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世界を代表する秘伝の味を再現!あらゆる料理を「あの味」に変えるスパイス【飯奉行】

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ストーリー

  1. アメリカ生まれ、世界的に有名なハンバーガーの味!アウトドアスパイス化に成功!
  2. なぜかクセになるピクルスの香り、絶妙に調合されたマヨとフライドオニオンが食欲を駆り立てる!
  3. 「美味しい」は当たり前の時代。お魚もお肉も、キャンプ飯が何度も"楽しくなる"スパイス!

アメリカ味がキャンプを変える

アメリカ生まれ、世界的に有名なハンバーガー・・・
誰もが一度は目にした事、食べた事があるであろうハンバーガー・・・
他では味わえない、酸味と甘味が絡み合った独特のソースを使ったハンバーガー・・・
大きいのに、ペロリと食べてしまうあのハンバーガー・・・

「なんとかあの味をアウトドアシーンで好きなだけ使えるようにしたい!」
そんな思いを実現するため、
アメリカ在住歴10年以上の、キャンプ好きメンバーがアウトドアスパイス作りを始めました

アメリカから仕入れた塩をはじめとした、こだわりぬいた30種類以上のスパイスを厳選し
あのハンバーガーの味を忠実に再現すべく、幾度となく試行錯誤を重ね…

ついに!!
フライドオニオンやマヨネーズ・パプリカ・マスタードなどを独自のバランスで調合し、
ピクルスの濃厚かつ、さっぱりした香りがふわっと口の中に広がる、
チェダーチーズのコクに甘味酸味が絶妙にマッチした、
食欲を駆り立てるあのハンバーガーの味のスパイスが完成しました!!

完成したその味は予想外なほどにキャンプ飯と相性が良く、
これまでのキャンプ飯をレベルアップさせる万能的なスパイスです。

なぜ、すでに美味しいキャンプ飯がさらにおいしくなるのか。

その秘密は"Americaスパイス"が本来、素材の味を活かす使い方をされている事にあります。

"ウマい食材" × "Americaスパイス" = 絶品キャンプ飯

おすすめ料理

ほんの一部です。
我々が"America"を使って、美味しいと思ったおすすめのキャンプ飯をご紹介します♪

【エビ焼き】

マヨネーズやマスタード、各種スパイスがエビの旨味と重なってお箸が止まりません。ぷりっぷりのエビと一緒にご賞味あれ。
エビの奪い合いにご注意ください。

【チキン】

チキンの味付けは"America"にお任せください。

肉の旨味の後から追いかけてくるマスタードの甘味ピクルスの酸味が旨みを引き立て、平凡なチキンが貪り食いたくなる味に。

【イカ焼き】

噛めば噛むほどジュワーっと広がるイカの旨味と、フライドオニオンやマヨネーズ…

イカ焼きと"America"は「かけ算」で食欲をそそります。

屋台の味を超えるバツグンの相性は必食!

【ポテトフライ】

素材の甘味を引き立てるように少量をふりかけましょう。

ポテトがスパイスの味も引き立てる、お互いに高め合う一品です。

ケチャップとも相性が良く、他の調味料と併せた使い方もおすすめ♪

【ステーキ】

「どこかで食べた味…懐かしい…なんだろこれ?」なんて声も聞こえてくるんじゃないでしょうか?

なんの味か分かってから、新しい気持ちでガブリ。これも味変の面白さ!

【アスパラベーコン】

スパイスは素材の味を邪魔しません!

2口目は、1口目より多めにかけたくなります。

間違いない。

【焼き鳥】

調理前にふりかけたり、追いスパイスで味を変えたり。

スパイスがジューシーさを引き立てる名脇役を演じます!

山椒・わさび・一味に続く薬味、"America”。

【ピッツァ】

とろけるチーズの上に乗る、マスタードや酢をかけ合わせたスパイス

食材や調味料の複雑なコンビネーションが、
ピッツァをより本場イタリアンの味に近づけます。

【サンドイッチ】

パンやハム、淡白な味にもササッと振りかける事で風味広がる料理に大変身!

お好みの量に調整して、男女ともに重宝されるスパイスです!

ニューヨーカーの朝ご飯を味わってください。

【ベーコン&エッグ】

朝ご飯の定番に味付けはAmericaスパイスのみ。

オニオンやパプリカ、ピクルスが入っていてヘルシー志向の方にも嬉しい♪

朝から食事にがっつけるから、スタミナ底なし!

