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お米の神様が宿るおむすびラーメン店【都島の隠れ家】2階はVIP会員制フルコース

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このプロジェクトについて

  1. お米を溶かし込んだ出汁に、米粉を使った麺という、お米に拘ったラーメン
  2. ラーメン店でありながら、オシャレであり、夢の国の様な不思議な空間
  3. 1階はオシャレながらも気軽に利用できるスペース、2階はVIP会員専用フルコースのお楽しみ!

お待たせしました。

≪麺匠 さくら咲く≫の店主が帰ってきました。

*************************

≪店主・大端 絵里香≫
元吉本、元舞台女優でありながら、ラーメン界の師匠と出会ってしまったことをきっかけに、【大阪ラーメン有名大行列店】で修業。順調に修行を経て≪麺匠 さくら咲く≫をOPEN。女性だけのラーメン店としてテレビでも紹介されたこともあり繁盛店となる。OPENから2年後、「卵巣肥大」という病魔に侵され、やむなく閉店。

*************************

病気も完治し、一年間の療養を経た今、リベンジの如く帰ってきました!

≪麺匠 さくら咲く≫を愛してくれたお客様、大変お待たせ致しました。

店主、大端絵里香がまたいつもの笑顔と、パワーアップした味と、驚きの店内で『都島』にて皆様をお迎えします。

 

【あなたはこんなラーメン店見た事ありますか??】

吹き抜けの店内。

プロジェクションマッピングで映し出される光景。

欧州の古城にいる様な不思議な空間。

ラーメン店でありながら、オシャレであり、夢の国の様な不思議な空間

飲食店であり、飲食店ではないような、テーマパークにいる様な錯覚

大阪の都島」という都会でありながら、まるで異次元の世界。

1階はオシャレながらも気軽にご利用いただける「米白湯ラーメン」「お米の神様からの贈り物ラーメン」「おむすび場でスタッフが心を込めてにぎるおむすび」・・を味わっていただけます。

2階はVIP会員専用フルコースをお楽しみください。

 

こだわりポイント1.

日本全国、美味しいお米はあるけれど、地産地消にこだわりました。

こだわりポイント2.

新鮮な状態で、尚且つ生産者の顔を見て購入できる様に、車で買い付けに行ける範囲にこだわりました。

こだわりポイント3.

お米は本来、冷蔵13度で玄米保存が普通ですが、湿度調整しながら「もみ」の状態で15.5%の水分量を調整し保存することにこだわりました。

18%の水分量だと虫が湧いてしまう、その微妙なラインを維持しています。

こだわりポイント4.

古米を混ぜない、一番いい時期に収穫してもらったお米です。

こだわりポイント5.

注文してから「もみから精米」してもらいます。

こだわりポイント6.

以上の条件を全て叶えてくれたのが大阪・寝屋川「南農園」さんです。

JAを介さずに、寝屋川の「南農園」さんと直接契約した、とても新鮮でみずみずしく美味しいお米を確保しました!

 

**米白湯ラーメンとは**

お米を溶かし込んだ出汁に、米粉を使った麺というオコメノカミサマならではの、お米に拘ったラーメンです。

通常:650円(税別)

 →マクアケ限定・オープン選べる3日間特別価格:ぺア 1,300円→→1,000円

 →マクアケ限定回数券 :11枚綴り 7,150円→→6,000円

 

**お米の神様からの贈り物ラーメン**

米白湯ラーメンよりもお米のエキスがたっぷり入った濃厚なラーメンです。一度食べると病みつきになります。

通常:850円(税別)

 →マクアケ限定・オープン選べる3日間特別価格:ぺア+おむすび付き 最大2,700円(おむすび具材により異なる)→→2,000円(おむすび具材はお任せとなります)

 →マクアケ限定回数券 :11枚綴り 9,350円→→8,000円(おむすびはつきません)

 

**おむすび場**

とことんこだわったお米を羽釜で炊いておむすびに。

おむすびは、店内中央にある「おむすび場」。まるでお寿司屋さんの様に、その日の具材でスタッフが心をこめてにぎります。

 

