■『ONE WINE』コンセプトムービー

ONE WINE（ワンワイン）は、サントリーが提案する新しいワインのカタチ。

本格スティルワインを、飲みきりサイズ（250ml）の缶スタイルで気軽に味わうことができます。

「ワインを飲みたいけど、ボトル1本は飲みきれない」「美味しいワインを飲みたいけど、どれを選んだらいいかわからない」「ボトルを開栓するのが面倒」。そんな理由で、平日のおうちワインを諦めていませんでしたか？

忙しい皆さまのために、私たちサントリーが開発した新しいワインが「ONE WINE」です。

テイストは赤・白人気の2品種、合計4品種をご用意。南フランスの果実味あふれるワインの味わいを缶に詰め込みました。品種の違いを飲み比べるのもよし、みんなで好きな味わいをそれぞれ選ぶのもよし。その日の気分やシーンによって、お好きな味をチョイスしてお愉しみください。

ONE WINEに、栓抜きは必要ありません。

冷えた缶を冷蔵庫から出したら、そのまま好きな場所でプシュッと乾杯！

南フランスの爽やかに広がる果実の香りで、ちょっぴり贅沢なひとときが到来。

ボトルから解放されたら、ワインはもっと気軽に愉しめます。

一度開封したら保存が難しく鮮度が落ちやすいワインは、軽く飲みたい平日にはハードルが高いお酒でした。そんな不便さを解決するのが、飲みきりサイズのONE WINEです。

ワインを気軽に愉しむためのTipsを1缶に詰め込みました。

飲みきりサイズだから毎回フレッシュな味わいのワインを愉しむことができます。飲み残しの罪悪感もありません。

ビールやチューハイの様に冷蔵庫から取り出してすぐに飲むことができます。缶からそのまま飲んでも、グラスに入れてゆっくり愉しむのも◎。

そして、軽く、小さくつぶせる缶なので、後片付けも瓶より簡単です。

スリム缶だから、小さな冷蔵庫でもすっぽり収納。スペースを取らないので、飲みたい時に気軽に冷やしていただけます。
また、飲み残しもないので、開栓後の冷蔵庫保管のお悩みもありません。

ONE WINEは、 フランスの名門ワイナリー「Georges Duboeuf（ジョルジュ デュブッフ）」が厳選した、IGP PAYS D’OC格付け※ワインです。フランス南部のラングドック・ルーション地方で栽培されたブドウを使用し、単一品種100%で仕上げました。

※フランスのワイン法における格付けで、 Vin de Franceの上のクラス

プロジェクトメンバーで何度も試飲し、数々のお客様インタビューを重ねて、この味にたどり着きました。

気取らず素直に美味しいと思える、価値のあるおいしさをお届けします。

缶を開けた瞬間に、きっと違いを感じるはず。南フランスの太陽の下でいきいきと育ったブドウからつくられた、爽やかに広がる果実の香りと、豊かな味わいを感じてください。

赤白それぞれで人気の高い品種を2種類、合計4種類ご用意しました。気分や料理によって、お好きな味をチョイスしてください。少量だから気軽に飲み比べも。自分好みの味わいを探してみてください！

熟した柑橘やゴールドキウイのようなトロピカルフルーツを連想させる華やかで甘い香りに、ごくわずかにハーブのニュアンス。心地よいほろ苦さが魅力の、フレッシュな味わいです。

お料理と合わせるなら、パテ＆バケットや、ホタテのバター焼きやカルボナーラと一緒にどうぞ。

黄色く熟した洋梨やパイナップルなどの甘い果実を連想させる香り。広がりのある豊かな果実味と、まろやかな酸味、程よいコクが魅力の白ワインです。

ワイン単体でも愉しめますが、カルパッチョやサーモンソテー、コブサラダなどとも合わせてみてください！

甘く熟したラズベリーやチェリーのジャムなどを連想させる赤い果実の香り。心地よい果実味と、まろやかな酸味、やさしい渋みが特長の、軽やかでチャーミングな味わいです。

生ハムやラタトゥイユなどがあればぜひご一緒に。ハッシュドビーフとの相性も◎です！

ブラックチェリーやブルーベリーのジャムなどを連想させる甘い果実の香りに、わずかにスパイスのタッチ。イキイキとした果実味と、穏やかな酸味、程よい渋みが特長の、まろやかな赤ワインです。

