コーヒー業界の超難関の国際資格を持つプロが厳選。ドリップバッグを限定販売

東京湾岸エリアの一角、木材と潮風の香りが漂う街・新木場。かつては倉庫と工場の街として栄えました。しかし、需要の変化などで現在では事業者数が最盛期の半数以下まで減少したと言われています。

町の新たな可能性を探る為にsoko station146並びに協賛企業と共に町おこしイベント「SHINKIBA CREATIVE HUB」を2025年12月11日（木）~2025年12月13日（土）までに渡り開催します。

新木場の資源が「見つかる」「発想する」「つながる」をテーマに町を体験でき、各企業が用意する様々な展示や物販、ワークショップ、食のコンテンツ等が揃うイベントとなっています。

この度、『soko station146』が皆さまにお届けするのは、「体験したことないコーヒー体験」をテーマにしたオリジナルドリップバッグ。

メロンの味わいがするコーヒーが味わえるドリップバッグを皆さまにご提供します。

今回の町おこしプロジェクトの主役でもある「オリジナルドリップバッグ」は、これまでにない発想で誕生しました。コーヒー豆を“スイカと発酵させる”という革新的なプロセスによって、まるで果実のようなメロンの香りを引き出しています。

お湯を注いだ瞬間はふわっと広がる華やかな香り。そして徐々に温度が下がるにつれてフローラルな甘さが顔を出す。

一杯の中で香りと味わいが温度帯によって変化をしていく、またブラックコーヒーの苦みが苦手な人でも親しみやすいのが特徴的です。

ご家庭でも簡単にお店の味を再現できるように"お湯に入れるのみ"で設計されており、忙しい朝や休日の午後、誰でも気軽にプロの一杯を愉しめます。

家族でのブランチタイムにもぴったり。食後にこのドリップバッグでコーヒーを淹れれば、テーブルに笑顔と香りが広がります。特別なコーヒーを通じて、家族の時間が少し豊かになる。それこそが、『soko station146』が届ける体験です。

『soko station146』が誇る最大の強みのひとつが、「Qグレーダー」による豆の選定と焙煎です。

Qグレーダーとは、世界共通の品質基準でコーヒー豆を評価できる国際資格を持つプロフェッショナル。世界のコーヒー従事者の0.016%しか合格できない資格と言われています。

筆記試験、五感試験、鑑定試験などをくぐり抜けた世界中でほんの一握りの専門家しか到達できない領域の知識と技術を持つ人が、『soko station146』のコーヒーを監修しています。

もう一つのこだわりは、使用する豆の品質にあります。『soko station146』では、世界中から厳選された"スペシャルティー"のみを採用しています。

スペシャルティーとは、味・香り・後味のすべてが国際的に高く評価された、コーヒーの中でもわずか数％しか存在しない最上級ランクの豆。産地の特徴を最大限に活かすため、常に鮮度と風味にこだわり続けています。

例えば、エチオピア産の華やかな酸味、コロンビアのチョコレートのようなコク、グアテマラのフルーティーな香り。それぞれが個性を持ち、ブレンドされることで奥行きのある味わいが生まれます。

デートなどで訪れた際は、「この豆はどこの国から来たんだろう」と会話が弾む。家族で訪れたときには、子どもが「このコーヒー、ちょっとフルーツみたいな香りがする」と発見を楽しむ。そんな風に、飲む人それぞれの感性で楽しめるのも、このコーヒーの魅力になっています。

今回は5つのリターンをご用意しました。「SHINKIBA CREATIVE HUB」にご来場いただける方向け、店舗にもご来店いただける方向け、遠方で難しい方向けにご用意しており、ご自身のお住まいによってお選びいただけるリターンとなっています。

店舗に直接ご来店いただける方にはチケットとして、お好きなドリンク・食事・デザート、そして今回限定のドリップバッグがセットになるリターンをご用意しています。

バリスタによってドリンクは至福の一杯をお作りします。カウンター越しに注がれるコーヒー、そこに漂う香りを職人芸としてお愉しみいただけます。

食事で特におすすめは、食べログ3.67の名店から仕入れたスパイスカレー。じっくり煮込まれたスパイスの香りが食欲をそそる逸品です。

また、ご注文されて生地から1から作り上げる自家製トマトソースで仕上げたピザも大人気です。カフェでの食事クオリティを越えた品質の高いチーズも使用しており、是非この度ご賞味いただきたい逸品です。

家族でシェアして楽しむのにもぴったり。小さなお子さまにはピザを、大人はカレーを、そして最後にみんなでコーヒーを。そんな食卓のような時間を店舗で楽しむことができます。

遠方でご来場・来店が難しい方に向けてはオリジナルドリップバッグと浅煎り・中煎り・深煎りの3種類をそれぞれ6個ずつ詰め合わせたブレンドドリップバッグの豪華セットを発送します。

ブレンドドリップバッグは、取扱う世界15以上の産地からコロンビア、中国、エチオピア、ブラジル、インドネシアを今回の厳選地として厳選し、勿論全て最高峰の"スペシャルティー"のみを発送します。

「この街の新しい魅力を、コーヒーを通じて伝えたい」

そんな想いから今回「SHINKIBA CREATIVE HUB」に参加しています。是非、新木場の資源が「見つかる」「発想する」「つながる」をテーマに町を体験できるイベントにご来場いただけますと幸いです。

また、乗り換えの中継地点として、休日のちょっとした寄り道でも構いません。この街には、面白いお店や企業が集まっておりますので是非、『soko station146』にもご来店お待ちしております。

<イベント情報>

・イベント名：SHINKIBA CREATIVE HUB

・日時：2025年12月11日~2025年12月13日（11:00~17:00）

・場所：新木場、辰巳エリア（各参加企業の拠点にて実施）

・メイン会場：soko station 146（東京都江東区新木場1-4-6 2F）

<店舗情報>

・店名：soko station 146

・住所：東京都江東区新木場1-4-6 2F

・営業時間：

火~木：11:30 - 18:00

土・日・祝：11:30 - 19:00