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ついに解禁!非常識な−5℃熟成日本酒。極上焼き鳥とのペアリング百 特別会員募集

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ストーリー

  1. 焼鳥店の店内に日本酒専用の−5℃熟成庫と常温熟成庫を完備した店内熟成させる珍しいお店
  2. 1年熟成から10年古酒も!開業から育て、ついに解禁する数年分の熟成日本酒と焼鳥のペアリング
  3. 接待や特別な方とのお時間に♪会員様限定で個室料2000円が無料になる特典つき

【大阪 福島】3年店内の−5℃熟成させた日本酒を味わえる日本酒と焼鳥 百リニューアルOPEN!

はじめまして。大阪福島に2016年にOPENした日本酒と焼鳥 百の代表の百合岡です。

私たちはこだわりの焼き鳥と−5℃熟成された日本酒を提供させていただき、他では味わえないような焼き鳥と日本酒のコラボを楽しんでもらえるお店を目指しています。

今まで多くの方にご利用いただきました百ですが、この度完全予約制のお店としてリニューアルする運びになりました。

そしてオープンから約3年、氷点下温度の熟成庫で熟成されているここでしか味わえない日本酒を解禁する時がきました。
約3年〜8年ほど熟成させの日本酒を取り揃えており、非常に良い状態での熟成がされています。この日本酒については『特別会員権』を持っている方のみに提供をさせていただくことにいたします。

より上質な料理とサービスを皆様にご提供できるよう日々精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

特別会員様限定でここでしか味わえない熟成日本酒の扉を解禁します。

開業時の2016年オープン時より数年先を見据え、熟成された日本酒独自のルートで仕入れ、さらに3年店内の氷点下の熟成庫で熟成させたどこにもない日本酒を解禁していきたいと思います。

【−5℃熟成】の魅力

通常冷蔵(0°から5°)だと酵素が死んでしまい、だんだん酸味が出たり、ヒネ香とも言われる独特の香りから好き嫌いも分かれたりします。また、色も琥珀色に熟成していき独特な味わいになります。

−5℃熟成だと酵素が仮死状態になり、酵素が死なずに酸味が出にくく、ゆっくり熟成させることで通常冷蔵とはまた違う熟成酒になります味わいを損ねたりせず、角がとれたまろみと、フレッシュさを兼ね合わせたお酒になるため、酒蔵で保存している環境になります。

とくに、発泡している日本酒は酵母の活動していることでガスが発生し炭酸を感じてもらえますが、通常冷蔵保存だとしばらくするとガスが弱く、無くなっていきます。
−5℃熟成することにより、いつでも開けたての発泡した状態を維持することができるため、高品質で提供することができます。

酒蔵と同じ環境下で熟成させることは品質の維持はもちろん、作り手のこだわりも損なわず、お客様にご提供できると感じています。

当店では開業当時より生酒や火入れしていないフレッシュな日本酒を長期熟成させています。

【−5℃熟成だけでなく、常温熟成の魅力も引き出しています。】

日本酒の特徴に応じて、−5℃熟成させるものと、

常温庫であえて開栓して熟成させるものもあり、短期熟成に向くお酒を温度別に熟成させています。

▼熟成庫

一期一会ペアリングを楽しんで欲しい


日本酒の魅力を「自家熟成」により掘り下げ、幅広い提案を食事とペアリングさせる。その日その日の「一期一会ペアリング」をご用意します。


ペアリングも料理に合わせるのではなく常温から燗酒のお酒をタレの焼鳥や、味付けの濃いものと合わせたり、こだわり抜いてセレクトした日本酒に合わせて料理を考えております。
店内には最大1000本ストックできる貯蔵庫に飲み頃の日本酒たちを揃えでお客様をお迎え致します。

リターン詳細

様々なシーンで楽しんで頂ける3つのマクアケ会員限定コースをご用意しました!