**具材(その日により変動)**
 ・自家製ツナ
 ・自家製マヨネーズ
 ・ウメシャケシソ
 ・肉そぼろ
 ・炙り明太子
 ・子持ち昆布
 ・フォアグラ
 ・トリュフ
 ・イクラ
 ・・・etc

こちらの写真は生食用の鮭の炙りです。

鮭はいくらを添えて・・

 

自家製ツナはマグロをオリーブオイルから作ります。

自家製マヨネーズとあえておむすびに。

トリュフのおむすび食べてみたくないですか?

牛ステーキはニンニクチップを添えて

◇◇おむすび:350円~500円◇◇

 

 

2階席はVIPルームとし、会員専用のフルコースをご提供いたします。

通常VIP会員年会費:30,000円(税別)

 →マクアケ限定・年間VIP会員権+フルコース1回お食事付 20,000円

**コース内容**

 ・前菜サラダ
 ・その日のネタで手巻きおむすび
 ・神戸牛の溶岩焼き
 ・お米の神様からの贈り物ラーメン

・2階VIPルーム・フルコース会員価格5,000円(税別/サービス料込)でのお食事(フルコースは2階席のみ)

・お連れ様も+5,000(税別/サービス料込)で4名様までご一緒にお食事をお楽しみいただけます。

・VIP会員向けイベントへの特別価格での参加権
(各種イベントは会員様に配信します)

・お昼の混雑時も2階席でゆったりお食事いただけます。
(並んでいるお昼時も会員様は優先的にお席にご案内できます)

・一階でお食事頂く際にも、器はVIP専用・某有名メーカーです。

 

**お米の神様が宿るラーメン店降臨**

『私、実はお米が大好きで、お米検定まで受けたんです』

今まで応援してくれた人たちに、美味しいお米を介して自分の握ったおむすびと、「ご縁を結ぶ」をかけて恩返しをしたい。

そんな構想を療養中にずっと考えていました。

すると夢に現れてくださいました。「お米の神様」が。

色々悩んでいるときに運命的な夢に背中を押されました。

もう一度頑張ってみようと思います。

そんな折から店名は「オコメノカミサマ」です。

レセプションパーティー:通常関係者限定

 →マクアケ支援者様ご優待 お一人様お食事付 10,000円

 →マクアケ支援者様ご優待 お二人様お食事付 20,000円

レセプションパーティーでは、つらいことも、痛いことも乗り越えて、より一層強くなった大端絵里香を応援してくださる方と楽しく過ごすことが出来れば幸いです。

*:::**:::**

**レセプションパーティー日時**

2018年10月23日24日25日 3日間のいずれか一日
(質問欄でご希望のお日にちをお聞かせください)

パーティー時間:18時~22時

*:::**:::**

諸説色々ありますが、お米一粒には7人のお米の神様がいると言われています。

昔、祖母に聞いた話では、お米の神様は「ありがとう」の言葉が大好きで、「ありがとう」の言葉をかけるとより美味しくなり、私たちにパワーアップの力を与えてくださるそうです。

皆様にお越しいただき、「美味しかったよ、ありがとう」って言ってもらえるように頑張ります。

皆様も、店内にいらっしゃるお米の神様を見つけてパワーをもらってください。

私からも、美味しいラーメンと心をこめたおむすびで、皆様にパワーをお届けします。

店名:オコメノカミサマ

所在地:大阪府大阪市都島区都島本通3丁目22−6

電話番号:未定(工事完了後に活動レポートでお知らせします)

営業時間:11時〜15時・18時〜22時

オープン前お問い合わせ先:erika.ohata1@gmail.com

 

 

応援コメント

支援するコースを選択する

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年10月25日 23:59までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

1,000円コース(税込)

