なめらかさま口当たりとお芋の優しい甘味が引き立つプリン

人気のお芋のプリンから、新フレーバーでショコラ・抹茶・キャラメル・ほうじ茶の4種類が誕生。既存2種に加え、さらにマクアケで新作4種を先行発売します。

お芋を食べたけど、口の中がパサパサ・・・

水分が持っていかれるし、少し喉がつまる。。

そんなことありませんか？

お芋スイーツ店が作るお芋のプリンはパサパサしない、なめらかな口あたりの生スイートプリンです。当店看板商品『スプーンで食べるスイートポテト』のノウハウを活かし、さらになめらかになるよう工夫を重ねて試行錯誤し、オリジナルレシピで作った大好評の２種のおいものプリンから

マクアケでしか買えない、新作フレーバー４種を
いれた合計６種のセットとなっております。

新フレーバー登場！
お芋でなめらかプリン

ポテトラボのお店は阪急西宮ガーデンズ店にあります。

ポテトラボは、よつばしフーズが石垣島で丹精込めて育てたさつま芋使用して開発・販売しているスイートポテトブランドです。

インスタグラムやツイッターなど様々なSNSやメディアを活用し、沢山の人に購入していただけるお芋スイーツ店に成長していきました。

現在では西宮ガーデンズ店と、堀江店の２店舗で営業中。沢山の催事でも発売中です。

石垣島産さつまいも。
鮮やかな紫、甘味が強い！

2015年10月、当社は、石垣島に約1600坪の農地契約を行いました。 自然豊かな土地で、「紫芋」の栽培をはじめます。「紫芋」は、鮮やかな紫色と甘みが強いのが特徴で、石垣島産のお菓子にも使用されています。しかし、まだまだ栽培農家が少なく、需要に対する収穫量が不足しています。そこで、よつばしフーズは石垣島での紫芋の栽培に参入し、石垣島内への供給はもちろんのこと、「紫芋」を使用したスイーツを開発し、関西での販売も視野に入れ、開拓を進めています。

「よつばしファーム石垣島」で採れた紫芋↓

ホームページでは、苗付けや収穫など行った時期を掲載することで進捗情報をいつでもみていただけるようにしています。

自社で畑を始めたことで、こんな美味しいものをもっとみんなに知ってほしいなと思い、スイーツだったら老若男女いろいろな方に届けることができるのではと考えました。 スイートポテトは、パサパサの喉が渇くようなものが多いので、もっとしっとりしたスイートポテトがあればいいな、と思ったのが、ポテトラボ商品開発のきっかけです。

スプーンで食べるスイートポテト大ヒット

今までのスイートポテトにはなかったトロトロな口どけを実現し、なめらか、濃厚、とろける新感覚のスイートポテトです。 そのまま食べても良し、冷やしても温めても、カナッペやサラダ、春巻きにしたり、アイスと一緒にお召し上がりになるのもおすすめです。 製法にもこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作りで、素材の味を活かした体に優しいスイートポテトが当店の看板メニューに。

そして、２０１５年石垣島に農園を開いて７年。新たにチャレンジした新作は・・・

看板商品『スプーンで食べるスイートポテト』のノウハウから生まれた

新フレーバーお芋のプリンです。

一つ一つ丁寧に手作りしており、お芋本来の風味を生かすため、他の材料は極力少量にしています。
なめらかさをだすための水飴がポイント。卵は使っていませんがとってもなめらかなんです。
さらに、こだわりのクリームを合わせることにより、クリーミーさをプラスしました。

種類は６種類

今回人気のおいもプリンの既存２種に加えて、マクアケ先行販売で4種類の新作をご用意しました。基本のお芋はベースにスパイスを入れることで和～洋まで沢山の味わいを楽しんでいただけるマクアケだけのバラエティーパックとなっております。