おすすめのお料理は、煮込みハンバーグや酢豚、アスパラの牛肉巻きです。ぜひお試しください！

なかなか外出できない状況で、おうち時間が増えました。

少しでも仕事や日々のストレスを発散しようと、普段だったら作らない手料理に挑戦したり、はりきって買ったヨガマットで運動したり、新作のドラマを一気見したり…。

工夫しながら過ごしてきたものの、「おうち時間のために頑張ること」も、そろそろ限界を迎えていませんか？

もっと手軽に。もっと新しく。
日々の景色が、時間が、変わればいいのに。

そんな想いを、ONE WINEに込めました。

肩肘はらずに美味しい缶ワインで、サクッと、プシュッと気分を上げて。

「平日の仕事終わりの休息」や「夜のひとり乾杯タイム」など、忙しい日常の中でもワインを手軽に愉しめるしあわせをお届けします。

ONE WINEは、少量から愉しむことができて、冷蔵庫内の場所を取らずデザイン性が高いため、離れて暮らすご両親や友人へのプレゼント、ホームパーティーの手土産にも最適です。

また、小さいので荷物になりにくく、割れる心配もないのでキャンプやピクニックにもおすすめです。

複雑なラベルをなくし、「赤・白」「品種」のみを伝えることで直感的に選べるミニマルデザインに仕上げました。

缶の形状にもこだわり、スタイリッシュなスリム缶を採用。マットコーティングを施したボディが上質な時間を演出します。

色、香り、味わい、缶の手触り、開封時に聞こえる爽やかな音。ONE WINEの世界観を五感でお愉しみください。

※すべてのセットで税・送料込み
※未成年の方は購入できませんので、予めご了承ください。

▼「北欧、暮らしの道具店」オリジナル脚付きグラスについて

暮らしを心地よくしてくれるインテリア雑貨や、オリジナル商品ブランドのアイテムなどを取り扱う、「北欧、暮らしの道具店」さまとの特別コラボレーションセットです。

ご用意したのは「週末の“ワタシ時間”に」をコンセプトに作られた脚付きグラス。

職人がひとつひとつ手仕事で丁寧に仕上げた美しい佇まいのグラスとのONE WINEをお愉しみください。

最後までお読みいただきありがとうございます。

サントリー 「ONE WINE」プロジェクトチームです。

（左から）サントリーコミュニケーションズ株式会社 丸吉宏和、神藏ほのか サントリーワインインターナショナル株式会社 栗田真帆

私たちが

“今のライフスタイルに寄り添う、新しいワイン体験をつくりたい…！”

という強い想いをもって、時間をかけて丁寧に開発したこの商品。

ここからは、そんなONE WINE開発の裏側を少しお話させてください。

本格缶ワインへの挑戦

「ワインは好きだけど、飲みきれるか不安で、気軽にボトルを開けられない…」

この一言が、ONE WINEの開発のきっかけでした。

コンセプトに合う味選び、製造工程の調整、ワインと缶の素材の相性、缶ワインの文化が定着していない日本でONE WINEをひと目でワインと認識してもらうためのデザイン……

あげたらキリがありませんが、新しいカテゴリーにチャレンジしていく中で、常に問題は山積み状態でした。「もう発売できないかも」と思ったことも、一度や二度ではありません。課題をひとつひとつ乗り越え、やっと発売にこぎつけました。

中でもこだわったのは「缶でも本格的で美味しい」ことです。目指したのは料理と合わせても、単体で飲んでも美味しい味。たくさんの種類のワインをチーム内で試飲し、調査でお客様の声を何度も聞き、たどり着いたのが今回お届けするフランス産ワインです。WEB会議で現地と日本をつなぎ、細かい確認を何度も重ね、丁寧に理想の味へとブラッシュアップをしてきました。

何度壁にぶつかっても前に進めたのは、既存のやりかたや商品の枠組みに囚われずトライすることを大事にする、「やってみなはれ」のサントリーの社風だからこそかと思います。