①接待・デートなど大切な人と味わっていただきたい、熟成酒をはじめ、色々な日本酒5杯に焼鳥懐石をペアリングした「一期一会コース」12,000円

前菜3種
季節野菜のサラダ
レバーフォアグラのパテ
焼鳥 さび、手羽カルビ、ねぎみ
焼き野菜
絶対食べていただきたい!フォアグラのソテー
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり茶漬け
本日の甘味


②気の合う仲間や同僚と、、ちょっと日本酒と美味しい焼鳥と日本酒に合う料理でカジュアルに楽しむ、

「焼鳥割烹コース」+プチペアリング 7,000円
前菜3種
季節野菜のサラダ
焼鳥 さび、せせり、手羽カルビ、ぼんじり、ねぎみ
焼き野菜
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり 龍のたまごがけ
デザート
スパークリング日本酒、熟成日本酒、その日オススメな日本酒を各1杯づつ提供致します。

③熟成酒をより楽しむマニア向け!

上記焼鳥割烹コースと

スパークリング日本酒1杯と−5℃熟成日本酒飲み比べ2杯、常温熟成1杯をご提供する

「焼鳥割烹コース」+マニアックペアリング 10,000円

上記コース3コースはマクアケ限定特別会員様であればお連れ様も同内容にてご提供させていただきます。(※最大1組6名様まで)

さらに会員特典として・・・

(1)個室利用料(2000円)が無料
(2)ドリンクの持ち込み料がかからない
(3)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料

私たちはさらに進化し続けます。

今回ご支援頂いた支援金はさらに2回目、3回目と来店する度に新たな日本酒の熟成を楽しんで頂く為、仕入れもより強化していきます。もっと「マニアックな日本酒店」として「日本酒好きが日本酒好きを連れて行きたくなるお店」としてこれからも皆さんの笑顔を頂ける場所を目指し続けていくことをお約束いたします。

実行者紹介

百合岡 誠志郎

1984年兵庫県うまれ、高校卒業とともにビンテージや海外のファッションを扱うアパレル店の店長を経て2009年にコズミックダイナーに入社し、料理の奥深さに触れる。凝り性な性格ととことん突き詰める社風があい日本酒業態の開発に携わり、燗酒の世界に惚れ込む。熟成やマリアージュ、酒蔵を招いてイベントを行ったりと日々日本酒と向き合う。

店舗情報

リニューアルオープン日:

住所:大阪府大阪市福島1-6-10 パールスタイル福島 1F

電話番号:06-6454-3339

営業時間

17:00~23:00(LOフード22:00、ドリンク22:30)

定休日:不定休(店休日は随時お知らせいたします。)

HP:https://momo-fukushima.com/

リスク&チャレンジ

ペアリングする日本酒は日々、熟成の頃合い・合わせる料理で変化します。 日本酒は製造ごとに同じ銘柄でも仕上がりは違うので、一度飲んだお酒が次回もご提供できる確約は出来かねます。 コースの内容も時期や仕入れ状況により変わりますので、あらかじめご了承ください。 万全を期してはおりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承くださいませ。また、店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年12月25日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

14,000円を支援(税込)

【早割】「焼鳥割烹コース(プチペアリング)」7000円2食付き 特別会員付き!
【早割】「焼鳥割烹コース(プチペアリング)」7000円2食付き 特別会員付き!

・マクアケ限定焼鳥割烹コース2名分(7000円×2名=14,000円分)
・特別会員入会費(5,000円)

19,000円相当(5,000円お得!)

1. 「焼鳥割烹コース」+プチペアリング付き(1名7,000円)
「コース例」
前菜3種
季節野菜のサラダ
焼鳥 さび、せせり、手羽カルビ、ぼんじり、ねぎみ
焼き野菜
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり 龍のたまごがけ
本日の甘味

2. 会員入会金(5,000円)

 会員特典
 (1)マクアケ限定コース7,000円、10000円、12,000円がオーダーできる
  ※1組6名まで適用
 (2)個室利用料(2000円)が無料
 (3)ドリンクの持ち込み料がかからない
 (4)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料

