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プロジェクト進捗

六調子酒造100周年記念六調子の四季「冬雪さえて」リリース!

【予約販売開始】
創業100周年記念六調子の四季シリーズのフィナーレを飾る「冬雪さえて」をリリースしました!

地元産のブランド米を100%使用した樫樽貯蔵15年熟成!
冬の幸とご一緒に是非!

六調子の四季「冬雪さえて」
容量:720ml.
度数:40度
原料:米(球磨郡産ヒノヒカリ)、米麹(球磨郡産ヒノヒカリ製)

2/3までの限定予約販売となっております!
公式ライン追加で先着10名様までご利用できる1000円OFFクーポンを配布中!

ご購入はこちらから!
↓↓↓
https://rokuchoshi.official.ec/items/97304749

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    プロジェクト進捗

    新ブランドThe Rokuchoshi SP販売開始!!

    六調子酒造の誇る熟成酒の真骨頂、遂に解禁

    こんにちは。六調子酒造です。

    突然ですが皆さんは、『樽で熟成した焼酎には色濃度を薄めなければ販売することはできない』という厳しい決まりがあることはご存知でしょうか?

    この規制のために、私どもは長年、樽熟成の焼酎を脱色したり、薄めたりせざるを得ませんでした。この歯がゆさは筆舌に尽くしがたく、もどかしいものでした。

    しかしこの度、「スピリッツ製造免許」を取得し、これにより樽貯蔵焼酎の色を脱色することなく蔵出しする事ができるようになったのです。

    今回はその第一弾として、The Rokuchoshi SP 21 YEARS & 1...

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      配送について

      配送完了しております

      この度応援購入頂きました皆様誠にありがとうございました!!

      商品は先週末をもって全てのお客様に配送完了しております!100周年記念シリーズ「夏ほととぎす」ぜひお楽しみくださいませ。


      そして、次回作も着々と…

      • 山本 成洋

        ありがとうございました!

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      配送について

      配送予定のお知らせ

      この度もご支援にただいた皆様誠にありがとうございました!
      本日から配送準備に入っており、明日から順次発送してまいります!
      月末までには皆さんのお手元に届きますので今しばらくお待ちくださいませ!

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        プロジェクトの裏話

        シンガポールでのプロモーションはどうだったの?(後編)

        少し時間が空いてしまいましたが
        以前シンガポールで行った焼酎のプロモーションについて書きました。今回はその続きになります!
        前回記事はこちら
        ↓↓↓
        https://www.makuake.com/project/rokuchosishuzo03/communication/detail/1502524/

        シンガポールの中心街でのプロモーションで、しっかりと手応えと可能性を感じていたのですが、後半の郊外の店舗では「あまり売れない」という前情報があり、どうなるか不安でしたが…

        その不安は見事に的中

        来客も少なく、なかなか足を止めてもらえません…
        せっかく足を止めてもら...

          ※応援購入するとコメントできます。

          プロジェクトの裏話

          【え!?たったこれだけ!?】樽を開けてみたら…

          夏ほととぎすのブレンドのコアに使用した、2006年蒸留の原酒を貯蔵していたNo.93の樽です。

          2006年といえば、トリノオリンピックや、プレステ3,Wiiの発売など色々なイベントがあり、「メタボ」や「イナバウアー」という言葉も流行したのが懐かしいですよね!

          17年という長い年月を経てブレンド用に樽出しした時のこと、焼酎を入れた時の量と比較すると、なんと4分の1程度しか残っていなかったのです…

          と言ってもこれはよくある話で、長期で樽熟成をしているとアルコールが揮発し欠減ができてしまいます。これをウィスキー用語で「Angel's Share」というらしいですね!
          温度湿度管理...

          • 柴田康之

            楽しみにしてます.

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          プロジェクトの裏話

          シンガポールでのプロモーションはどうだったの?(前編)

          こんばんは!
          先日、シンガポールでプロモーションをしたことがきっかけだったという話をしました!

          SNSでも反響があり、実際のところ、海外での焼酎の反応ってどうだったの?
          と疑問をもたれた方もいらっしゃったかもしれません。

          今回はそれについて書いていこうと思います!
          私達がシンガポールでプロモーションを行ったのが、コロナ前の2018〜2019年頃、焼酎に特化した輸出商社、南山物産様(https://www.nanzan-bussan.com/)との合同で複数回行われました。
          当時まだ学生インターンであった、現在ボトラーズブランドを運営されている株式会社Shochu Xの橋本社...

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            プロジェクトの裏話

            なぜパーシャルショット?

            皆さんこんにちは!
            今回はなぜパーシャルショットにぴったりのブレンドにしたのかについてお話していこうと思います!

            酒好きの方にはもはや説明不要かと思いますが、パーシャルショットとは、アルコールの凝固点を利用して、冷凍庫などに入れ半凍結状態にして、あのトロッとした舌触りで飲む楽しみ方のことです!
            泡盛や焼酎、ウォッカなどでたまに見られる飲み方ですよね!

            あれは5年前、赤道直下の国、シンガポールにある伊勢丹の店舗で焼酎のプロモーションを行っていた時のことです。
            当然、現地の方には焼酎とは何なのかすらよく認知されていない状態でのプロモーションでした。それでも、六調子酒造は熟成酒の蔵...

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              イベントのお知らせ

              【目標金額達成&プレゼントキャンペーンのお知らせ!!】

              皆さんこんにちは!
              今夏向けに開始した新たなクラファン企画「夏ほととぎす」ですが、開始から数時間で目標金額達成&早割ソールドアウトしてしまいました。
              応援購入いただいた皆様、誠にありがとうございます!!

              しかし、まだまだ、イベントは続いておりますので最後までお付き合いいただけますと幸いです!

              その一環として、なんとプレゼントキャンペーンを開催します!

              弊社Instagramアカウントをフォローし、該当の投稿にいいねするだけで、限定5名様に特吟六調子をプレゼント!!
              フランスのミシュラン三つ星レストラン「LeGabriel」での取り扱いもスタートした弊社のメインブランドで...

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