「赤坂　麺恋屋」の盛岡温麺をご自宅に届けたい

岩手県から直送された食材を使用した料理を提供していた「赤坂 麺恋屋」。

その「赤坂 麺恋屋」でしか召し上がって頂けなかった「盛岡温麺」をもっと多くの方々に知って頂きたい！との想いで、配送できるようにいたしました。

前回は、夏に向けて「麺恋屋の盛岡冷麺」をご紹介し、多くの応援をして頂きました。

そこで今回は、冬に向けて麺恋屋で数ある温麺の中から、人気の「牛骨白湯温麺」と「カルビスープ温麺」の二種類をお届け致します。

プロジェクトのきっかけ

「麺恋屋 盛岡冷麺」「麺恋屋　盛岡温麺」は、本場盛岡の知る人ぞ知る製麺所から直送されています。

「盛岡冷麺」はご存じでも「盛岡温麺」はご存じでない方が多くいらっしゃると思います。

焼肉屋で〆にカルビクッパや玉子と野菜クッパというようなメニューがあります。

盛岡では、クッパの米の代わりに冷麺の麺を入れて温麺を〆にすることも出来ます。

その盛岡温麺をもっと多くの方々に広めたい。「赤坂　麺恋屋」で人気の温麺を多くの方に味わって頂きたい。

その想いを実現する方法の一つとして、通販のテスト販売を実施致します。

もうすぐ、盛岡温麺の季節

生麺から作る盛岡温麺を食べたい時や、「赤坂　麺恋屋」の味をもう一度食べたくなった時などに、是非「麺恋屋 盛岡温麺」をご自宅でご賞味ください！

作り方は簡単です

⑦商品付属のトッピング（牛骨白湯温麺：牛チャーシュー、アオサ、カルビスープ温麺：牛チャーシュー）を含め、お好みのトッピングを盛る

お届けする商品について

●「牛骨白湯温麵」（牛チャーシュー、アオサ付）
・牛骨ベースのスープ

※特定原材料8品目
麺：小麦
牛チャーシュー：牛肉、大豆、小麦
スープ：大豆、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン

●「カルビスープ温麺」（牛チャーシュー付）
・牛肉の出汁ベースのスープ

※特定原材料8品目
麺：小麦
牛チャーシュー：牛肉、大豆、小麦
スープ：大豆、小麦、牛肉、鶏肉、豚肉、乳成分、ゼラチン

●盛岡冷麺（マイルドスープ）牛チャーシュー付
・豚肉、鶏肉、魚介類の出汁ベースのスープ

※特定原材料8品目
麺：小麦
牛チャーシュー：牛肉、大豆、小麦
スープ：大豆、小麦、さば、牛肉、豚肉、鶏肉、乳

●盛岡冷麺 （ピリ辛スープ）牛チャーシュー付
・香辛料をベースとしたピリ辛スープ

※特定原材料8品目
麺：小麦
牛チャーシュー：牛肉、大豆、小麦
スープ：大豆、牛肉、小麦

●「麺恋屋　だし巻き玉子」

※特定原材料8品目
だし巻き玉子：鶏卵、大豆、小麦、乳

リターンについて

●「牛骨白湯温麺」2食セット（牛チャーシュー、アオサ付）
・麺、スープ、牛チャーシュー、アオサのセット
・濃厚牛骨のスープ

●「カルビスープ温麺」2食セット（牛チャーシュー付）
・麺、スープ、牛チャーシューのセット
・あっさりカルビスープ

●「牛骨白湯温麺」と「カルビスープ温麺」各1食セット（牛チャーシュー、アオサ付き）

・麺、牛骨白湯とカルビスープの2種類スープと牛チャーシュー、アオサのセット

●「牛骨白湯温麺」と「カルビスープ温麺」各2食セット（牛チャーシュー、アオサ付き）

・麺、牛骨白湯とカルビスープの2種類スープと牛チャーシュー、アオサのセット

●「盛岡冷麺二種」と「盛岡温麺二種」各1食セット（牛チャーシュー付　、アオサ付）
・麺、冷麺二種類のスープ（マイルドとピリ辛）と牛チャーシュー、アオサのセット

●先着30名様限定「麺恋屋　だし巻き玉子」付「盛岡冷麺二種」と「盛岡温麺二種」各1食セット（牛チャーシュー付　、アオサ付）
「盛岡冷麺二種」と「盛岡温麺二種」各1食セットをご注文のお客様先着30名様に「麺恋屋　だし巻き玉子」をお付け致します。

スケジュール

10月2日：公開

10月30日：締め切り

12月初旬：リターン商品発送

資金の使い道

リターン商品の仕入れ

パッケージ購入費

リターン商品送料

麺恋屋　盛岡冷麺、盛岡温麺販促費

実行者紹介

1994年、岩手県生まれ。

2021年　7月に「赤坂　麺恋屋」を開業

2023年　1月に閉店

2023年　2月よりキッチンカーや各種グルメイベント等を通じて、盛岡冷麺を含む岩手料理のプロモーション事業を開始