【注意事項】
 ・会員特典は会員様ご本人のみご利用可能です。
 ・予約に関するご案内は個別でメッセージを送付させていただきます
 ・物理的なチケットの送付などは行わず、お電話での予約受付時にリターン内容を確認させていただきます。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・個室のご利用は数量に限りがありますので、繁忙期などにはご要望にお応えできない場合がございます。
 ・コース利用券の有効期限:2019年11月8日〜2020年2月28日まで
 ・特別会員権の有効期限:2019年11月8日〜2020年9月30日まで
 ・会員権の有効期限:決済後、初来店時より1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

・予約についてはお電話にてお願いいたします。
・当日キャンセルは100%のキャンセル料、人数、時間変更は前日22時まで承っております。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

15,000円を支援(税込)

「焼鳥割烹コース(プチペアリング)」7000円2食付き 特別会員付き!
「焼鳥割烹コース(プチペアリング)」7000円2食付き 特別会員付き!

・マクアケ限定焼鳥割烹コース2名分(7000円×2名=14,000円分)
・特別会員入会費(5,000円)

19,000円相当(4,000円お得!)

1. 「焼鳥割烹コース」+プチペアリング付き(1名7,000円)
「コース例」
前菜3種
季節野菜のサラダ
焼鳥 さび、せせり、手羽カルビ、ぼんじり、ねぎみ
焼き野菜
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり 龍のたまごがけ
本日の甘味

2. 会員入会金(5,000円)

 会員特典
 (1)マクアケ限定コース7,000円、10000円、12,000円がオーダーできる
  ※1組6名まで適用
 (2)個室利用料(2000円)が無料
 (3)ドリンクの持ち込み料がかからない
 (4)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料

【注意事項】
 ・会員特典は会員様ご本人のみご利用可能です。
 ・予約に関するご案内は個別でメッセージを送付させていただきます
 ・物理的なチケットの送付などは行わず、お電話での予約受付時にリターン内容を確認させていただきます。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・個室のご利用は数量に限りがありますので、繁忙期などにはご要望にお応えできない場合がございます。
 ・コース利用券の有効期限:2019年11月8日〜2020年2月28日まで
 ・特別会員権の有効期限:2019年11月8日〜2020年9月30日まで
 ・会員権の有効期限:決済後、初来店時より1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

・予約についてはお電話にてお願いいたします。
・当日キャンセルは100%のキャンセル料、人数、時間変更は前日22時まで承っております。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

18,000円を支援(税込)

【超早割】「焼鳥割烹コース(マニアックペアリング)」1万円2食分特別会員権付き!
【超早割】「焼鳥割烹コース(マニアックペアリング)」1万円2食分特別会員権付き!

・マクアケ限定焼鳥割烹コース(マニアックペアリング)10,000円×2名様分
・特別会員入会費(5,000円)
25,000円相当(7,000円お得)

1.「焼鳥割烹コース」+マニアックペアリング
「コース例」
*焼鳥割烹コースにスパークリング日本酒1杯と氷温熟成日本酒飲み比べ2杯、常温熟成1杯をご提供する*
前菜3種
季節野菜のサラダ
焼鳥 さび、せせり、手羽カルビ、ぼんじり、ねぎみ
焼き野菜
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり 龍のたまごがけ
本日の甘味


2. 会員入会金(5,000円)

会員特典
 (1)マクアケ限定コースが7,000円、10000円、12,000円がオーダーできる
  ※1組6名まで適用
 (2)個室利用料(2000円)が無料
 (3)ドリンクの持ち込み料がかからない
 (4)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料

【注意事項】
 ・会員特典は会員様ご本人のみご利用可能です。
 ・予約に関するご案内は個別でメッセージを送付させていただきます
 ・物理的なチケットの送付などは行わず、お電話での予約受付時にリターン内容を確認させていただきます。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・個室のご利用は数量に限りがありますので、繁忙期などにはご要望にお応えできない場合がございます。
 ・コース利用券の有効期限:2019年11月8日〜2020年2月28日まで
 ・特別会員権の有効期限:2019年11月8日〜2020年9月30日まで
 ・会員権の有効期限:決済後、初来店時より1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

・予約についてはお電話にてお願いいたします。
・当日キャンセルは100%のキャンセル料、人数、時間変更は前日22時まで承っております。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

20,000円を支援(税込)

【早割】「焼鳥割烹コース(マニアックペアリング)」1万円2食分 特別会員権付き!
【早割】「焼鳥割烹コース(マニアックペアリング)」1万円2食分 特別会員権付き!

