Blanc Pa（ブランパ）は、フランス語で「白」を意味する「Blanc」に由来。廃棄されてきた木の白い部分（シラタ）を有効活用し、美しく生まれ変わらせた新しいテーブルウェアブランドです。

秋田県北部の大館市で、60年以上もの間「曲げわっぱ」を作り続けてきた私たち。これまで工芸品には不向きとされ使われなかった「シラタ」をどうにか有効活用できないかと試行錯誤を重ねてきました。

そして、研究と試作を経て、ついにシラタ部分を活かした特別な器を生み出すことに成功しました。この製品では、シラタと赤身が織りなす自然なグラデーションや木目の美しさをそのまま活かし、すべてが唯一無二の個性を持ったプロダクトとなっています。

全く同じものは存在しない、オンリーワンの器

木は、その構造上、外側に「シラタ（白く若い部分）」、内側に「赤身（赤い部分）」があります。シラタは建築材料としては使えるものの、含水率が異なるため縮みやすく従来の曲げわっぱでは使用されてきませんでした。

私たちはこの「シラタ」を新しい視点でとらえ、価値のある製品に変えるべく開発を進めました。シラタと赤身が織りなす自然のグラデーションや木目の個性を引き立て、これまでにない美しさを持つ器として生まれ変わらせたのが「Blanc Pa」です。

　今回の新しいPly bowl は、料理がより美しく映える特別な一品です。

その自然な木目や温かみのある風合いが、食卓に心地よい雰囲気をもたらし、食事の時間をより楽しいものにしてくれます。

また、陶器、磁器、プラスチックにはない独特のぬくもりを肌で感じながら、出来立ての料理やご飯の美味しさを一層引き立てます。「食べる喜び」と「使う楽しさ」を一緒にお届けする、そんな器です。

日常の食卓を鮮やかに彩るアイテムとしてぴったり。

毎日の食事を特別なひとときに変えるだけでなく、記念日やお祝いなど特別な日の食事やおもてなしの際にも、その存在感を発揮します。また、その洗練されたデザインと品質は、飲食店のプロの現場でも活躍できるレベル。そば、うどん、ラーメン、割烹といった和の空間にも調和し、料理をさらに魅力的に引き立てます。

大切な方への贈り物としてもおすすめできる器です。

① 世界にひとつだけの器

木が育った環境や土壌によって異なる木目や色合い。自然が描く美しさは、一つひとつがユニークです。

② 実用的で毎日の生活にフィット

軽い…驚くほどの軽さで持ち運びにも便利。

触っても熱くない…熱伝導率が低いため、温かい料理も安心。

割れにくい…落としても割れる心配が少なく、長く愛用できます。

長く使用できる耐久性と美しさを兼ね備えており、長く使い続けることができます。

③利便性と健康効果

曲げわっぱの調湿機能が、ご飯や料理をふっくら保ちます。余分な蒸気を吸収し、乾燥時には程よく湿気を放出してくれます。

杉の香りを楽しみながら、ほっと一息つけるようなお食事時間を提供します。

抗菌効果が高い杉材を使用し、食事に安心感を添えます。

④日本三大美林の秋田杉を贅沢に使用

「Ply bowl 」に使われる材料は、日本三大美林のひとつとして知られる秋田杉です。秋田杉は、北東北の厳しい気候風土の中で長い時間をかけて成長し、美しい木目、優れた強度、軽さ、そして弾力性といった卓越した特性を持っています。さらに、年輪幅が揃ったその木目は、他にはない独特の美しさがあります。

⑤環境に配慮した持続可能な製品

製造過程でCO₂排出をほとんど行わない環境配慮型製品。

かつて使用していた天然秋田杉は、現在資源保護の観点から供給が停止されています。「Ply bowl」では植林され、高齢級材のみを使用。この特別な素材の価値を最大限に活かし、未来へと伝えていく循環型のものづくりを行っています。

【曲げわっぱの作り方動画】

①木材の選定と準備

使用するのは秋田杉、高品質で美しい木目を持つ木材。

製材で、木材を薄く削り出し、曲げやすい板状に加工します。

②曲げ加工

薄く加工した杉板を高温のお湯で１時間以上煮込み、柔らかくします。

お湯で煮込んだん杉板を専用の型に当てて手作業で素早く曲げます。

③接着

乾燥させてしっかりと形を定着させます。

曲げ輪を研磨して、接着剤を使って丁寧に留めます。

④樺縫い（かばぬい）

接着分を、桜の皮で綴じます。

かつては接合部分を縫って留めていましたが、現在は装飾の意味合いが強いです。

⑤ 底入れ

曲げ輪（曲げられた外枠）に底板をはめ込む作業。

底板は精密にカットされ、外枠にぴったりとはまるように調整されます。

接合部分を綺麗に仕上げることで、一体感のある形になります。

⑥検品

面取りをして丸みのあるものに仕上げていきます。

キズや不備をチェックします。

⑦装・研磨

細かい凹凸や表面のざらつきを取るため、全体を丁寧に研磨します。

表面を滑らかにすることで手触りが良くなり、見た目も美しく仕上がります。

表面をコーティングすることにより、変形を防止します。また、色落ち・油分の染み込みを防ぎ、お手入れが楽になり、長く使うことができます。

超早割プラン：数量限定の割引価格。

早割プラン：数量限定の割引価格。

ギフトセットプラン：プレゼントや家族用に最適な複数個をセットに。

①洗い方はどのようにすれば良いですか？

台所用洗剤（クレンザー等研磨材入は使用不可）をつけて、柔らかいスポンジで、水かぬるま湯で洗ってください。その後できるだけ早く「から拭き」をお願いします

②電子レンジを使用してもいいですか？

変形や劣化の恐れがあるため、電子レンジは使用できません。

③食洗器を使用してもいいですか？

変形の恐れがあるため、電子レンジは使用できません。

④油じみや色移りはしませんか？

食品衛生法対応のウレタン塗装をしていますので、油モノ等を入れてもしみになりにくいです。ただし、長期時間にわたり油分が多いものと接していると、器にしみが移る可能性はあります。

プロジェクトスタート：5月24日〜6月29日

製造開始・進行管理

お届け開始：2025年11月予定

株式会社大館工芸社　

創業６６年の曲げわっぱ・杉製品製造会社

1959年の創業時に志したのが「お客様に喜ばれる良いもの作る」でした。

そして、大館工芸社の曲げわっぱの最大の魅力は、お手入れをして、長く使い続けられるところです。「良いものを長く使う」は、現在の大館工芸社が大事にしているモットーです。

「Ply bowl」は、木の美しさや職人の技術を次世代に引き継ぐために生まれた器です。サポーターの皆様とともに、日本の伝統工芸を守り進化させる挑戦を続けたいと思っています。ぜひ、新しい価値ある器を日々の生活に取り入れてみてください！