魚沼 越後妻有の自家製ベーコンと地野菜のイタリアンセットを限定販売

とにかく、忙しい世代の方に、急なパーティーなどにさっと本格的なイタリアンが楽しめるセットです。

死ぬ前に行きたい絶景No.1にも選ばれる魚沼の雪の力で育まれた地産の食材を使って、「食べて美味しい」「身体に良い」料理を提供します。

「美味しいパリ、モチピッツァ。モッチモチのアルデンテパスタをたべてほしい」

そんな思いから、３０年かけて全国の小麦粉から厳選し、独自ブレンドで生地をつくりあげました。

この食感や歯触りなどを楽しんでいただけたら嬉しいです。

「ただモチモチだけでなく、独自のツルツル食感も味わう」

魚沼妻有地方には、皇室献上しているふのり蕎麦というものがあります。蕎麦にふのりをつなぎとして入れ込むことで、独特なツルツル食感がうまれます。

「噛めば噛むほど旨味が口に広がる魚沼越後妻有のブランド豚自家製ベーコン」

丁寧にじっくり熟成した、自家ベーコンを今回セットのピッツァの具に贅沢に使いました。豊かな魚沼の土地で育った旨み溢れる自家製ベーコンをぜひ味わってください。

「瞬間冷凍による保存が進み、出来立てに近い納得できる味との出会い」

前々から魚沼越後妻有の豊かな食材を使った料理を、たくさんの方に味わってもらいたいと思っていました。近年冷凍技術も進み、瞬間的に-60度に冷凍してしまうことで、お召し上がりのときにドリップも抑えられ、出来立てに近い味で提供できることがわかり、今回の商品開発を行うことにしました。

■ 新潟和牛モモ肉のボロネーゼソース (自家製三色の生パスタ（海藻のふのり入り）)

■ 内容量原材料（特定原材料の記載を含む）

＞３色のフィットチーネ １人前 110g

・デュラム粉、ふのり、ほうれん草、トマト、オリーブオイル、塩、(一部に小麦を含む)

■ 製造国：日本

■ 賞味期限：製造から2ヶ月以内

■ 保存方法：-18℃以下にて保存ください。

＞ボロネーゼソース 2人前 260g

・トマト、牛挽肉(国内産)、玉ねぎ、赤ワイン、エリンギ、人参、セロリ、牛脂、塩、ローリエ、ブラックペッパー、ナツメグ(一部に牛肉を含む)

特定原材料（食品表示基準で表示を義務付けるもの）7品目

・乳

■ 製造国：日本

■ 賞味期限：製造から６ヶ月以内

■ 保存方法：-18℃以下にて保存ください。

■ 魚沼越後妻有のきのこと自家製ベーコンのピッツァ

■ 内容量原材料（特定原材料の記載を含む）

イタリア産トマト、香料、オリーブオイル、ガーリックオイル、塩、ナチュラルチーズ、魚沼産きのこ（しめじ、椎茸舞茸、エリンギ、エノキ）、自家製塩ベーコン、小麦粉、ビール酵母、イースト、塩、ミネラル水

特定原材料（食品表示基準で表示を義務付けるもの）7品目

・小麦

※同じ生産ラインで上記品目を使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。

■ 製造国：日本

■ 賞味期限：製造から６ヶ月以内

■ 保存方法：-18℃以下にて保存ください。

おいしい召し上がり方

実行者紹介

この度は、魚沼 越後妻有のイタリアンセットをご購入誠にありがとうございます。

平成4年5月にオープンして以来30年間少しづつ美味しさの改良を進めてまいりました。縁あってマクアケ様に出品させて頂く事となり食を通してお客様の笑顔と健康が提供できれば幸いです。

ぺぺ&たんと