いくつもの部署をまたぎ、ひとつずつ着実に丁寧に解決することで、ONE WINEは完成しました。

ONE WINEは、飲用時だけでなく購入から飲み終わるまでのすべての体験を愉しめるような設計をしています。

例えば、注文サイトのわかりやすさとワクワク感、届いたときに最初に目に入る外箱のデザインや質感。缶本体には、上質さをプラスするマットコーティングを施し、味を直感的に選べるようロゴの色に中味の味わいのイメージを詰めんだりと、すべての体験にONE WINEのエッセンスを詰め込みました。ぜひONE WINEと、手軽でちょっぴり贅沢なひとときをお愉しみください。

実はサントリーは、1899年に「鳥井商店」として、葡萄酒の製造販売からはじまりました。その後発売した「赤玉ポートワイン※」は今でもサントリーの礎として多くの方から愛されています。

※1973年に「赤玉スイートワイン」に名称変更

時を越え、2021年。

創業者である鳥井信治郎の想いである「日本人の味覚にあった洋酒をつくり、日本の洋酒文化を切り拓く」を現代版に再解釈し、今回ご提案するのは「もっと気軽に本格ワインを愉しめる、ワインの新しいカタチ」です。

ONE WINEが、皆様の穏やかなひとときに寄り添うワインになれれば幸いです。

どうぞご支援のほど、よろしくお願い致します。

サントリー 「ONE WINE」プロジェクトチーム一同

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＜酒類販売管理者標識＞

販売場の名称及び所在地

Makuake サントリー ONE WINEプロジェクト

〒104-6231

東京都中央区晴海 1-8-12 晴海アイランドトリトンスクエア オフィスタワー Z 31Ｆ

・酒類販売管理者の氏名

大野 晃嗣

・酒類販売管理研修受講年月日

令和3年1月7日

・次回研修の受講期限

令和6年1月6日

・研修実施団体名

一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

Q.ボトルワインと味や香りの違いはありますか？

A.品質的にはボトルワインとの違いはございません。

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Q.1缶でグラス何杯分でしょうか。

A.一般的なワイングラスの約２杯分です。

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Q.アルコール度数を教えて下さい

A.

SAUVIGNON BLANC（ソーヴィニヨン・ブラン） /白 12.5%

CHARDONNAY（シャルドネ） / 白14.0%

PINOT NOIR（ピノ・ノワール） / 赤14.5%

MERLOT（メルロ） / 赤14.5%

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Q.賞味期限はありますか？
A.賞味期限の設定はございませんが、早めにお飲みいただいた方がより美味しくお愉しみいただけます。

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Q.一般販売は予定していますか。その場合、どこで購入できますか？

A. Makauke終了後に自社ECを含めた一部のECチャネルにて一般販売を予定しています。最新情報は公式サイトよりご確認ください。

公式サイト：https://onewine.direct.suntory.co.jp/

・容量：250ml

・アルコール度数

SAUVIGNON BLANC（ソーヴィニヨン・ブラン） /白 12.5%

CHARDONNAY（シャルドネ） / 白14.0%

PINOT NOIR（ピノ・ノワール） / 赤14.5%

MERLOT（メルロ） / 赤14.5%

・保存方法：直射日光を避け常温で保存し、お飲みになる際は冷蔵庫で冷やしてからお飲みください。

※すべてのセットで税・送料込み
※未成年の方は購入できませんので、予めご了承ください。

〈実行者紹介〉

サントリー「ONE WINE」プロジェクト

サントリーは国内で高品質なワインづくりを行うと共に、世界各国の名門ワイナリーとグローバルなワインビジネスを展開しています。

今回の「ONE WINEプロジェクト」では、スティル（泡なし）の本格ワインを缶スタイルでお届けします。スティルの缶ワインはスパークリングの缶ワインと比較し製造のハードルが高く、まだまだ日本では普及していません。

まだ定着していないスタイルでワインをお届けすることは大きなチャレンジですが、これまで新しいライフスタイルを多数創造してきたMakuakeにチャレンジすることで、「本格ワインを1杯から気軽に味わえる、ワインの新しいカタチ」をサポーターの皆様と共に作りたいと考えています。