ただ焼く！単純だからこそこだわりたい！

200ｇのお肉も楽々焼けるA5サイズ

鉄と向き合ってきた町工場が

職人の技術とロマンを詰め込んだ調理鉄板をつくりました

手に取った瞬間に伝わる、ずっしりとした質感と存在感

アウトドアでも、自宅でも、料理がもっと楽しくなる一枚です

！極厚全面削り出しによる2WEY構造！

鉄を知る職人が削り出した【二刀流】

ロマンシング鉄板は既存の鉄板とは一線を画す存在です

全面削り出し加工：鉄を切り出し、削って仕上げることで高精度かつ頑丈

極厚仕様：高い蓄熱性で食材の旨味を逃さない

2WEY両面仕様：片面は油をため、片面は油を落とす設計

多用途対応：キャンプ、BBQ、自宅でも活躍

！圧倒的な蓄熱性！

【極厚の鉄板】は熱をしっかり保持し分厚い肉も均一に加熱

この【極厚9ｍｍ】の蓄熱性でステーキはプロ級の仕上がりに

！両面仕様の二刀流！

油を溜めると落とすの【二刀流】

あなたの料理に自由とロマンをもたらす

！耐久性の高い全面削り出し加工！

溶接や貼り合わせではなく【一枚の鉄から削り出す】ことで頑丈さと美しさを実現

！使い込む程に育つ鉄板！

使う度に油がなじみ焦げ付きにくくもなる

風合いも増し経験値が蓄積されていきます

高さを選べる自立用脚パーツ（オプション）

アルコールストーブやバーナーなど使用の際に便利

自立構造で安定した加熱が可能

長さは3種類より選べます
　・S：70mm
　・M：90mm
　・L：110mm

取り外し式で収納性に優れます

用途に応じた長さの脚パーツを1種類お選びください

ミーリングネーム刻印（オプション）

【鉄を削り出して刻む】
ひらがな・カタカナ・英数字に対応
使い込むほどに味わいを増すあなた鉄板に・・

ロマンシング鉄板の誕生・開発ストーリー

私自身、料理は得意ではなく、むしろ素人に近い立場です。
そんな私が鉄板づくりに挑戦したのは、ある噂を耳にしたのがきっかけでした。

——「厚い鉄板で焼くと、肉の味が全然違う」

確かめたくなり、自分で試作鉄板を作ってみることにしました。

試作を終えて迎えた初めての調理。
スーパーで買った安いステーキ肉を鉄板にのせて焼いてみると……。
「えっ、こんなに違うの？」
ジューシーさも香ばしさも段違いで、思わず笑ってしまうほどのおいしさに仕上がったのです。
料理素人の私でも、初回からはっきり違いを実感できたことはまさに衝撃でした。

その後は設計段階から試行錯誤を重ね、製造方法にもこだわりました。
鉄板はただ切り出しただけの鋼材ではなく、マシニングという切削機械を使い、ミーリング加工で一枚ずつ全面削り出し。
これにより、表面の精度や触感、厚みの安定性を実現し、理想の焼き上がりをサポートする鉄板に仕上げています。

最終的に完成したのが、最大厚さ9mmの全面削り出し2way鉄板。
両面に異なる役割を持たせ、片側では油をしっかり溜めジューシーに、もう片側では油を落としてヘルシー設計にすることで、料理の幅もさらに広がります。

「調理素人の私でも、厚い鉄板の力でおいしく焼ける」

「ロマン溢れる機能美への追求」

そんな思いから、ロマンシング鉄板は生まれました。

利用方法・操作方法

初回洗浄

鉄板には輸送時の油やほこり、保護膜がついています。使用前にはゴシゴシしっかり洗って問題ありません。
中性洗剤を使ってもOKです。特に汚れが気になる場合は、スポンジでこすっても大丈夫です。
洗ったあとは、布やペーパーで水気をしっかり拭き取り、弱火で軽く加熱して完全に乾燥させましょう。乾燥させることでサビを防ぎ、次のシーズニングの準備も整います。

シーズニング

シーズニングは、鉄板の表面に油の被膜を作り、食材がくっつきにくくなるとともに、サビを防ぐ大切な工程です。
手順：

1、ガスコンロや焚火で何も塗らずに鉄板が青白くなるまで加熱します。

2、火から離し少し冷まします。

3、薄く油を塗ります。表面が軽くテカる程度で十分です。

4、加熱します。油がわずかに煙を出し始めたら火から離します。

5、5分ほど冷まします。

3～5の工程を3回ほど繰り返すと、鉄板表面にしっかりした油膜が形成されます。

※シーズニングは耐熱手袋を使用して行ってください。

鉄板のひっくり返し（両手用ハンドル）

ロマンシング鉄板は両面を使い分けられる設計です。片面だけでなく裏面も活用する場合は鉄板をひっくり返す必要があります。
付属のハンドルリフターを使用すれば、安全かつ簡単に持ち上げられます。
手順：

両側にある差し込み穴にハンドルを差し込みます。

両手でしっかり持ち、安定させながら持ち上げます。

ゆっくりと裏返し、安定した台に置きます。

※熱い状態で持ち上げるときは必ず耐熱手袋を着用してください。

※ハンドルが奥まで差し込まれていないと外れる危険があるので注意してください。

片付け・保管

使用後は、鉄板が温かいうちにスクレーパーで残った汚れや食材を取り除きます。
その後、中性洗剤で洗い布やペーパーで水気を拭き取ります。
完全に乾燥したら、薄く油を塗って保管してください。これでサビを防ぎ、次回もスムーズに使用できます。

