Makuake Makuake Makuake 404 500 ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill
















パーフェクトビール含むコース飲み放題が1万5千円で一生無料になる会員募集開始!

戻す

実行者の最新投稿

more
最新の投稿はありません

「最高品質のビール=【パーフェクトビール】専門店、"Perfect Beer Kitcen(パーフェクトビアキッチン)"OPEN半年記念にコース飲み放題の無料会員募集決定!!

★パーフェクビール第2弾!!Makuake限定★

わずか1万5千円で"コース飲み放題の永久無料会員"を募集します!!!

はじめまして!株式会社パーフェクトビール代表取締役の藤沼正俊と申します。

【パーフェクトビール】は、我々が独自に設けた最高品質のビールの条件をクリアしビールのこと。

同じ銘柄のビールでも、 [樽] [ビアサーバー] [温度(ガス圧)] [ビールグラス]の状態によって、その味は全く異なります。

その全てを最高水準でクリアした、まさしく最高品質のビール=【パーフェクトビール】の専門店が、東京都内からもアクセスしやすい、埼玉県・所沢に今年2月26日にOPENしました!(池袋から約22分!渋谷から約36分!)

8月26日にてOPEN半年になりました!

そこでOPEN半年を記念してコース飲み放題の永久無料会員を募集することにしました!

 

PBKでは以下3つのコースをご用意しています。

□PBK堪能おまかせコース(全6品 2000円)

・PBKオリジナルサラダ(黒ビールでしゃぶしゃぶした豚肉を盛ったサラダ)

・ビア豆(ビールで煮込んだ枝豆)

・ビアから(ビールに一晩漬け込み柔らかジューシーに仕上げたPBK名物)

・本日のうまい肉(その日の厳選された炭火焼の塊肉)

・黒ビールカレー(水を一切使わず黒ビールで作られた贅沢なカレー)

・ビアゼリー(ビールに見立てたりんご味のゼリー)

□PBK一押し!!肉肉肉コース(全7品 2500円)

・生ハムサラダ

・ビアから(ビールに一晩漬け込み柔らかジューシーに仕上げたPBK名物)

・本日のうまい鶏肉(その日の厳選された炭火焼の塊肉)

・本日のうまい豚肉(その日の厳選された炭火焼の塊肉)

・本日のうまい牛肉(その日の厳選された炭火焼の塊肉)

・肉茶漬け(炭火で炙ったお肉を盛った絶品のお茶漬け)

・本日のデザートorワンモアお肉(デザートかお肉のお代わりか選べます)

□PBKプレミアムコース(全7品 3000円)

・熱々きのこサラダ

・ビアから ビアチーズかけ(ビアからにビールで溶かしたチーズをかけます)

・おつまみ5種盛り(チーズ3種に生ハムとレバーペーストの贅沢盛り)

・本日のうまい肉(その日の厳選された炭火焼の塊肉)

・本日の極上焼き魚(その日に仕入れられたお魚を炭火で焼きます)

・ビア素麺(ビールを練りこんだ素麺を特製のあったかい出汁で)

・管理栄養士監修の本日のデザート

 

今回会員になると、コースにつけられるコース飲み放題プラン(通常1500円)が、なんと一生無料になります!

 

Perfect Beer Kitchenコース飲み放題メニュー(※2時間半(Lo,30分前))

□パーフェクトビール

・ハートランド ・一番搾りスタウト ・ハーフ&ハーフ ・オリジナルブレンド ・樽替わりビール

□PBKサワー(タンカレー "ジン" ベースのサワー)

・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・ライムサワー ・緑茶ハイ ・ウーロンハイ ・ジャスミンハイ ・お疲れさんサワー ・男梅サワー・コラーゲンサワー ・白桃おろしサワー ・シークァーサーサワー・ゆずサワー

□PBKハイボール("ジョニーウォーカーレッドラベル"ベースのハイボール)

・ハイボール ・水割り ・ロック ・ストレート ・お疲れさんハイボール ・コラーゲンハイボール ・白桃おろしハイボール ・シークァーサーハイボール ・ゆずハイボール 

□PBKカクテル

・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ ・カシスウーロン ・カシスソーダ ・ファジーネーブル ・ピーチウーロン ・ピーチジンジャー ・ピーチソーダ ・ライチオレンジ ・ライチグレープフルーツ ・ライチソーダ ・ジントニック ・ジンバック ・マリブミルク ・マリブコーラ ・マリブオレンジ ・モスコミュール ・スクリュードライバー ・ソルティドック

□PBK焼酎

・黒霧島 ・たんたかたん(しそ焼酎) ・回展(芋) ・村正(麦焼酎)

□PBKワイン

・ハウスワイン赤 ・ハウスワイン白

□PBK果実酒

・ひんやりあんず ・ひんやりみかん ・ひんやりもも ・ひんやりライチ ・ひんやりイチゴ ・皮ごこちレモン ・皮ごこちりんご ・チョーヤ梅酒紀州

□PBKソフトドリンク

・ウーロン茶 ・緑茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・お疲れさんソーダ

 

■パーフェクトビールとは?

