も、ただひたすらに果実と向き合ってきました。

“量より質”

この信念だけは、どんな年であっても決して揺らぐことはありません。手に取った瞬間に心が震えるような果物を届けたい。それだけのために、今日も畑に立ち続けています。

■これまでの実績

Makuakeでの累計応援購入総額は 33,000,000円を突破。

それは、私たちだけでは到達できなかった景色です。
支えてくださる皆さまの存在が、松栗の挑戦を、志を、未来を繋ぎ続けてくれています。

これまで、

✔ 農薬に極力頼らず自然と共に育てること
✔ 一つひとつの実の声に耳を澄ませる品質管理
✔ 土と樹の生命力を最大まで引き出す丁寧な作業

この積み重ねが、松栗の果物づくりの“軸”でした。

そして第7弾の今年は、
✨ 大切な人に贈りたくなる“胸が熱くなる果物体験”
✨ 団欒の中に笑顔が溢れる“幸せのコミュニケーション”

そんな瞬間をつくるために、今年のリターンをさらに磨き上げています。

■2025年──心折れそうになった、一年

農業は天候等によって壊滅的なダメージを受けてしまう事が多少なくありません。2025年の山形は、果物にとって、そして生産者にとって残酷な一年でした。

1. 蜂が飛ばない春。受粉が進まない恐怖。

春。
満開の白い花はいつもと同じように輝いているのに、そこに蜂の姿がありませんでした。

「この花は実になれるのだろうか」畑を歩きながら、胸が締め付けられる思いでした。

気温の乱高下、雨、風…。
自然のリズムが狂い、開花と蜂の活動が噛み合わない。それだけで、私たちの一年が大きく左右されてしまうのです。

それでも私たちは諦めず一つでも実をつけてほしいと、人工受粉をひと花ひと花に。
それは、祈るような作業でした。

2. 高温が生んだ“守れない実”

高温が続くと、果樹は悲鳴をあげます。
前年の暑さが影響し、双子果が増えた年でもありました。

可愛らしく見えても、市場に出せない。
どれほど手をかけても、高温の前ではどうにもならない瞬間があります。自然と向き合う厳しさを、何度も突きつけられた年でした。

3. 土が乾いていく。干ばつの中で奪われる命

雨が降らない。
土が裂ける。
それでも実は膨らまなくてはならない。

人の手で水を運び続けても、自然のスピードには追いつけません。
干ばつは、果物の未来だけでなく、翌年の可能性まで奪っていく試練です。

4. 人が足りない。資材が高い。

資材は高騰し、人は集まらない。
“守りたい畑”と“守れる畑”の差が、現実として突きつけられました。

それでもやめない理由はただひとつ。
引き継いだ樹を、絶対に途切れさせたくない。
山形の果樹文化を未来へ残したい。
その思いで、私たちは踏み止まっています。

■未来を繋ぐために、松栗がしていること

農業を取り巻く環境は、年々厳しさを増しています。
しかし松栗は、ただ耐えるだけの農業はしません。

✔ 手放された畑を引き継ぎ、もう一度実る大地へと蘇らせ
✔ 樹と土に必要な時間を与え、体力を取り戻し
✔ 研修生や地域イベントを通し、次世代へ技術を渡し
✔ 農薬に頼らず育てる方法を探求し続ける

未来に“希望の畑”を残すために、今日も手を止めません。

■松栗のこだわり栽培

私たちが果物を育てるのではありません。
自然が果物を育て、私たちはその環境を整えるだけ。
そう信じているからこそ、微生物肥料を自家培養し、土の健康を第一に考えています。

弱った樹をすぐに働かせたりしません。
数年かけて体力を取り戻し、大地の力を蓄える時間を与えます。

強い枝だけを残し、力強い実だけが育つように摘果をする。選び抜いた果実だけ
そうしてようやく“松栗だけの甘さ・香り・感動”が生まれるのです。

■リターン紹介

厳しい年でも「最高に美味しい果実だけを届ける」という想いに揺るぎはありません。

●さくらんぼ：松栗史上、最も豪華なラインナップへ

2024年：最高糖度賞 2025年：最優秀賞一席

その実力を体現する今年のリターンは、まさに“特別”。

生命力のある強い実を残すように剪定・摘果を徹底し、少数精鋭で大粒に育て、うまみと栄養がたっぷり詰まったさくらんぼに仕上げます。

佐藤錦・紅秀峰・月山錦・紅てまりに加え、注目度急上昇の やまがた紅王 を桐箱入りで。

「こんなに違うの!?」
そう驚いていただけるはずです。

●桃：皮ごと広がる幸福の甘さ

20種以上の桃の中でも、人気の品種を中心にお届けします。

あかつき／いけだ／川中島白桃／スイート光黄／黄金桃／黄貴妃

どれも、一口で“わかる”甘さがあります。

●ラ・フランス：とろける幸せ

”洋梨の女王”と言われるラ・フランス。食べ頃を見極め、最も美味しい瞬間でお届けします。

ミネラルやアミノ酸を多く使い、上品で濃厚なとろけるような舌触り。「こんなラ・フランス初めて」と言っていただける自信があります。

●シャインマスカット：贅沢の象徴

パリッと弾ける食感、広がる上品な甘さ。
ギフトとしても、最高の笑顔を生む果物です。

●桃ジュース・ラフランスジュース

傷や形で出荷できない果実を、無駄にせず最高のジュースに。
果汁100％の贅沢な味わいです。

■資金の使い道

皆さまからの応援は、未来への大切な投資です。

・「真の果実」を全国へ届けるためのPR
・より良い果実を生む研究・開発
・耕作放棄地を再生する資金
・霜害・高温への対策設備
・ハウス・資材の修繕

どれも、未来へ農業をつなぐために欠かせません。

■最後に

自然は、時に私たちの努力を簡単に打ち砕きます。
それでも畑に向かう理由は一つ。

「松栗の果物、美味しい！」──その一言が欲しいからです。

誰かの笑顔をつくれる果物を育てたい。
誰かの特別な日のギフトとして選んでいただきたい。
その想いだけで、私たちは前へ進めます。

高温被害で引退した近隣農家さんの想いも、私たちは必ず未来へ繋ぎます。
一本でも多くの樹を守り、山形の果樹文化を守り抜く覚悟です。

どうか、今年も松栗を応援してください。
その応援が、山形の農業を未来へ導く力になります。