【OPEN初日・限定100名様】マクアケ特別価格≪米白湯ラーメンペア券≫
【OPEN初日・限定100名様】マクアケ特別価格≪米白湯ラーメンペア券≫

<リターン内容>
オープン初日(2018年10月26日)のみご利用いただける【米白湯ラーメン ・ペア券】通常1300円→→1,000円でのご提供です。

<米白湯ラーメンとは>
通常価格1杯650円の米白湯(コメバイタン)ラーメンは、お米を溶かし込んだ出汁に、米粉を使った麺というオコメノカミサマならではの、お米に拘ったラーメンです。

<ご利用方法>
ご来店当日は、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。

<ご注意ください>
※ペア券ですのでどうぞお誘いあわせの上お越しください。
※お一人で2杯のラーメンを食べられても大丈夫ですが、10月26日1回のご来店のみ有効となります。
※キャンセル・払い戻し等は一切できませんのでご了承ください。

<ご利用日>
2018年10月26日限定

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

2,000円コース(税込)

特別価格【OPEN初日・限定100名様】お米の神様からの贈り物ラーメン・ペア券
特別価格【OPEN初日・限定100名様】お米の神様からの贈り物ラーメン・ペア券

<リターン内容>
オープン初日(2018年10月26日)のみご利用いただける【お米の神様からの贈り物ラーメン+おむすび付き・ペア券】最大2,700円(おむすび具材によりことなる)→→2,000円(おむすび具材はお任せとなります)でのご提供です。
※写真おにぎりはイメージとなります。具材はお選びいただけませんのでご了承ください。

<お米の神様からの贈り物ラーメンとは>
通常価格1杯850円のお米の神様からの贈り物ラーメンは、米白湯ラーメンよりもお米のエキスがたっぷり入った濃厚なラーメンです。(お米を溶かし込んだ出汁に、米粉を使った麺というオコメノカミサマならではの、お米に拘ったラーメンです)

<おむすび場でにぎるおむすび>
お米の神様が宿る当店には、「おむすび場」というものがあります。ここでスタッフが一つ一つ心をこめておむすびをにぎります。

<ご利用方法>
ご来店当日は、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。

<ご注意ください>
※ペア券ですのでどうぞお誘いあわせの上お越しください。
※お一人で2杯のラーメン+おむすびを食べられても大丈夫ですが、10月26日1回のご来店のみ有効となります。
※キャンセル・払い戻し等は一切できませんのでご了承ください。

<ご利用日>
2018年10月26日限定

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

1,000円コース(税込)

【OPEN2日目・限定100名様】マクアケ特別価格≪米白湯ラーメンペア券≫
【OPEN2日目・限定100名様】マクアケ特別価格≪米白湯ラーメンペア券≫

<リターン内容>
オープン2日目(2018年10月27日)のみご利用いただける【米白湯ラーメン ・ペア券】1,000円でのご提供です。

<米白湯ラーメンとは>
通常価格1杯650円の米白湯(コメバイタン)ラーメンは、お米を溶かし込んだ出汁に、米粉を使った麺というオコメノカミサマならではの、お米に拘ったラーメンです。

<ご利用方法>
ご来店当日は、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。

<ご注意ください>
※ペア券ですのでどうぞお誘いあわせの上お越しください。
※お一人で2杯のラーメンを食べられても大丈夫ですが、10月27日1回のご来店のみ有効となります。
※キャンセル・払い戻し等は一切できませんのでご了承ください。

<ご利用日>
2018年10月27日限定

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

2,000円コース(税込)

特別価格【OPEN2日目・限定100名様】お米の神様からの贈り物ラーメン・ペア券
特別価格【OPEN2日目・限定100名様】お米の神様からの贈り物ラーメン・ペア券

<リターン内容>
オープン2日目(2018年10月27日)のみご利用いただける【お米の神様からの贈り物ラーメン+おむすび付き・ペア券】2,000円でのご提供です。

<お米の神様からの贈り物ラーメンとは>
通常価格1杯850円のお米の神様からの贈り物ラーメンは、米白湯ラーメンよりもお米のエキスがたっぷり入った濃厚なラーメンです。(お米を溶かし込んだ出汁に、米粉を使った麺というオコメノカミサマならではの、お米に拘ったラーメンです)

