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このプロジェクトは2021年06月20日に終了し、現在は商品化したリターンを購入することができます。

【みかん農園便り】 食卓を彩るみかんシロップ・みかんゼリー・みかんジュース!

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ストーリー

  1. 後継者問題で義父の果樹園を継ぐこととなったので改革のステップにしたい。
  2. フレッシュなみかんを贅沢に使い、みかん本来の風味を生かした商品をラインナップする。
  3. 産地商品を開発し柑橘類を通年で味わえるように取り組んでいきたい。

季節限定プロジェクト

今シーズンは、原料に限りがありますので

加工予定数限りの限定プロジェクトとなります。

次回の製造は、12月〜来年を予定しております。

みかんシロップ

みかんの皮を取り除き、みかんの本来の味を生かしたシロップです。

じょうのうと呼ばれる薄皮は、ビタミンPという成分が含まれており、

糖質や脂質、たんぱく質の働きに重要なかかわりを持っています。

そのまま、砕いてシロップに入れています。

使い方は色々。

こっそりなめちゃいたいシロップです。

ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、パンケーキやクレープに

添えたりして食卓を彩り楽しめる一品です。

1:1で水割やソーダ割にしても美味しくお召し上がりいただけます。

みかんゼリー”凍らせてシャーベット”

濃いめのゼリーに仕上げました。

のど越しのいいさっぱりとしたぷるんぷるんの感触をお楽しみください。

瓶にゼリーを詰めましたので、見た目にもおしゃれで高級感があります。

冷凍庫で凍らせて、シャーベットとしてもお召し上がりいただけます。

ひんやりとした触感をご堪能ください。

こだわり”のストレートみかんジュース

完熟のみかんをそのまま贅沢に搾って瓶に詰めたジュースです。

インライン方式の最新の搾汁機器を使用しているため、

外皮の油分が取り除かれて、えぐみのない美味しいみかんジュースとして

お飲みいただけます。

朝の習慣としてもおすすめです。

【宮川みかん】

早生(わせ)と呼ばれるみかんです。

『みかんの王道』で昔からの品種です。本来のみかんらしいみかんです。

甘みと酸味のバランスがほどよく長年のファンが多いです。

今回はこの宮川みかんを加工品にします。

【宮田農園】

当農園は、東海みかんの里 愛知県にあります。

先祖から引き継いだ畑は肥沃な土地に恵まれており、

愛知用水が近くを流れ、潤いを与えてくれます。

斜面にあるために日光がよく当たり、秋になるとたわわな実が生ります。

極早生の由良みかん、早生の宮川みかん、青島みかんや不知火、八朔など

いろいろな柑橘類を栽培しています。

地元では、ファンも多くシーズンにはぜひ当園の甘くてジューシーなみかんを

味わっていただきたいです。

【加工品を手がける理由】

残念ながらみかんのシーズンは1年のうちの1/3程度、

秋から冬にかけての収穫が一般的です。

その他の時期は、畑は緑一色に変わります。

その間は、何もしないわけではなく、次のシーズンに向けて質のいいみかんを

育てるべく地味な作業が続きます。

丁寧に手を掛けることによりより質の良いみかんが育ちます。

毎日管理をし、木々を見守っています。

そんな中、一年を通して安定した収入を得たい。

また、大変な作業の中にも、毎日を心地よく楽しく過ごしたい。

そんな思いのもと、新たに加工品の製作に取り組みました。

『産地のいい素材があれば、

必ずおいしいものができる!!』

そんな思いが皆様に伝わるといいなと思っております。

是非当園の加工品をお召し上がりください。

当園のみかんを信頼のおける会社で委託加工しております。

スケジュール

プロジェクト期間 : 2021年4月20日〜6月20日まで

お届け: 2021年6月下旬より順次発送予定です。

リターンについて

リターンのコースは、加工品をセットにした詰め合わせを

数種類ご用意しています。

お好みのコースよりお選びください。

お得な【早割】もご用意しておりますので是非お試しください。

すべて、送料、消費税込みの価格となっております。

資金の使い道

お預かりした資金は、今回のプロジェクトの加工品を作るための資金の一部として、

また新しい商品の開発のための資金として大切に使わせていただきます。

皆様の暖かい応援をお待ちしております。

実行者紹介

私は、大学を卒業後IT企業に就職し、企業向けの会計パッケージソフトに

特化した開発と導入を行い、最終的にはマネージャーとしてプロジェクトチームを管理していました。

2年前に、先代から後継者がいないため農園をたたむという話が出たことをきっかけに、元々一次産業に興味のあった私は、就農を決意しました。

先代の意思を受け継ぎ、先祖からの土地を荒らすことなく次に繋げていきたいと思っています。

その思いを根底におきながら「収量を安定させるための樹木の伐採」や

「果実の糖度を上げるための剪定」、「より早い時期から露地栽培のみかんを提供する果樹品種の選定」をさらに推進していきます。

その上で問題点の解決、更には新しい取組み等、未来に向けて努力を重ねていく所存です。

リスク&チャレンジ

初チャレンジのため、試作を繰り返し味の確認をしております。 本加工の進捗状況は、活動レポートより随時お伝えします。 ラベルや梱包は写真と異なる場合がありますが、中身の変更はございません。 あらかじめご了承頂けますと幸いです。 また、予期せぬ事態によりお届けが遅れる場合には、活動レポートにて速やかにご報告します。