【サラダ】

ドレッシング×Americaスパイス。

Americaスパイスにしか出せない、生野菜とのコラボは好き嫌いを撲滅します。

サラダが主役になる瞬間を見逃さないで。

【ぶっかけうどん】

「洋」×「和」

全体にぶっかけて、一気にすするAmericaうどん

お出汁に濃厚さが合わさって2度目の「美味しい」

とにかく、キャンプやBBQ等のアウトドアシーンだけでなく、
お家ご飯でも大活躍できる万能スパイスです。

たくさんかけたり、少しだけかけたり、お料理に合わせて量を調整してみてください。

こだわりぬいたこの味で、皆様の定番キャンプ飯と掛け合わせて新しいキャンプ飯へと味変してみませんか?

(Americaスパイスに使用している成分は、加熱によって味や風味が薄くなる場合があるので、加熱料理には使用量を少し増やしたり調理した後にも使用する事をおすすめします。)

キャンプ仲間のレビュー

40代前半男性

「ウマい。結構大量にかけちゃいましたけど、味が濃いはずなのにしつこくなくて、お酒にも合うからキャンプにはちょうど良い!」

40代後半男性

「めちゃくちゃ美味しいな…スパイスだけでも食べてられる(笑)。匂いも美味しい。ピクルスかなー?ちょっとクセになりそうな味やね。イカ焼きにかけたんが一番よかった。」

30代後半男性

「6歳の息子と一緒にポテトフライにかけて食べました。息子は普段は何もつけずに食べるスタイルでしたが、スパイスが気に入ったようでポテトフライをスパイスにちょんちょんと付けて食べていました。私も、どこかで食べた味だなーと思いながら、自然と食べる量が増えていました(笑)」

30代後半男性②

「(たまごサンドにかけて)めちゃくちゃウマいな!正直ちょっとナメてた(笑)。こういうサンドイッチあったら売れそう。」

20代後半女性

「少しジャンキーな匂いだったので、濃すぎるかなと思ってましたが、酸っぱくない程度にピクルスの風味が後味で残っていて、料理と一緒に食べるとクドさがありませんでした。料理によって色々な味に変わりそう。」

身内の意見ですが、嬉しいお声が続々と…!

レパートリーを広げるアイテムとして認めてくださいました!

開発ストーリー

アウトドアスパイス業界では激戦が繰り広げられています…。

キャンプ飯の救世主として「アウトドアスパイス」や「万能スパイス」が大きな人気を博してから約3年が経ち、

各社様の商品を試食させて頂く度に感嘆の声を漏らしてきました・・・

今では市販されているアウトドアスパイスは50種類以上にものぼり、
どちら様の商品も大変美味しく、個人的にもキャンプの時はお世話になっています。

ですが、実は密かにこんな感じの悩みを抱いていました。

いずれぶつかるキャンプ飯のマンネリ化。

とは言え、変わりダネに手を出すと失敗する可能性も…

そんな情勢の中で、"OneSecond"が皆様に自信を持ってご提供できる、
「新しく」「面白く」「美味しく」をモットーに作り上げたスパイスが
飯奉行シリーズ"America"です。

実行者紹介

キャンプ歴は長くありませんが、キャンプに魅了され2年間で合計40回以上キャンプに行ってきました。

数え切れないほど失敗もしてきました…

それでもキャンプが楽しくて、
1度の失敗でキャンプをやめてしまう人がたくさんいる事が悲しくて、
キャンプをより簡単に楽しめる笑顔溢れるイベントとして認識が広まってほしくて
"OneSecond”を発足しました。

ブランドについて

"OneSecond"(ワンセカンド)は、前述しましたように、
キャンプ本来の楽しさを最大限に引き出すキャンプ用品をご提供する事を目指すブランドです!

ブランドロゴに採用している【砂時計】には、
日々の喧騒から離れたゆったりとした時間を「限りなく有意義なひとときにしてもらいたい」「今しかないその瞬間を大切にしてほしい」、という思いを込めています。

今回は、キャンプで毎度楽しみにしているキャンプ飯に焦点を置き、
「飯奉行」シリーズのプロジェクトを公開させて頂きました。

実は今回公開しているAmericaスパイスは飯奉行シリーズの【第2弾】にあたります。

順序が逆になりましたが、【第1弾】も着々と準備を進めております…!

