ストーリー
もひかん林檎は、葉取らず・樹上完熟した林檎です。
徒長枝を有効利用する切り上げ剪定が、美味しい林檎を作るための秘訣ですが、生産量が多肥料、多農薬栽培の三分の一になります（もひかん林檎パンフレットより）。しかし、安心、安全な美味しい林檎を作るために、信念をもって、安心、安全な林檎を作り続けています。
除草剤を一切撒かない草生栽培も行っていますが、現在、手作業で行っている除草は体力的にも、時間的にも限界があり、もひかん林檎を作るために、乗用式草刈機の購入を検討していますが、資金難に直面しています。
今後も継続的にもひかん林檎をお届けしたいと思い、乗用式草刈機の購入資金募集のプロジェクトを立ち上げました。
そのため、購入資金の支援として、もひかん林檎のクラウドファンディングを立ち上げました。
スーパーなどで売られているリンゴは、保存性を良くするために、未熟な状態で収穫された多肥料・多農薬のリンゴがほとんどです。もひかん林檎は樹上完熟させ、出荷致します。そのため、箱を開けると林檎の甘い香りが漂います。また、根が地中深くはっているために、林檎の生命力も強く、保存性も良いのです。
下の写真がもひかん林檎樹形です。本来は、上に伸びる徒長枝を剪定していましたが、工藤さん独自の剪定方法で、徒長枝から出る成長ホルモンを有効利用し、何も与えない栽培を可能にしました。上に伸びる枝がモヒカン刈りの立った髪の毛に見えるところから、「もひかん林檎」と名付けました。
この写真の右上は10月上旬にスーパーで売られていた早生フジです。
右下は、もひかん林檎の早生フジです。もひかん林檎は何も与えない栽培なので、光の当たらない下部まで真っ赤になります。この畑は矮化栽培ですが、ご覧になれば分かるように、除草剤を使わない草生栽培なので、下草がびっしりと生えています。ここにはいろんな生物が棲むことができるのです。もちろん、ネズミも居ますので、冬に根を囓られて、毎年、木が枯れてしまうのですが、安全、安心な林檎を作るために、除草剤や殺鼠剤は、一切散布しません。
数年前に、話題になった無農薬リンゴは、袋を被せて作るために、日が当たらず、美味しさの面でも、もひかん林檎とは違います。生産量も限られるために、手に入れることはとても難しいのです。
実際、青森県では、りんご黒星病、ふらん病防止条例があり、リンゴ栽培においては、無農薬は禁止されています。もひかん林檎のような安心、安全な美味しい林檎は、何も与えない栽培で、葉取らず、樹上完熟でしか、作る事はできません。このポリシーで作られた林檎を、適正な価格で産地直送致します。一度食べたら忘れることのできない香り高く濃厚な甘さのもひかん林檎です。
ぜひ召し上がってみてください！そして、乗用式草刈機の導入にご支援をお願い致します。（下記画像の乗用式草刈機を予定しております）
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年12月27日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
4,000円(税込)
限定コスモサンフジ ＋ ドライアップル
葉取らず・樹上完熟
もひかん林檎特選 限定コスモサンフジ 2kg（約6個）
ドライアップル1袋（30ｇ）
通常価格より600円お得です。
*発送前にMakuakeメッセージよりご連絡致します。
*ドライアップルの賞味期限は製造より六ヶ月となっております。
のサポーター
2019年01月末までにお届け予定
5,000円(税込)
サンフジ ＋ ドライアップル
葉取らず・樹上完熟
もひかん林檎特選 サンフジ 3kg（約9～10個）ドライアップル1袋（30ｇ）
通常価格より800円お得です。
*発送前にMakuakeメッセージよりご連絡致します。
*製造より六ヶ月となっております。
のサポーター
2019年01月末までにお届け予定
6,000円(税込)
限定コスモサンフジ ＋ ドライアップル
葉取らず・樹上完熟
もひかん林檎特選 限定コスモサンフジ 2kg（約6個）
ドライアップル1袋（30ｇ）
通常価格より900円お得です。
*発送前にMakuakeメッセージよりご連絡致します。
のサポーター
2019年01月末までにお届け予定
(更新日:2019年01月28日)
7,000円(税込)
サンフジ ＋ ドライアップル
葉取らず・樹上完熟
もひかん林檎特選 サンフジ 5kg（約14～18個） ドライアップル2袋（60ｇ）
通常価格より1200円お得です。
*発送前にMakuakeメッセージよりご連絡致します。
*ドライアップルの賞味期限は、製造より六ヶ月となっております。
のサポーター
2019年01月末までにお届け予定
10,000円(税込)
サンフジ ＋ ドライアップル
葉取らず・樹上完熟
もひかん林檎特選 サンフジ 10kg（約28～36個） ドライアップル2袋（60ｇ）
通常価格より1500円お得です。
*発送前にMakuakeメッセージよりご連絡致します。
*ドライアップルの賞味期限は、製造より六ヶ月となっております。
のサポーター
2019年01月末までにお届け予定
30,000円(税込)
サンフジ ＋ ドライアップル 7箱 または7カ所
葉取らず・樹上完熟
もひかん林檎特選 サンフジ 3kg（約9～10個）ドライアップル1袋 （30ｇ） × 7箱
または7カ所（お歳暮や贈答品として自宅以外に贈ることができます。）
例 送り先・友人宅3カ所、自宅4カ所という事もできます。
通常価格より4500円お得です。
*プロジェクト終了後、Makuakeメッセージより、送付先のご確認を致しますので、複数ある方はご返信下さい。（返信期限：ご連絡～1週間）
*ドライアップルの賞味期間は製造より六ヶ月となっております。
のサポーター
2019年01月末までにお届け予定
50,000円(税込)
サンフジ ＋ ドライアップル 6箱 または6カ所
葉取らず・樹上完熟
もひかん林檎特選 サンフジ 10kg（約28～36個）ドライアップル2袋（60ｇ） ×6箱
または6カ所（お歳暮や贈答品として自宅以外に贈ることができます。）
通常価格より7500円お得です。
*プロジェクト終了後、Makuakeメッセージより、送付先のご確認を致しますので、複数ある方はご返信下さい。（返信期限：ご連絡～1週間）
*ドライアップルの賞味期間は製造より六ヶ月となっております。
のサポーター
2019年01月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「葉取らず・樹上完熟のもひかん林檎をつくり続けたい」プロジェクト詳細ページです。