<おむすび場でにぎるおむすび>
お米の神様が宿る当店には、「おむすび場」というものがあります。ここでスタッフが一つ一つ心をこめておむすびをにぎります。

<ご利用方法>
ご来店当日は、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。

<ご注意ください>
※ペア券ですのでどうぞお誘いあわせの上お越しください。
※お一人で2杯のラーメン+おむすびを食べられても大丈夫ですが、10月27日1回のご来店のみ有効となります。
※キャンセル・払い戻し等は一切できませんのでご了承ください。

<ご利用日>
2018年10月27日限定

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

1,000円コース(税込)

【OPEN3日目・限定100名様】マクアケ特別価格≪米白湯ラーメンペア券≫
【OPEN3日目・限定100名様】マクアケ特別価格≪米白湯ラーメンペア券≫

<リターン内容>
オープン3日目(2018年10月28日)のみご利用いただける【米白湯ラーメン ・ペア券】1,000円でのご提供です。

<米白湯ラーメンとは>
通常価格1杯650円の米白湯(コメバイタン)ラーメンは、お米を溶かし込んだ出汁に、米粉を使った麺というオコメノカミサマならではの、お米に拘ったラーメンです。

<ご利用方法>
ご来店当日は、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。

<ご注意ください>
※ペア券ですのでどうぞお誘いあわせの上お越しください。
※お一人で2杯のラーメンを食べられても大丈夫ですが、10月28日1回のご来店のみ有効となります。
※キャンセル・払い戻し等は一切できませんのでご了承ください。

<ご利用日>
2018年10月28日限定

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

2,000円コース(税込)

特別価格【OPEN3日目・限定100名様】お米の神様からの贈り物ラーメン・ペア券
特別価格【OPEN3日目・限定100名様】お米の神様からの贈り物ラーメン・ペア券

<リターン内容>
オープン3日目(2018年10月28日)のみご利用いただける【お米の神様からの贈り物ラーメン+おむすび付き・ペア券】2,000円でのご提供です。

<お米の神様からの贈り物ラーメンとは>
通常価格1杯850円のお米の神様からの贈り物ラーメンは、米白湯ラーメンよりもお米のエキスがたっぷり入った濃厚なラーメンです。(お米を溶かし込んだ出汁に、米粉を使った麺というオコメノカミサマならではの、お米に拘ったラーメンです)

<おむすび場でにぎるおむすび>
お米の神様が宿る当店には、「おむすび場」というものがあります。ここでスタッフが一つ一つ心をこめておむすびをにぎります。

<ご利用方法>
ご来店当日は、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。

<ご注意ください>
※ペア券ですのでどうぞお誘いあわせの上お越しください。
※お一人で2杯のラーメン+おむすびを食べられても大丈夫ですが、10月28日1回のご来店のみ有効となります。
※キャンセル・払い戻し等は一切できませんのでご了承ください。

<ご利用日>
2018年10月28日限定

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

6,000円コース(税込)

【マクアケ限定回数券】米白湯ラーメン≪回数券11枚綴り≫
【マクアケ限定回数券】米白湯ラーメン≪回数券11枚綴り≫

<リターン内容>
【マクアケ限定・米白湯ラーメン回数券】
1杯650円のラーメンが、11枚綴りで6000円でご提供。
1150円もお得に!


<ご利用方法>
回数券は店頭にてお渡しとなります。
その際、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。
※・友人やお連れ様にチケットのプレゼント可能

<回数券引換時期>
2018年10月26日~2018年11月末日

<回数券利用期限>
2018年10月26日~2019年8月末日

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

8,000円コース(税込)

≪マクアケ限定≫お米の神様からの贈り物ラーメン≪回数券11枚綴り≫
≪マクアケ限定≫お米の神様からの贈り物ラーメン≪回数券11枚綴り≫

<リターン内容>
【マクアケ限定・お米の神様からの贈り物回数券】
1杯850円のラーメンが、11枚綴りで8000円でご提供。
1350円もお得に!


