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【大阪・お初天神】大人の隠れ家焼肉店、希少な神戸牛が食べられる専門店限定会員募集

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ストーリー

  1. 大阪・お初天神 にひっそりと店を構える大人の隠れ家焼肉店。
  2. 『本物を最高なコンディションでご提供したい』 そんな思いで限定価格のコース会員をご用意。
  3. 口の中に入れると広がる旨味とジューシーな味わい。最高級の神戸牛を知ってもらいたい。

梅田 お初天神に『大人の神戸牛焼肉』オープン

大阪人気焼肉店で修行を積んだオーナーがオープンした今話題の店が新たな挑戦にチャレンジします!

初めまして。『大人の神戸牛焼肉』オーナーの酒井 克です。

大阪人気焼肉店万両で10年、和牛まつしたで2年修行し、ようやく2019年3月に夢描いていた自分の店をスタートしました。

肉をこよなく愛し、自ら食べ歩きをし行ったお店は約1000店舗。

その中で感動して絶対に食べてもらいたいと思ったお肉がそう神戸ビーフです。

『本物を最高なコンディションでご提供したい』そんな思いで今回Makuakeでプロジェクトを実施することにしました。

今回支援いただいた方には、およそ14000相当のコースが特別価格でお楽しみいただけるようなVIP会員権もご用意しています。

【お店のこだわりについて】

路地裏の2階にある隠れ家店舗で店内はジャズが流れていて席数も全12席と落ち着いた空間でお食事していただきます。お肉はなんといってもこだわりの神戸ビーフ。

世界TOPレベルの神戸牛。和牛や神戸牛を食べるならどこにでもあります。

しかし当店はただ提供するだけでなく、生産者も選んでその方がどのような思いで造って食べてもらいたいまでの生産者の顔がみえるお肉を提供しています。

今回載せてものは上田畜産の但馬玄(たじまぐろ)と

いう神戸ビーフのオリジナルの物になります。

何故但馬玄という名前の由来ですが、なんとマグロの大トロと同じぐらいの

融点で口の中に入れると旨味とジューシーな味わいが広がり溶ろけてあっという間になくなってしまいます。

よく声をする霜降りのお肉は全然量が食べられないと言いますが、当店のお肉に関しては全くそんな事がありません。

大トロをイメージしていただきたいですが、脂がしつこいと感じませんよね?

それは融点が低いためで、当店の牛肉はそれを可能にしている物を厳選しております。

そういった牛肉を作られている生産者は限られており入荷するのはかなりのこんなです。やはりそういった生産者のお肉は神戸ビーフの数ある中でも名誉賞、最優秀賞、特別賞といった数ある賞を受賞しており本当に貴重で食べることが困難です。

なんと当店はそういった貴重な神戸ビーフを安定して食べられる大阪で唯一の神戸ビーフ専門の焼肉店です。

究極の焼きしゃぶ

両面をレアで焼きそれをお肉に合うように作られた自家製ポン酢と大根おろしで

 

名物特選5種盛り

コースのメインディッシュでその日のオススメ部位盛り合わせ

 

最強の牛ダシ茶漬け

ご飯の上のたっぷりのお肉に自家製ダシをかけると言葉のいらない最強のコースの〆もの。

【お酒のこだわり】

ソムリエの資格を持つオーナーが選んだ厳選ワインはボトルワインでもグラスワインでも神戸ビーフに合うものをご用意。

日本酒は山形正宗のフルラインナップ。大阪で唯一当店だけ。

ハイボールも贅沢にも響のみ。

ビールはアサヒプレミアム熟撰。

【リターンについて】

(1)(2)どちらのプランにもVIP会員権が付きます。

(1)神戸牛食べ尽くしコース 11,700

(2)神戸牛食べ尽くしコース+ワインペアリング 16,000

限定人数ではございますが早割もつけさせていただいております。

【実行者紹介】

オーナーの私酒井は焼肉歴12年でそれこそ色々なお肉を食べてきました。

それこそ色んな産地の物、有名銘柄牛、外国産、赤牛、黒毛和牛、国産牛などおそらく800種類を超える牛肉を食べてきましたが、やはりダントツで神戸ビーフで生産者にこだわったものが1番です。

私の焼肉経歴、数ある牛肉を食べてきた経験から間違いありません。

支援していただく方に残念な気持ち、思いを絶対させません。

最高の神戸ビーフとお待ちしております。

【お店情報】

営業時間:17:00〜翌01:00
貸切予約は営業時間外でも営業します。
日曜営業

住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-2-12 2F

アクセス:東梅田徒歩3分

■リスク&チャレンジ

・店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年07月22日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

11,700円を支援(税込)

【Makuake限定】VIP会員権+神戸牛食べ尽くしコース

14000円相当が11700円で!
更に超お得なVIP会員権もついてくる!

