プロジェクト実行者
プロフィールストーリー
- 「糖質を気にせず楽しんでほしい。」その想いから生まれた、甘くておいしい低糖質クリスマスケーキ
- 1カット(1/8)あたりの糖質は、白米茶碗一杯分の糖質のなんと、約1/10!なのにしっかり甘い
- 「美味しい低糖質」にこだわるSHAREEAT。政府公式ツイッターで配信され世界中から絶賛!
「糖質をコントロールする方も、そうじゃない方も、一緒に美味しいクリスマスケーキを頬張ってほしい」
そんな想いで、研究に研究を重ねた結果「本気で美味しい低糖質クリスマスケーキ」が生まれました。
※持病や食事制限がある方は、主治医と必ずご相談の上ご購入下さい。
しっとりした柔らかいスポンジに、ミルク風味のふわふわで、口溶けの良いババロアを乗せ、中央には程よく酸味の効いた木苺のゼリーをサンド。
しっかり美味しくて甘いながらも、後味サッパリとお召し上がりいただける低糖質なクリスマスケーキが出来上がりました。
冷蔵庫で6~8時間自然解凍したら、準備はOK。そのまま皆さんでお楽しみいただけます。
トッピングがなくても十分味をお楽しみいただけるケーキに仕上げました。
「このクリスマスケーキの魅力を思う存分楽しんでいただきたい、そして伝えたい。」
その想いから、今回のケーキを開発されたのは、
今年3月15日、フジテレビの「ザ・ノンフィクション」で大きな話題となった元アイドルの福田怜奈さん。
怜奈さんは、ご自身が抱える病気によって糖質制限を余儀なくされていることから、超低糖質のスイーツを開発・販売する会社を始めました。
その活動は、首相官邸にも届き、公式SNS、Japan government organizationの世界配信記事には、怜奈さんが作ったケーキが紹介されると・・・・
首相官邸公式ツイッターに世界中から絶賛の声が届いたのです!
「あなたの活動を支持します。」「感動しました。」「日本で生活するのが私の夢です。」などなど
実は現在、33歳の福田怜奈さんは、今も病気と闘っており、杖がないと外出ができないが、その中である夢が芽生えた。
「私と同じく身体に気遣い糖質を控える方々が、クリスマスという特別な日に、他の人と一緒に楽しめる、本当に美味しいケーキを作りたい。」
怜奈さんは、クリスマスケーキの開発を進め、何度も何度も試作を繰り返し、
ついに「甘くて美味しい」という難関をクリアした、みんなで楽しめる低糖質クリスマスケーキが誕生しました!
SHAREEATのこだわりは、
・糖質制限をする方が楽しめるよう徹底的に糖質を抑えること。
この条件を満たすには、砂糖や、小麦粉を使った場合よりも、80%以上糖質をカットできるものを作りたい。
・また同時に、何よりも「甘くて美味しいこと」
糖質を気にする方も気にしない方も、一緒に楽しめるには、何より「美味しい!」と感じてもらうものをつくりたい。
これらのこだわりを実現するため、3つの難関をクリアしました。
その結果作り上げた今回のクリスマスケーキは、1食当たり糖質5.8g、白米茶碗一杯分の約1/10*の低糖質ケーキが完成いたしました。
つまり、このケーキ10カット食べても、お茶碗1杯分のご飯相当の糖質です!
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*ケーキ1食あたり=1/8カット
白米茶碗一杯分=150g想定で糖質約55g
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低糖質だと言われなければ、気づかないほど美味しいケーキに仕上がりました。
ぜひ今年のクリスマスは、糖質を気にせずにみんなでこの低糖質ケーキをお楽しみいただけると幸いです。
※クリスマスケーキの特定原材料7品目について:小麦・卵・乳製品 を含む
クリスマスケーキを飾り付けるオーナメントがセットになったリターンです!