今後はスパイスのみならず、自分たちが経験してきたキャンプでの悩みを解決していけるアイテムを作っていくブランドとして成長していく所存です。

OneSecond発足から間もないですが、皆様の貴重なご意見とともに商品開発を押し進めて参りますので、
ぜひ、温かい目で見守って頂けると幸いです。

商品仕様

【原材料名】

食塩(アメリカ製造)、オニオン、フライドオニオン、上白糖、粉末酢、たん白火水分解物、ブラウンマスタード、イエローマスタード、マヨネーズ風味パウダー、パセリ、酵母エキスパウダー、キャラウェイ、黒胡椒、パプリカ、唐辛子/調味料、リン酸三カルシウム、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤(抽出V.E、カテキン)

(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ごまを含みます)

【内容量】90g

【賞味期限(開封前)】製造より1年(開封後はお早めにお召し上がりください。)

【保存方法】直射日光、高温・多湿の場所を避けて、常温で保存してください。

スケジュール

10月下旬より随時、商品発送を予定しています。

リターンについて

【超早割】2,700円(税込)

アメリカスパイス×3本セット(150セット限定)

【早割】2,900円(税込)

アメリカスパイス×3本セット(300セット限定)

【通常価格】3,000円(税込)

アメリカスパイス×3本セット(200セット限定)

【超早割】5,200円(税込)

アメリカスパイス×6本セット(150セット限定)

【早割】5,500円(税込)

アメリカスパイス×6本セット(300セット限定)

【通常価格】5,700円(税込)

アメリカスパイス×6本セット(200セット限定)

リスク&チャレンジ

本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から2ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 また、試行錯誤を繰り返したこの味は変更をしない予定ですが、 ラベルのデザイン等につきましては若干の変更を行う可能性があります。 また、現在は10月下旬に順次配送の予定をしていますが、予想をはるかに超える応援購入を頂いた場合、11月上旬の配送開始になる等、若干の遅れが生じる場合がございます。 その際は速やかに活動レポートにてご報告させて頂きます。 いかなる場合でもチーム一丸となって最短納期を皆様へ商品をお届けする事に尽力いたしますので、応援よろしくお願いします。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年10月22日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。

北海道・沖縄・離島へお届けの追加料金

2,000円(税込)

残り
のサポーター
2022年11月末までにお届け予定

北海道・沖縄・離島へのお届けが必要な場合、追加料金として送料2,000円(税込)が発生します。
※単体では購入できませんので、必ず商品と併せてご購入をお願いします。

【超早割】アメリカスパイス3本セット

2,700円(税込)

残り
のサポーター
2022年11月末までにお届け予定

【先着150名様限定】
飯奉行「アメリカスパイス」3本セット
・定価3,000円(税込)⇒【超早割】2,700円(税込)
※賞味期限は未開封の状態で製造より1年です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けの際は、別途送料が必要になります。

【早割】アメリカスパイス3本セット

2,900円(税込)

残り
のサポーター
2022年11月末までにお届け予定

【先着300名様限定】
飯奉行「アメリカスパイス」3本セット
・定価3,000円(税込)⇒【早割】2,900円(税込)
※賞味期限は未開封の状態で製造より1年です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けの際は、別途送料が必要になります。

【通常価格】アメリカスパイス3本セット

3,000円(税込)

残り
のサポーター
2022年11月末までにお届け予定

【200名様限定】
飯奉行「アメリカスパイス」3本セット
・定価3,000円(税込)
※賞味期限は未開封の状態で製造より1年です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けの際は、別途送料が必要になります。

【超早割】アメリカスパイス6本セット

5,200円(税込)

残り
のサポーター
2022年11月末までにお届け予定

【先着150名様限定】
飯奉行「アメリカスパイス」6本セット
・定価6,000円(税込)⇒【超早割】5,200円(税込)
※賞味期限は未開封の状態で製造より1年です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けの際は、別途送料が必要になります。

【早割】アメリカスパイス6本セット

5,500円(税込)

残り
のサポーター
2022年11月末までにお届け予定

【先着300名様限定】
飯奉行「アメリカスパイス」6本セット
・定価6,000円(税込)⇒【超早割】5,500円(税込)
※賞味期限は未開封の状態で製造より1年です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けの際は、別途送料が必要になります。

【通常価格】アメリカスパイス6本セット

5,700円(税込)

残り
のサポーター
2022年11月末までにお届け予定

【200名様限定】
飯奉行「アメリカスパイス」6本セット
・5,700円(税込)
※賞味期限は未開封の状態で製造より1年です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けの際は、別途送料が必要になります。

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「世界を代表する秘伝の味を再現!あらゆる料理を「あの味」に変えるスパイス【飯奉行】」プロジェクト詳細ページです。

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