(内容)
・VIP会員権 1名分
・神戸牛食べ尽くしコース 1名分

【VIP会員の特典説明】
・食べ尽くしコース14,000円が毎回10,700円に。
・ウエルカムドリンクを来店時にサービスさせていただきます。(お連れ様分も)
・ご本人様のみ本権利は適用となります。
・お連れ様も一緒にご来店の場合は適用可能です。
・有効期限内であれば何度でも適用可能です。
・ドリンク代は別途かかります。
・有効期限は2019年7月25日〜2020年6月末まで

【神戸牛食べ尽くしコース 1名分 説明】
・14,000円相当のコースをお一人様10,700円でご提供させていただきます。
・お連れ様がいらっしゃる場合は、お連れ様分も10,700円でご提供させていただきます。
・有効期限は2019年7月25日〜2019年12月末まで
・9月までに来店がない場合、会員権につきまして郵送をさせていただきます。

ご予約方法につきましては改めて実行者よりご案内をさせていただきます。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

15,000円を支援(税込)

【Makuake限定】VIP会員権+神戸牛食べ尽くしコース+ワインペアリング

20,000円相当が15,000円で!
更に超お得なVIP会員権もついてくる!

(内容)
・VIP会員権 1名分
・神戸牛食べ尽くしコース+ワインペアリング 1名分

【VIP会員の特典説明】
・食べ尽くしコース14,000円が毎回10,700円に。
・ご本人様のみ本権利は適用となります。
・お連れ様も一緒にご来店の場合は適用可能です。
・有効期限内であれば何度でも適用可能です。
・ドリンク代は別途かかります。
・有効期限は2019年7月25日〜2020年6月末まで

【神戸牛食べ尽くしコース 1名分 説明】
・14,000円相当のコースをお一人分10,700円でご提供させていただきます。
・お連れ様がいらっしゃる場合は、お連れ様分も10,700円でご提供させていただきます。
・有効期限は2019年7月25日〜2019年12月末まで
・9月までに来店がない場合、会員権につきまして郵送をさせていただきます。

ご予約方法につきましては改めて実行者よりご案内をさせていただきます。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

16,000円を支援(税込)

【Makuake限定】VIP会員権+神戸牛食べ尽くしコース+ワインペアリング

20,000円相当が16,000円で!
更に超お得なVIP会員権もついてくる!

(内容)
・VIP会員権 1名分
・神戸牛食べ尽くしコース+ワインペアリング 1名分

【VIP会員の特典説明】
・食べ尽くしコース14,000円が毎回10,700円に。
・ご本人様のみ本権利は適用となります。
・お連れ様も一緒にご来店の場合は適用可能です。
・有効期限内であれば何度でも適用可能です。
・ドリンク代は別途かかります。
・有効期限は2019年7月25日〜2020年6月末まで

【神戸牛食べ尽くしコース 1名分 説明】
・14,000円相当のコースをお一人分10,700円でご提供させていただきます。
・お連れ様がいらっしゃる場合は、お連れ様分も10,700円でご提供させていただきます。
・有効期限は2019年7月25日〜2019年12月末まで
・9月までにご来店がない場合、会員権につきまして郵送をさせていただきます。

ご予約方法につきましては改めて実行者よりご案内をさせていただきます。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

10,700円を支援(税込)

【Makuake限定】VIP会員権+神戸牛食べ尽くしコース

14000円相当が10700円で!
更に超お得なVIP会員権もついてくる!

(内容)
・VIP会員権 1名分
・神戸牛食べ尽くしコース 1名分

【VIP会員の特典説明】
・食べ尽くしコース14,000円が毎回10,700円に。
・ウエルカムドリンクを来店時にサービスさせていただきます。(お連れ様分も)
・ご本人様のみ本権利は適用となります。
・お連れ様も一緒にご来店の場合は適用可能です。
・有効期限内であれば何度でも適用可能です。
・ドリンク代は別途かかります。
・有効期限は2019年7月25日〜2020年6月末まで

【神戸牛食べ尽くしコース 1名分 説明】
・14,000円相当のコースをお一人様10,700円でご提供させていただきます。
・お連れ様がいらっしゃる場合は、お連れ様分も10,700円でご提供させていただきます。
・有効期限は2019年7月25日〜2019年12月末まで
・9月までに来店がない場合、会員権につきまして郵送をさせていただきます。

ご予約方法につきましては改めて実行者よりご案内をさせていただきます。

が支援しています。

2019年07月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「【大阪・お初天神】大人の隠れ家焼肉店、希少な神戸牛が食べられる専門店限定会員募集」プロジェクト詳細ページです。

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