パーフェクトビールは、以下の4つのポイントを満たしたビールのこと。多くの飲食店でなかなか管理できていない簡単な4つのポイントを抑えるだけで、同じ銘柄のビールでも、味には大きな差が生まれるんです。

1.ビール樽管理

パーフェクトビールでは、開栓後3日以内のビール樽しか使用しません。直射日光の当たらない涼しい場所で保管し、ビールの鮮度を最高の状態に保ちます。

 

2.ビールサーバー管理(洗浄やメンテナンス)※最重要!

ビールサーバー内の汚れは、ビールの味の劣化の最大の原因になります。そこでパーフェクトビールでは、サーバーへの毎日の水通し洗浄、スポンジ通し洗浄、部品の分解洗浄を欠かさずに行ない、サーバーのホース内にビールを残さず、汚れのこびりつきなどによる品質低下を防ぎます。

 

3.樽の温度に合わせたガスの圧力管理                                                           

ガスの圧力は、高すぎるとピリピリとした口当たりになってしまい、逆に低すぎると気の抜けたようなビールになってしまいます。このようにビールは樽の温度によって適正なガスの圧力が変わるので徹底的に見極めて管理します。

 

4.グラス管理(徹底した洗浄と乾燥)

最後に、最高に美味しいビールには、最高のグラスを用意することが重要です!

飲食店によっては他の食器と同じスポンジを使用したり、食洗機で洗浄しています。それによりグラスに油分が残り、ビールの泡が粗くなってしまうのです。

Perfect Beer Kitchenでは、ビールグラス専用のスポンジで、徹底した洗浄を行います。

そして、多く店舗で間違って行われているのが、グラスをタオルで拭いてしまうことです。それによりグラスにほこりやタオルの繊維がついてしまい、ビールの味に影響が出てしまいます。タオルは使用せずグラスを逆さにして自然乾燥させるのが一番です。

この4つのポイントを満たしたビールは、通常のビールに比べて格段にクリーミーな泡で、口当たりもなめらか、余計な苦みや雑味がなく、とても飲みやすいビールになります。はじめてパーフェクトビールを飲んだ方にはいつも、「え!これ本当にふつうのビールなの!?」と驚かれます。

            左:パーフェクトビール 右:管理のできていないビール

一見簡単に思えるのですが、多くの飲食店では、なかなかこれらの対応ができていないのが現状です。

私の経験上、90%以上の飲食店ではこの簡単な4つのポイントでさえ管理ができていないビールを提供しています。(弊社調べ)

多くの方が飲んでいる様々な樽生ビールは、残念ながら、劣化した状態のビールです。

それにより泡が粗くて苦味や雑味が強く、ひどい場合には酸っぱい匂いのするビールがお店から提供され、ビールが嫌いになってしまった人も少なくありません。

本当はもっともっと美味しいんです!

こういった現状を改善すべく、最高品質のビールを”パーフェクトビール”と定義をつくり品質の大切さを訴える活動を始めようと決めました。

2016年の5月に最高品質のビール"パーフェクトビール"を全国に広めるため、キッチンカーを購入する費用をクラウドファンディングにて約170万円の資金調達成功

キッチンカーを購入し現在全国各地でパーフェクトビールの販売をしています。

■そしてついに初の実店舗"Perfect Beer Kitchen"を2017年2月26日にOPENしました!

■Perfect Beer Kitchenはどんなお店?

パーフェクトビールの発信の拠点として”パーフェクトビール×スミビヤキ”のお店Pefect Beer Kitchenを2017年2月26日にオープンしました。

OPENに従い一生飲み放題の会員を1万円で募集した結果約250名の方から約365万円ほどの資金調達に成功しました。

Perfect Beer Kitchenでは炭火焼のメニューはどれも新鮮で上質なお肉をご用意しています。余計な事はいたしません。お肉そのものの旨みを炭火焼でシンプルに味わって頂くことができます。


 

■皆さんの思いやお名前を刻んだビールのオブジェがあります!

