小さな農家が起こす

奇跡の物語

昨年の夏。

我が家のミニトマト達は

異常な酷暑と害虫被害で

見るも無惨な姿になりました。

今回のmakuakeプロジェクトでは

次世代に農業の可能性を繫げる為の挑戦であり

長崎の小さな農家が今の農業の深刻な課題に

正面から向き合い、これらを少しずつ解決し

農業界にイノベーションを起こすキッカケを皆さんと創りたい！！

という想いから立ち上げたプロジェクトになります。

農業をイノベーションするには。

tomattea おおばしんごは

お茶の品評会蒸し製玉緑茶部門で

４年連続日本一に輝いた

お茶の有名な産地である長崎県東そのぎ町で

お茶とミニトマトを栽培している

４代目の次世代農家です。

それと同時に6次化にも挑戦しています。

ミニトマトワイン

そのぎ茶、ミニトマトリキュール

#朝のリコ活　ミニトマトジュース

#グルフリと#リコ活　ミニトマト米粉麺

現在は【農スタライバー】としても

Instagramで【農業のリアル】を

定期的に発信しています。

プロジェクトの背景・想い

今、日本の農業は大きな岐路に立っています。

後継者不足による高齢化。

３K【稼げない・カッコ悪い・キツイ】のイメージ定着。

夏の猛暑や線状降水帯による集中豪雨。

冬の大寒波などの歴史的な異常気象。

害虫の大量発生、経費高騰、人材不足など、

あらゆる課題が農業のハードルを高くしています。

集中豪雨による災害

凍霜害の被害にあった茶畑。

1年間の苦労が一晩にして一瞬で消える瞬間

お茶の新芽が茶色く焦げ、

収穫ができない状態になってしまいます。

夏の猛暑で萎れているミニトマト達。

ハウス内高温によるホルモン障害

近年ハウス内は40℃を超える日が多く

植物に多大な影響を与えています。

これが原因で品質、収量ともに減少し

売上が下がる要因となります。

農業を取り巻く環境は

後継者問題だけではなく、気象問題も

襲いかかって来ているのです。

それに加え、近年問題視されているのが

害虫の異常発生です。

害虫【コナジラミ】による黄化葉巻病(おうかはまきびょう)

このように今の農業界にはあらゆる問題が降りかかって来ており、更に追い討ちをかけるように

農業資材の高騰や人手不足も加わり

このままでは、

農業を続ける人どころか、

挑戦する人さえ減ってしまう未来

がもうそこまで来ています。

『農業をやめよう』

という声が物凄く増えているのがリアルな現状です。

大切な次世代に紬ぐ。 　僕たちに『諦める』という選択肢は無い。

僕は父親から経営交代をして３年目になります。

日々、色々な課題がある中で、

農業を継続していくには

農業を楽しむ心,諦めない行動力,課題解決能力

が必要であることを痛感しました。

ですが、僕にはこうやって

日々応援してくださる皆さんが、

そしてかけがえのない家族や仲間がいます。

仲間と共に魅力ある農業を次世代へ紬ぐ為に

今ある課題と正面から向き合っていきます！

それは単なる農作物の生産ではなく

農業を通して

【人と人】が交わる体験の場と

地域の未来を紬ぐキッカケを創ることです。

バトンを受け継ぐ喜びとプレッシャー

抱っこされている小さい女の子は

私の祖母(89歳)が2歳くらいの頃で、

お茶では私の祖祖父が初代になります。

僕が解決すべき課題はまだまだ山積みです。

しかし、先代が紬いできた

【農業】という素晴らしい職業を

今度は僕たち次世代農家が

アタラシイ世代へ魅力ある農業というバトンを

繋いでいかないといけないのです。

この挑戦の第一歩が、

『農業イベーション』略して

nouvation(農ベーション)

プロジェクトになります。

nouvationを考える

①　農業力(農業を楽しむ心)

②　能動力(行動力)

③　脳みそ(思考力)