※オーナメントは写真と異なる場合があります。
・【早割・オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+Makuake特典:¥5,280
・【オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+Makuake特典:¥5,500
・【オーナメントあり】クリスマスケーキ2個+Makuake特典:¥9,350
・【オーナメントあり】クリスマスケーキ5個+Makuake特典:¥22,000
・【早割・オーナメントなし】クリスマスケーキ1個+Makuake特典:¥4,950
・【オーナメントなし】クリスマスケーキ1個+Makuake特典:¥5,390
SHAREEATの大人気商品!超低糖質のフィナンシェがセットになったリターンです。
さらに、書家の末廣博子氏が書いてくださった「ありがとう」という文字が「喜」のデザインになっている、特別なボックスに入ったフィナンシェのセット、さらに、同じく末廣博子氏が書いてくださった、「愛」のデザインになっている「ありがとう」という文字が、バカラグラスに彫られた特別なペアグラスのセットもご用意いたしました。
大切な方のプレゼントには、ぜひこちらをご検討くださいませ。
「ありがとうボックス」※写真の中身の商品はバウムクーヘンとなっておりますが、本リターンはフィナンシェをお届けいたします。
・【オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+超低糖質フィナンシェ:¥5,720
・【オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+超低糖質フィナンシェありがとうボックス:¥7,150
・【オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+超低糖質フィナンシェありがとうボックス+特別デザインバカラペアグラス:¥55,000
・【法人様向け】低糖質菓子の設計:開発及び試作承ります!:¥300,000
【来店リターン】
更に、SHAREEATが運営する、銀座駅や有楽町駅からほど近いマロニエゲート地下二階にございます『らぁ麺 レモン&フロマージュ GINZA』。
低糖質で、健康や美を意識したメニューを展開するこちらのお店にもぜひ足を運んでいただきたい。その想いで、店舗でお渡しさせていただくリターンもご用意いたしました。(クリスマスケーキとセットでの販売となり、クリスマスケーキと共に引き渡しチケットを配送させていただきます。)
ぜひ店舗で展開するお料理とともに、SHAREEATの魅力を感じていただければと思います。
価格:5,778円
■店舗情報
【らぁ麺レモン&フロマージュGINZA】
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座3-2-1マロニエゲート銀座2 B2F
営業時間:11:00〜21:00
電話番号:03-6263-2107
以前、高齢者施設に勤務していた頃、食事やおやつの時間において、糖質制限を余儀なくされる病気を持つ利用者さんへの対応に疑問を感じていました。
食事は隣の人と比べても非常に質素で、おやつの時間には、食べ物はなくお茶のみの提供。同じテーブルの他の利用者さんには毎日違うお菓子が提供されるのに。
実は、私自身10年以上もの闘病経験があります。
友人や家族と同じように同じ物を美味しいと言いたいのに。食べたいのに食べられない。そうした利用者さんの姿は当時の苦悩を思い出す光景でした。
病気を克服した今でも、糖質を常に制限しなくてはならない状況です。
主治医や専門家の指導を守ることは大切です。
食事療法では時に好きな飲食物を控えなければなりません。
家族や友人と同じ物を食べられないこともあります。ご自身の体を守るために必要なことと言えると思います。
ですが、我慢し続けるのは、非常に大変なことです。
だから私たちは、そうした闘病生活を送る方々が、大切なご家族やご友人と同じように同じ物を召し上がれる環境作りを目指します。
ちょっとした楽しみに超低糖質のお菓子で糖質コントロールを。
辛い食事を楽しい食事へと変えるお手伝いができたら。
福田 怜奈(ふくだ れいな)
〈略歴〉
松竹芸能所属タレントとして活動しながら、
音楽大学にて音楽療法を学び在学中に教員免許、
日本音楽両方学会音楽療法士(補)、訪問介護士2級などの資格を取得。
医療機関、介護施設及び福祉施設等様々な現場において勤務経験を積む。
継続して職務を遂行しながら専門学校通信教育にて精神保健福祉学を学ぶ。
~末廣博子氏について~
神奈川県横浜市出身
伝統書道歴50年以上、古典の臨書を中心に様々な書を学ぶ。
第16代ミス横浜として地元の各イベントに出席する内に外国人との出会いも多くなる。
日本の書を海外へ伝えたく独自のSHO(書)アートを考案。
字の意味や雰囲気を大切にした新しいSHO(書)の芸術として、日本だけでなく、海外の方にも理解できる文字表現を生み出している。
個展を初め、パフォーマンスにより墨文字の楽しさを伝え、「文字に生命を吹き込むことの出来るアーティスト」として高い評価を得ている。