《プリンの中身について》

お芋ベースのプリン本体と生クリーム・お芋ペーストが甘すぎない、優しさのある味わいに仕上げています。

商品名：新作ほうじ茶プリン
原材料名:乳等を主原料とする食品、砂糖、水あめ、さつまいも、ゼラチンほうじ茶、ごま/香料、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素(一部に乳成分・大豆・ごま・ゼラチンを含む)

アレルゲン：乳成分・大豆・ごま・ゼラチン

商品名：新作キャラメルプリン

原材料名:乳等を主原料とする食品、砂糖、水あめ、さつまいも、ゼラチン、キャラメル餡、ごま/香料、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素(一部に乳成分・大豆・ごま・ゼラチンを含む)

アレルゲン：乳成分・大豆・ごま・ゼラチン

商品名：新作抹茶プリン

原材料名:乳等を主原料とする食品、砂糖、水あめ、さつまいも、ゼラチン、抹茶、ごま/香料、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素(一部に乳成分・大豆・ごま・ゼラチンを含む)

アレルゲン：乳成分・大豆・ごま・ゼラチン

商品名：新作ショコラプリン

原材料名:乳等を主原料とする食品、砂糖、水あめ、さつまいも、ゼラチン、チョコレート、ココアパウダーごま/香料、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素(一部に乳成分・大豆・ごま・ゼラチンを含む)

アレルゲン：乳成分・大豆・ごま・ゼラチン

商品名：紅芋プリン

原材料名:乳等を主原料とする食品、砂糖、水あめ、さつまいも、ゼラチン、ごま/香料、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素(一部に乳成分・大豆・ごま・ゼラチンを含む)

アレルゲン：乳成分・大豆・ごま・ゼラチン

商品名：おいもプリン

乳等を主原料とする食品、砂糖、水あめ、さつまいも、ゼラチン、ごま/香料、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素(一部に乳成分・大豆・ごま・ゼラチンを含む)

アレルゲン：乳成分・大豆・ごま・ゼラチン

さつま芋の生スイートプリンは早朝から仕込みは始まります。さつま芋をはじめとするこだわりの材料を使い、なるべく素材の味を活かしながら、作り上げるスイーツは格別です。

沢山のテレビ番組で取り上げていただきました！

お芋のシーズンになりますと、メディアに多数取り上げられて注文が集中することがあります。その際は、通常よりも配送にお日にちをいただく可能性がございます。

商品の発送が遅くなる場合は活動レポートでご報告いたしますのでご確認をお願いいたします。

ご迷惑をお掛け致しますがご了承ください。

沖縄県石垣市新川

2015年10月に農園を始めてもうまる７年が経とうとしていますが、沖縄県石垣市新川と大阪府富田林市佐備にそれぞれあります。旬の野菜を大阪府富田林市佐備で、紫芋の栽培は沖縄県石垣市新川四季折々にてそれぞれプロのアドバイスをもとに栽培しています。旬のものを採れたてで食べるとどれだけ美味しいかと築かされます。こちらで収穫されたお芋などを使って、なるべくポテトラボのスイーツ作りができるように現在開拓中です。

ホームページでは苗付けや収穫など畑でのさつま芋の様子が公開されています。

『どうして石垣島でお芋の栽培？』といった疑問も多いかと思いますが、

芋の栽培の最適気温は20度から30度。
芋はどんな土壌でも育ちやすいが、窒素分が多い土だと茎葉ばかりが成長してしまいます。カリ分を多く含んだ土だと収量は増え、水を多く与えすぎると、育ちが悪くなります。

上記の気温、土壌など考えると、降水量は極端に少ないわけではありませんが、南の気候の方が芋は育ちやすいです。また、鮮やかな紫色に強い甘みです。

ヨツバシファームはまだ規模が小さく、現状すべての商品がヨツバシファームのお芋を使える状況ではありません。それを拡大していき、今生産している全てのポテトラボのお芋スイーツに使える状況に変えていきたい。自分達で育てた食材で安心して、お客様にも食べてほしい、そう思い、拡大を続けています。