この３つの(nou)が合わさることによって生まれるモノと考えています。

トライ＆エラーを繰り返し

何が原因かをしっかり考えまた行動する。

課題を乗り越えた時の達成感で更に農業が楽しくなる。

最初の一歩を踏み出してnouvationを起こし

オリジナルの農業経営スタイルを確立させて

負けない農業を次世代に紬いで行きます！

僕は農業を楽しめるように作業着からこだわり

独自のブランド。【tomattea】ロゴを印刷した

作業着で農作業を行い、気分を高めています。

また、栽培方法もなるだけ自然の摂理に則るよう、

月の満ち欠けを利用した

【バイオダイナミック農法】を活用し

微生物の動きから施肥のタイミング、樹液の流れまでを意識して作業しています。

気分を高め、自然と調和した

こだわりの栽培方法で実った

ミニトマト達は肉厚ジューシーで

他とは違う味わいとなります。

小さな農家から生まれるミニトマトを

多くの方々に届けて、

一人でも多くのファンを増やしていきたい！

という目標があります。

また、このプロジェクトに参加してくださる

サポーターの皆さんは単なる消費者ではなく

【農業の未来を共に創る仲間】

になって頂きたいと思っています。

作り手(農家)が作ったモノを消費者に提供する

【レストラン型農業】

から、農業に興味のある方々を巻き込み、

みんなで一つのモノを創る。

【体験(BBQ)型農業】

という

アタラシイ農業のカタチ

を確立させます！

アタラシイ農の時代へ。６次化への挑戦。

僕は、農産物の大量生産から

『農産物付加価値の付与』を意識し

我が家の農産品であるお茶とミニトマトの

アタラシイ可能性を探っています。

ミニトマトワイン

そのぎ茶とミニトマトのリキュール

これらのワインやリキュールは、地元東そのぎ町で試飲会を開き、合計で約100名を越える方々に参加して頂き、ミニトマトワインやリキュールの可能性を語り合いました。

また、地元大村湾の海底にミニトマトワインを沈め、海底熟成にも挑戦しています。

農業で遊ぶ＝楽しむ

【農業で遊ぶ】と言うと語弊があるかも知れませんが、僕は、遊ぶように農作業することを意識しています。

確かに今の農業界は厳しい状況にあります。

しかし、僕たち農家がまず楽しんで農業しない事にはこの状況は打破できませんし、何より

高品質なモノも創ることができません。

ミニトマトワインを発案した時も、ふとミニトマトの果実の成り方を眺めていたらブドウに見え、

ワインにできないかな？と思った日から

約2ヶ月でミニトマトワインのカタチになり

全国農業新聞や長崎県内テレビ局、

地元広報誌でも大きく取り上げられました。

何気ない小さな発見が大きな実を結び

時には、多くの方々を巻き込む事もあります。

まずは自分が楽しむことが新たな扉を開ける

何より大切な事だと思ってます。

ワインやリキュールは販売免許の規定もあり

現在は非売品で今回のリターンには含まれませんが

農園オーナー制度のオーナー様限定や

定期的な試飲会などの『特別な贈り物』

として活躍しています。

今後、販売に向けて二章、三章と続く物語の主役として登場致しますので、今後ともお楽しみにして頂けると嬉しいです。

ここ。長崎からの小さな農家の贈り物

今回のプロジェクトでは僕が丹精込めて育てた

食べる喜び：糖度・食味にこだわった

月のリズムを活かしたバイオダイナミック農法

自然と調和した

栽培期間中農薬不使用ミニトマト。

健康価値：リコピン豊富！『#朝のリコ活』ミニトマト100%ジュース

食文化：『グルフリ＆リコ活を。』

我が家で大切に育てたお米と

月のミニトマトパウダーをブレンドした

グルテンフリーのミニトマト米粉麺

農家の日常そのぎ茶セット

これらを皆さんにお届け致します！

そして、僕の挑戦はここからがスタートです。

将来は観光農園や農園カフェ、農業体験×宿泊など、地域を巻き込んだ大規模プロジェクトへと発展させ

この物語の第一章をサポーターの皆さんと

一緒に描けることが大きな価値

であり、それが

僕たちの希望

となって、新たな次世代へ紬ぐ

アタラシイ農業のカタチ

になると確信しています。

その為に僕は、これからも農業を楽しみ

課題解決に向けて挑戦、行動し

原因を考え、農業界にイノベーションを

起こすキッカケを、ここ。長崎県から

日本全国、世界へと紬いで行きたいと思います。

◾概要

tomattea(とまってぃー)
代表者　大場　真悟
所在地　長崎県東彼杵郡東彼杵町中尾郷１６６６
事業内容　お茶生産販売、ミニトマト生産販売、加工品販売事業

◾農作物
そのぎ茶(お茶)/ ミニトマト/お米

◾加工品
ミニトマトワイン、ミニトマトリキュール、そのぎ茶リキュール、ミニトマト100％ジュース、ミニトマト米粉麺、ミニトマトパウダー

◾代表挨拶

『農業』を通して自分がやりたいコトを能動的に感じ、挑戦する事の素晴らしさや挑戦しているあのワクワク感を次世代の子供達に親父の背中(行動)で見せたい。そういう想いから今回のプロジェクトへの挑戦を決意しました。農業界はいま過渡期に来ています。高齢化が進む中、農業界を盛り上げようと頑張っている親世代や同世代、後輩達と共にアタラシイ次世代の子供達にバトンを繋げられるようにこれからも精進していきます。皆さんの応援があって今の僕たちがあります。今後ともtomatteaおおばしんごをよろしくお願い致します。

◾お届け時期

農家の日常そのぎ茶セット：5月上旬〜5月下旬頃予定
ミニトマト：4月中旬～４月下旬頃予定
ミニトマトジュース：５月上旬～５月下旬頃予定
ミニトマト米粉麺：５月上旬～５月下旬頃予定

※農産物は気候に左右されるため配送予定が前後する場合があります。

◾資金の用途
資金は、今後の活動費、

より美味しい作物を皆様に

お届けするための研究費や自然災害対策、

害虫対策などの設備投資等に充てさせていただきます。

いつも応援本当にありがとうございます。