・マクアケ限定焼鳥割烹コース(マニアックペアリング)10,000円×2名様分
・特別会員入会費(5,000円)
25,000円相当(5,000円お得)

1.「焼鳥割烹コース」+マニアックペアリング (1名10000円分)
「コース例」
*焼鳥割烹コースにスパークリング日本酒1杯と氷温熟成日本酒飲み比べ2杯、常温熟成1杯をご提供する*
前菜3種
季節野菜のサラダ
焼鳥 さび、せせり、手羽カルビ、ぼんじり、ねぎみ
焼き野菜
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり 龍のたまごがけ
本日の甘味


2. 会員入会金(5,000円)

会員特典
 (1)マクアケ限定コースが7,000円、10000円、12,000円がオーダーできる
  ※1組6名まで適用
 (2)個室利用料(2000円)が無料
 (3)ドリンクの持ち込み料がかからない
 (4)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料

【注意事項】
 ・会員特典は会員様ご本人のみご利用可能です。
 ・予約に関するご案内は個別でメッセージを送付させていただきます
 ・物理的なチケットの送付などは行わず、お電話での予約受付時にリターン内容を確認させていただきます。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・個室のご利用は数量に限りがありますので、繁忙期などにはご要望にお応えできない場合がございます。
 ・コース利用券の有効期限:2019年11月8日〜2020年2月28日まで
 ・特別会員権の有効期限:2019年11月8日〜2020年9月30日まで
 ・会員権の有効期限:決済後、初来店時より1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

・予約についてはお電話にてお願いいたします。
・当日キャンセルは100%のキャンセル料、人数、時間変更は前日22時まで承っております。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

21,000円を支援(税込)

【早割】「焼鳥割烹コース(マニアックペアリング)」1万円2食分 特別会員権付き!
【早割】「焼鳥割烹コース(マニアックペアリング)」1万円2食分 特別会員権付き!

・マクアケ限定焼鳥割烹コース(マニアックペアリング)10,000円×2名様分
・特別会員入会費(5,000円)
25,000円相当(4,000円お得)

1.「焼鳥割烹コース」+マニアックペアリング (1名10000円分)
「コース例」
*焼鳥割烹コースにスパークリング日本酒1杯と氷温熟成日本酒飲み比べ2杯、常温熟成1杯をご提供する*
前菜3種
季節野菜のサラダ
焼鳥 さび、せせり、手羽カルビ、ぼんじり、ねぎみ
焼き野菜
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり 龍のたまごがけ
本日の甘味


2. 会員入会金(5,000円)

会員特典
 (1)マクアケ限定コースが7,000円、10000円、12,000円がオーダーできる
  ※1組6名まで適用
 (2)個室利用料(2000円)が無料
 (3)ドリンクの持ち込み料がかからない
 (4)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料

【注意事項】
 ・会員特典は会員様ご本人のみご利用可能です。
 ・予約に関するご案内は個別でメッセージを送付させていただきます
 ・物理的なチケットの送付などは行わず、お電話での予約受付時にリターン内容を確認させていただきます。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・個室のご利用は数量に限りがありますので、繁忙期などにはご要望にお応えできない場合がございます。
 ・コース利用券の有効期限:2019年11月8日〜2020年2月28日まで
 ・特別会員権の有効期限:2019年11月8日〜2020年9月30日まで
 ・会員権の有効期限:決済後、初来店時より1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

