蜜輪（ミツワ）の小西伸弘です、京都府京田辺市生まれ育ち。

農作物だけでなく自然界に おいても様々な野生植物のポリネーターとして 重要であり、地球生態系の多様性の維持や自然 環境の保全にも大きく貢献しているミツバチ。世界的には、減少傾向にあるといわれているミツバチを、京都山城地方の豊かな自然を生かし、大切に育てています。ミツバチからめぐみであるハチミツで、環境・ひと・食・地域をつなぎたい。ハチミツですてきな輪を創り広げたいと思い養蜂業を始めました。

京都山城地方産の希少なハチミツ、たくさんの人に食べてほしいと思っています。

よく見ると毛がフサフサで可愛いです。

純度100パーセントのハチミツを丁寧に絞っています。

搾りたてのハチミツをイチゴにかけてみました。

まさに京都産ピュアハニーです。

今回はその第一弾、ハチミツを手軽に、今までとは違う新しい形で食べられ、健康になれるものをと考えたのが『ハニーカシューナッツ』です。

ハチミツって朝食ぐらいしか食べる機会しかないと言われる方がほとんどですよね。でも、もっといろいろなシーンで様々な食べ方で楽しんでほしいんです。そこで今回ご紹介してさせていただくのが『ハニーカシューナッツ』です。

カシューナッツに、もちろん京都府京田辺市産のハチミツをたっぷりと絡め4種類のフレーバーでコーテイングしています。

アーモンドプードル、京都ほうじ茶、きな粉、カカオでコーテイングし、味の調整に和三盆と雪塩を使用しています。ですのでアーモンドプードルやカカオにしても和のテイストを感じる味になります。

【HONEY×HOJICHA】と【HONEY】

HONEY×HOJICHA

宇治ほうじ茶パウダーを惜しみもなく使用し、お茶の香ばしさとハチミツの風味が調和されています。The京都なテイストをご家庭や職場などいろいろな場所で京都を感じていただけます。

HONEY

ハチミツのしっかりした風味とカシューナッツのミルキーでマイルドな味わい、一番オーソドックスな味。牛乳などに良く合いお子様にも喜んでいただけます。

【HONEY×CACAO】と【HONEY×KINAKO】

HONEY×CACAO

カカオのほどよい苦みにハチミツの優しい甘みです。チョコレートほどしつこくなくあっさりしていますが、しっかりとしたハチミツの甘みがあります。大人好みの和チョコレートテイスト。ウイスキーなどお酒のにどうぞ。

HONEY×KINAKO

きな粉の旨味とハチミツの風味が合わさり、まるで和菓子を食べているような感覚になります。優しい味わいですので、コーヒーはもちろんさまざまなお飲み物と相性ばっちり。

ハチミツは酵素やポリフェノールなどさまざまな成分が含まれており栄養価が高く完全食と呼ばれています、カシューナッツにも体に嬉しいことがたくさんあり、脂質の約60％がオレイン酸であることなどハチミツとカシューナッツは体に嬉しい事ばかりです。

仕事の合間や休憩中。少し甘いものが欲しくなった時に、手軽に食べていただけます。

コーヒー・紅茶・日本茶・ハーブティーなどによく合います。ほっこりしたい時にもオススメです。

ウイスキーやワインなどお酒のおつまみとして。

大人な雰囲気を過ごすためのアイテムとしてもいいかもしれませんね。

仕様

・HONEY

製品名：ハニーカシューナッツ「HONEY」

原材料：カシューナッツ 、アーモンドプードル、はちみつ、和三盆糖、食塩

入り目：40ｇ／袋

当工場では、大豆、落花生、乳、を含む製品を製造しております。

一歳未満の乳児には与えないで下さい。

・HONEY×HOJICHA

製品名：ハニーカシューナッツ「HONEY×HOJICHA」

原材料：カシューナッツ、はちみつ、宇治ほうじ茶パウダー、和三盆糖

入り目：40ｇ／袋

当工場では、大豆、落花生、乳、を含む製品を製造しております。

一歳未満の乳児には与えないで下さい。

・HONEY×KINAKO

製品名：ハニーカシューナッツ「HONEY×KINAKO」

原材料：カシューナッツ、きな粉、はちみつ、和三盆糖、食塩、乳化剤（一部大豆を含む）

入り目：40ｇ／袋

当工場では、大豆、落花生、乳、を含む製品を製造しております。

一歳未満の乳児には与えないで下さい。

・HONEY×CACAO

製品名：ハニーカシューナッツ「HONEY×CACAO」

原材料：カシューナッツ、ココアパウダー、はちみつ、和三盆糖

入り目：40ｇ／袋

当工場では、大豆、落花生、乳、を含む製品を製造しております。

一歳未満の乳児には与えないで下さい。

リターンの発送スケジュール

商品の発送につきましては、10月上旬ごろより順次発送致します。
予めご了承下さい。

リターン

ハニーカシューナッツ4個入箱

［HONEY・HONEY×HOJICHA・HONEY×KINAKO・HONEY×CACAO］

ハニーカシューナッツ4個入箱 はちみつ120ｇ（百花蜜）付き

［HONEY・HONEY×HOJICHA・HONEY×KINAKO・HONEY×CACAO］

京都府京田辺市産 6月に採蜜した百花蜜です。

クローバーの花の蜜を始め様々な花の蜜が混ざったハチミツです。癖がなくどんなものにもよく合います。

ハニーカシューナッツ4個入箱 2箱セット

［HONEY・HONEY×HOJICHA・HONEY×KINAKO・HONEY×CACAO］

ハニーカシューナッツ4個入箱 3箱セット

［HONEY・HONEY×HOJICHA・HONEY×KINAKO・HONEY×CACAO］

ハニーカシューナッツ4個入箱 5箱セット贈答用

［HONEY・HONEY×HOJICHA・HONEY×KINAKO・HONEY×CACAO］

資金の使い道

養蜂業の拡大と新商品の開発の資金として

実行者紹介

「蜜輪」という屋号の由来は、ハチミツで社会の輪を築き、その輪を広げていくことをめざします。広げていきたいという思いから名付けました。

自然豊かな京都山城地方に住むミツバチたちが、運んでくれるはちみつや蜜蝋などを通して、蜜輪の活動に共感していただける皆様と連携して、交流し、小さな輪から大きな輪に繋げていきたいと考えております。