「目」「鼻」「口」で楽しむオリジナルフレーバー日本茶を開発してきた（株）おちゃらかが、創業15周年を記念し、フレーバー日本茶の新たな楽しみ方ができる「エキスパウダーフレーバー日本茶」を開発します。

エキスパウダーフレーバー日本茶とは？

これまでもおちゃらかでは、フレーバー日本茶は「茶葉、ティーバッグ、ドリップ、ボトル」の形式で提供していましたが、今回新たに、冷たい水にもすぐ溶けるパウダー状の『エキスパウダーフレーバー日本茶』として提供します。

茶葉をパウダー形態で提供できる会社と提携し、緑茶で三種類（夏みかん、ピーチ、パインアップル）、ほうじ茶で三種類（キャラメル, 黒糖, プリン）の茶香をします。

まず第一弾として「おちゃらか」に今あるフレーバー日本茶の中から、人気の４種類を厳選いたしました。それに加え全く新しい２種類を今回製作いたしました。

緑茶：

１ー夏みかんh

夏みかんのほんのりビターでスッキリした香りを緑茶にのせました。正に日本人の心でもあるこの香りは緑茶とも相性抜群。フレーバー茶初心者の方にもオススメの一品です。

２ーピーチ

ふわっと甘さの広がる黄桃の香りをそのままに緑茶にしました。お湯で立ちのぼる桃の香りはエレガントさを、冷水にすると爽快な香りがあなたを包み込みます。どのシーンにも合うオールマイティなフレーバー日本茶。

３ーパインアップル

夏みかん、桃ときたときに何か甘酸っぱいような、そんな酸味のあるフレーバーが欲しいと思いました。そしてたどりついたのが「パインアップル」です。常夏なイメージのパインアップルは香りはもちろんのこと、緑茶に楽しさと可能性をもたらしてくれます。

ほうじ茶：

１ー黒糖

ほうじ茶の香ばしさに、コクのある黒糖の香りが見事にアクセントを加え、日本らしいお茶になりました。どの年代の方でも楽しんでいただけるほっと落ちつくことのできるフレーバー日本茶です。

２ーキャラメル

キャラメルの甘さの中に漂う大人の香り…それがほうじ茶とベストマッチです。おちゃらかでも大人気のフレーバー日本茶です。今回パウダーでも是非飲んで欲しいという願いから、この香りを選ばせていただきました。日本茶の可能性を必ず感じ取っていただける一品です。

３ープリン

プリンは甘く、そしてほんのりとバニラの香り。この特徴がほうじ茶にとって素晴らしい相性なのです。そしてこのお茶を香っただけで想像力につきささります。飲むだけでは飽きたらず、きっと様々なアイデアが湧きいであなたならではのレシピへとつながるでしょう。

『日本茶の新たな可能性』

日本茶は淹れて飲むのが当たり前。

しかし、底知れぬ可能性を秘めているのです。 16年もの間、私達はその可能性を探り続けてきました。 そして、辿り着いた答えが「食材」としての日本茶です。

「食材」としての日本茶......まず思い浮かべたのは、食卓の風景でした。 日本茶を卓上の調味料として考えてみたのです。 すると、アイデアがどんどん湧いてくるではありませんか。

今回おちゃらか15周年を記念としてご紹介する新商品 『インスタントエキスパウダーフレーバー日本茶』は、まるで魔法のように溶けるパウダー茶です。抹茶ではありません。 あくまでも純粋な「緑茶」「ほうじ茶」です。 私達が提案する12通りのアレンジ以外にも、皆様のアイデア次第で、アレンジの幅は無限に広がることでしょう。

これは日本茶を「素材」として捉える試みです。 『インスタントエキスパウダーフレーバー日本茶』は、日本茶の可能性を日本から世界へ広げて行きます。

新たな日本茶の幕開けにぴったりな商品をぜひお試しください。

利用シーン

「日本茶で振りかけ？」

仕事で一息つきたい時、晴れた日の朝、哀愁漂う夕暮れ時など、その時々の気分に寄り添えるフレーバー日本茶です。日本茶を食卓にあるスパイスのように身近に手軽に楽しんで頂けるだけではなく、スイーツ全般、料理、カクテルやヨーグルトなどに振り掛けて日本茶をよりいっそう楽しむことができます。

「楽しみ方・飲み方」

その１ー基本的な飲み方

冷水に：基本水出し茶を簡単に...

