プロジェクトの説明に入る前に、伝えさせてください。

わが社の防災事業部がスタートしたのは、2012年のことです。前年に発生した東日本大震災を機に、会社で防災・減災に取り組めるよう、防災事業部を設立いたしました。

当初、会社の利益の大半を開発と啓蒙活動に費やしましたが、実を結ばない期間が長く続きました。これは、防災商品の開発が通常商品と比べ物にならないほど、開発費と開発時間がかかること、そして防災や減災の啓蒙活動の難しさに原因がありました。

災害大国である日本に住んでいる限り、防災や減災の意識は高めなくてはなりません。しかし、非常食を備蓄している人は、まだまだ少ないのが現状です。

そこで、皆さんへお願いがあります。防災や減災の啓蒙活動の一環として、本プロジェクトを拡散していただきたいと考えております。

たとえ、本プロジェクトから商品をご購入頂けなくとも、拡散して頂けるだけで、防災や減災の現状について知って頂き、一人でも多くの人が非常食を備蓄することになれば、うれしく思います。

パティシエの愛するパンの開発秘話

災害大国の日本では、いつどこで大きな災害に遭遇するか分かりません。備えあれば憂いなしで、「衣」「食」「住」に関する備えは特に重要です。

中でも、「食」は生きていく上で必要不可欠であり、平時か有事かは関係なく、基本的に食事をしなければ生きていけません。

平時から美味しいモノを食べている現代人は、災害時等の有事において、美味しくないモノや食べ慣れていないモノを食べるだけでは、必要なカロリーや栄養を摂取できないと言われています。

この点を踏まえると、非常時の食事もおいしくなければなりません。加えて、美味しいモノを食べると言う行為は、災害時等の極限状態において、気分転換にも効果的だと言われています。

私どもの開発した【パティシエの愛するパン】は、そういった観点から誕生しました。高温で一気に缶ごと焼き上げる製法で、パン本来のふんわりした味わいが楽しめると同時に、5年という長期保存も可能となりました。

また非常時にはカロリー不足が深刻な問題となっていますが、【パティシエの愛するパン】は、そのカロリー不足の問題を、高級ショコラを使用する事によって、解決することに成功しました。

一缶350kcalを確保し、パティシエ御用達と言われる高級ショコラ、ヴァローナ社の特別なショコラを使用しています。それにより、深い味わい、老若男女が親しみやすい味となっています。

非常時だからこそ、美味しいものを届けたい。その想いがつまった【パティシエの愛するパン】を是非、お試しください。

商品の特徴

A. 5年の長期保存が可能

災害時用の備蓄パンを目的に製造しているため5年の長期保存が可能です。

B. ヴァローナ社の高級ショコラ入り

チョコレートの原料になるカカオ豆にこだわり抜いた、ヴァローナ社のショコラが入っています。

C. プルトップで簡単にオープン

プルトップ缶なので、缶切りなどの道具いらずで簡単に開けられます。

ヴァローナ社のショコラとは？

世界のパティシエたちに愛されるヴァローナのショコラ。そのおいしさの秘密はショコラの原料となるカカオ豆からショコラが誕生するまでのすべての工程に、こだわり抜いているからでしょう。

ワインが産地の気候や収穫時期、発酵度合い、ブドウの品種など様々な要素で個性を出すように、チョコレートもカカオ豆の原産地や種類、製法などによって甘味、酸味、苦味、風味などの個性が決まります。

ヴァローナ社は世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、乾燥、豆の選定に至るまでを現地スタッフと二人三脚で行っているそうです。

カカオ豆をブレンドする技術や熟練した製法へのこだわりがヴァローナショコラに最良の味と香りをもたらしているのだと思います。

利用シーン

・地震や台風、豪雨などの災害時にも

・登山やキャンプなどのアウトドアにも

・旅行にも

商品の仕様

パティシエの愛するパン

プレーンショコラ

内容量：1個(約100g)

原材料名：小麦粉、砂糖、マーガリン、鶏卵、チョコレート、パン酵母、麦芽糖、乳製品、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に小麦、卵、乳、大豆を含む)

栄養成分表示(100gあたり)：

エネルギー：350kcal

タンパク質：9.3g

脂質：10.7g

炭水化物：54.9g

食塩相当量：0.5g

賞味期限：2026年1月

コーヒーショコラ

内容量：1個(約100g)

原材料名：小麦粉、砂糖、鶏卵、チョコレート、ショートニング、マーガリン、ぶどう糖、パン酵母、コーヒー豆、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E、V.C)、イーストフード、着色料(カロテン)、(一部に小麦、卵、乳、大豆を含む)

栄養成分表示(100gあたり)：

エネルギー：351kcal

タンパク質：9.3g

脂質：12.5g

炭水化物：49.6g

食塩相当量：0.8g

賞味期限：2026年1月

米粉ショコラ

内容量：2個(1個で約60g)

原材料名：米粉(国産)、小麦たん白、砂糖、チョコレート、マーガリン、米甘味料(もち米、麦こうじ)、脱脂粉乳、食塩、パン酵母、pH調整剤、乳化剤、酵素、香料、カロテン色素、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)

栄養成分表示(100gあたり)：

エネルギー：295kcal

タンパク質：9.4g

脂質：12g

炭水化物：49.1g

食塩相当量：0.8g

賞味期限：2026年1月

スケジュール

2020年12月上旬 プロジェクト開始

2021年1月下旬 プロジェクト終了

2021年2月初旬から2021年2月下旬 お届け予定

リターンについて

[1] 3,400円 プレーンショコラ・コーヒーショコラ・米粉ショコラ 各2缶(計6缶)

[2] 5,800円 プレーンショコラ・コーヒーショコラ・米粉ショコラ 各4缶(計12缶)

販売会社

株式会社ジオナ

〒662-0838 兵庫県西宮市能登町5-4 ジオナビル