・予約についてはお電話にてお願いいたします。
・当日キャンセルは100%のキャンセル料、人数、時間変更は前日22時まで承っております。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

22,000円を支援(税込)

【超早割】マクアケ限定「一期一会ペアリングコース」1、2万円2食 特別会員権付き
【超早割】マクアケ限定「一期一会ペアリングコース」1、2万円2食 特別会員権付き

・マクアケ限定「一期一会ペアリングコース」12000円×2名様分 
・特別Makuake会員入会費(5,000円)
29,000円相当(7,000円お得)

1. 12,000円コース利用券・2食分
  ・12,000円一期一会ペアリングコース(焼鳥懐石コース+氷温熟成酒など含めた5杯)

「コース例」
前菜3種
季節野菜のサラダ
レバーフォアグラのパテ
焼鳥 さび、手羽カルビ、ねぎみ
焼き野菜
フォアグラのソテー
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり茶漬け
本日の甘味

2. 会員入会金(5,000円)

【会員特典】
 (1)マクアケ限定コース7,000円、10,000円、12,000円がオーダーできる
  ※1組6名まで適用
 (2)個室利用料(2000円)が無料
 (3)ドリンクの持ち込み料がかからない
 (4)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料
 (5)次回来店時ご希望の日本酒オーダー件
*リストの中から選択し次回来店時にご用意いたします。


【注意事項】
 ・会員特典は会員様ご本人のみご利用可能です。
 ・予約に関するご案内は個別でメッセージを送付させていただきます
 ・物理的なチケットの送付などは行わず、お電話での予約受付時にリターン内容を確認させていただきます。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・個室のご利用は数量に限りがありますので、繁忙期などにはご要望にお応えできない場合がございます。
 ・コース利用券の有効期限:2019年11月8日〜2020年2月28日まで
 ・特別会員権の有効期限:2019年11月8日〜2020年9月30日まで
 ・会員権の有効期限:決済後、初来店時より1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

・予約についてはお電話にてお願いいたします。
・当日キャンセルは100%のキャンセル料、人数、時間変更は前日22時まで承っております。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

24,000円を支援(税込)

【早割】マクアケ限定「一期一会ペアリングコース」1、2万円2食 特別会員権付き
【早割】マクアケ限定「一期一会ペアリングコース」1、2万円2食 特別会員権付き

・マクアケ限定「一期一会ペアリングコース」12000円×2名様分 
・特別Makuake会員入会費(5,000円)
29,000円相当(5,000円お得)

1. 12,000円コース利用券・2食分
  ・12,000円一期一会ペアリングコース(焼鳥懐石コース+氷温熟成酒など含めた5杯)

「コース例」
前菜3種
季節野菜のサラダ
レバーフォアグラのパテ
焼鳥 さび、手羽カルビ、ねぎみ
焼き野菜
フォアグラのソテー
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり茶漬け
本日の甘味

2. 会員入会金(5,000円)

【会員特典】
 (1)マクアケ限定コース7,000円、10,000円、12,000円がオーダーできる
  ※1組6名まで適用
 (2)個室利用料(2000円)が無料
 (3)ドリンクの持ち込み料がかからない
 (4)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料
 (5)次回来店時ご希望の日本酒オーダー件
*リストの中から選択し次回来店時にご用意いたします。


【注意事項】
 ・会員特典は会員様ご本人のみご利用可能です。
 ・予約に関するご案内は個別でメッセージを送付させていただきます
 ・物理的なチケットの送付などは行わず、お電話での予約受付時にリターン内容を確認させていただきます。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・個室のご利用は数量に限りがありますので、繁忙期などにはご要望にお応えできない場合がございます。
 ・コース利用券の有効期限:2019年11月8日〜2020年2月28日まで
 ・特別会員権の有効期限:2019年11月8日〜2020年9月30日まで
 ・会員権の有効期限:決済後、初来店時より1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

・予約についてはお電話にてお願いいたします。
・当日キャンセルは100%のキャンセル料、人数、時間変更は前日22時まで承っております。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

