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高級魚【のどぐろ】づくし!浜田の缶詰産業応援プロジェクト

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島根県浜田市は、古くは水産加工業の町として栄えていました。

ところが漁獲高の減少、担い手の過疎高齢化に伴い、加工業の柱の1つである【缶詰産業】が衰退してしまい、今では缶詰工場がなくなってしまいました。

今、ふるさと納税やテニスの錦織圭選手の発言でブームを迎えている高級魚「のどぐろ」で缶詰産業の復活と、地元に貢献できる高品質ブランドの特産品を作りたい!

 

高級版のどぐろ缶詰〉3つの特徴

 1,日本海で水揚げされたのどぐろを100%使用!

 2,高級水煮は従来の商品よりも、魚自体が肉厚で脂のノリも最上級!

 3,油漬けは料理アレンジし易く、今までにない高級オイルサーディン!

 

〈缶詰にすること〉の3つのメリット

  1,手軽!! 焼く・煮るなどの魚を食べる際に面倒な調理する手間が省ける

  2,安心!! 骨まで柔らかく煮込めるので、お子様やご年配者も食べやすい

  3,保存!! 常温で3年持ち、いざという時に役立つ保存食

 

 

現在販売している缶詰は下処理加工をしたのどぐろを県外に送り、

缶詰にしているが、魚の鮮度を更に良いものにしたいと考え、地元での缶詰製造を目指しています。

のどぐろはもともとの原料自体が特に高価なため、輸送コストや手間賃を少しでも省くことで、価格を少しでも下げることも出来ます。また、製品のブランド力・ご当地性を今まで以上に全面に出したい考えがあり、製品の自社製造にこだわりたいと思っています。従来よりも製造数は落ちるが、より高品質な中身にして、限定数での販売を目指します。

今後は、時代の変化により魚を食べる習慣が変化していく中で、弊社としても干物加工に代わる新たな基幹産業にしたいと思っています。のどぐろが注目されている今こそ、新しい商品でしっかりとした柱を作り、ブームを終わらせないようにしたいと考えています。

 

株式会社シーライフ  島根県浜田市原井町907番地2

          TEL :0855-23-3105

                             定休日:土日祝日

            HP:http://sealife-hamada.net/

                             Facebook:https://www.facebook.com/159628864511067

1,地元水産ブランド「どんちっち」を広めるため、2006年にシーライフを創業。のどぐろを使った加工品に注目し、次々と新しい商品を作る一方で地元企業発展の為にふるさと納税にも協力的な活動を行い、全国の寄付者へ沢山の返礼品を送っている。常にチャレンジ・行動することに意欲的で会社のモットーにもなっている。

 

2,2016年4月からは、後継者である息子も地元に戻り、水産業の発展と地元の活気を取り戻すために、一緒に働いている。特に、ふるさと納税イベントには積極的に参加して、全国の寄付者に直接のどぐろをPRした。

 

3,水産加工会社では珍しい、英文字デザインのロゴを使用

 

3000円~100000円以上まで幅広く受け付け、金額によって様々な品を用意しております。20000円以上でギフトやふるさと納税で大人気の【のどぐろの干物】がもらえます!!!

(一部例)

・3000円・・・試作品缶詰(高級のどぐろ水煮缶、のどぐろオイル漬け缶を各1缶ずつ)

5000円・・・試作品缶詰各1缶ずつ、のどぐろふりかけ、のどぐろ茶漬け

 

10000円・・・試作品缶詰各1缶ずつ、のどぐろふりかけ、のどぐろ茶漬け、のどぐろひつまぶし、のどぐろせんべい

 

20000円・・・試作品缶詰各1缶ずつ、のどぐろ干物(中)5枚

 

50000円・・・試作品缶詰各1缶ずつ、のどぐろ干物(超特大極み)3枚

100000円・・・試作品缶詰各1缶ずつ、のどぐろ干物(超特大極み)5枚、のどぐろふりかけ×2本、のどぐろ茶漬け×2袋、のどぐろ炊き込みご飯の素×2箱、のどぐろひつまぶし×2箱、のどぐろせんべい×2袋、のどぐろ佃煮×2袋、のどぐろしぐれ煮×2袋、のどぐろ味醂干し100g×3袋、のどぐろ水煮缶詰×2、のどぐろ醤油煮缶詰×2、のどぐろ燻製50g×3袋

 

 集まった資金は缶詰製造に必要な機械の購入費用等に充てさせて頂きます。

 

支援するコースを選択する

支援するコースを選択する

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、プロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

3,000円コース(税込)

日本発!高級のどぐろ缶詰とのどぐろオイル漬け各1缶
日本発!高級のどぐろ缶詰とのどぐろオイル漬け各1缶

試作品の提供(高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け各1)

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

5,000円コース(税込)

高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろご飯のお友セット1
高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろご飯のお友セット1

試作品の提供(高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け各1)
のどぐろふりかけx1
のどぐろ茶漬けx1

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

8,000円コース(税込)

高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろご飯のお友セット2
高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろご飯のお友セット2

試作品の提供(高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け各1)
のどぐろふりかけx1
のどぐろ茶漬けx1
のどぐろ炊き込みご飯の素x1

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

10,000円コース(税込)

高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろご飯のお友セット3
高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろご飯のお友セット3

試作品の提供(高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け各1)
のどぐろふりかけ、のどぐろ茶漬け、のどぐろひつまぶし、のどぐろせんべい各1

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

15,000円コース(税込)

高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろシリーズ
高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろシリーズ

試作品の提供(高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け各1)
のどぐろふりかけ、のどぐろ茶漬け、のどぐろ炊き込みご飯の素、のどぐろひつまぶし、のどぐろせんべい、のどぐろ佃煮、のどぐろみりん干し各1

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

20,000円コース(税込)

高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、ノドグロ干物
高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、ノドグロ干物

試作品の提供(高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け各1)
のどぐろ干物 120/160gx5枚

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

30,000円コース(税込)

高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、ノドグロ干物特大
高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、ノドグロ干物特大

試作品の提供(高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け各1) 
のどぐろ干物 特大 200/250gx5枚

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

40,000円コース(税込)

高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろ干物超特大
高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろ干物超特大

試作品の提供(高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け各1)
のどぐろ干物 超特大 300/400gx4枚

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

50,000円コース(税込)

高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろ干物超特大極み
高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろ干物超特大極み

試作品の提供(高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け各1)
のどぐろ干物 超特大極み 400gUPx3枚  

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

100,000円コース(税込)

高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろ干物、のどぐろシリーズセット
高級のどぐろ缶詰、のどぐろオイル漬け、のどぐろ干物、のどぐろシリーズセット

試作品の提供
のどぐろ干物 超特大極み 400gUPx5枚
のどぐろふりかけx2、のどぐろ茶漬けx2、のどぐろ炊き込みご飯の素x2箱、のどぐろひつまぶしx2箱、のどぐろせんべいx2袋、のどぐろ佃煮50gx2袋、のどぐろしぐれ煮x2袋、のどぐろみりん干し100gx3袋、のどぐろ缶詰(水煮)x2、のどぐろ缶詰(醤油煮)x2、のどぐろの燻製50gx3袋、

が支援しています。

2017年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年03月16日)

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「高級魚【のどぐろ】づくし!浜田の缶詰産業応援プロジェクト」プロジェクト詳細ページです。

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