①真徳（みのり）とは

このたび、大森の地に新感覚の焼肉ダイニング「真徳（みのり）」を新規オープンいたしました。

店内は広々とした開放感と、落ち着いた照明や設えによる上質な雰囲気を兼ね備え、
お仕事帰りの一杯から、接待・デート・ご家族での会食まで――
どんなシーンにも自然に馴染む大人の空間です。

料理は、近江牛をふんだんに使用したおまかせコースをご用意。
希少部位や季節の食材を織り交ぜた構成に、飲み放題もセットでお楽しみいただけます。
“美味しさ・質・満足感”をしっかりと感じていただける、真徳ならではの特別な体験をお届けします。

活気ある街・大森に、落ち着きと洗練を加えた「真徳」は、
これまでの焼肉店の枠を超えた、新しいスタイルの食空間として、皆さまをお迎えします。

②真徳（みのり）のこだわり

日本三大和牛のひとつ、滋賀県産「近江牛」をふんだんに使用したおまかせ焼肉コース。とろけるような霜降りと上品な甘みが特徴の近江牛を、部位ごとに楽しめる内容となっております。前菜からデザートまで、旬の食材と共に味わう極上のひとときをお楽しみください。

こだわり牛タン三種食べ比べ
牛タンを部位ごとに味わえる贅沢な一皿です。それぞれ異なる食感と風味をお楽しみいただけます。

タン先（たんさき）
牛タンの先端部分。最もよく動く部位で、しっかりとした歯ごたえが特徴。旨味も濃く、噛むほどに味わい深さが広がります。

タン中（たんなか）
牛タンの中央部分。脂のバランスがよく、ほどよい弾力と柔らかさが魅力です。焼肉で最も人気のある部位のひとつです。

タン元（たんもと）
牛タンの根元部分。最も脂が乗っており、とろけるような柔らかさと濃厚なコクが特徴。希少部位としても知られています。

サーロイン薄切りユッケ ～たれ味・塩味 食べ比べ～
霜降りの美しい近江牛サーロインを極薄にスライスし、ユッケ仕立てでご提供します。口の中でとろけるような肉質と、2種類の味付けの違いをお楽しみください。

たれ味：特製の甘辛ダレで仕上げた、コクと旨味が引き立つ味わい。卵黄と絡めれば、まろやかさがさらに増します。

塩味：シンプルに塩とごま油で仕上げた一品。肉本来の甘みととろける食感をストレートに感じられる一皿です。

食べ比べることで、近江牛サーロインの多彩な表情をご堪能いただけます。

近江牛の“幻”を味わう、贅沢二重奏。一頭からわずか数百グラム。選ばれし希少部位。

近江牛の中でも特に希少な2部位を贅沢に盛り合わせました。
とろけるような霜降りのザブトンは、さっぱりとしたおろしポン酢で。
濃厚な旨味と赤身の力強さが魅力のハラミは、わさびで引き立つ極上の一口に。

味噌で極まる、近江牛ホルモンの旨味。自家製・秘伝の味噌が、ぷるんと濃厚な2種を包む。

とろける脂の甘みが魅力のホルモン（大腸）と、濃厚でなめらかな旨味を持つレバー（肝臓）。近江牛の新鮮な内臓肉を、門外不出の自家製・秘伝みそダレで仕上げました。まろやかでコク深い味わいは、ご飯にもお酒にも相性抜群。焼き上がる香りだけでも、食欲がそそられます。

③大森の地で落ち着いた雰囲気を

店内は落ち着いた雰囲気の広々としたテーブル席に加え、
ゆっくりとお食事を楽しんでいただける個室も完備。
大切な方とのお食事や、ご接待・記念日などにもおすすめです。日常を少しだけ離れた、上質なひとときをぜひ当店でお過ごしください。

近江牛サーロインの玉手箱

近江牛の中でも特に柔らかく、甘みの強いサーロインを、
香り豊かな白だしにさっとくぐらせて、上品なしゃぶしゃぶに仕立てました。軽く炙ることで引き出される脂の甘みと、だしの旨味が調和する贅沢な味わい。
旬の彩り野菜とともに、お好みでお召し上がりください。