<ご利用方法>
回数券は店頭にてお渡しとなります。
その際、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。
※友人やお連れ様にチケットのプレゼント可能

<回数券引換時期>
2018年10月26日~2018年11月末日

<回数券利用期限>
2018年10月26日~2019年8月末日

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

10,000円コース(税込)

オコメノカミサマ・レセプションパーティー【マクアケ支援者・特別ご招待券】
オコメノカミサマ・レセプションパーティー【マクアケ支援者・特別ご招待券】

<リターン内容>
通常、関係者のみが集まるレセプションパーティーに、マクアケ支援者をお一人様10,000円にてご招待致します。
レセプションパーティー:2018年10月23日火曜.24日水曜.25日木曜の3日間の中からお好きなお日にちをお選びご参加ください。

<レセプションパーティー>
レセプションパーティーでは、オコメノカミサマのお披露目、店主大端絵里香との撮影会、そして誰よりも早く米白湯ラーメンやお米の神様からの贈り物ラーメン、おにぎりをお召し上がり頂けます。

<ご利用方法>
ご来店当日は、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。

<ご注意ください>
※こちらのコースは2018年10月22日までにご入金できる方のみとなります。
※3日間限定のパーティーです。キャンセル・払い戻し等は一切できませんのでご了承ください。

<ご利用日>
2018年10月23日24日25日 3日間のいずれか一日
(質問欄でご希望のお日にちをお聞かせください)
パーティー時間:18時~22時

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

20,000円コース(税込)

オコメノカミサマ・レセプションパーティー【マクアケ支援者・特別ご招待ペア券】

<リターン内容>
通常、関係者のみが集まるレセプションパーティーに、マクアケ支援者をお2人様ペアで20,000円にてご招待致します。
レセプションパーティー:2018年10月23日火曜.24日水曜.25日木曜の3日間の中からお好きなお日にちをお選びご参加ください。

<レセプションパーティー>
レセプションパーティーでは、オコメノカミサマのお披露目、店主大端絵里香との撮影会、そして誰よりも早く米白湯ラーメンやお米の神様からの贈り物ラーメン、おにぎりをお召し上がり頂けます。

<ご利用方法>
ご来店当日は、マクアケのマイページ「支援したプロジェクト」の内容を拝見させていただきます。

<ご注意ください>
※こちらのコースは2018年10月22日までにご入金できる方のみとなります。
※お2人様ご一緒にご来店頂ける招待券です。
※3日間限定のパーティーです。キャンセル・払い戻し等は一切できませんのでご了承ください。

<ご利用日>
2018年10月23日24日25日 3日間のいずれか一日
(質問欄でご希望のお日にちをお聞かせください)
パーティー時間:18時~22時

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

20,000円コース(税込)

マクアケ先行特別価格販売・VIP会員権≪会員限定2階VIPフルコース≫
マクアケ先行特別価格販売・VIP会員権≪会員限定2階VIPフルコース≫

<プロジェクト内容>
VIP年間会員権をマクアケ先行・特別価格でのご提供

・通常30,000円のところ20,000でのご提供
・フルコースお一人様1回付き
・2名様以上でご来店の際はお一人様一回5,000円(税別/サービス料込)をお支払い頂く形でVIPコースをご一緒頂けます(1会員に付き4名様までご利用可能)。

<VIP会員特典>
・2階VIPルーム・フルコース会員価格5,000円(税別/サービス料込)でのお食事(フルコースは2階席のみ)
・VIP会員向けイベントへの特別価格での参加権
・お昼の混雑時も2階席でゆったりお食事が出来る
・並んでいるお昼時も会員様は優先的にお席にご案内できるファストパス権
・一階でお食事頂く際にも、器はVIP専用・某有名メーカーです

<会員権有効期限>
2018年10月26日~2019年8月末日

が支援しています。

2018年10月末までにお届け予定です。

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「お米の神様が宿るおむすびラーメン店【都島の隠れ家】2階はVIP会員制フルコース」プロジェクト詳細ページです。

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