また、独自考案の「組み合せ文字」が、心に感動を与える書として親しまれている。
リスク&チャレンジ
※持病や食事制限がある方は、主治医と必ずご相談の上ご購入下さい ※当店が閉店、または営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効となります。 ※ご注文状況、材料の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から6ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年11月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
4,950円(税込)
【早割・オーナメントなし】クリスマスケーキ1個+通販サイトで使えるクーポン
■内容
1.クリスマスケーキ:オーナメントなしのご用意となります。
2.Makuake特典:通販サイトでご利用いただける20%引きオンラインクーポンをお送りいたします。
■注意事項
・本製品は冷凍発送となります。
・賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・利用券の有効期限:2021年12月25日から2022年3月25日まで。
5,280円(税込)
【早割・オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+通販サイトで使えるクーポン
■内容
1.クリスマスケーキ:オーナメント付きのご用意となります。
2.Makuake特典:通販サイトでご利用いただける20%引きオンラインクーポンをお送りいたします。
■注意事項
・本製品は冷凍発送となります。
・賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・利用券の有効期限:2021年12月25日から2022年3月25日まで。
・オーナメントは写真と異なる場合があります。
5,390円(税込)
【オーナメントなし】クリスマスケーキ1個+通販サイトで使えるクーポン
■内容
1.クリスマスケーキ:オーナメントなしのご用意となります。
2.Makuake特典:通販サイトでご利用いただける20%引きオンラインクーポンをお送りいたします。
■注意事項
・本製品は冷凍発送となります。
・賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・利用券の有効期限:2021年12月25日から2022年3月25日まで。
5,500円(税込)
【オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+通販サイトで使えるクーポン
■内容
1.クリスマスケーキ:オーナメントありのご用意となります。
2.Makuake特典:通販サイトでご利用いただける20%引きオンラインクーポンをお送りいたします。
■注意事項
・本製品は冷凍発送となります。
・賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・利用券の有効期限:2021年12月25日から2022年3月25日まで。
・オーナメントは写真と異なる場合があります。
5,720円(税込)
【オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+通販サイトクーポン+低糖質フィナンシェ
■内容
1.クリスマスケーキ1個:オーナメントありのご用意となります。
2.Makuake特典:通販サイトでご利用いただける20%引きオンラインクーポンをお送りいたします。
3.超低糖質フィナンシェ1つ
■注意事項
・本製品は冷凍発送となります。
・クリスマスケーキの賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・超低糖質フィナンシェの賞味期限:発送日より2週間、賞味期限内にお召し上がりください。
・利用券の有効期限:2021年12月25日から2022年3月25日まで。
・オーナメントは写真と異なる場合があります。
5,778円(税込)
オーナメントなし低糖質クリスマスケーキ+店舗ご来店でギフトボックスプレゼント
オーナメントなしのクリスマスケーキと、銀座店ご来店時に、フィナンシェ7つ入りのギフトボックスを受け取れるチケットを、郵送でお届け致します。
※ギフトボックスは、ありがとう喜デザインのお箱になります。
■内容
1.クリスマスケーキ:オーナメントなしのご用意となります。
2.らぁ麺レモン&フロマージュGINZAにてお渡し!超低糖質ギフトボックス
ぜひ弊社が展開する低糖質メニューもお楽しみいただきたい。その想いから、お店に足を運んでいただいた皆様に直接お渡しする、超低糖質ギフトボックスをご用意いたしました。
1,836円相当のSHAREEAT焼き菓子ギフトボックスが、1,296円で購入いただけます。
■注意事項
・クリスマスケーキは冷凍発送となります。