25,000円を支援(税込)

マクアケ限定「一期一会ペアリングコース」1、2万円2食 特別会員権付き
マクアケ限定「一期一会ペアリングコース」1、2万円2食 特別会員権付き

・マクアケ限定「一期一会ペアリングコース」12000円×2名様分 
・特別Makuake会員入会費(5,000円)
29,000円相当(4,000円お得)

1. 12,000円コース利用券・2食分
  ・12,000円一期一会ペアリングコース(焼鳥懐石コース+氷温熟成酒など含めた5杯)

「コース例」
前菜3種
季節野菜のサラダ
レバーフォアグラのパテ
焼鳥 さび、手羽カルビ、ねぎみ
焼き野菜
フォアグラのソテー
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり茶漬け
本日の甘味

2. 会員入会金(5,000円)

【会員特典】
 (1)マクアケ限定コース7,000円、10,000円、12,000円がオーダーできる
  ※1組6名まで適用
 (2)個室利用料(2000円)が無料
 (3)ドリンクの持ち込み料がかからない
 (4)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料
 (5)次回来店時ご希望の日本酒オーダー件
*リストの中から選択し次回来店時にご用意いたします。


【注意事項】
 ・会員特典は会員様ご本人のみご利用可能です。
 ・予約に関するご案内は個別でメッセージを送付させていただきます
 ・物理的なチケットの送付などは行わず、お電話での予約受付時にリターン内容を確認させていただきます。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・個室のご利用は数量に限りがありますので、繁忙期などにはご要望にお応えできない場合がございます。
 ・コース利用券の有効期限:2019年11月8日〜2020年2月28日まで
 ・特別会員権の有効期限:2019年11月8日〜2020年9月30日まで
 ・会員権の有効期限:決済後、初来店時より1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

・予約についてはお電話にてお願いいたします。
・当日キャンセルは100%のキャンセル料、人数、時間変更は前日22時まで承っております。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

12,000円を支援(税込)

【超早割】「焼鳥割烹コース(プチペアリング)」7000円2食付き 特別会員付き!
【超早割】「焼鳥割烹コース(プチペアリング)」7000円2食付き 特別会員付き!

・マクアケ限定焼鳥割烹『プチペアリング付き』コース2名分(7000円×2名=14,000円分)
・特別会員入会費(5,000円)

19,000円相当(7,000円お得!)

1. 「焼鳥割烹コース」+プチペアリング付き(1名7,000円)
「コース例」
前菜3種
季節野菜のサラダ
焼鳥 さび、せせり、手羽カルビ、ぼんじり、ねぎみ
焼き野菜
河内鴨 焼き
おにおろし 自家製土佐酢で
焼きおにぎり 龍のたまごがけ
本日の甘味

2. 会員入会金(5,000円)

 会員特典
 (1)マクアケ限定コース7,000円、10000円、12,000円がオーダーできる
  ※1組6名まで適用
 (2)個室利用料(2000円)が無料
 (3)ドリンクの持ち込み料がかからない
 (4)ご紹介者様1名限定で会員権(入会金5,000円)が無料

【注意事項】
 ・会員特典は会員様ご本人のみご利用可能です。
 ・予約に関するご案内は個別でメッセージを送付させていただきます
 ・物理的なチケットの送付などは行わず、お電話での予約受付時にリターン内容を確認させていただきます。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・個室のご利用は数量に限りがありますので、繁忙期などにはご要望にお応えできない場合がございます。
 ・コース利用券の有効期限:2019年11月8日〜2020年2月28日まで
 ・特別会員権の有効期限:2019年11月8日〜2020年9月30日まで
 ・会員権の有効期限:決済後、初来店時より1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。
・予約についてはお電話にてお願いいたします。
・当日キャンセルは100%のキャンセル料、人数、時間変更は前日22時まで承っております。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「ついに解禁!非常識な−5℃熟成日本酒。極上焼き鳥とのペアリング百 特別会員募集」プロジェクト詳細ページです。

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