麺にカレーを練り込んだ『カレーパスタ』

私たち森口製粉製麺は明治の創業以来、そうめんの産地として知られる兵庫県たつの市で乾めんを作っています。

そんな私たちが今回は新たに「パスタ」に挑戦！生地にカレー粉を練りこんだ「カレーパスタ」をお届けします！

＼なぜカレーパスタ？／

実は、、森口製粉製麺のロングセラーである

麺にカレー粉を練り込んだうどん「カレー麺」がお陰様で発売から20周年を迎えました。

今回、カレー麺20周年を記念して何か新しい商品にチャレンジしよう！ということで社内でアイデアを出し合い「カレーパスタ」を作ることになりました。

【もっちり・なめらか】麺そのものの美味しさを

カレーパスタに使用するのはデュラム小麦粉。もっちりとした食感とほのかな甘みのある原料小麦粉を選びました。

カレー粉は日本で最初に国産カレー粉を開発した「ハチ食品」さんのエキストラカレー粉を使用。芳醇なカレーの香りが食欲をそそります。

麺の形状も試行錯誤した結果、やや幅広でフェットチーネタイプの平打ち麺に。

乾めん、カレー麺をつくってきた経験を生かして

「なめらかな食感」と「麺そのものの美味しさ」にこだわって作っています。

原材料は小麦粉、カレー粉、食塩のみ

＼おススメはクリームパスタ☆／

オススメの食べ方はクリーム系のパスタ。食欲をそそるカレーの風味と相性ぴったりなソースが平打ち麺に絡みます！

その他にもトマト系やお肉のソースなど色々なアレンジでお楽しみいただけるカレーパスタを是非パスタの新しいレパートリーに！常温保存可能な乾めんですのでストックにも便利です☆

・賞味期限は製造より1年です

・ゆで時間：約5分

カレーパスタにカレーをかけて「Wカレーパスタ」も！

＼パッケージにもこだわりました／

通常ポリ（プラスチック）製の袋を使うことが多い乾麺のパッケージですが、

今回は風合いの良い紙製のクラフト袋を採用しています。

そしてデザインについてもこだわりポイントが沢山・・・

こちらは活動レポートで少しづつお伝えしていこうと思います‼

リターンの「カレー麺トリオセット」って？？

7500円のリターンに含まれる「カレー麺トリオセット」。

通常のカレー麺に加えてシリーズの別バージョン2種類が入っています。

・唐辛子を練り込んだクセになる辛さの「カレー麺 唐辛子」

・カレーと味噌ラーメンスープが絶妙にマッチする「カレー麺 味噌」

どちらも隠れた人気商品です☆

＼こだわりの「そば・うどん」／

森口製粉製麺が考える「美味しい乾麺」を追求。

国産原料にこだわった「龍野そば・龍野うどん」をオリジナル麺つゆ付きで。

＼オリジナルどんぶり／

そして、森口製粉製麺オリジナルのどんぶり。

美濃焼で知られる岐阜県・土岐市の松山陶器さんに作っていただきました。

黄色が鮮やかなこのどんぶりで是非カレー麺を味わってもらいたいです！

スケジュール

カレーパスタ・パッケージ完成

↓

Makuake実施（2021年10月8日～2021年11月14日）

↓

サポーターの皆さんへ順次配送（2021年11月22日～）

ただいまパッケージと同じデザインのギフトBOXを準備中です！！

（画像は試作品です）

リターンについて

1.カレーパスタ（160g・2食）×8袋 ￥3,240

　＊ご支援感謝で7袋＋1袋を増量中です！＊

　 ☆ギフトBOXでお届けします。ご自宅向けとお友達にも。

2.カレーパスタ（160g・2食）×8袋

　+カレー麺(2食）6個 セット ￥5,500

☆カレー麺も気になる・・という方へ

3.カレーパスタ（160ｇ・2食）×8袋

　+カレー麺トリオセット（カレー麺×4、カレー麺唐辛子×1、カレー麺味噌×1）

　+こだわり乾めんお試しセット

（龍野そば・龍野うどん・そばつゆ・うどんつゆ） ￥7,500

☆森口製粉おすすめのそば・うどんもお試しください！

☆こちらのセットはもれなくオリジナルどんぶりがついてきます ！

【各商品には以下の特定原材料(7品目）を使用しています】

（カレーパスタ）：小麦 （カレー麺）：小麦、乳 （カレー麺 唐辛子）：小麦、乳 （カレー麺味噌）：小麦 （龍野そば）：小麦、そば （龍野うどん）：小麦 （そばつゆ）：小麦 （うどんつゆ）：小麦

森口製粉製麺について

私たち森口製粉製麺は兵庫県の南西部・たつの市にございます。

穏やかな気候と揖保川の水といった豊かな自然環境、赤穂の塩など良質な原料に恵まれたこの麺のふるさとで、まじめに丁寧に、美味しい麺づくりに励んでいます。

「感謝」と「笑顔」を大切に、お客様に美味しい麺をお届けできるようスタッフ一同、楽しみながら頑張っています！

皆様の応援よろしくお願いいたします。