・クリスマスケーキの賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・ギフトボックスはお受け取り専用チケットを配送いたしますので、そのチケットをお持ちいただきますようお願いいたします。
・ギフトボックスお受け取りの有効期限:2021年12月25日から2022年2月末日まで。
7,150円(税込)
【オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+通販サイトクーポン+ありがとうボックス
■内容
1.クリスマスケーキ:オーナメントありのご用意となります。
2.Makuake特典:通販サイトでご利用いただける20%引きオンラインクーポンをお送りいたします。
3.超低糖質フィナンシェありがとうボックス
■注意事項
・本製品は冷凍発送となります。
・クリスマスケーキの賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・超低糖質フィナンシェの賞味期限:発送日より2週間、賞味期限内にお召し上がりください。
・利用券の有効期限:2021年12月25日から2022年3月25日まで。
・オーナメントは写真と異なる場合があります。
9,350円(税込)
【オーナメントあり】クリスマスケーキ2個+通販サイトで使えるクーポン
■内容
1.クリスマスケーキ2個:オーナメント付きのご用意となります。
2.Makuake特典:通販サイトでご利用いただける20%引きオンラインクーポンをお送りいたします。
■注意事項
・本製品は冷凍発送となります。
・賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・利用券の有効期限:2021年12月25日から2022年3月25日まで。
・オーナメントは写真と異なる場合があります。
22,000円(税込)
【オーナメントあり】クリスマスケーキ5個+通販サイトで使えるクーポン
■内容
1.クリスマスケーキ5個:オーナメント付きのご用意となります。
2.Makuake特典:通販サイトでご利用いただける20%引きオンラインクーポンをお送りいたします。
■注意事項
・本製品は冷凍発送となります。
・賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・利用券の有効期限:2021年12月25日から2022年3月25日まで。
・オーナメントは写真と異なる場合があります。
55,000円(税込)
【オーナメントあり】クリスマスケーキ1個+スペシャルセット
■内容
1.クリスマスケーキ1個:オーナメント付きのご用意となります。
2.Makuake特典:通販サイトでご利用いただける20%引きオンラインクーポンをお送りいたします。
3.超低糖質フィナンシェありがとうボックス
4.特別デザインバカラペアグラス
■注意事項
・クリスマスケーキ、超低糖質フィナンシェは冷凍発送となります。
・クリスマスケーキの賞味期限:解凍後3日、賞味期限内にお召し上がりください。
・超低糖質フィナンシェの賞味期限:発送日より2週間、賞味期限内にお召し上がりください。
・利用券の有効期限:2021年12月25日から2022年3月25日まで。
・オーナメントは写真と異なる場合があります。
300,000円(税込)
【法人様向け】低糖質菓子の設計・開発及び試作承ります!※材料費別
■内容
低糖質スイーツのオリジナル商品をOEM製造致します。
・流れ
ご要望をヒアリング→設計図作成→試作→本製造
・条件
1.出来るだけご要望に添えるよう致しますが、無理難題なご要望の場合はリクエストに完全にはお応えできない場合があります。その場合は相談・協議をお願い致します。
2.試作は3回目以降有料となる場合がございます。
一回の試作費は製作内容によりますが、大体5万〜10万となります。
3.材料費は含まれませんのでご注意ください。
4.こちらの金額は、本製造については一回分出来高1200個前後の適応となります。2回目以降及び1200個を超える生産数の場合は、別途ご請求となる場合がございます。
1,296円(税込)
【受付終了】ご来店でお渡し!超低糖質ギフトボックス
【こちらのリターンは、受付終了いたしました。】
■内容
1.らぁ麺レモン&フロマージュGINZAにてお渡し!超低糖質ギフトボックス
ぜひ弊社が展開する低糖質メニューもお楽しみいただきたい。その想いから、お店に足を運んでいただいた皆様に直接お渡しする、超低糖質ギフトボックスをご用意いたしました。
1,836円相当のSHAREEAT焼き菓子ギフトボックスが、1,296円で購入いただけます。
■注意事項
・お受け取り専用チケットを配送いたしますので、そのチケットをお持ちいただきますようお願いいたします。
・お受け取りの有効期限:2021年12月25日から2022年2月末日まで。
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【味にこだわった低糖質クリスマスケーキ】お腹いっぱいケーキを食べる幸せをお届け」プロジェクト詳細ページです。