台湾火鍋専門店【林鼎翔】は火鍋による美容と健康への意識拡大を目指します！お得なMAKUAKE限定コースをご用意しました。

2021年4月にオープンする台湾火鍋専門店「林鼎翔」

特別なエキスがたっぷり入った火鍋スープは体を芯から温めてくれます

台湾から直接輸入している数十種類のスパイスを使用した、林鼎翔の火鍋の味を是非ご賞味ください

プロジェクト概要

台湾火鍋の美味しさを日本中に伝えたい。

MAKUAKE限定コースは、MAKUAKEでご支援頂いた方しか受けられない超お得なコースです。

火鍋の３つの特徴等

火鍋は多種のスパイスが含まれており、美容と健康を意識したい方にとってもおすすめです。

中国での火鍋の歴史は2000年以上と言われているほど、古くから美と健康の為に食べられている料理です。火鍋は使用するスパイスの豊富さから、医食同源という言葉の通り食により胃腸から美容と健康をを追求してきた料理です。

特に台湾火鍋は「麻」と「辣」のバランスが日本人の味覚に非常にマッチしています。「麻」とは辛さ、「辣」は舌の痺れる感覚を意味します。他の火鍋は日本人からすると唐辛子の辛さが非常に強く、舌の痺れる辛さも強烈です。

「辛いの大好き！」という方は良いかもしれませんが、一般的には辛すぎることが多く小さい子が食べることは難しかったりします。その点台湾火鍋は辛みと痺れのバランスが良く、火鍋が苦手という人でも食べやすい麻辣です。

（台湾直輸入の特注スパイス粉【魔法の粉】と、特製麻辣ソース）

また、麻辣だけでなくベースとなる白湯スープも、単独でゴクゴク飲みたくなるほど美味しいです。当店のスープは40種のスパイスを調合しています。それをオリジナルの動物スープと合わせ、飲み干してしまいたくなるほどの旨味を完成させました。

店内は広々としたエントランスに、待ち時間を退屈にさせないよう台湾商品を扱う物販スペースも用意しています。また乳幼児をお連れのお客様の為、授乳スペースをご用意致します。

利用シーン / 利用方法・操作方法

東京都立川市にて実店舗を開店致します。

ご来店頂いて召し上がって頂くこともできますが、今年5月からは林鼎翔の火鍋スープをオンライン注文することもできるようになります。

仕様

スケジュール

2021年3月中旬 HP開設

2021年4月中旬 店舗内装完成

2021年４月下旬 「台湾火鍋専門店 林鼎翔」オープン

2021年4月25日 クラウドファンディング終了

リターンについて

台湾火鍋を存分に楽しんで頂けるお得なMAKUAKE限定コースをご用意いたします。

１，【20,000円】MAKUAKE限定コース利用券・2名様分

２，【38,000円】MAKUAKE限定コース利用券・各2名様分×2回

３，【55,000円】MAKUAKE限定コース利用券・各2名様分×3回

林鼎翔の火鍋を堪能して頂けるコースをご用意いたします。

店舗情報

店 名：台湾火鍋専門店 林鼎翔 立川南口駅前店
住 所：東京都立川市柴崎町3-1-7 No,2南口ビル4階
営業時間： １１時～２２時（ラストオーダー ２１時）

定休日 ：無休

URL：台湾火鍋専門店 林鼎翔 (official.ec)

資金の使い道

このプロジェクトで集まった資金は、台湾火鍋をより知って頂く為の宣伝費と店舗運営資金に充てさせて頂きたいと考えています。

実行会社について

株式会社はなまるエンタテイメントは【台湾火鍋の美食と健康美】を日本に広めるため、日々チャレンジに取り組んでおります。