プロジェクト実行者
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2018.02.02ストーリー
NICE n EASY(ナイスンイージー)は、野菜・果物・スーパーフードを粉にして、独自のレシピで配合したパウダー製品です。
特殊技術によるパウダーで、野菜・果物本来の色、風味、栄養素、ビタミン、カロテン、ポリフェノール等の機能性成分を壊さずに含有しています。
簡単に野菜・果物の有効成分を摂取することができます。
Makuakeで購入できるのは、ENJI(赤)とMOEGI(緑)の2つのパウダーで、入っている野菜・果物の内容は以下です。
ENJI(赤):トマト / ビーツ / にんじん / バオバブフルーツ
MOEGI(緑):ほうれん草 / かぼちゃ / バナナ
着色料、甘味料、香料、保存料などは一切使っていないので、野菜と果物本来の味がします。
ENJI(赤)は水でシェイクするのも良いですが、ヨーグルトにかけても美味しくいただけます。
味はトマトベースなので少し酸味があり、にんじんの微かな甘みとビーツの味も感じます。
MOEGI(緑)は豆乳に良くあい、ホットミルクに合わせると抹茶ラテみたいになります。
「抹茶みたいな味」といった声をよく聞きますが、抹茶は入っておらず、素材の自然な甘みを感じることができます。
外食が続いたり、忙しくてご飯を適当に済ませたりと、日々の食事を振り返って野菜不足を感じていませんか?
厚生労働省は、日本人の理想的な1日の野菜摂取量は350gだと定めています。
しかし、毎日の食事の中で十分な野菜を摂取するのは難しいですよね?
「平成 28 年 国民健康・栄養調査結果の概要」によると、20代・30代の野菜不足は特に顕著で、平均で毎日約100g足りません。
追加で野菜100gを毎日摂ることは難しいかもしれませんが、NICE n EASYなら簡単に課題をクリアできます。
NICE n EASYは特殊技術により、野菜100g分がパウダー約10gに凝縮されており、1回分(18g)には、野菜のパウダーが必ず10g以上入っています。
そのため、毎日飲むことで野菜不足(約100g)を補うことができるのです。
それではさらに詳しく、NICE n EASYの4つの特徴をお伝えします。
NICE n EASYの主な原料は、九州ベジパウダー社が製造しています。
同社が他社と異なるのは、独自の『ターボドライシステム』という瞬間乾燥粉砕プロセスで、野菜や果物をパウダー化している点です。
この製法を用いることで、野菜・果物本来の色、風味、栄養素、ビタミン、カロテン、ポリフェノール等の機能性成分を壊さずに、高濃度に含有することができます。
通常のパウダー製造工程を、「長時間かけて乾燥し、それをさらに粉砕する」と表現するなら、
ベジパウダーは「瞬間的に加熱して、同時に短時間でパウダー化する」と表現できます。
この製造工程なら、野菜や果物が本来持っている高濃度の栄養素を含有することができます。
また「加熱」によって野菜の細胞壁を壊すことで、あらかじめ有効成分を抽出することができます。
そのため野菜スープにするなどの調理を必要とせず、有効成分を摂取することができます。
前述の通り、野菜・果物の100g分は、パウダー約10gに凝縮されています。
NICE n EASYで使用しているのは、主に九州産の野菜や果物です。
スーパーに並ばないような、あまり見た目が良くないものを原料にすることで新たな価値を生み出しています。
たとえ見た目が良くないとしても、味や栄養は変わりません。
そのまま廃棄になってしまうのは、とてももったいないと思いませんか?
私はNICE n EASYの事業を通じて、(間接的ではありますが)野菜や果物に、新たな価値を作ることができたら素晴らしいと思っています。
NICE n EASYは着色料・香料・甘味料・保存料は、すべて無添加です。
完全無添加で野菜と果物しか入っていない・・・と言いたいところですが、実はパウダー化の際に一部、食物繊維(セルロース)が入っています。(これが入らないと、モノによってはベタベタしてパウダーにならないのです。)
ただし、栄養学の先生と相談の上、人体に有益な天然由来の食物繊維(セルロース)をチョイスしています。
NICE n EASYはベジパウダーを主な原料としつつ、一部スーパーフードのパウダーを組み合わせています。
第1弾の今回は、バオバブフルーツパウダーです。
「星の王子さま」で有名なバオバブの木は、樹齢100年で初めてフルーツがなると言われています。
そのフルーツを割ると、中にはすでにパウダー(粉)っぽい果肉があって、それを精製してバオバブフルーツパウダーにします。
バオバブフルーツがスーパーフードと呼ばれる由縁は、含まれる栄養素の高さ。
食物繊維が豊富で高い抗酸化力を誇り、ビタミンやミネラルといった栄養素も豊富に含んでいます。
初回ロットである今回は、ENJI(赤)にバオバブフルーツパウダーが入っています。
以上、NICE n EASYの4つの特徴をお伝えしました。
NICE n EASYは、このようなシーンで飲んでいただけたらと思います。
・朝、起きてから早く家を出たい。トースト1枚、シリアルちょっととNICE n EASYを飲んで出掛ける。
・寝坊してしまった。ご飯食べる時間がない。NICE n EASYと透明ボトルを持ってとりあえず家を出る。オフィスに着いたら駅で買ったパンとNICE n EASYを飲む。
・昼、仕事がたまっている。外に出掛けてゆっくりランチしたいけど、できない。さっとコンビニで買ってきた食事と、NICE n EASYを飲む。
・夜、時間がないから家の近くのラーメンや牛丼で済ませてしまった。栄養不足を補いたいから、NICE n EASYを飲む。etc.
それぞれ朝、昼、夜とシーンで考えていますが、私としては野菜不足、栄養不足を感じた時に、皆様の好きなタイミングで飲んでいただけたら嬉しいです。
