つなぎ目のある包丁は、刃、柄、刃と柄をつなぐ部分の3つで構成されています。それぞれ違う材質でできているため、ある程度の重さが生じます。

今回、紹介するsamura Bambooの包丁は、刃と柄が一体になっています。つなぐ部分がなく、持ち手もステンレスを使用しているため、軽い包丁に仕上がっています。

三徳包丁が180g程度あるのに対し、samura Bamboo三徳包丁は110gととても軽量に作られています。軽いので楽に長時間料理をすることができます。

samura Bamboo包丁の切れ味の秘密は、素材選びから始まります。日本の愛知県産のステンレス鋼（AUS-8）を使用。製造工程の90％以上が手作業で行われ、職人が切れ味を持続させる為に多くの時間を費やし1本1本を完成させています。

ヨーロッパのカフェ、バー、レストラン、ホテルのシェフたちの協力の元、シェフたちの厳しいリクエストに応えるため何度も何度も作り直し、たどり着いた形、まさにプロの為に作られた包丁、それが「samura Bamboo包丁」です。

刃と柄が一体化させたシームレスなデザイン。見た目のスマートさだけではなく、継ぎ目がないことで洗いやすくもあり、軽量化にもつながっています。

また、5本全てに共通した竹をモチーフにした持ち手部分のデザインは、見た目だけではなく持ちやすさを向上させ滑り止めとしても役目を果たします。

多くの家庭で、キッチンはトイレより菌による汚染度が高いと言われています。特に手の触れる箇所には菌やカビなどが多く検出されています。包丁の持ち手やその周りもその一つです。包丁を清潔に保てることはとても大切なことです。

（参考資料「キッチンはトイレよりも菌でいっぱい!?花王株式会社「生活者研究センター」『キッチンの菌汚染実態と掃除意識調査』結果を公開スタート」：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000526.000009276.html）

マクアケでは以下の5種類の包丁をご用意いたしました！
全種類揃えれば、どんな料理にも対応できます。

▼ samura Bamboo 三徳包丁 ▼

オールマイティな三徳包丁。
お肉、お魚、お野菜、フルーツ、なんでもお任せください。
困った時にはまずこの包丁をお試しください。

▼ samura Bamboo パン切り包丁 ▼

ハード系のパンでも柔らかいパンでも。
鋭い切れ味でどんなパンでも潰さずに角を立たせて切ることが出来ます。

▼ samura Bamboo ユーティリティナイフ ▼

細かい作業にはこのユーティリティナイフを。
ユーティリティというだけあって、三徳包丁なみに様々な作業にお使いいただける使い勝手の良い包丁です。三徳包丁より小柄で取り回しがよく女性や手が小さい方でも使いやすいサイズになっています。

▼ samura Bamboo ステーキナイフ ▼

ステーキを切らせるならこのステーキナイフにお任せください。
形が崩れやすいステーキなどのお肉料理に大変重宝します。

▼ samura Bamboo ピーリングナイフ ▼

野菜や果物の皮むきやペティナイフとしてとても細かい作業にはこの包丁。
シリーズの中で一番小さく小回りが効くのが特徴です。

「samura Bamboo 包丁」は、東ヨーロッパのメーカー「SIA TOKYO CUTLERY社」の商品です。メーカー本社のあるラトビアをはじめ、ヨーロッパのカフェ、バー、レストラン、ホテルでも使われています。 軽量で、耐久性にすぐれ、手入れがしやすいことから、キャンプなどアウトドアでも使える包丁となっています。刃物メーカーとして有名な堺市にあるMAC社と関市のMcustaブランドを手掛けている丸章工業社と提携して、商品の開発を行っています。切れ味鋭い日本の鋼を使い、錆びにくい、壊れにくい高品質の包丁の制作に努めています。 日本の伝統ある包丁の技術とヨーロッパの信頼性を融合させ、日本のこよなく愛するヨーロッパの職人が作ったsamura Bamboo 包丁を、ぜひあなたのキッチンで体験してください。