水出し用に必要な準備…

水にインスタントエキスパウダー日本茶を振りかけして、自分のお好みの味にできます。

軽くかき混ぜて…

出来上がります。

いつでもお飲みできます…

ホットに：基本のあたたかい日本茶を簡単に...

お湯に

振りかけて

軽くかき混ぜて

出来上がり！

その２：様々なドリンクに

ミルク：

ミルクでも美味しい♪

お好み甘み使ってもいいです・・・

カクテルお呼びお酒：

各種カクテル：ショート・フローズン・ロング

日本酒・焼酎のお茶割りセット

ビールにも爽やかな香りを楽しめます・・・

その３：スイーツに

各スイーツに

その４：朝食に

毎日のヨーグルトにちょっぴり変化を

シリアルにもふりかけても、お茶の華やかな香りが楽しめて美味しいです！

その５：料理に

前菜、ドレシング、カルパッチョ、魚料理、肉料理のアクセントとしても相性抜群です。

その６：氷に

かき氷またはアイスキューブ

その７：いつでもそばに

仕事のお供に

いつでもそばに

商品仕様

※食卓用小瓶ｘ３本をギフトボックスに入れて提供します。

①インスタント エキスパウダーフレーバー日本茶緑茶 ギフトボックス( 緑茶３種ギフトボックス / 夏みかん(25g), ピーチ(25g), パインアップル(25g)風味）

②インスタント エキスパウダーフレーバーほうじ茶 ギフトボックス (内容は: 緑茶３種ギフトボックス / キャラメル(25g), 黒糖(25g), プリン(25g)風味）

※各瓶それぞれ約３０杯分お楽しみいただけます。

※商品サイズ；縦 9cm, 横 4,3cm.

※栄養成分について

インスタントエキスパウダー緑茶

栄養成分 分析値（100g当り）

エネルギー 370 kcal

水分 5.2g

たんぱく質 5.0g

脂質 0.1g

炭水化物 87.3g

灰分 2.4g

ナトリウム 32mg

食塩相当量 0.08g

※値はサンプル品分析による推定値です。

インスタントエキスパウダーほうじ茶

栄養成分 分析値（100g当り）

エネルギー 376kcal

水分 3.5g

たんぱく質 3.1g

脂質 0.0g

炭水化物 90.9g

灰分 2.5g

ナトリウム 23mg

食塩相当量 0.06g

※値はサンプル品分析による推定値です。

※賞味期限：製造日より12カ月

※アレルギー物質について：特定原材料7品目 該当なし。

スケジュール

2021年5月 計画立案

６月 マクアケとプロジェクト実施協議、茶葉選定とフレーバー調合開始

７月 茶葉とフレーバーの組み合わせ決定

８月 マクアケでの公開

９月「エキスパウダーフレーバー日本茶」販売開始

リターンについて

通常販売予定価格の20％引きにて先行販売します。

①インスタント エキスパウダーフレーバー日本茶緑茶 ギフトボックス( 緑茶３種ギフトボックス / 夏みかん(25g), ピーチ(25g), パインアップル(25g)風味）

②インスタント エキスパウダーフレーバーほうじ茶 ギフトボックス (内容は: 緑茶３種ギフトボックス / キャラメル(25g), 黒糖(25g), プリン(25g)風味）

資金の使い道

緑茶・ほうじ茶の仕入れ、パウダー加工、茶香、瓶・パッケージ調達に使用します。

実行者紹介

株式会社おちゃらか

代表取締役 ダントン・ステファン・ルネ

フランス・リヨン出身。ソムリエの資格を持ち、1992年日本に来日。 紅茶専門店、ブライダルコンサルタントなどを経て、2005年に「おちゃらか」を創業。

2010年株式会社「おちゃらか」設立。2008年スペイン・サラゴサで開催された万国博覧会「日本館」で、 日本緑茶とバレンシアオレンジの香りから作ったフレーバー茶「サラゴ茶」を提供し課題を集める。htpps://ocharaka.co.jp/

現在東京都中央区日本橋人形町にあるおちゃらか路面店にて様々な日本茶を一般の方々、飲食業、ホテル、海外輸出等幅広い客層に紹介している。