（安全上の注意）

熱い状態での操作は必ず耐熱手袋を着用

長時間水に漬けない

子どもやペットを近づけない

電子レンジ不可、直火・コンロで使用

仕様

商品サイズ・重量

サイズ：210mm × 150mm

厚み：最大厚さ：9mm（焼き面実寸約7mm）

重量：約2kg

材質・製造国

材質：SS400（鉄板全面削り出し）

製造国：日本

カラーバリエーション

本体色：鉄素材そのまま

※表面加工により光沢や微細な色味の差がある場合があります。

保証期間

商品到着日より1年間（自然故障・製造上の不具合に限る）

破損やサビ、過失による損傷は保証対象外

特記事項

厚みと重量のある鉄板です。調理時は必ず両手で持ち、安定した台で使用してください。

使用前には必ず初回洗浄とシーズニングを行ってください。

鉄素材の特性上、使用中に錆が発生する場合がありますが、再シーズニングや油塗布で復元可能です。

食器洗浄機不可。長時間水に漬けないでください。

FAQ

Q1. 初期不良を確認した場合はどうしたらいいですか？
A. 商品到着後7日以内に、購入先にご連絡ください。傷や欠け、製造上の不具合などがある場合は、交換対応をさせていただきます。使用済みの場合は保証対象外となる場合がありますので、開封後はまず外観を確認してください。

Q2. 使用中に壊れてしまった場合は？
A. 自然故障・製造上の不具合の場合は、商品到着日から1年間の保証期間内で修理または交換対応可能です。破損の原因が落下や過失などの場合は保証対象外となりますのでご注意ください。

Q3. 鉄板が錆びてしまった場合はどうしたらいいですか？
A. 錆びが出た場合は、サンドペーパーやたわしで錆を取り除き、洗浄・乾燥後にシーズニングを行ってください。再度油膜を作ることで元通り使用できます。

Q4. シーズニングはどのくらいの頻度で行えばいいですか？
A. 使用頻度や調理内容によりますが、食材がくっつきやすくなった場合や表面が乾燥して白っぽく見える場合は、薄く油を塗って加熱するシーズニングを行ってください。

Q5. どのくらいの火力で調理すればいいですか？
A. 厚みがあるため最初は中火でじっくり熱してから強火で表面を焼き付けると均一に火が通ります。火力の調整は食材の厚みに応じて行ってください。

Q6. 両面の使い分けはどうしたらいいですか？
A. 油を溜めてジューシーに、油を落としてヘルシーに。その時の気分に応じてご使用ください。必要に応じて付属のハンドルで安全にひっくり返して使用してください。

Q7. 片付けや保管で注意することはありますか？
A. 使用後はスクレーパーで残渣を取り除き、ぬるま湯で軽く洗って乾燥させ、薄く油を塗って保管してください。長時間水に漬けたり濡れたまま保管すると錆びの原因になります。

Q8. 重くて持ち上げにくい場合はどうしたらいいですか？
A. 両側に差し込み穴があるハンドルを使用すると、両手で安定して持ち上げられます。必ず耐熱手袋を着用し、安定した台の上で作業してください。

Q9. 食器洗浄機で洗えますか？
A. 使用できません。鉄素材のため、食器洗浄機では錆びや劣化の原因になります。手洗いでの洗浄をお願いします。

Q10. 初めての人でも扱えますか？
A. はい。初回洗浄・シーズニング・ハンドルの使用・片付けの手順さえ守れば、料理初心者でも安全に使用できます。

スケジュール

掲載開始：R7年11月10日

掲載終了：R8年1月9日

リターン製造開始：R7年1月中旬

リターン配送開始：R7年2月上旬より順次発送

リターンについて

【超早割】ロマンシング鉄板《先着10名限定》

価格：16,000円（税込）

内容：ロマンシング鉄板 1枚、リフター（両手用ハンドル）1組

【早割】ロマンシング鉄板《先着30名限定》

価格：17,000円（税込）

内容：ロマンシング鉄板 1枚、リフター（両手用ハンドル）1組

【通常価格】ロマンシング鉄板

価格：18,500円（税込）

内容：ロマンシング鉄板 1枚、リフター（両手用ハンドル）1組

【2枚セット】ロマンシング鉄板 ダブルパック

価格：34,000円（税込）

内容：ロマンシング鉄板 2枚セット、リフター（両手用ハンドル）2組

【オプション】脚パーツセット

価格：2,400円（税込）

内容：専用鉄脚 4本セット

【オプション】ネームミーリング刻印

価格：3,200円（税込）

内容：鉄板へのネーム刻印加工

実行者紹介

こんにちは、有限会社アオミ鉄工です。私は日々鉄と向き合い、“鉄の可能性”を追求しています。熱と力が生む最高の焼き上がりを、多くの方に体験してほしい——そんな思いで「ロマ鉄プロジェクト」を始めました。

料理初心者の私でも、試作段階のロマ鉄を使っただけで市販の薄い鉄板とは明らかに違うことがすぐにわかりました。熱が安定しムラなく焼ける感動は、火加減や油の量に悩む必要がなくジューシーにもヘルシーにも仕上げられます。

最大厚さ9mmの全面削り出し加工と両面仕様で、誰でも理想の焼き加減を楽しめる鉄板です。家でもアウトドアでも、思い通りに焼ける喜びと、使うほどに愛着が増す“育てる楽しみ”をぜひ体験してください。皆さまの応援が、「ロマ鉄」をより多くの人に届ける力になります。

ぜひこのプロジェクトを応援してください。