"Perfect Beer Kitchen"には、高さ約5mの大きな壁があります。

この壁に、ひとつの大きなビールのオブジェがあります!

このオブジェには、皆様の思いやお名前を刻んだ黄色い積み木を積み上げていき、最終的に大きなビールグラスになります!

今回、Makuakeのリターンでは、特別にこのビールオブジェに積み木をはめこめるリターンも設けました。

"皆様の思いやお名前でグラスにビールを満たしていきませんか?"

 

■店舗詳細

店舗名:Perfect Beer Kitchen

席数: カウンター8席 ロフト テーブル席6名 樽席6名

所在地:埼玉県所沢市東町13-29 H-CUBE 2D

アクセス:西武池袋線 西武新宿線「所沢」駅西口徒歩5分

電話:04-2006-6296

営業時間:平日17:00〜24:00  土日祝日10:00〜24:00

定休日:無休

1名様からコースOK!! 15名から貸切可能!!

 

■自己紹介

はじめまして!

株式会社パーフェクトビール代表取締役の藤沼正俊と申します。

1991年10月18日生まれ 埼玉県出身。

愛犬に「麦芽」と書いて「モルト」と名付けるほど無類のビール好き。

そんな私は、大学時代に北海道網走にてビールの香りの研究、大学を卒業してからはクラフトビール市場でWEBメディアを通じた製品やブランドのプロモーションの企画運用、そして店舗敷地内ので醸造された出来立てのビールを提供するブルーパブでビール醸造の補助などを行ってきました。

 

前職ではキリンビールマーケティング株式会社にて、多くのお店のビールの品質維持向上するための活動を行いました。

 

私たちは多くの方に最高品質のパーフェクトビールを提供し、ビール本来の美味しさを味わっていただき、品質の重要性を伝えていきます。

 

多くの方に最高品質のパーフェクトビールを味わっていただきたいと考えています。どうぞ、ご支援よろしくお願い致します!

 

■より多くの方に気軽に最高品質のパーフェクトビールを

より多くの方に気軽に思う存分、最高品質のパーフェクトビールを味わっていただきたい!

という思いからパーフェクトビールを気軽に飲めるお店を作ろうと決めました!

 

樽生ビールは

"高いお金を払えば美味しいものが飲める?"

"安いお店のビールは美味しくない?"

どちらも間違いです。

 

どこのお店も、「同じ樽」「同じサーバー」「同じグラス」を使って樽生ビールを提供しています。

 

要は、しっかりした洗浄や管理を

"やるか"

”やらないか”

それだけなのです。


 

最高品質のパーフェクトビールをご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。


 

支援するコースを選択する

支援するコースを選択する

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、サポーターがプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

3,000円コース(税込)

プレミアムコース料理付きお試し飲み放題チケット
プレミアムコース料理付きお試し飲み放題チケット

□壁のビールオブジェに黄色い積み木をはめられる権利
※"Perfect Beer Kitchen"店内の壁の巨大ビールオブジェに、あなたの想いやお名前を記載した黄色い積み木をはめられます!

□プレミアムコースとコース飲み放題を1回無料でご提供。(4500円分)
※Perfect Beer Kitchen のみ有効
※お連れ様5名様までコース飲み放題が無料。(1500円×5名=7500円分)
※お連れ様のみ別途コース料理代が発生します。
※一回限り有効
※有効期限は1年(2018年10月末まで)

1人が支援しています。

2017年10月中にお届け予定です。

10,000円コース(税込)

【飲食店様向け】出張パーフェクトビールセミナー
【飲食店様向け】出張パーフェクトビールセミナー

飲食店様向け】出張パーフェクトビールセミナー
〜あなたのお店で、パーフェクトビールを提供できます!〜

パーフェクトビールの全てを伝授します!さらに!パーフェクトビール加盟店として、お店でパーフェクトビール提供を頂くことができます。

<内容>
□パーフェクトビールの出張セミナー1回権(通常1回32400円)
(パーフェクトビールに関するノウハウを全て公開致します!)