素材本来の美味しさを、五感で楽しめる逸品です。

玉手箱はご来店いただいてからのお楽しみです。

厳選仕入れ × 自家製ダレ。日替わりで最高の赤身を。赤身の旨さ、ここに極まる。希少部位三種、珠玉の盛り合わせ。

その日の仕入れで最も状態のよい赤身肉を厳選し、
旨味あふれる近江牛の希少部位を三種盛りでご提供いたします。

＊画像は

・カイノミ：ヒレに近く、柔らかさと脂のバランスが絶妙
・イチボ：しっかりとした赤身にサシが入り、深いコク
・シンシン：モモの中心部、繊細で滑らかな肉質が特徴

それぞれの個性を引き立てる自家製の特製ダレとともに、
一口ずつじっくりと味わっていただける贅沢なひと皿です。

開放感のあるガラス張りのカウンター席では、
街の景色や夜景を眺めながら、落ち着いたひとときをお過ごしいただけます。

やわらかな照明と上品な空間は、
記念日や大切な方とのお食事、デートにも最適。

目の前で丁寧に仕上げられる料理とともに、
会話も自然と弾む、特別な時間を演出します。

当店では、大人数にも対応可能な広めの個室をご用意しております。
ゆったりとした空間は、ビジネスでのご接待はもちろん、
ご家族でのお祝いごとやパーティーなどにも最適。

シーンに合わせて貸切利用も可能で、周囲を気にせずお過ごしいただけるため、
特別なひとときを、安心してお楽しみいただけます。

落ち着いた雰囲気の中で、近江牛をはじめとした上質なお料理をどうぞ。

当店では、一席ごとの空間をゆったりと設けており、
周りを気にせず、プライベートな時間をお楽しみいただけます。

広めのお席で、ゆっくりと会話を交わしながら、
近江牛や季節の料理を心ゆくまでご堪能ください。

ご友人との語らい、家族でのお食事、大切な人とのひとときにも最適な、
くつろぎと上質が共存する空間をご用意しております。

④真徳（みのり）の思い

私たちは、創業より30年。
長年にわたり培ってきた確かな技術と経験を活かし、
このたび、大森の地に新たな店舗をオープンいたしました。

創業当初から変わらぬモットーは、
「おいしく、そして安く、食の安心・安全を」。
素材選びから調理に至るまで、ひとつひとつに真心を込め、
誰もが安心しておいしく食事を楽しめる店づくりを目指しています。

地域の皆さまに愛される場所となれるよう、
これからも一層、真摯に、丁寧に――。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

⑤リターンについて

①【早割】満足焼肉コース飲み放題付き　2名様分　限定10個

②【早割】満足焼肉コース飲み放題付き　3名様分　限定10個

③【早割】満足焼肉コース飲み放題付き　4名様分　限定5個

④【Makuake割】満足焼肉コース飲み放題付き　2名様分　限定50個

⑤【Makuake割】満足焼肉コース飲み放題付き　3名様分　限定30個

⑥【Makuake割】満足焼肉コース飲み放題付き　4名様分　限定20個

⑦【お店貸切20名分】満足焼肉コース飲み放題付き　限定3個

※上記には、全てに飲み放題がついています。
【飲み放題のメニュー】
生ビールを含む全33品
（ハイボール、レモンサワー、ワイン、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど）

※本PJのリターンには生肉の提供が含まれております。
規格基準に適合する生食用食肉ではありますが、子ども、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食中毒が重症化しやすいため、購入を控えて頂く、または食べさせないようお願い致します。

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【有効期限】
コース利用券の有効期限：2025年7月23日から2025年1月13日まで

【ご予約方法】
Makuakeメッセージ機能または活動レポートにてご予約手順をご案内いたします。

【注意事項】
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
※コース利用券は、ご本人様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。

⑦店舗紹介

店名：おまかせ焼肉　真徳　（みのり）

住所：東京都大田区大森北１－１－２YK‐１５ビル６F

アクセス：大森駅北：徒歩１分

営業時間：１７時００分〜２３時００分（L.O ２２：３０時）

席数：カウンター８席、テーブル9卓　４２席

定休日：月曜日

※その他、年末年始、GW、夏季休暇、SWなど、不定休となっております。
ご予約に関してはお問い合わせくださいませ。