samura Bamboo包丁は通常の包丁と同じように研ぐことが可能です。
洗浄後は水分や汚れを柔らかい布で拭き取り乾燥させて保管してください。

食器洗浄機の仕様も可能です。

包丁は全部で5種類用意しています。

三徳包丁：全長290 ㎜・刃渡り160 ㎜ 110 g
用途：家庭用の包丁として様々な用途にお使いいただけます。

パン切包丁：全長323 ㎜・刃渡り194 ㎜ 111 g
用途：食パンなど薄くキレイに切ることに適しています。

ユーティリティナイフ：全長256 ㎜・刃渡り150 ㎜ 67 g
用途：果物や野菜、細かい調理に適しています。

ステーキナイフ：全長218 ㎜・刃渡り110 ㎜ 55 g
用途：ステーキはもちろん、小さな野菜や果物のカットにも便利です。

ピーリングナイフ：全長190 ㎜・刃渡り80 ㎜ 51 g
用途：皮むきなどの際に便利なナイフです。

全種類の包丁
デザイン：ラトビア
生産国：中国

マクアケ販売では、ブランドオリジナルのパッケージに梱包されて商品をお届けいたします。プレゼントとしてもお使いいただけるしっかりとしたパッケージとなっております。

リターンは全て5本セットでお届けいたします。
用途に合わせてお使いいただき日々の料理がもっと楽しんでいただけたら幸いです。

先着30名様

【超超超早割】samura Bamboo 包丁 5本セット（40％OFF）

一般販売予定価格 19,900円→11,940円 （税込）

先着40名様

【超超早割】samura Bamboo 包丁 5本セット（35％OFF）

一般販売予定価格 19,900円→12,935円 （税込）

先着100名様

【超早割】samura Bamboo 包丁 5本セット（30％OFF）

一般販売予定価格 19,900円→13,930円 （税込）

先着130名様

【超早割】samura Bamboo 包丁 5本セット（25％OFF）

一般販売予定価格 19,900円→14,925円 （税込）

先着160名様

【Makuake割】samura Bamboo 包丁 5本セット（20％OFF）

一般販売予定価格 19,900円→15,920円 （税込）

先着240名様

【応援購入】samura Bamboo 包丁 5本セット（15％OFF）

一般販売予定価格 19,900円→16,915円 （税込）

一般販売予定価格 19,900円（税込）

Q：メーカー保証はありますか？
A：商品については万全の注意を払っておりますが、万が一破損・不良等がございましたら大変お手数ですがご購入後できるだけ早く以下のご連絡先までメール、またはお電話にてご連絡ください。状況に応じて、新しい商品と交換させて頂きます。

【販売元】 samura Bamboo ジャパン代理店
〒171-0043 東京都豊島区要町3-1-13-10F
Mail: samura.bamboo.k@gmail.com
Phone: 03-3965-6286

※ただし、次の場合は返品を承ることが出来ませんのでご了承ください ・商品や梱包に傷が付いたり破損したり紛失された場合 ・商品ご購入後1週間以上経過した場合

Q：どれくらい軽量ですか？
A：一番軽いので50g、重くても110gです。

Q：よく切れますか？
A：愛知産のAUS-8の鋼を利用しています。錆びにくく、長期間にわたって刃先の鋭さを維持します。刃物メーカーとして有名な堺市にあるMAC社と関市のMcustaブランドを手掛けている丸章工業社と提携して、商品の開発を行っています。

Q：メンテナンスは必要ですか？
A：食器洗い機で使用可能です。食器洗い機を使用されない場合は、使用後すぐに少し温水でナイフを洗い、しっかりと拭いて下さい。定期的なお手入れをすることで、長く切れ味を楽しむことができます。メンテナンスをしながら使い込み、この包丁を愛してください。

Q：BBQやアウトドアにも使えますか？
A：すべての包丁とも、ご家庭やお店での使用だけでなく、BBQにも使用できます。どの包丁も軽量ですので、持ち運びしやすくアウトドア向きのサイズとなっています。

Q：このナイフは男性向けですか？
A：誰にでも持ちやすい持ち手になっていますので、女性の方でも使える包丁です。女性から料理好きな方へのプレゼントとして贈られることも多いです。

初めまして。坂本かよこと申します。この度は「samura Bamboo 包丁」にご興味をもって頂きましてありがとうございます！

お料理好きな私が、主婦目線で選んだ料理道具を紹介したい思いました。その中で、ヨーロッパの職人が日本を愛し、尊敬して作ったsamura Bambooの包丁に目が留まりました。長時間、料理をしていても楽に料理ができます。そしてさらに料理が楽しくなります。

日本未発売の商品でしたので、今回、Makuake様のクラウドファンディングを通じて紹介しようと思いました。応援よろしくお願いいたします。＾＾