ここまで、このページを見ていただきありがとうございます。
私が、NICE n EASYを企画・開発している清水拓也です。
私がNICE n EASYのアイディアを思いついたのは、
自分の日々の課題がきっかけでした。
その課題とは、トースト1枚やシリアルちょっとだけといった、自分の朝食です。
1日の食事の中でも朝食は大事だとわかっているのに、栄養を全然摂れていない。
30歳を目前にして、このままで良いのかな?とずっと思っていました。
しかし、朝の貴重な時間に毎日野菜スープやサラダなど、あと一品を作ることは面倒です。
母にポロっとこの悩みを言ったところ、ミキサーをプレゼントしてくれました。
そこで、しばらく自分で野菜やフルーツを買ってスムージーを作っていたのですが、スムージーも思ったより手間がかかり、継続的に作るのは大変です。
だんだんと回数が減っていきました。
そこで、もっと簡単で良い方法はないかと考えたのが、
NICE n EASYを作ったきっかけです。
今、本当に小さな一歩を踏み出そうとしています。
この一歩が皆様のお力添えの元、大きな一歩となり、
NICE n EASYを通じて、多くの人々の日々に
少しでも彩りを加えられたら嬉しく思います。
野菜や果物に含まれるビタミンやミネラルは、身体を健康に保つ為に必要不可欠です。
厚生労働省は日本人の理想的な1日の野菜摂取量は350gだと定めていますが、毎日の食事の中で十分な野菜を食べることは困難で、特に20〜30代は特に野菜不足だと言えます。
NICE n EASYは、野菜と果物をそのままパウダーにすることで、栄養素を損なわず手軽に摂取することができます。
時間のない朝や、仕事の合間に飲んでもらう事で1日の栄養補給の一助として活用して欲しいです。
食事バランスには気を付けていますが、
手軽に充分量の野菜を摂取することの難しさを、日々感じていました。
コンビニのサラダや野菜ジュースは何となく敬遠しがちだし、
毎朝サラダやジュースを作るのは面倒で経済的にも負担が大きいもの。
また、健康食品やサプリメントを摂るよりも、野菜や果物をそのまま食べたい。
こんな健康・美容を意識する女性なら誰しもが抱えるであろう気持ちに、NICE n EASYは合っています。
私の場合、運動の後は栄養の吸収が良いということもあり、特にヨガの後は積極的に飲むようにしています。
水さえあればいつでも手軽に飲めることと、栄養成分が壊れずに含有されているという点がお気に入りです。
今後は疲労回復にもつながる、クエン酸が摂取できる柑橘系のパウダーもぜひ開発してほしいです。
毎日継続して摂り続けるものだからこそ、こだわって選びたいですね。
Q. これ以外に他の味はありますか?
作りたい!と思っているのですが、残念ながらまだ作れていません。
今回ご支援をいただき、初回ロットを販売する過程で新しいレシピを開発していきたいと思います。
Q. 1回にどれくらいの量を使えば良いの?
この小さい容器1本に、パウダーが18g入っています。これが1回分です。
20日分の袋1つには、パウダーが360g分入っているので、18gを目安にお好きな量をお使いいただければと思います。
Q. おすすめの飲み方はありますか?
個人的には、水250 ccにENJI(赤)を入れて、豆乳250 cc にMOEGI(緑)を入れて飲むのが好きです。
ENJI(赤)はもともと酸味があるので、さっぱりした飲み物、食べ物に合います。
MOEGI(緑)は、ほうれん草・かぼちゃ・バナナの自然な甘みが豆乳・牛乳に合います。
※ちなみに液体を先に入れて、後からパウダーを入れてシェイクした方が混ざりやすいです。
Q.どこの工場で作っているのですか?安全面に問題はないでしょうか?
パウダーを充填する工程は、株式会社新日本メディカルの本社工場で行う予定で、同社は、公益財団法人日本健康・栄養食品協会の「GMP適合認定証」を受けています。
※「GMP適合認定証」=原材料の受け入れから製造、出荷まで全ての過程において、製品が「安全」に作られ、「一定の品質」が保たれるようにするための製造工程管理基準。
Q.賞味期限はいつまでですか?
賞味期限は2年です。
「腐らないの?」「品質が落ちないの?」といった質問をされますが、パウダーの水分が非常に少ないため、そういった心配はございません。
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
サポーターからの応援コメント
このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2017年12月27日までに支払いを完了した時点で、購入が成立します。

透明ボトル(オリジナルロゴ)

NICE n EASY(4本セット) 5%OFF・配送料込み

NICE n EASY(MOEGI:20日分 360g)10%OFF・配送料込み

NICE n EASY(MOEGI:20日分 360g)5%OFF・配送料込み

NICE n EASY(ENJI:20日分 360g) 10%OFF・配送料込み

NICE n EASY(ENJI:20日分 360g) 5%OFF・配送料込み

NICE n EASY(ENJI・MOEGI:20日分)10%OFF・配送料込み

NICE n EASY(4本セット) 15%OFF・配送料込み

NICE n EASY(4本セット) 10%OFF・配送料込み

NICE n EASY(ENJI・MOEGI:20日分)20%OFF・配送料込み
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、フードカテゴリの「10秒で野菜を摂取!野菜&果物から作る自然由来のパウダーNICE n EASY」プロジェクト詳細ページです。
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