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商品化したリターン一覧

  • 【送料無】】冷やしてゼリーそして凍らせてシャーベット 3個入り

    【送料無】】冷やしてゼリーそして凍らせてシャーベット 3個入り

    残り8

    1,800円

    (税込)

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    ・ご注文を頂いてから10日以内に配送します
  • 【送料無料】こっそりなめちゃいたいみかんシロップ2本入り

    【送料無料】こっそりなめちゃいたいみかんシロップ2本入り

    在庫あり

    2,800円

    (税込)

    購入する
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  • 【送料無料】冷やしてゼリーそして凍らせてシャーベット6個入り 

    【送料無料】冷やしてゼリーそして凍らせてシャーベット6個入り 

    在庫あり

    3,800円

    (税込)

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  • 【送料無料】こっそりなめちゃいたいシロップ2本 & ぷるぷるゼリー3個

    【送料無料】こっそりなめちゃいたいシロップ2本 & ぷるぷるゼリー3個

    在庫あり

    4,200円

    (税込)

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    ご注文を頂いてから10日以内に配送します

このプロジェクトは2021年06月20日に終了した為、応援購入の申込はできません。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年06月20日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

3,000円(税込)

こっそりなめちゃいたいシロップ1本 & ぷるぷるゼリー2個 Bセット
こっそりなめちゃいたいシロップ1本 & ぷるぷるゼリー2個  Bセット

・みかんシロップ 1本
 容量:220g瓶入り 賞味期限:製造より6ヶ月
・みかんゼリー 2個
 容量:107g瓶入り  賞味期限:製造より8ヶ月

※常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりください。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

3,000円(税込)

こっそりなめちゃいたいみかんシロップ2本入り
こっそりなめちゃいたいみかんシロップ2本入り

・みかんシロップ 2本
 容量:220g瓶入り 賞味期限:製造より6ヶ月

※常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりください。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

4,000円(税込)

冷やしてゼリーそして凍らせてシャーベット 6個入り
冷やしてゼリーそして凍らせてシャーベット 6個入り

・みかんゼリー 6個
 容量:107g瓶入り  賞味期限:製造より8ヶ月

※常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりください。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

4,050円(税込)

【 早割10%off 】こっそりなめちゃいたいシロップ2本& ゼリー3個Aセット
【 早割10%off 】こっそりなめちゃいたいシロップ2本& ゼリー3個Aセット

・みかんシロップ 2本
 容量:220g瓶入り 賞味期限:製造より6ヶ月
・みかんゼリー 3個
 容量:107g瓶入り  賞味期限:製造より8ヶ月

※常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりください。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

4,500円(税込)

こっそりなめちゃいたいシロップ2本 & ぷるぷるゼリー3個 Aセット
こっそりなめちゃいたいシロップ2本 & ぷるぷるゼリー3個 Aセット

・みかんシロップ 2本
 容量:220g瓶入り 賞味期限:製造より6ヶ月
・みかんゼリー 3個
 容量:107g瓶入り  賞味期限:製造より8ヶ月

※常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりください。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

3,500円(税込)

【こだわり】ストレートみかんジュース2本入り
【こだわり】ストレートみかんジュース2本入り

・みかんストレートジュース 2本
 容量 1L瓶入り 賞味期限:製造より1年

※常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりください。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

3,600円(税込)

【 早割10%off 】冷やしてゼリーそして凍らせてシャーベット 6個入り
【 早割10%off 】冷やしてゼリーそして凍らせてシャーベット 6個入り

・みかんゼリー 6個
 容量:107g瓶入り  賞味期限:製造より8ヶ月

※常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりください。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

4,500円(税込)

【 早割10%off 】みかんづくし
【  早割10%off 】みかんづくし

・みかんストレートジュース 1本
 容量 1L瓶入り 賞味期限:製造より1年
・みかんシロップ 2本
 容量:220g瓶入り 賞味期限:製造より6ヶ月
・みかんゼリー 2個
 容量:107g瓶入り  賞味期限:製造より8ヶ月

※常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりください。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

5,000円(税込)

みかんづくし
みかんづくし

・みかんストレートジュース 1本
 容量 1L瓶入り 賞味期限:製造より1年
・みかんシロップ 2本
 容量:220g瓶入り 賞味期限:製造より6ヶ月
・みかんゼリー 2個
 容量:107g瓶入り  賞味期限:製造より8ヶ月

※常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりください。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【みかん農園便り】 食卓を彩るみかんシロップ・みかんゼリー・みかんジュース!」プロジェクト詳細ページです。

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