取り組みとしての記載であり、＊本製品は鹿児島産のさつまいもを使用しております。

10°C以下の冷蔵庫で3時間を目安に解凍してください。解凍後は冷蔵庫にて保管しその日中にお召し上がりください。
発送日より冷凍14日の賞味期限です。

保存方法 要冷凍(-18°C以下で保存)

ポテトラボオリジナルパッケージにて各商品お届けいたします。自宅用はもちろん、プレゼントにも大変好評のパッケージです。

12月中旬に順次発送予定

お芋のシーズンになりますと、メディアに多数取り上げられて注文が集中することがあります。その際は、通常よりも配送にお日にちをいただく可能性がございます。

商品の発送が遅くなる場合は活動レポートにてご報告いたしますのでご確認をお願いいたします。

ご迷惑をお掛け致しますがご了承ください。

マクアケだけのオリジナルセットで
販売します！

《お手頃人気》超早割おいもプリン６点セット
(内容)
新作ショコラプリン×1個
新作ほうじ茶プリン×1個
新作キャラメルプリン×1個
新作抹茶プリン×1個
おいものプリン×1個
紅芋プリン×1個
※賞味期限は発送日より冷凍14日の賞味期限です。
※要冷凍(-18°C以下で保存)
※鹿児島産さつま芋使用

早割おいもプリン６点セット
(内容)
新作ショコラプリン×1個
新作ほうじ茶プリン×1個
新作キャラメルプリン×1個
新作抹茶プリン×1個
おいものプリン×1個
紅芋プリン×1個

※賞味期限は発送日より冷凍14日の賞味期限です。
※要冷凍(-18°C以下で保存)
※鹿児島産さつま芋使用

《豪華お得》超早割おいもプリン12点セット
(内容)
新作ショコラプリン×2個
新作ほうじ茶プリン×2個
新作キャラメルプリン×2個
新作抹茶プリン×2個
おいものプリン×2個
紅芋プリン×2個

※賞味期限は発送日より冷凍14日の賞味期限です。
※要冷凍(-18°C以下で保存)
※鹿児島産さつま芋使用

《豪華セット》早割おいもプリン12点セット
(内容)
新作ショコラプリン×2個
新作ほうじ茶プリン×2個
新作キャラメルプリン×2個
新作抹茶プリン×2個
おいものプリン×2個
紅芋プリン×2個

※賞味期限は発送日より冷凍14日の賞味期限です。
※要冷凍(-18°C以下で保存)
※鹿児島産さつま芋使用

ポテトラボ 店主 黒川晴美
( よつばしフーズ株式会社 代表取締役 )

今、日本では核家族化が進み、家族みんなで顔を合わせて食事をする機会が極端に減ってしまいました。
大切な人と一緒に食事をすると日々の食事が一層美味しく感じられる。それは誰しもが経験しているはずです。
"食"を通じて、人と人との繋がりを大切にし、家族で、友人で、恋人同士で…大切な人と顔を合わせて食事をしたときの温かい気持ちを、たくさんのお客様に感じていただきたい。それがよつばしフーズのモットーです。
生きていく上で欠かすことのできない"食"。スタッフ一同、誰よりも"食"と向き合い、人々の生活と社会をより豊かなものにしていきたいと強く願っています。

森本 勝成 （もりもと まさなり ）
（株）アーガイル

2012年4月 （株）アーガイル設立し、船場で靴の卸売り業を10年間営んでいます。 主に韓国製商品を中心に中国や日本国内で商品企画から携わり OEM商品中心に販売拡大中。今回お芋のプリンに惚れ込み、OEM生産でMakuakeでご披露する運びとなりました。

今回初めてのMakuakeに挑戦となります。子どもから大人まで安心して食べられるスイーツ作りをモットーにこれからも沢山の方に知っていただきたい！そんな思いを込めてチャレンジしました。
また、現在は石垣島と富田林市にあるよつばしファームをさらに拡大していき、今あるポテトラボの商品すべてを農園で育ったさつま芋を使用していけるよう拡大していき、更なるスイーツ作りに挑戦したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。