プロジェクト実行者

鮨一喜

実行者にメッセージ

最新の活動レポート 2025.06.23

この度は「鮨一喜」のプロジェクトをご購入いただき、誠にありがとうございます。おかげさまで無事終了しました。つきましては直近で新規でご購入い...

ストーリー

2024年ミシュランセレクテッド店舗に選出。勢いそのままに世界の「SHIBUYA」に出店。
コスパを求めるのであれば他のお店へ。本物を食べたいのでれば是非当店へ。
ミシュラン掲載店舗にも関わらず異例の「飲み放題」が注文可能。念願の明朗会計を実現。

まず、そもそもなぜ当店がMakuakeをするのか。

ミシュランセレクテッド店舗にも選出された名店。ページをご覧いただいた方は甚だ疑問だろう。

答えは今の常連様を大事にしつつ、より新しい多くの常連様に出会いたいから
元々、鮨一喜は世田谷区・千歳船橋という街に存在していた。

とても落ち着いた簡素な住宅街の中にぽつんと存在するお店だが、ありがたいことに2024年ミシュラン公式に掲載をさせていただいた。

しかしながら、全てがうまく行っているこのタイミングで今、攻めるべきなのではという想いに駆られ気づいた時には渋谷に物件を契約していた。

鮨一喜の第二章を是非未来の常連様と創り上げたいと心の底から思っております。

「渋谷ならではの多様な人々に鮨を楽しんでほしい」
——そんな想いを胸に、大将喜代永氏はこの地で新たな挑戦をスタートさせる。

渋谷という活気溢れる街で、伝統と遊び心を掛け合わせた鮨がどのように受け入れられるか。目で楽しむ芸術品のような一皿一皿と、「わざわざ来た人に180%の満足を提供する」という情熱が、この店を特別な場所へと押し上げてく。

「渋谷といえばこの店」と思われる鮨屋を目指す野望が、新たな地での挑戦をさらに燃え上がらせている。

1.オープン記念。超お得な価格にてコースを楽しめる
通常コースのみで¥20,000を想定している鮨一喜。ただ、初回来店におけるハードルがとても高くなってしまうのは事実。そこで、今回マクアケ経由でのお客様に関してはとんでもなくお得な価格にてコースをご案内予定だ。

間違いなく、お買い得なのは今。この機会を見逃せることがあろうか。

2.移転後初解禁。今回限り。通常は実施しない「飲み放題定額権利」

移転後初。「飲み放題定額権利」今回のマクアケ限定で会員特典として解禁します。高級鮨店にてよくある「ドリンクがおいくらかわからない問題」

当店では明朗会計を目指して、まずはマクアケ限定会員特典として
「飲み放題を＋3000円」でご提供予定です。
なお、今回の権利においては今後一般販売はしないのでこの機会にぜひGETしてください。日替わりの日本酒も飲み放題になるのでお得なのは間違いない。

ミシュラン掲載店舗での飲み放題ははっきり言って異常だ。

3.ミシュラン掲載店舗の「最初」のお客様になれる

人生において、死ぬまで通いたいお店。あなたの中で存在しておりますか？
味、空間、人—すべてが特別で、何度でも足を運びたくなる。

そんな唯一無二の出会いを、ぜひ見つけてみませんか？

鮨一喜、あなたの心に刻まれる場所になるよう精進いたします。