2023年7月、札幌の大通り狸小路3丁目の新設商業施設1階に、RainのコーヒースタンドをOPEN！

道産素材で手作りした焼き菓子や、スペシャルティコーヒーをテイクアウト提供します！

新店舗！“Rain coffee stand”

1.Rainとは

Rainは北海道札幌市内に6店舗を展開する、カフェやバル、お菓子を製造販売する2017に創業した、北海道の食の魅力を発信する企業です！

札幌市内ではカフェや、１番人気の道産パウンドケーキで知って頂いていますが、2019年から開始したコーヒーの焙煎・販売を細々とスタートしていました。しかし今回、コロナも明け、創業当初より構想していた札幌の中心地への進出を実現し、よりたくさんの方々にRainのコーヒーを提供できるのを、本当に嬉しく思います！

2.スペシャルティコーヒーの魅力とハードル

スペシャルティコーヒーは、コーヒーのランクでも上位に属する高級なコーヒーで、高いもので100ｇ5000円以上するものも業界では当たり前である。そのため、コンビニでは100円が当たり前のホットコーヒーも、スペシャルティコーヒーは5倍〜10倍するため、いろんな味を気軽に楽しむためには少々ハードルが高い。

3.新商品“テトライアル”

今回新しく開発したテトライアルは、“テトラ”＋“トライアル”の意味があり、三角錐のパッケージにコーヒー１杯分のコーヒー豆が入っております。コーヒー豆は100gから購入するのが普通ですが、テトライアルでは１杯分の豆から購入することができ、高価なスペシャルティコーヒーも、同じ予算感でも色んな種類のコーヒーを体験できる機会を、このテトライアルで提供したいと考えております。

4.コーヒーの新たな発見と冒険

テトライアルはいわゆる、「コーヒーの、新しい冒険の入り口」だと思います。

普段は高くて手を出しにくいスペシャルティコーヒーも、テトライアルでリーズナブルに購入できる事で、普段は飲んだ事ないコーヒーとトライしてみることができたり、スペシャルティコーヒーを体験したいと思っていた方もトライしやすく、スペシャルティコーヒーの新たな世界に飛び込むきっかけと新たな発見を生活の一部にして欲しいと考えております。

Rainのスペシャルティコーヒー

Rainのスペシャルティコーヒーは、3つのこだわりがあります。

① Traceability “トレーサビリティ”

② Roasting “丁寧な焙煎”

③ Familiar “身近なものに”

これらを大切にし、

生豆の選定から焙煎、コーヒー豆の魅力を丁寧にお客様にお客様に伝えることで、

１次生産者、２次生産者の思いや考えを紡ぎながら

１杯のコーヒーへと昇華してあげれると考えております。

① Traceability “トレーサビリティ”

② Roasting “丁寧な焙煎”

③ Familiar “身近なものに”

RainCOFFEEとは

Tetrial

高価なスペシャルティーコーヒーをもっとたくさんの方に、色んな味を楽しんで欲しく、今回新商品を開発しました。１杯分のコーヒー豆をお手頃価格で。

用意したのは全１２種類

マクアケではこの中から７種類をお届けしたいと思っております。

その7種類のスペシャルティコーヒーの詳細はこの通りです！

焼き菓子は

Rainの１番人気

プレミアムパウンドケーキをご用意しております！

雨のようにしっとりしたパウンドケーキは、

最高のコーヒーのお供です！

＜特定原材料8品目＞
パウンドケーキ（プレミアム）：小麦、卵、乳。
パウンドケーキ（アールグレイシトロン）：小麦、卵、乳。
パウンドケーキ（いちごとマカダミア）：小麦、卵、乳。
パウンドケーキ（フリュイショコラ）：小麦、卵、乳、くるみ。
パウンドケーキ（ガトーショコラ）：小麦、卵、乳、くるみ。
パウンドケーキ（抹茶とチョコレート）：小麦、卵、乳。
パウンドケーキ（キャラメルバナナ）：小麦、卵、乳、くるみ。

リターンについて

【 Sセット 】

内容：計22個

・ブレンドコーヒー 100ｇ 〈３種類 各1個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

・SP（スペシャルティ）コーヒーテトライアル 13g 〈６種類 各2個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

・PREMIUMパウンドケーキ(1個約70ｇ） 〈７種類 各1個〉

賞味期限：製造日より45日

※ブレンドコーヒー、SPコーヒーテトライアルの種類はランダムとなります。お楽しみにしてください。

【 Dセット 】

内容：計14個

・ブレンドコーヒー 100ｇ 〈３種類 各1個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

・SP（スペシャルティ）コーヒーテトライアル 13g 〈６種類 各1個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

・PREMIUMパウンドケーキ(1個約70ｇ） 〈1 種類 5個〉

賞味期限：製造日より45日

※ブレンドコーヒー、SPコーヒーテトライアルの種類はランダムとなります。お楽しみにしてください。

【 Cセット 】

内容：計11個

・ブレンドコーヒー 100ｇ 〈１種類 1個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

・SP（スペシャルティ）コーヒーテトライアル 13g 〈６種類 各1個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

・PREMIUMパウンドケーキ(1個約70ｇ） 〈1種類 ４個〉

賞味期限：製造日より45日

※ブレンドコーヒー、SPコーヒーテトライアルの種類はランダムとなります。お楽しみにしてください。

【 Bセット 】

内容：計９個

・ブレンドコーヒー 100ｇ 〈３種類 各1個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

・SP（スペシャルティ）コーヒーテトライアル 13g 〈６種類 各1個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

※ブレンドコーヒー、SPコーヒーテトライアルの種類はランダムとなります。お楽しみにしてください。

【 Aセット 】

内容：計６個

・ブレンドコーヒー 100ｇ 〈２種類 各1個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

・SP（スペシャルティ）コーヒーテトライアル 13g 〈４種類 各1個〉

賞味期限：焙煎日より３ヶ月

※ブレンドコーヒー、SPコーヒーテトライアルの種類はランダムとなります。お楽しみにしてください。

＜店舗情報＞

店名：cafeRain

住所：北海道札幌市中央区北1条西24丁目3−11

アクセス：札幌地下鉄東西線 円山公園前駅 徒歩５分

営業時間：１１時 〜 ２２時

定休日：火曜日

FAQ

Q.初期不良時を確認した時にはどうしたらいいですか？
A.すぐに弊社にご連絡頂ければと思います！

スケジュール

7月〜 ・焙煎開始

・マクアケ開始

9月〜 順次発送させて頂きます。