□当社HPと月間1000万PVのグルメサイト"favy"にてパーフェクトビールが飲めるお店として紹介します

□パーフェクトビールファンクラブ(=公式Facebookページ)への参加権

※詳細については、追って実行者よりご連絡させて頂きます。


0人が支援しています。

2017年10月中にお届け予定です。

15,000円コース(税込)

残り62個

【超早特 先着100名様】コース飲み放題一生無料特別会員
【超早特 先着100名様】コース飲み放題一生無料特別会員

□壁のビールオブジェに黄色い積み木をはめられる権利
※"Perfect Beer Kitchen"店内の壁の巨大ビールオブジェに、あなたの想いやお名前を記載した黄色い積み木をはめられます!

□"コース飲み放題"一生無料特別会員
※コース料理を頼まれた時にコース飲み放題(全65種)が無料。
※お連れ様は何名様でもコース飲み放題が500円引きの1000円(通常料金1500円)
※ご本人様のみ有効
※1日1回までの利用となります。
※譲渡禁止
※Perfect Beer Kitchen のみ有効
※店舗存続する限り永久的に有効
※ご予約も可能ですが、当日でも受け付けます。
※お一人様からご利用も可能です。

38人が支援しています。

2017年10月中にお届け予定です。

18,000円コース(税込)

残り100個

【早特 先着100名様】コース飲み放題一生無料特別会員
【早特 先着100名様】コース飲み放題一生無料特別会員

□壁のビールオブジェに黄色い積み木をはめられる権利
※"Perfect Beer Kitchen"店内の壁の巨大ビールオブジェに、あなたの想いやお名前を記載した黄色い積み木をはめられます!

□"コース飲み放題"一生無料特別会員
※コース料理を頼まれた時にコース飲み放題(全65種)が無料。
※お連れ様は何名様でもコース飲み放題が500円引きの1000円(通常料金1500円)
※ご本人様のみ有効
※1日1回までの利用となります。
※譲渡禁止
※Perfect Beer Kitchen のみ有効
※店舗存続する限り永久的に有効
※ご予約も可能ですが、当日でも受け付けます。
※お一人様からご利用も可能です。

0人が支援しています。

2017年10月中にお届け予定です。

20,000円コース(税込)

【お特】コース飲み放題一生無料特別会員
【お特】コース飲み放題一生無料特別会員

□壁のビールオブジェに黄色い積み木をはめられる権利
※"Perfect Beer Kitchen"店内の壁の巨大ビールオブジェに、あなたの想いやお名前を記載した黄色い積み木をはめられます!

□"コース飲み放題"一生無料特別会員
※コース料理を頼まれた時にコース飲み放題(全65種)が無料。
※お連れ様は何名様でもコース飲み放題が500円引きの1000円(通常料金1500円)
※ご本人様のみ有効
※1日1回までの利用となります。
※譲渡禁止
※Perfect Beer Kitchen のみ有効
※店舗存続する限り永久的に有効
※ご予約も可能ですが、当日でも受け付けます。
※お一人様からご利用も可能です。

0人が支援しています。

2017年10月中にお届け予定です。

100,000円コース(税込)

残り10個

【先着10名様】パーフェクトビール永久出張サービス
【先着10名様】パーフェクトビール永久出張サービス

【先着10名様】パーフェクトビール永久出張サービス
店舗での永久飲み放題に加え、パーフェクトビールを出張費無料にて提供させて頂きます!

★こんな時にご利用ください…!
- ご自宅や野外のバーベキューに!
- レンタルスペース等でのイベントに!
- オフィス内での飲み会やイベントに!
- 結婚式の披露宴や二次会にも!

<リターン内容>
・コース飲み放題一生無料!
・年に1回までの出張パーフェクトビール(ビール20Lまで無料)
・壁のビールオブジェに黄色い積み木をはめられる権利


□飲み放題会員利用規約
※ご本人様のみ有効
※1日時間無制限
※譲渡禁止
※Perfect Beer Kitchin のみ有効
※コース料理を頼まれた時にコース飲み放題が無料。
※お連れ様は何名様でもコース飲み放題が無料に。

□出張サービス規約
・ご本人の依頼のみ
・事前に予約していただく
・ビール20Lまで無料提供
・国内であればどこでもOK

0人が支援しています。

2017年10月中にお届け予定です。

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いをサポーターの支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「パーフェクトビール含むコース飲み放題が1万5千円で一生無料になる会員募集開始!」プロジェクト詳細ページです。

パーフェクトビール含むコース飲み放題が1万5千円で一生無料になる会員募集開始!

\このプロジェクトが気に入ったら/

PAGE TOP

支援を続けるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

SNSで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

ログイン

SNSでログイン

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。